白菜の浅漬け
スーパーに1/2の白菜が100円で並んでいました浅漬けをしようと買ってきました昨日はいいお天気だったので早速家に戻って割いて干しました写真では2つに割いていますが更に割いて4つで干しました夕方取り込みました計ったら1キロ弱だったので大きなビニール袋に入れて塩を小さじ3振ってしっかり混ぜましたここで1番のポイントらしいのですが兎に角しっかりと混ぜる事!私は床の上に白菜の入ったビニール袋を置いて膝を乗せ体重をか...
2024/01/12 08:38
メインカテゴリーを選択しなおす
#簡単白菜漬け
のブログ記事