日々のこづつみ

お弁当記録 2024.4.19

高校生息子のお弁当記録です。 4月15日月曜日、 おにぎり（塩昆布、広島菜） 4月16日火曜日、 焼き鮭 人参甘酢煮 いんげんごま和え チーズ 広島菜漬け 4月17日水曜日、 豚肉生姜焼き 人参甘酢煮 ピーマン塩昆布和え 広島菜漬け 4月18日木曜日、 豚肉生姜焼き 茄子の生姜味噌炒め ピーマン塩昆布和え 4月19日金曜日、 豚肉生姜焼き ごぼう煮物 ブロッコリー 以上フィニッシュ！ 夫が社員旅行で広島県に行ったので、広島菜漬けをお土産に頼みました。 まずは葉の部分でおにぎりを包んで食べ、残りは刻んでご飯のお供に。 美味しかったです(^^)

2024/04/22 12:01

今週のお弁当記録 2024.4.12

高校生息子のお弁当記録です。 今週は午前授業が2回あって、お弁当作りも慣らし期間って感じでした。 息子本人も生活リズムが戻っておらず、朝は全然起きれません！朝ご飯を食べる時間が無くて、お弁当の他におにぎりも持って行く日が2日ありました。 頑張れよ～、早寝しろ〜。 4月8日月曜日、 おにぎり（塩昆布、わさびふりかけ） 4月9日火曜日、 おにぎり（塩昆布） 4月10日水曜日、 豚肉生姜焼き小松菜塩昆布和え人参炒め焼きいも 4月11日木曜日、 鶏ささみコンソメ煮人参甘酢煮コールスロー 4月12日金曜日、 茹で鮭人参甘酢煮小松菜おかか塩昆布和え 以上、フィニッシュ！ 今週は、夫が出張のお土産で、「ラッ…

2024/04/12 20:00

我が家の新年度 2024

三男の春休みも終わり、私の休みモードも終了しました。 新年度が始まりましたね。気持ちがパリッとします。 我が家では、新しい環境で新生活を始める人はいないので、比較的穏やかな4月です。 三男は高校3年生になりました。 いよいよ受験生となり、5月にはサッカー部も引退なので、今やる気に満ちています。 次男は大学4年生（2度目）。 春休み中に数日帰省していました。久し振りに顔を合わせて話ができた。なんと1留年で卒業できない事が確定しまして、親子共々試練の年です（泣） 長男は社会人2年目。 ちゃんと働いています（笑） 気温の高い日が続き、根雪はゼロ（昨日は4℃だったけどね）。 街路樹の根元にクロッカスの…

2024/04/10 11:36

雪解けが進みました

朝は冷え込むものの、日中は春を思わせるような青空の日も多くなり、大きな道路は積雪が無くなり歩きやすいです。 ティーボとの散歩も歩きやすくて助かります。ぐんぐん進むよ～。 日曜日の朝散歩、日差しで木の影がきれい。 でもまだティーボはセーターを着ています。 私もまだまだ中綿入りのコートで歩いています。 今が1番着る物の選択に困りますよね。 外で寒い思いをするのは嫌なので、春らしい装いはまだまだ先かな。 三男が春休みに入りました。 無事に進級できるようです。 年度末の通信簿を持って帰って来ました。お疲れさま！ 朝のお弁当作りは夫の分だけなので、少し楽です。 先日、三男にポテトサラダの作り方を教えたと…

2024/03/27 13:10

今週のお弁当記録 2024.3.22

高校生息子のお弁当記録です。今週も、作り置き冷凍お肉のおかずで乗り切りました。 3月18日月曜日、おにぎり（塩昆布） 3月19日火曜日、豚肉生姜焼き 玉ねぎケチャップ炒め 小松菜塩昆布ナムル 3月20日水曜日、祝日でお休み 3月21日木曜日、豚肉生姜焼き 玉ねぎケチャップ炒め 小松菜塩昆布ナムル 3月22日金曜日、豚肉生姜焼き 酢人参 ポテトサラダ 以上、フィニッシュ！今週もお疲れさまでした(^^) 今週の主菜、豚肉の生姜焼きは、フライパンで焼いた豚肉を冷凍しておき（味付けなし）、朝にまたフライパンで調味料と一緒に焼いて、しっかり火を通して使っていました。生肉を冷凍したものでイチから作るよりも…

2024/03/24 13:10

先週のお弁当記録 2024.3.15

高校生息子のお弁当記録です。先週のメインは日曜日にまとめ作りして冷凍しておいた鶏ハムを使いました。夫と息子、4日連続で同じメニューのお弁当を持って行きました(^_^;) 3月11日月曜日、友達とラーメンを食べに行った。初めて二郎系ラーメン店に行ったらしく、興奮して報告してくれた。店員さんは優しく接客してくれたらしい。良かった、良かった。 3月12日火曜日、鶏ハムのマヨ醤油焼き 小松菜塩昆布和え 黒豆 3月13日水曜日、鶏ハムマヨ醤油焼き 小松菜塩昆布和え ししゃも 3月14日木曜日、鶏ハムマヨ醤油焼き 小松菜塩昆布和え ししゃも 3月15日金曜日、鶏ハムマヨ醤油焼き 酢人参 小松菜塩昆布和え …

2024/03/18 12:48

ホワイトデーにもチョコレートを

バレンタインデーに便乗して、自分も美味しいチョコレートを食べたばかりなのに、ホワイトデーもしっかりお返しをもらっています。 もう何の日でもいいじゃないか、って感じね。 札幌三越のジャンポールエヴァンに行ってきました。ひと粒チョコとタブレットを2種類買いました。 夫に美味しいコーヒーを淹れてもらい、 一緒に食べました。結局2人で食べるのよ。 だから普段と変わらないんだよね。 まあ、幸せ時間が増えたって事でいいよね。 エヴァンさんのチョコレートは本当に美味しいので、ゆっくりと珈琲を飲みながら、大切に味わって食べています。職人の技術に感謝です♡ ごちそうさまでした(^^) 応援ポチ！嬉しいです(^^…

2024/03/14 22:25

今週のお弁当 2024.3.8

高校生息子のお弁当記録です。今週は、前日の晩におかずを1品作り、朝ご飯の野菜を切るという段取りで乗り切りました。いやー、真面目、真面目。 なかなか偉かったぞ。 3月4日月曜日、おかかおにぎり、ラム肉1枚付き 3月5日火曜日、ジンギスカン 小松菜ごま和え 3月6日水曜日、茹で鮭 人参と小松菜ナムル 玉子焼き 3月7日木曜日、ソース煮豚 小松菜オイル和え 3月8日金曜日、ソース煮豚 ピーマンナムル 以上、フィニッシュ！今週もお疲れ様でした！ 茹で鮭って？ 焼き鮭じゃないの？前日の晩ご飯にお味噌汁を作る時に、鮭を入れて茹でたものを取り分けています。ご飯支度の時に、お鍋に鮭を倍量入れて仕込むのね。汁に…

2024/03/08 18:51

結婚記念日、27年目です

今年も無事に結婚記念日を迎えました。相変わらずケンカも多いですが、夫婦になって27周年です。 いやー頑張ってるね！ 1年前↓ dailyparcel.hatenablog.com 夫にお花をもらいました。 ありがとう。 これからもよろしくお願いします(^^) 記念日だけど、どう過ごそうかね？ 2人とも出不精なので、ものすごい気合いを入れないとお出掛けできません。 雪が降っていて寒いけど、このままだと何となく記念日の1日が終わってしまうので、えいやっ！と重い腰を上げて外で食事する事にした。 札幌三越の9階にあるレストランへ行きました。ステーキとエビフライとカニクリームコロッケの盛り合わせと、ソー…

2024/03/08 18:24

ひなあられ、今年も沢山食べました

我が家には無縁のひな祭りの日だけど、春も近いなって明るい気分になるから好きです。 お雛様は持って無いけど、雰囲気だけ楽しみます。 桜餅が大好きなので、初夏まで何度か買って食べる。今は大福堂さんの桜餅をリピート買いしています。美味しいんだわ(^^) そして毎年書いていますが、ひなあられラブ♡ポン菓子の周りが砂糖で甘いタイプのではなく、札幌の製菓会社のひなあられ一択です！ひなあられと言いつつ、かりんとうなんですけどね。 今年も何袋買って食べた事か。夫と三男も激ハマりしていまして、最後の一袋を大切にしています。また来年ね～、 来年はもっと買うよ〜。 昨日の夕方散歩は晴れていて気持ち良かった。 日が長…

2024/03/05 14:18

今週のお弁当 2024.3.1

高校生息子のお弁当記録です。が、しかし、今週は体調を崩してしまい、学校を休んでいました。 2月26日月曜日、午前授業だったので、三男と街で待ち合わせて、 買い物と外食。 ボロネーゼを食べました。 三男の紺色ブレザーとスラックスを買う。2人でお出かけアンド外食は久しぶりで、楽しかった。 珍しくケンカもしないで1日過ごせたし。それにカフェで通された席が窓際の良い席で、札幌駅前通りがススキノまで見通せる気持ち良さ。ブレザーの他に、私服も沢山買って（まだ背が伸びている〜）、ほくほくして帰宅。 2月27日火曜日、ドライカレー だがしかし、 「なんか熱い」と三男。 体温計ると38.3℃。 あちゃ～、この日…

2024/03/03 13:59

先週のお弁当 2024.2.22

お弁当の記録です。書くのがすっかり遅くなってしまいました。 先週は祝日があったので、のんびり過ごしすぎ。 イレギュラーな事があるとすぐに生活リズムが崩れるというね。 それでは始めます。 2月19日月曜日、おにぎりおかか 2月20日火曜日、豚肉甘辛煮 人参、小松菜、ピーマンのナムル 2月21日水曜日、豚肉甘辛煮 野菜炒め 玉子焼き インゲンごま和え 2月22日木曜日、豚肉ねぎ生姜甘辛煮 野菜炒め インゲンごま和え 以上、フィニッシュ！ お弁当作りは4日間だけ。金曜日がお休みって良いですね(^^)休みの間、アマプラでドラマ「正直不動産」の一気見をしていました。物件がらみの話って面白い。 今週のメイ…

2024/02/28 13:22

ロコンやきが可愛すぎて

バレンタインデーのチョコレートを買いに行ったついでに街をブラブラ歩く。久し振りだな。3か月振りくらいかしら。 インスタでたまたま見ちゃったんですよ。 サザエ食品でポケモンコラボのおやきがあるのを。 か、かわいい♡ か、かわいい♡ 普段なら絶対に買わないけど（倹約家だからね）、サザエ食品のおやきは美味しいの分かっているので、買いました。息子の喜ぶ顔が見たくてさ～。1個250円也。 あずきとクリームね。白い方はアローラ地方のロコンなんだって。喜んであっと言う間に2個とも平らげていました(^^)良かった良かった。 この日は夫と外食。私は小籠包を初体験してきました。 上顎の皮を持っていかれるくらい熱い…

2024/02/16 22:48

今週のお弁当記録 2024.2.16

今週の高校生息子のお弁当記録です。12日は振替休日でしたね。札幌は最高気温が4月並みの10℃まで上がる日があり、道路がザックザクになって、とても歩きにくい1週間でした。 2月13日火曜日、豚肉ナンプラー炒め 人参ナムル 小松菜ナムル 2月14日水曜日、豚肉ナンプラー炒め 人参ナムル ほうれん草ナムル 2月15日木曜日、鶏ささみコンソメ煮 人参ナムル ほうれん草ナムル 焼き芋 2月16日金曜日、鶏ささみコンソメ煮 人参ナムル ほうれん草ナムル 以上フィニッシュ！ 今週もお疲れ様でした！ いつも醤油味のおかずじゃ飽きるだろうからと、ついにナンプラーを使ってしまった。ニオイ大丈夫かなぁ？ 問題はそれ…

2024/02/16 22:39

今年のバレンタインデー 2024

チョコレートが大好きなので、人混みが苦手だけど、このイベントだけは乗っかって楽しんでいます。最早、自分の好きなチョコレートを買って食べるというイベントに変化していますよね。今年は夫と街までお出掛けして、一緒に選びました。 ローランジェルボーさん、(Laurent Gerbaud)ベルギーのショコラティエのチョコを選びました。初めて食べるお店です。 赤い箱が綺麗。 アジアでの生活を経てブリュッセルにて創業したとパンフレットに書いてありました。どうりでアジアを思わせるパッケージです。 4個ともナッツ風味のプラリネ。 ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、ペカンナッツ。家に帰ってから美味しいコ…

2024/02/16 22:29

先週のお弁当 2024.2.9

先週の記録になってしまいました。何って事は無く、ただ時間が過ぎてしまっただけです。元気で過ごしていますよ。 記録は取ってあったので、まとめますね。 どうぞお付き合いください。 2月5日月曜日、おかかおにぎり 2月6日火曜日、おかかおにぎり 2月7日水曜日、鶏の照り焼き 野菜炒め ブロッコリー 2月8日木曜日、鶏の照り焼き 野菜炒め ブロッコリー 2月9日金曜日、ミートボール 人参と小松菜の煮物 レンチンかぼちゃ 以上です！ 月曜日、帰宅した息子が、 「母さん朗報です、明日は午前授業です」と真顔で言うので笑ってしまった。ありがとう、お弁当お休みだね。とても嬉しいわ(^^) 午前授業の日はおにぎり…

2024/02/16 22:18

今週のお弁当 2024.2.2

今週のお弁当は、野菜のおかずを冷凍した物があったので、朝は手早く作れました。 1月29日月曜日は菓子パンを持って行った。 1月30日火曜日、鶏もも照り焼き 人参甘酢煮 ひじきの煮物 切り干し大根の煮物 ブロッコリー 1月31日水曜日、ささみマヨ味噌炒め 人参甘酢煮 切り干し大根の煮物 小松菜お浸し 2月1日木曜日、ささみマヨ味噌焼き 人参甘酢煮 切り干し大根の煮物 小松菜お浸し 2月2日金曜日、ミートボール 人参甘酢煮 切り干し大根の煮物 小松菜お浸し 以上フィニッシュ！ お疲れさまでした(^^) 野菜の常備菜は冷凍のまま詰めました。 白く見えるのはそのためです。 雪かきが大変な1週間でした。…

2024/02/04 17:25

年末の大掃除から1か月経って

あっと言う間に1月が終わった。 なんだかバタバタとして、何もしていない感じ。 2月に入ったという事は、年末の大掃除から1か月経ったという事でもあるわけで……先月、心に誓った事があったよねぇ。 換気扇の掃除！ 昨年末の大掃除の時に、放置しすぎた汚れが余りにひどかったので、今度からはこまめに掃除する！と叫んだわけだけど、dailyparcel.hatenablog.com まあ、1か月ってなんてあっと言う間に経つんでしょう！ パカリ……と蓋を外して覗いてみたら、 そんなに汚くない！ でも今が潮時な感じはある（笑） フィルターを外してアルカリ電解水で拭き、本体もできる範囲で拭き上げました。ダイソーの…

2024/02/01 22:02

先週のお弁当 2024.1.24

高校生息子の冬休みもやっと終わり、私の生活も通常モードに段々と戻っていくはずでしたが、先週は暴風雪による臨時休校で4連休となりました。お弁当作りもぼちぼちって感じです。 玄関ドアに雪が吹き付けて、面白い模様になってた。って、呑気な事を言ってる場合じゃないです。 雪かき大変でした(;_;) 冬休み明けは1月19日、 （2期制なので新学期ではないらしい） おにぎりを持って行った。 1月22日月曜日、 友達とマックで昼食 1月23日火曜日、鶏もも照り焼き 切り干し大根の煮物 ひじきの煮物 1月24日水曜日、鶏もも照り焼き 切り干し大根の煮物 ひじきの煮物 ブロッコリー 木曜日、金曜日は休校。 久しぶ…

2024/01/30 18:34

2024年、今年もよろしくお願いします

この度の震災、事故で大変な思いをされている方々に、心よりお見舞い申し上げます。 ・・・・・ 加齢をひしひしと感じるここ数年、今年も無理せずマイペースに過ごすつもりです。ブログには詳細を書いていませんでしたが、昨年は家族全員にちょこちょこと不調が起こり、それを受け入れながらの日々でした。今年も何かしら起こるんだろうなー、とそんな感じです。 マイナスな気持ちに引っ張られないように、余り考えないようにしています。 元旦、 お屠蘇を飲む。毎年、屠蘇散を薬局で買い、日本酒にひと晩漬けています。 お雑煮だけは丁寧に作りましたが、黒豆もスーパーで買ってきた物、栗きんとんにいたっては、スーパーで焼いている焼き…

2024/01/05 12:51

2023年、今年もありがとうございました

あんな事も、こんな事も、今年の出来事だったのかと驚きながら、1年を振り返っています。 いつもブログに遊びに来てくださる皆さん、ありがとうございます。スター付けや読者登録など、リアクションをしてくださる皆さん、ありがとうございます。 来年も、体力、気力ともに頑張りのきかない50代主婦の日常を切り取ってみたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。 どんな事も無理せず楽しみながら、持ち物は減らして心も身体も身軽に行こう！これが最近の、私の心の持ちようです。 明日の年越しそばは、どん兵衛だ！ 皆さんも、 幸多き一年になりますように。 年末詣に行きましたよ。 応援ポチ！嬉しいです(^^) ↓↓↓ に…

2023/12/30 14:28

2024年の手帳もセリアです

来年の手帳、今年も10月には買いました。引き続き、100円ショップ、セリアの商品です。 2023年のはこちら。100円なのに、マンスリー、ウィークリー、メモ帳のページがあって盛り沢山。 さらにカバーまで付いている。すごいなぁ、と感心していましたが、 今年はカバーが無くなっていた。紙とビニールが一体化されていました。そりゃそうでしょう。 今までが安すぎたんだ。 でも書く部分はそのまま。マンスリーと、 ウィークリーと、メモ欄も付いている。私はこのウィークリーページを日記に使っています。 本当にびっくりするくらいに何でも忘れるので、その日あった事や取り組んだ事をメモしています。 あと毎日続いたのが、…

2023/12/30 14:17

気になる所を徹底掃除

12月28日に鏡餅を部屋に飾れるように、やる気スイッチを入れて大掃除しました。あの場所気になるな〜と思いつつも見て見ぬ振りをしていたので、さすがに動きました。 結果、 さっさと掃除してしまった方が、気分晴れやかだよ！ ↑ これ1か月後の私に言っています。 汚れが軽いうちにこまめにやりましょう(^^) 今日は12月30日ですが、心の引っ掛かりが取れたので、お正月を待たずして、もうすでにのんびり過ごしています。 埃がのって曇った窓硝子。 すっきりきれい！ 台所の換気扇。 ヤバかった！ 1か月後に必ず掃除するとここに誓います！ とても気分爽快になったので、取り組んだ場所を書いておきます。 ・リビング…

2023/12/30 14:03

フライパンでスポンジケーキ作りを試す

我が家の高校生も冬休みに入り、お弁当作りからも開放されたので、朝は少しゆっくり過ごしています。 今年もクリスマスらしい食卓にはなりませんでしたが、いちごと生クリームが食べたくて、ケーキ的な物を作りました。 いちごの値段、今年は高かったな〜。奮発したよ。普段なら「あまおう」が買える値段だ。 ささやかですが、クリスマスっぽくなりましたね。大満足です。 スポンジケーキのレシピで、小麦粉の代わりに片栗粉を使用したレシピをネットで見つけたので、試してみたくなったんです。 しかもウチ、オーブンレンジを処分してしまったので、フライパンで焼いてみるという試み。スフレパンケーキみたいになるかな？と予想していたけ…

2023/12/30 13:52

冬至なので小豆を煮た

久し振りにやる気が出たので、乾物の小豆を買った。 つやつやと光って美味しそう。 今年採れた新豆。長年使っていた圧力鍋を処分してしまったので（パッキンやら重り部分やらが壊れていた）、豆を煮たり、塊の肉を調理したりする事から、とんと遠ざかっていました。だが今回はやる気。 小豆を8時間ほど吸水させて、普通のお鍋で煮ました。ぴっちり閉まるガラス蓋のお鍋だったからか、意外と早く40分ほどで柔らかくなった。やっぱり、豆の様子を見ながらゆっくり火を通すと、割れが無く仕上がってきれい。圧力鍋だと時間は短縮できるけれど、火通りの加減が難しかった。 小豆と同量のきび砂糖を入れて、しっかり甘いあんこにしました。冬至…

2023/12/23 12:56

今週のお弁当 2023.12.22

今週は寒かった！ 昼間も気温は氷点下のまま。本当に皆さん通勤、通学、お疲れ様！って気持ちになります。ウチの三男も寒い中、家から駅まで20分歩き、地下鉄降りてから学校まで更に20分歩いて通っているからね。 偉い、偉い。 12月18日月曜日、おにぎり（おかか梅） 12月19日火曜日、ドライカレー にんじんサラダ ピーマンしょう油炒め 12月20日水曜日、ドライカレー にんじんサラダ 小松菜ナムル 12月21日木曜日、ドライカレー ブロッコリー 茄子の生姜味噌炒め 12月22日金曜日、焼き鮭 にんじん梅和え 小松菜ごま和え 黒豆 高菜ピリ辛炒め 以上、フィニッシュ！ 今週もお疲れ様でした。 毎日ドラ…

2023/12/22 21:21

道路ツルツル、氷点下気温の毎日です

今週に入ってから、寒い日が続いています。今日の最高気温もマイナス1℃で、雪も降らないので、道路はスケートリンクのようにツルツル！怖い！ 絶対に転びたくないよう！ ゴミ出しに行ったら、朝日でピカピカに光っている道路がきれいだったので、スマホを取りに行った。 私は滑るのが怖くてこわごわ歩いているけど、小学生なんて走ってるからね！体幹強いわあ。 これは日曜日。 ティーボぉ、お願い引っ張らないでぇぇぇ！ お散歩の時が1番怖いよ。 北風にヒゲがなびいてカッコいい。 俺も体幹強いぜ。 もうすぐクリスマス。やっとツリーを出して飾りました。 あと1週間しかないけど。 三男と夫と仲良く（？）飾り付け。 dail…

2023/12/20 18:44

今週のお弁当 2023.12.15

なんだか寒々しい1週間でした。 風邪引かないで頑張ってよ！と思いながら、お弁当を作っていました。 12月11日月曜日、おにぎり（梅） 12月12日火曜日、ドライカレー 人参サラダ 12月13日水曜日、ドライカレー 人参サラダ 12月14日木曜日、焼き鮭 野菜炒め（人参、いんげん） ブロッコリー チーズ 12月15日金曜日、ミートボール 野菜炒め（人参、コーン） ブロッコリー 以上、フィニッシュ！ 今週もお疲れ様でした(^^) 週の頭にお肉のおかずをまとめ作りして冷凍しておいたので、今週は スムーズに作れました。そうじゃないと、朝起きる時間は夜明け前でまだ真っ暗なので 、二度寝しちゃう時がある！…

2023/12/15 18:52

今週のお弁当 2023.12.8

今週のお弁当記録が、またまた先週のお弁当記録になってしまいました。すいません(^_^;)図書館で予約していた本の貸し出し順番が、9か月経ってひょっこり回ってきたんです。 ひたすら読書していました〜。そして昨日もまた1冊、順番が回ってきました。重なるな～。 12月4日月曜日、おにぎり（梅） 12月5日火曜日、豚肉生姜焼き 野菜炒め 12月6日水曜日、豚肉生姜焼き 野菜炒め コールスロー 12月7日木曜日、ミートボール 野菜炒め かぼちゃの煮物 12月8日金曜日、ジンギスカン 以上、フィニッシュ！ 金曜日に作ったジンギスカンの付け合せの人参の存在感が凄いですね。大きく切った方が食べた時にジューシー…

2023/12/12 11:02

霧の朝

朝起きてカーテンを開けると、外は霧がかって白い景色が広がっていました。12月の朝に、こんなに霧がかった日は珍しい。昨日の最高気温は10.5℃。 12月に最高気温が10℃を超す事も珍しいようで、その事も霧に関係しているのでしょうね。朝7時の気温はマイナス1.3℃。公園の芝生や落ち葉に霜がついてあまりにきれいだったので、ゴミ出しついでに写真を撮ってきました。1年後の私への記録として残しておこう。去年はもう根雪になっていたはず、今は道路の積雪はゼロです。 来年の今頃はどんなかな。 舗道のアスファルトも霜で真っ白だったんですよ。きれいだったな。 9時頃には雲も流れて気温も上がり、霜もすっかり解けていま…

2023/12/06 19:01