タイへの出張が増え始めた頃 娘の成長が実感された冬 2008年1月
2008年1月 この頃は山口県に住んでいた。 前年（2007年）は三度タイに出張している。 年末にも出張していて、12月29日に帰国。 その他の出張も多く、忙しい日々が続いていた。 お土産に買って来たものの中に、乾燥したセンレック（米粉の麺）があった。 タイで何度か食べて、自分でも作ってみたくなり、立ち寄ったスーパーで購入した。 オリジナルのチキンベースのスープにした。 それに、レモン汁を入れて、現地で食べた酸っぱさを真似てみた。 そこそこ美味しくできた。 年末年始は、家族でのんびりと過ごしていた。 妻の作ったおせち料理を食べ、ビールと日本酒を飲んでいた。 娘へのクリスマスプレゼントとして買っ…
2023/01/07 08:17
