因幡の酒蔵① 諏訪酒造
（2021年1月15日の記事に加筆して、再掲します。） 23日の勤労感謝の日、鳥取に行ったついでに 諏訪酒造 さんに寄ってきた。 鳥取県八頭郡智頭町 にある古い酒蔵だ。看板銘柄は「 諏訪泉 」。 智頭の町中にある酒蔵だけど、国道53号線沿いではなくて、一本東側を走る旧道沿いにある。江戸時代に智頭で庄屋を務めていた「石谷家住宅」や智頭小学校がある旧道だ。 この酒蔵の直売所は「 酒蔵交流館 梶屋 」といって、黒い板壁のしゃれた感じなので、すぐに分かる。道沿いの北隣に空き地があって、駐車スペースになっている。 （写真は今回のものです） 左は「 諏訪泉 阿波山田錦 Vintage2015 」 燗酒用に…
2022/11/03 09:19
