YouTube『ひろるんチャンネル』で 主に香川県の飲食店紹介をさせて頂いております。 撮影の舞台裏やお店情報をブログにて配信しています！
毎年のことながら クリスマスが終わった途端に一気に年末ムードです(笑)。 今回のYouTube（ショート動画）の撮影舞台は 『いこい食堂』さんです。 香川県が誇る温泉街！ 塩江町にある、行列のできる『いこい食堂』！ いこい食堂 中華そば 620円 中華そば620円 いこい食堂で一番人気の中華そば。 みなさんこれを食べに行列を作っていると言っても過言ではないほど 人気のメニューです！ まるで親子丼な中華そばです。 鶏は「おやどり」を使っていて、歯ごたえがあって旨味最高です！ ちくわや蒲鉾、もやし、ネギ、具だくさんでそれぞれから出汁が出ています。 中華そばにしては、親子丼よりの少し甘めの出汁がめち…
地域タグ：高松市
本日のYouTube（ショート動画）の撮影舞台は 2022年11月29日！ いい肉の日 にOPENした 『熱烈肉飯食堂 炭火すたみな丼』さんです！ 炭火すたみな丼（並）680円 ご飯おかわり自由！ みそ汁おかわり自由！ 生卵付き！ なんか ありそうで無かった炭火すたみな丼！ 目の前で肉を炙る様子が見えます～！ 炎が上がって迫力あります！ 炭火で焼いているせいか、香ばしい燻された香りがします！ ご飯おかわり自由とか、コスパ最強すぎですね♪ ちょっと濃いめの味付けで、ご飯がすすむ君です(*´з`)～♪ ライン登録すると、唐揚げ3個当たるかも！ ちなみに、わたくしはハズレました(笑)。 ▼熱烈肉飯食…
小豆島の漁師YouTuberはまゆう の店 森たたき専門店 桜千丸
いよいよ今週末はクリスマスですね～♪ さて、今回のYouTube舞台裏は なんと！ 香川県が誇る！ 小豆島の漁師YouTuberはまゆうさんの店！ オープン初日！ 『 森たたき専門店 桜千丸』へ行ってきました！ オープン初日は、県外から多くのはまゆうファンがいらっしゃっていました！ はまゆうさん自ら接客されていて お客さん一同、興奮MAXでした！！！ こちらの『森たたき専門店 桜千丸』は はまゆうさんのYouTubeでお馴染みの「サワラの森」を 『森たたき』として様々な食材で作り【森たたき専門店】として提供しています。 立ち飲みスタイルのお店です。 メニューは、シンプルに『森たたき』と『タマネ…
地域タグ：高松市
街の様子もすっかりクリスマスですね！ 温暖な四国もさすがに寒くなってきました(;^_^A とは言え、極寒とは程遠いんですけどね…。。。 ただ、寒さに弱いだけです～(笑) さて、本日のYouTube撮影舞台は 高松でもお馴染みの『大八そば』さんです。 高松市松島町のあぶらやラーメンのお隣に 昔からある老舗の中華そば屋さん！ 私が子供の頃からあるお店です。 チャーシューめん 750円 スープをひと口すすってみますと 鶏ガラの優しい味わいに 後からくる醤油の風味！ これぞ中華そば！昔ながらの中華そばです～！ キレイな琥珀色の透き通ったスープです！ ぐいぐいいけます！！ 続いて麺を持ち上げてみますと …
地域タグ：高松市
先日のYouTube撮影舞台は！ 三木町にある『東東亭』とんとんていさんです！ 香川大学農学部東側に位置する、地元民に愛される町中華！ オープンと同時に入店しましたが、すでに満席です！ 五目そば 500円 具がたっぷり過ぎて麺がぜんぜん見えません～♪ 麺：具＝1：1 ボリュームたっぷりの五目そばです！ 麺は少々柔らかめで、味は濃いめです！ 麺ごと ご飯にかけたいくらいの美味しさです！ 熱くて口がヒーヒーなります！ コショウがピリッと効いて、もっとヒーヒーなります(笑)！ 次は、絶大な人気を誇る「天津飯」にチャレンジしたいと思います～♪ 町中華の五目そば！ ボリューム満点、コスパ最強！大満足の一…
地域タグ：三木町
先日のYouTube撮影舞台は 新庄剛志さんでお馴染みの 横浜家系ラーメン 『壱角家 宇多津店』さんです。 11月4日 NEW OPEN の真新しいお店です！ 場所は、モスバーガー宇多津店の跡地です。 香川県ではまだまだ希少な 横浜家系ラーメン！ 味玉ラーメン醤油（並）860円 超オススメ！ということでコチラをチョイスしました～。 スープは脂たっぷりのクリーミーなスープです！ ちょっとトロミを感じるほどのこってり感があります～。 麺は特注中太低加水麺！ 横浜家系ラーメンは、麺を特注でつくられるところが多いようです！ チャーシューは、薄めにスライスされていて かなり味染み染みの柔らか系です！ そ…
地域タグ：宇多津町
先日のYouTube撮影舞台は！ 高松市で知らない人はいない！ 『あぶらやらーめん 松島店』さんです！ 高松市松島町、国道11号線沿いにある黄色と赤のお店です♪ 「あぶらや」名前を聞いただけで美味しそうです(笑)！ あぶらやセット 1400円 一番人気のあぶらやラーメンは 熟成されたまろやかな麦味噌と 厳選されたあぶらと ちょっぴり辛味がアクセント！ 旨辛味噌味ラーメンです！ めちゃくちゃ濃厚なお味です～！ 麺は自家製麺で中太ストレート麺です。 ドロッと濃厚なスープがこってりと絡みます！ こちらのあぶらやラーメンの魅力は何と言っても 極太トロトロチャーシュー 丸々一本のせ！！！！！ その大きさ…
地域タグ：高松市
先日のYouTube撮影舞台は 『麺屋update （麺屋アップデート）』さんです。 西村ジョイ屋島店の1階にある、行列のできるラーメン店です！ 牛塩ラーメン850円 ちょっと珍しい牛のチャーシューがのった塩ラーメン。 牛チャーシューは、レアなローストビーフです！！ スープは澄んだ琥珀色です。 スッキリとしているのに、コクのある味わい。 塩ラーメンと思えない深い味わいです。 麺は中細ちぢれ麺です。 スープをあっさり作っているのでそれに合うように、よりスープが絡むように 中細ちぢれ麺だそうです！！ こだわりを感じますね♪ 確かにスープがよく絡みます！！ 喜多方ラーメン 700円 香川では珍しい「…
地域タグ：高松市
先日のYouTube撮影舞台は 『ホルモン焼肉 雅』さんです！ 10月にオープンしたばかりの真新しいお店です。 香川県ではなかなか食べられない 珍しい部位もありますよ！ ホルモンはぷりっぷりで、とろけます！ 大袈裟ではなく、翌日お肌もぷるんぷるんでした(笑)！！！ 焼くともちろん縮むのですが、それでも半端ない食べ応えです。 こちらは、ウルテです。 珍しい部位の一つで牛の気管の軟骨になります。 ハモを切る特殊な機械で繊細な切り目を入れていて コリコリとした食感が素晴らしく美味しかったです！！ 味はシンプルで臭みゼロです！ YouTubeの動画にもこちらのセンマイを洗うシーンがあるのですが、 丁寧…
地域タグ：高松市
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