本くらべ覚え書き

日本のお弁当文化 ― 知恵と美意識の小宇宙

日本のお弁当文化 ― 知恵と美意識の小宇宙／権代 美重子2020年4月20日／252ページ目次：世界が注目する日本のお弁当文化 「働く力」とお弁当 花見弁当―季節や自然を楽しむお弁当 観劇弁当―芝居と一体化して楽しむお弁当 駅弁―旅情を楽しむお弁当 松花堂―おもてなしのお弁当 食の思想とお弁当 社会の変化とお弁当 日本の「庶民の食文化」の代表的なものであるお弁当。 庶民の生活の中に当たり...

2025/02/28 00:01

化粧の日本史 ― 美意識の移りかわり

化粧の日本史 ― 美意識の移りかわり／山村 博美2018年6月1日／221ページ目次：人はなぜ化粧をするのか―プロローグ 化粧の黎明期―古代から中世 伝統化粧の確立―江戸時代 近代化が変える化粧―明治時代 洋風化粧の広がりと戦争―大正から昭和前期 化粧がつむぐ夢とあこがれ―戦後 変容する化粧のかたち―エピローグ 日本における化粧にまつわるエピソードを紹介することにより、そしてそれを社会の動...

2025/02/26 00:00

ウォール街のランダム・ウォーカー＜原著第13版＞ 株式投資の不滅の真理

ウォール街のランダム・ウォーカー＜原著第13版＞株式投資の不滅の真理／バートン・マルキール2023年5月25日／512ページ目次：第1部 株式と価値（株式投資の二大流派 市場の狂気 1960年代から90年代にかけてのバブル 21世紀は巨大なバブルで始まった）第2部 プロの投資家の成績表（株価分析の二つの手法 テクニカル戦略は儲かるか ファンダメンタル主義者のお手並み拝見）第3部 新しい投資テクノロジー（新...

2025/02/23 01:00

明星 とら食堂 ワンタン麺 ファミマル

今日は、とら食堂 ワンタン麺 をいただきます。 写真ではわかりませんが、ワンタンは5つと多め。 福島・白河らーめんの人気店「とら食堂」監修のワンタン麺で、鶏と醤油の芳醇な旨みが特徴のスープに、コシのある平打ち麺がよく合うそうです。 ワンタン多めなのはいいですね。 普通のカップ麺だと、チャーシューとメンマとネギだけなのに。 というわけで、とら食堂 ワンタン麺をいただきました。...

2025/02/21 00:00

歴史は化学が動かした ― 人類史を大きく変えた12の素材

歴史は化学が動かした ― 人類史を大きく変えた12の素材／齋藤 勝裕2024年7月23日／312ページ目次：デンプン 人類の繁栄を約束した素材 薬 人類を病苦から救った素材 金属 人類に機械を与えた素材 セラミックス 社会インフラを作った素材 毒物 人類史に影を落とした素材 セルロース 考える葦を芽吹かせた素材 化石燃料 産業革命を推進した素材 ワクチン 人類を感染症から救った素材 アンモニア 人口...

2025/02/20 00:01

「未来」を発明したサル ― 記憶と予測の人類史

「未来」を発明したサル ― 記憶と予測の人類史／トーマス・スーデンドルフ、ジョナサン・レッドショウ、アダム・ブリー2024年8月15日／360ページ目次：あなただけのタイムマシン 未来を創造する 自分を発明する 脳の仕組み ほかの動物は今に囚われている？ 四次元の発見 旅の道具 ほんのわずかな時間 「先見性」をキーワードとして、それがどういったものなのか、それがどう進化してきたのか、さら...

2025/02/18 00:00

日清のどん兵衛 3種のチーズの豚キムチ味うどん

今日は、日清のどん兵衛 3種のチーズの豚キムチ味うどん をいただきます。 豚キムチの味わいをベースに、3種のチーズ (エメンタール、ゴーダ、チェダー) の風味をきかせた、

2025/02/17 00:00

ゆるキャン△16

ゆるキャン△16／あfろ2024年3月27日／162ページ 表紙 左から絵真、恵那、なでしこ第88話 さらば、しまりんだんご リンの髪が伸びるその日まで 各務原なでしこはゴールデンウィークのソロキャンプを計画しています。 いっぽう、志摩リンは髪を短くすることを斉藤恵那に頼み、恵那はおもちゃ（ヘアモデル）がなくなってしまうことを惜しみながらもリンの髪を切るのでした。 その間、瑞浪絵真はその...

2025/02/16 00:00

日本のオートバイの歴史 ― 二輪車メーカー興亡の記録 （三訂版）

日本のオートバイの歴史 ― 二輪車メーカー興亡の記録 （三訂版）／富塚 清2024年8月19日／264ページ目次：オートバイ技術の内容 後進・日本のオートバイ産業 ガソリン・エンジンの誕生 黎明期の日本のオートバイ界 敗戦とそのあとに来たもの 日本のスクーター工業の盛衰 オートバイ大流行の先駆・バイクモーター 本格的オートバイ時代到来 戦後派の大進出と制覇 優勝劣敗強まる 日本のオートバイの世界制覇...

2025/02/15 00:00

休息の歴史【「永遠の安息」「隠居」から「治療」「疲労回復」「レジャー」へ 「休息」の意味するものは、 いかに変容してきたか？】

休息の歴史／アラン・コルバン2024年10月30日／176ページ目次：安息日と楽園の休息 永遠の安息――歴史の根本的な土台 休息と心の平穏 近世の隠居、引退あるいは「休息を編み出す技」〈閑話休題〉カール五世 失脚――休息の機会 監禁状態での休息 便利な品々と休息の新たな姿勢、18-19世紀 自然のなかの休息――前奏曲 大地の休息 日曜日の休息と「休息の悪魔」 疲労と休息 19世紀末から20世紀半ばにおける治療と...

2025/02/12 00:00

銭湯の歴史 （第五版）

銭湯の歴史 （第五版）／中野 栄三2024年6月25日（初版：1970年6月30日）／216ページ目次：入浴史 浴場史 銭湯史 入浴雑考 営業浴である銭湯について書かれた書物は少いとする筆者による、諸文献による入浴風俗史と銭湯について解説されている本です。 ただし、初版1970年の改訂版なので、近年のスーパー銭湯などの新業態について説明されていないのが残念なところです。 その昔、自宅を訪れた...

2025/02/10 00:00

中華そば処 琴平荘 中華そば塩味

今日は、中華そば処 琴平荘 中華そば塩味 をいただきます。 山形県の有名店「琴平荘」監修の中華そば塩味で、チキンエキスをベースに魚介の旨みを加えた、あっさりとした魚介風味の塩味スープが特徴だそうです。 例によって直前に入れるスープ。 見た目は可もなく不可もなく。 あっさりで小腹が満たせました。 というわけで、中華そば処 琴平荘 中華そば塩味 をいただきました。...

2025/02/08 00:00

江戸のフリーランス図鑑 ― 出商いと町角の芸人たち

江戸のフリーランス図鑑 ― 出商いと町角の芸人たち／飯田 泰子2023年6月19日／200ページ目次：暮らしを支える出商い（食べ物商売 住まいの道具 装いと小物 健康を保つ 商いの道具 リサイクルの担い手） 楽しみをもたらす町角の人びと（遊びの出商い 盛り場の楽しみ） 出商人（であきんど）や、遊びにまつわる商人と芸を売る人々を紹介している本です。 筆者によれば、当世風に「フリーランス」と位置...

2025/02/07 00:00

明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺

今日は、明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺 をいただきます。 ワンタンはあらかじめ入っています。 2枚のチャーシューはなぜか別袋。 4つのワンタンが際立っています。 あっさりでよろしい。 というわけで、明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺をいただきました。 明星 喜多方ラーメン坂内 コク醤油ワンタン麺(12個入)【明星】価格：4,583円（税込、送料別) (2025/2/15時点)...

2025/02/05 00:00

金利を考える【社会を見る目が変わる、実践的経済学】

金利を考える／翁 邦雄2024年10月10日／288ページ目次：金利を上げ下げする力はどこから来るのか 金利はなぜ「特殊な価格」なのか 消費者金融の金利は高すぎるのか低すぎるのか 住宅ローンの金利は上がるのか下がるのか 金利はなぜ円高・円安を起こすのか 良書です。 金利と関連する事項をわかりやすく掘り下げている本で、まずシンプルに「金利」とは「お金のレンタル料」と位置付けています。...

2025/02/04 00:00

サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン

今日は、サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン をいただきます。 具が小さいので、麺を食べ終わってもカップの底に残ってしまいます。 味変。お好みで途中で入れてもいいようです。 あっさりした見た目。 味変のおかげで最後まで飽きずに食べきることができました。 というわけで、サッポロ一番 すしざんまい監修 マグロだし醤油ラーメン をいただきました。 サンヨー食品 サッポロ一番 す...

2025/02/03 00:00

新版図解 江戸の間取り ― 百万都市を俯瞰する

新版図解 江戸の間取り ― 百万都市を俯瞰する （新版）／安藤 優一郎2024年5月21日／141ページ目次：江戸城の間取り 武家地の間取り 町人地の間取り 寺社地の間取り 江戸郊外地の間取り 当時としては世界最大級の都市だった江戸という巨大城下町について、当時の建物の「間取り」を介して紹介している本です。 具体的には、江戸城、武家屋敷、町人の住む長屋や公共の湯屋などのほか、寺社、...

2025/02/02 00:01

でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン

今日は、でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン をいただきます。 最初から味付鶏挽肉（？）が入っています。 盛り上がるもやし。 なんだかさみしい感じ。 もやしは美味しかったです。 というわけで、でかまる バリシャキ!もやし味噌ラーメン をいただきました。 マルちゃん でかまる バリシャキ！もやし味噌ラーメン 1ケース（12個入）[東洋水産 送料無料 大盛 カップラーメン カップ麺 箱 非常食 みそラーメン ...

2025/02/01 00:00