メインカテゴリーを選択しなおす
レイチェル・クーのレシピ、作ってみた|簡単フレンチ|カレイのムニエル
とってもキュートなレイチェルのフレンチレシピ。海外レシピの壁でもある食材調達の困難さを乗り越え、自宅にある道具とスーパーで買える食材だけで、どこまで作ることが出来るのか。
材料3つ!レイチェルのチョコ入りカチョエペペ レシピあり 毎日ご飯
NHKで再放送しまくっている、「レイチェル・クーの○○」シリーズ(NHK Eテレ 土曜日午前5時〜 現在は「レイチェルのキッチンノート」を放送中)。 先日は、ひよこ豆の煮汁を使ってメレンゲを作り、生クリームの代わりにココナッツミルク缶を使ったチョコムースを作りました。 boccadileone.hatenablog.com ↑こちらでコメント下さったあおさん(id:aoraku)。 調べたところ「豆の煮汁(主にひよこ豆の煮汁)を卵白の代わりに使ってメレンゲを作ることをヴィーガンメレンゲ」と言うそうです! 教えて下さってどうもありがとうございました! レイチェルが作ったカチョエペペは、ショートパ…
レイチェルのチョコムースレシピ ひよこ豆の煮汁とココナッツミルク缶を使って 毎日ご飯
NHKで再放送しまくっている「レイチェル・クー」シリーズの料理番組(NHK Eテレ 土曜日朝5時半〜)。 私はこの番組シリーズが好きで、録画して何度も観ています。 この番組シリーズの中で「レイチェル・クーのチョコレート」(ムース&パスタ)の回で作っていた、チョコムース。 なんとひよこ豆の煮汁を使うのですっ! えー?美味しいのぉ〜? と思い、ちょうどひよこ豆の煮汁が余っていたので実際に作ってみました。 この回でレイチェルが話していた「ひよこ豆の煮汁で作るメレンゲのポイント」が、 先日「有吉クイズ」(3/7放送)で紹介されていた、ヨーロッパの伝統菓子を日本に紹介し広めたレジェンド今田美奈子先生が仰…
今更ですが、やっとフレンズ見終わりました 一体いつの時代の人ですか?と言われてしまいそうですが(^^ ) 神奈川県在住 夫と2人暮らし 物の多い家をシン…
皆さん、お疲れ様です🧸♪ この前の休日の朝、ラムネちゃんがパンを買いに来てました🥯♡ 朝はパン派なのかな🤔🍞 皆さんは、どっち派ですか?😊💓 ちなみに、わたねこはご飯派です🍚笑 さてさて!話が変わりますが 早速今日もお仕事(ハピパラ🏝)やっていきたいと思います🛩🌺 本日のお客様は〜? レイチェル!🧸 オーダー内容は『朝までカラオケパーティー』です♫ 指定の家具は、カラオケセットとスタンドマイクですね! カラオケでオールするってことかな?🎤🌺 そんなパリピなレイチェルのために 特別なパーティールームを作ってあげたいと思います🥳🎈 まずは土地選びですね🌴 夜の海でカラオケできたら絶対楽しい!っと思…
みなさま こんばんは今日は、わが町毛呂山町の隣町の鳩山町で開催される「富士フイルム・スタジオアリス女子オープン」を観に行ってきました。昨日、急遽前売り券が買えたのでね。しかも、ゴルフコースへの無料送迎バス乗り場が、チャリで7,8分のところな