起立性調節障害、成長期の不調の「カラダ」と「ココロ」を整える健康料理 改善につながった分子栄養学のアプローチ方法 起立性調節障害を乗り越えたことで学んだ子どもとの向き合い方をつづっています。
「食堂➕寺子屋」と看板書かれているカフェが目に止まり 素敵なコンセプトだなぁとお店をのぞいたことでご縁が繋がったカフェnuinuさん 店主は子育て真っ最中のママさんで 起立性調節障害のことも知っていますよ 仕事に、子育てにと、日々忙しいママ達が安心安全な食事ができる場 子ども達が安心して過ごせる場を作り 日々の食事を大切にしている人です。 そのnuinuさんで 12月27日に「親子おせち作りのワークショップ」をしました。 子ども達が食べやすく、簡単に作れるもの お正月だけでなく、日常使いできるメニューを3品 ＊鶏の松風焼き タンパク質が摂れて、冷凍保存も可 ＊くるみ入り田作り 栄養価の高いくるみとカルシウム豊富なごまめ 子ども達のおかわりが止まりませんでした！ ＊パインきんとん 缶詰のパイナップルをいれてサッパリをしたきんとんに… ＊黒豆は圧力鍋でお店のサービス 年長さん、小学生、中学生、2歳の女の子はママと一緒に 皆、やる気満々！ 「やるやる！」「やりたい！」と ひき肉を混ぜたり ごまめとくるみを乾煎りしたり さつまいもの皮をむいたり、潰したり 飽きてきたら大人がやればいいか～と思っ
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