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2切れの鯛・・・すだれとビールDE基本形鯛の3種定食~少年時代とイタチさん
自然が有るからこそ美味しい食材に出会える地球~環境が有るからこそ人類の生きる源!自然が壊されたら人類の食糧難に!人類が自然を壊している今の人類自然の大切さの意識向上にもっと向き合って行かなければいけないかも知れませんね!さて、男の料理・・・美味しそうに見えますかな~?・・・約298円で作った男の鯛定食・・・なんちゃって~ビール飲んでやご飯を入れても1000円以下・・・ビール飲まなかったらワンコイン程度・・・スーパーで買ってきた新鮮な骨付き切り身・・・ふつうなら塩焼きか甘辛く炊き込むか、お吸い物に入れるかさてこの2切れ美味しそうにしてみようと男の料理・・・凄く一般的でシンプルですが、このシンプルさが時にはいい感じに!骨付き鯛を骨から包丁で外し、いつもは縦に身を切るのですが今回は横切りまた食感も変わってきます・・・...2切れの鯛・・・すだれとビールDE基本形鯛の3種定食~少年時代とイタチさん