週末は、安田記念(G1)ですねG1レースの中でも天皇賞・秋に次いで、ヤル気あふれるレースです短距離、中長距離の馬たちが出走するし、今年は香港からも強力な2頭が参戦するので盛り上がります天気予報がビミョーですけど、稍重として予想するなら今のところ◎ウインカーネリアン○セリフォスこの2頭を軸に馬券構成していきますよ! さて、本題 前回の釣行で釣ったアカハタ、ガシラ、イトフエフキを料理しました その時の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] アカハタの刺身 アカハタのアラで味噌汁 イトフエフキのポワレ ガシラ刺身とガシラ・アカハタのフライ アカハタの刺…