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贈られた者を虜にするラ・ベットラ・ダ・オチアイのバウムクーヘン
先月、親戚から高級そうなバウムクーヘンが我が家に届いた。 あの落合シェフの「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」。 グルメ・シェフ事情には詳しくない私だが、名前くらいは知っている。 だからきっと高級なバウムクーヘンなんだろう。 ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ラ・ベットラ・ダ・オチアイは、イタリア料理の先駆者である落合シェフが、イタリア料理の真髄を味わってもらうために1997年に開いたイタリア料理店。 バウムクーヘン（二山） 最近はコストコやコンビニの個包装の小さなバウムクーヘンを食べることが多かったので、切り株のような大きなバウムクーヘンを食べるのは久しぶりのこと。 10cmほどはある重厚感に、改めてバ…
【予約困難の人気イタリアン】ラベットラダオチアイ銀座本店メニュー紹介！
予約の取れない人気のイタリアン「ラベットラダオチアイ」 今回は、過去2回分の訪問時に頂いた絶品メニューの紹介と、予約にあたっての攻略法を中心に体験レポートをいたします。
LA BETTOLA Kanazawa♪落合シェフの素敵ランチ～蟄虫坏戸むしかくれてとをふさぐ
県民割ランチお友達と行きたくて、頑張って予約しました！ 初LA BETTOLA Kanazawa 来店と同時に素材を見せて貰えたイタリア産ポルチーニ茸 …
