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もふママ日記 https://mofumama.hatenablog.com/

ユタ州ソルトレイクでの生活を綴っております。可愛い4匹の猫ちゃんのままです。気楽に遊びにきてくださいね。

猫ちゃん達との日常やら、ご飯系 ワイン系 旅行系 などなど、毎日のちょっとしたことを綴っています。時々真面目にもなります。気軽に遊びに来てくださいませ。

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札幌市
もふママ
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2019/12/02

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  • 私のお節が!

    おはようございます。 ♬も~、い~くつ寝ると、おしょうがつぅ~♬ なんて歌っても鬼ももう笑わないであろう12月。だいたいこの時期にお正月用のお節キットのような、ちょっとずつあれこれ揃ったものを注文し、暮れに届くように手配をしておくのです。カリフォルニアのお店で手配してくれてるのですけど、昨日お電話を頂きましてね。 😞それがですねえ、先日ロングビーチで船火事がありましてね。 なんとなんと、うちに来るはずのものも被害にあってしまった、というのです。 うちのお節が燃えてしまった! 調べてみますと、 こういうことらしいのです お写真はABCニューさんより むむむ。 他にも手立てがないわけではありません…

  • 怖い夢

    おはようございます。 どうも夢見が悪かったようで。 うちの子たちは家猫でして、お外に出ることはござりませぬ。が、夢の中で、裏口のドアの外側にある暴風ドアが取っ払われてて、がっぱし開いていたのです。 あらやだ、閉めなくちゃ 閉めた途端、甲高いみゃ~が聞こえてゆず君がドアの外に。あ~もう、お外に出ちゃったのね、と、裏庭をみると、なんと! ライオンとこまちゃんが! 戦っているようには見えなかったけど、相手はライオン!私は外に飛び出て、ライオンにむかって、思いっきり 唸りました ライオンはこっちをチラ見して、なんやねん、みたいな態度。これじゃラチがあかないわ、と私はうーうー言いながら突進しようとした時…

  • 今と昔 Iphoneカメラ合戦

    おはようございます。 今朝ニュースを観ていたらね、 アライグマ、酒屋さんに侵入。お酒かっくらって酔っぱらってダウン! お写真はNBCニュースさんより という記事がありましたんよ。どうやら閉まった酒さんにどうにかして入り込んで、棚の一番下にあったお酒で、一人忘年会をしていたらしい。で、酔いがまわっちゃったんだわねえ。お手洗いまで行ってそこでダウン! 朝お店の人が来て見つけたときは、二日酔いでご機嫌ナナメだったようだけど、ケガもなく、そのままお外に逃がしてあげたそうです。お馴染みケイエスさんの地元、バージニアでのことでした~。 さて、Iphoneがおニューになったワタクシ。どんだけの向上が望めるの…

  • 嬉しいこと2つ!

    おはようございます。 一気に寒くなりましたソルトレイクシティ。山などは 雪化粧してます さて嬉しいことが2つ。まずは、先日日本より転送サービスしてもらおうとしたら、個人の間ではないので、$100以下でも でっきましぇ~ん、と断られて mofumama.hatenablog.com がっくりと肩を落としたワタクシ。 が、その後、通りがかりさんと、お馴染みなケイエスさん に 別のサービス、御用聞きさんならOKよ、と教えていただきましてね。さっそく会員登録しまして、メールにて、これこれこういうことなんですけど大丈夫でっしゃろか、とお伺いを立てたところ、大丈夫でおます、と太鼓判いただきましてね。それで…

  • 残ったターキーでポットパイ

    おはようございます。 やっぱりね。きましたよ、遂に。 日曜日、朝テニスを終えて外へ出たら 降っとりましたわ とはいえ、まだ暖かめだったからか、道路には積もってませんでした。家に帰って 朝ごはん~ スクランブルエッグにカナディアンベーコン。ベーコンとはいえ、豚ロースですから、ベーコンというよりは、ハムに近いですね。レーズンパンのトースト。オレンジとブルーベリー。 雪が降ったとはいえ、ぶっかふかのゆず君は 雪ちらほらを見ながらお昼寝 が、問題はこちら。 なんざます、これは ワタクシのカギ編みプロジェクトが入った籠に、無理やり入り込んだ 入り込んだというよりは、ほぼ未遂 が、私の編んだものを少し取り…

  • クリスマスツリーを買って:クランベリーとオレンジのケーキ

    おはようございます。 土曜日の朝、綺麗だけど ちょっとおどろおどろしい朝焼け 翌日の日曜日にお天気が崩れる、という予報ですから、それを表しているのでしょうかしら。 ま、とりあえずは IHOP さんでオムレツなど 左はワタクシのチキンファフィータオムレツ、右はぱぱ君のマッシュルームとほうれん草のオムレツ。腹ごしらえして向かったのはコストコさん。サンクスギビングの後の週末には クリスマスツリー販売があるのです どちらかの山奥でそだった生木のツリーさんが トラックいっぱいに コストコさんで、お支払いして、レシート(おじさんが確認しとります)で、確認したら、木を選んで、車に乗っけて連れて帰ります。 帰…

  • サンクスギビング祭り翌日

    おはようございます。 サンクスギビング祭は必ず木曜日なのです。翌日の金曜日は公式な休日ではありませんが、多くの職場さんは休日扱いとなり、お休みのところが多いのです。 が、何故かトヨタさんは通常営業。ぱぱ君のお車、ハイブリッドなんですが、電気のあたりのなんちゃらが錆ついちゃうかもリコールがあり、それを直してあげるよ~、ってことで、この日はぱぱ君のお車を置きに、ダウンタウンを西にぬけたとこにあるディーラーさんへ。 いいお天気の朝 今年はまだ比較的暖かいのですが、今週末あたりから いよいよ冬が本格化するみたいです。右のお写真のぎざぎざは、末日聖徒イエス・キリスト教会さんの本山、ただいま改築中です。 …

  • 2025年サンクスギビング祭

    おはようございます。 アメリカの休日トップ3(勝手に)にはいるサンクスギビング、感謝祭の朝。 まずは起きてすぐにやっつけてしまおうと、 ピーカンパイを焼きました それからちょいっとお出かけして 早朝テニス 何事も、ひと暴れしてから始めましょうか。 今年はいつもいらっしゃるZ夫妻さん、Z君はお医者さんでらして、休日勤務でいらっしゃれない。あとSさん、急病でお熱が出てやはりこれなくなり、こじんまりした集まりになりました。それでも、サンクスギビング祭ならではの品数は欲しい、というワタクシ個人の食い意地に従って、今日も今日とてパタパタまま~。 まんずまんずはテーブルセッティング。今年は少人数なので、食…

  • 前日の準備

    おはようございます。 書いている時間と記事アップ、ちょっと時間差があるので、これは水曜日のお話です。サンクスギビング祭の前日。この日は午後3時くらいまでお仕事して、さっさと帰ってきたら、翌日のお料理でできることはやってしまおうと クランベリーソース:ビフォー&アフター 今年はファッロを使った暖かいサラダ風のものをバナーナッツスクワッシュで作ろうと思っていたのです。が、いつもならこの時期必ずあるバターナッツスクワッシュがどこにも売っとらん! どうした、バターナッツスクワッシュ? コストコにもホールフーズさんにも地元スーパーにもない!なにか事情があるのでしょうかしら。とにかく、なんかそれっぽいもの…

  • プリンクッキーの謎

    おはようございます。 何故か朝からお腹がすいて、明太子パスタがっつり食べて、今度はお腹がくちくて大変なもふままです(なんつーご挨拶)。 食べ過ぎですよ わかってますのよ。でもねえ、これからワタクシ、3時間テニスがあるので、しっかりと炭水化物をとっておきたかったのです。 ご飯の後は、キレイキレイしましょうね え?ワタクシが、ですか? そして、お昼寝~ ちょっと!ワタクシはそんなわけにはいかにゃいのです! いえね、月曜日はぽっかり時間が空いてラッキーなんてはしゃいでいたら、そのツケが火曜日にきて、もうめちゃくちゃ忙しい日でしたのよ。だから、お夕食もあり合わせ。それで今朝はお腹がいつもより空いていた…

  • 今日も予定変更

    おはようございます。 月曜日はいつも一番長い日。夕方までみっちり、なのですが、昨日は最後のケースがキャンセルになり、なんと1時間半早くおうちに帰れちゃいましたのよ。 いつも月曜日は遅いので、作り置きのもので晩御飯、となるのですが、こうもぽっかり時間ができたので、 出かけてみっか というわけで、近所のカフェへ。エル嬢もお誘いしましたが、体調がまだ本調子ではないので、パス。 こちらのカフェはベランダ的なところを分厚いタープで囲んで、天井のヒーター稼働で冬でもお食事できる場所なのです。 何食べようか エル嬢がいないので、前菜は スモークサーモン 今日のスペシャルはエビのトマトクリームソースのパスタ。…

  • お汁粉寒天:予定変更で

    おはようございます。 今朝はまずパーソナルトレーニングで鬼トレーナーにしごかれた後職場に向かいまして とっても綺麗~ 朝焼けは低気圧が近づく前触れ、と言われてますけど、雨や雪の予報は週末までない様子です。ただ気温は下がるようで、最低気温は氷点下入りする予定。寒いなあ。 昨日はエル嬢がお夕飯に来る予定だったので、 アーモンドミルク寒天にお汁粉をかけてみました これを冷やしておいたのですけど、エル嬢はなんだかお具合がイマイチ。時おりあるのですけど、眩暈っぽくなって元気がなくなるのだそうです。来週ちょうど主治医さんのとこに行く予定なので相談する、と言っておりました。彼女は基本とっても健康なのですが、…

  • なんて言えばよかったのかなあ:ザウアーブラーテン

    おはようございます。 木曜日の朝は、いつも近所のカフェで朝食をしてから職場にいくのです。ベーグルサンド、ぱぱ君はモカラテ、私はロンドンフォグ。いつも同じ時刻に小さなワンちゃんを連れて来る女性の方がいらっしゃるのです。人の年齢ってよくわからないのですが、おそらくは30代か40代。おそらくは事故で大けがなさった過去がおありのようで、片足が不自由でらっしゃり、首には気管切開の後があり、お言葉も少し少し聞きづらいのです。が、彼女はいつもきれいにお化粧なさってて、他の常連さんたちとも楽し気にお話しなさってます。ワタクシ共も、挨拶するようになり、ちょっとした世間話をかわすようになったのです。 先週の木曜日…

  • 超簡単!紅鮭オーブン料理:ざくろ寒天

    おはようございます。 今朝のソルトレイクシティ、1℃スタート。もう11月も下旬ですものね。冬本番になれば、これが最高気温、なんてこともあるわけですし。 おうちはポカポカですけどね 家の中の温度はそんなに季節で違わないのに、厚毛の冬仕様になるというのは如何に。 昨日はホールフーズさんで、紅鮭がセールでしたのでね。ちょっと多めに買ってきましたのよ。 いい色ですね~ こちらの紅鮭は切り身ではなっく、大きいなフィレで、べローンとしたのを売っているのです。ご自分で好きなように切りなはれ、ということらしいです。 まずは、小芋さんをローストしておいて、そこに お芋さんローストしたとこに、鮭とアスパラ 鮭にか…

  • 猫さんはどのクラシック曲がお好き

    おはようございます。 昨日は忙しい日で、帰るのが遅くなってしまいました。エル嬢の来る日でしたので、パスタの出前をオーダーしておいたのですが、サラダもあった方がいいかな、と帰ってから着替えもせずに とりあえずサラダ こういうバタバタ支度は嫌なんですけどね。仕方ござらんて。パタパタまま化するしかござらんて。パスタはもう来てましたから、とりあえず、2人でサラダでもつついておいてね、とワタクシは着替え、そして猫ちゃんご飯のご用意。 ミーティング、忙しい人たちを一つのお部屋に集めようとすると、これまた面倒なものですので、どうしても、皆さまの業務が終わるころになってしまうのですよね。ミーティングのあった場…

  • 真空パック保存:ざくろでジュース

    おはようございます。 今朝の気温は6℃。今日の昼間は10℃くらいだそうです。でも明日からは晩の冷え込みがもうちょっときつくなりそう。 さて、先日沢山作った、トマト軍団ソースのパスタ。昨日は シーザーサラダと一緒に 頂いたのですが、さすがに余っておりましたので 真空パックにして冷凍します 酷い見た目ですけど、解凍して温めたらそれなりのパスタご飯になってくれます。 ついでに、塊の肩ロース肉。これね、ぱぱ君が今週末ドイツ風に込みのザウアーブラーテンを作りたい、というので、コストコさんで買ってきたのですけど、牛一匹詰め込んだような重さでしたので、半分を半分に切って こちらも真空パック冷凍に 今度シチュ…

  • 今月のお菓子箱:この実誰の子?

    おはようございます。 エプスタイン文書の公表をめぐり、昨日 下院と上院、ともに投票がございましてね。ほぼ満場一致(下院ではおひとりだけ反対)で公表すべし、という結果になりました。 こんなにみんなが一致した投票になったのは昨今では目覚ましいこと。いつも党ラインで分裂してましたもの。びっくりです。この後大統領がサインをすれば、もうお決まり。でもねえ、いろいろ噂が飛び交ってますわ。陰で書類から ある人物のお名前を消しにかかってる、とか。 それにしても、この投票結果を聞いた被害者の方たちの喜びの姿。ぐっときましたわ。だって30年くらいかけての努力がやっと実ったのですものね。最初に立ち上がった方はこの春…

  • 毛布パンケーキ:ジャックフルーツ

    おはようございます。 これは日曜日の朝の事なんですけどね。 日曜日の朝にいつもお邪魔してた お気に入りだったカフェが突然前触れもなく閉まってしまってから、家であれこれ作ったりしているのですが、この日は北欧系パンケーキを作ってみようとおもいましてね。これはもう、ぺらっぺらの、夏毛布のようなものでしてね。材料は、小麦粉(カップ1:注アメリカのカップは236mlです)ミルク(カップ1ともうちょっと)卵1,お砂糖大匙1,お塩ちょっと、溶かしバターちょっと。これだけ。これを、わっしわっし混ぜて焼くだけです。このひらひらで、ソーセージを撒くと Pigs in a blanket と、呼ばれるお料理に相成り…

  • トマト軍団ソースになる:エピスタインファイル

    おはようございます。 アメリカ、毎日のようにエプスタインあれこれ、ニュースで姦しく報道されております。エプスタイン、大変な大金持ちで 児童性的虐待で有罪判決。刑が出る前に牢屋での自殺(とされている)人ですが、この人のネットワークが大金持ちやパワーハウスな人たちで関わっていたのではという噂。最近では英国のアンドリュー元王子が称号返上となりましたね。この件に関するファイルを完全公開すべし!と謳っていた人たちが政権トップにたったとたん、 🤡んんん~ん。もういいっしょ 手のひら返したものだから、庶民の疑いは膨れ上がる一方。なんし、現大統領が仲良しこよしだったビデオやら、卑猥なるお誕生日カードだの、ボロ…

  • 家族って

    おはようございます。 昨日も平年よりずっと暖かく気持ちのいい秋晴れ。 紅葉さんとバーニングブッシュさん 右のバーニングブッシュさん、ワタクシが一人で住んでいた家の庭にもありまして、普段はフツーの植え込みなんですけど、秋になると、深紅に染まってキレイ。ここの家に来てから、どうしても欲しくて植えてもらったのです。ずいぶん葉が落ちちゃいましたけど、まだまだ綺麗。 先日、「最初の晩餐」という映画を観たのです。一度には時間がとれなくて、4日くらいかけ夕べが最後の部分。再婚同士、妻には10代の息子さん、夫には7歳くらいの女の子と5歳くらいの男の子。要するにブレンドファミリーで、子供が大人になり独立して、夫…

  • 物価:草もち

    おはようございます。 昨日テニスでお友達と話していたんですけどね、 😖本当にもう、最近は何もかもお高くなって。この前なんかコストコさんで4つしか買わなかったのに70ドル払ったわよ! さすがにこれは高い!一体全体何買ったのよ、と訊くと 😖ビーフよ、ビーフ!うちには牛食い男が2人おるからね 確かに彼女の夫さんと息子さん、お二人とも身長2メートル近く、がっしりしたお体格。しかも息子さん、この子はと~ってもいい子なんですけど、食べる!暇さえあれば、冷蔵庫あけとる! 何もかもお高くなった昨今ですけど、特にビーフ。お肉セクションでお値段みて、やはりワタクシも、 チキンにしとこっか 例の、ひっちゃか関税政策…

  • 転送やはりダメ:サツマイモ赤米おこわ風

    おはようございます。 がっかり、がっかり、なんですよ。 転送サービスさんから連絡がきましてね。 「なお、書状、はがき、印刷物、EMS(書類)のほか、個人間の贈答品で内容品価格が100USドル以下のものを包有する郵便物(小形包装物、小包およびEMS(物品))については、引き受けを継続いたします。」 100ドルがミソかと思っていたら、この個人間、だったのですよ。転送さんは会社ですから、個人間、というわけにはいかないそうで。 仕方ありません。このお荷物は国内転送。もふシス宅にて消費してもらいます。 が、御存じでした? ワタクシ、しつこいのですのよ。 他にもやり方がきっとあるに違いない!調べてみますと…

  • 転送できるか、できないか:トルコのご飯

    おはようございます。 ワタクシ、日本よりお品を時々購入いたします時は、転送サービスを利用してきたのです。例えば楽天さんなどで買ったものを、サービス所に送り、そこから改めてうちへ送ってもらう、といったサービスなんですね。買うものは小さなものが多く、好きなお茶やフリーズドライな油揚げ、みたいなもの。今回はギフト用のクッキーもちょっと。 この夏、あの爺の勝手政策にて、日本から個人モンの郵送物、以前は800ドルまでは無税だったのが、100ドル以下、と ずっし~んと下がったことで、郵政省は、アメリカ向けのEMSサービスを一旦停止。ただし、 「なお、書状、はがき、印刷物、EMS(書類)のほか、個人間の贈答…

  • 選挙区マップ:ピザからドーナッツホールへ

    おはようございます。 ワタクシ、昨日はもう、一日中 にゃらにゃら しておりましたのです。というのもね、 出た、出った、月ぃが出た、あ~よいよい🎵 (写真はソルトレイクトリビューン紙より) コトの始まりは7年前。2018年の選挙で、州民投票にて、公平な選挙区マップを決めるためのお決まりが決定。なのに右寄りで真っ赤なる州議会は自分たちの都合のいいマップにしちゃっていたのです。 アメリカの連邦議会の上院は各州からお二人、と決まっており、州全体での選出となりますが、下院の人数は州の人口によって決まっております。ユタ州の場合は4名。よって州を4選挙区に分けて、それぞれの区での選出となるわけです。 ユタ州…

  • 私たちのような女の子たち(本)

    おはようございます。 先日オレゴン州のハイウェイの レストストップでお手洗いに寄った折に、女子お手洗いの個室のドアを閉めると このようなポスターが 人身取引や人身売買の被害にあった女の子向けの救助サービスホットラインのポスターでした。アメリカ国土安全保障省のデータによりますと、世界でこうした人身取引の被害者は27,600,000人と言われております。77%が強制労働させられ、2/3は男性なのですが、性的人身売買となると、俄然女性の割合が多くなります。 ふと思い出したのですよ。10年以上前だったか、Rachael Lloydさんという方のご著書、Girls Like Usを読んだのでした。彼女自…

  • 赤いお米:りんごパンケーキ:チキンのマスタードクリームソース

    おはようございます。 日曜日の朝は何故かとってもパンケーキが食べたくて。しかも、りんご入りいい!ってんで、 まずはおりんごをバターで炒めて 今回ちょっとバターミルクを入れすぎて、ゆるゆるな生地でちょっと 平たいかな それでもね とっても満足なパンケーキ。 何故か私の中では、ふっくらしたのがホットケーキ、平べったいのがパンケーキ。これはあの、森永さんの箱に写ってる 掛布団のようにふっかふかなホットケーキの印象なんじゃなかろうか、と思っているんです。子供のころ、何度も何度もあの掛布団ホットケーキを作ろうと頑張ったのですが、あんなに膨らまないですよねえ。あれはどうやって布団化するのでしょうか。 その…

  • 巻きずしディナー:不思議なベリー:猫舌って

    おはようございます。 うちの前玄関わきの ミニ紅葉ちゃんも真っ赤な秋を迎えてます。 裏の紅葉ちゃんに負けてられへんで~ この時期になると何故か食べたくなるものの一つ。 ジンジャーブレッドケーキ さすがに作りすぎたかな?生姜はもう、パウダーもおろし生姜もたっぷり! そして、恒例の寒天おやつには アーモンドミルク寒天。ブルーベリーの謎のオレンジベリー このオレンジ色のぷっちりしたの、以前からスーパーで見かけてなんだろう、って気になっていたんです。 こういうもの なんですが、これがいったい何なのか、はっきりわかっておりませぬ。酸っぱくて甘いって書いてあるから、まあ甘いものなのだろうと思っていたら、こ…

  • うまい事を仰る!:エビとサーモンのクリームパスタ

    おはようございます。 うちらの辺り、古い住宅街なので、結構大きな木々もあったりして、この時期の葉の色の赤いのや黄色いのやらとても綺麗。が、綺麗だなあ、と思ってるはなから 葉が落ちてしまうんですよねえ。先週は暖かめのいい秋日和でしたけど、ちょっと寒い気温がくるそうなんです。立冬過ぎですものねえ、仕方ありません。でも木々が次々と丸坊主になるのはちょっと淋しいですよねえ。 なんてことを考えながら、運転していたら、地元ラジオから聞こえてきた 😆え?裁判所?ああ、皆が「チーズおろし金」って言ってるあそこ? いや、思わず笑ってしまいました。 これはダウンタウンにある連邦裁判所、これがちょっと前に新築された…

  • サンド事件落着:ベーグル職場朝ごはん

    おはようございます。 今週はいい秋日和が続いてくれましてね。お庭の紅葉さんも真っ赤っか! トマト軍団に負けてないわよ こういう落ち着かない世情の中ですからね。ちょっといいニュースがあると、砂漠で数滴のお水を見つけた旅人のように、潤ってしまう昨今。 今年の春ごろでしたでしょうか。 物々しい重装備でDCのナイトライフ区域にたむろしていた国境警備員。なんし、今ほど酷くはなくとも、ラテン系とみると片っ端から引っ張っていくという評判ですからね。この方は怒っていたのです。 🤬お前ら、レイシストや!ファシストや! 手に持っていたサブウェイサンドイッチを、えいっ!と投げつけましてな。そこからすたこら走って逃げ…

  • 旅立つ子の送別会

    おはようございます。 今日はトマトお写真なし。変わりばえしないのと、ちょっと追熟を弱めるために、地下室へお引越ししちゃったのでした。みなからよろしく、とのこと。 とにかくワタクシは機嫌がいいのです。ニュースをウキウキしながら読むの、本当に久しぶり。私はニュース関係のポッドキャストも聴くのですけど もっと言って‼ 言ってぇなぁ~ なんし、この10か月間、毎日のように なんだとぅ! 今までの常識では考えられない、礼節欠如、違憲、違法、国民をバカにしとんのか的な出来事が、ようまたこれ毎日出るわ、といった状態でしたからね。 もちろん、中間選挙まではまだ1年ありますから、これからですよ。えいえいお~。 …

  • 選挙の日:薄切りビーフとお野菜の炒め物

    おはようございます。 トマト関ケ原、もうここまできたら、皆仲良くやってもらおうと 箱一つ あまりもう急激に赤くなられても、という事情もあることですし。なんとか週末までおっとりゆっくりやってくだされ。 さて、昨日は選挙の日。大統領選と中間選挙の真ん中で、普通ですと とっても地味なる年なのです。確かに、うちらなんぞは市議会委員さんのお一人さんだけ。が、東海岸では バージニア州(ケイエスさ~ん!)とニュージャージー州の知事選、ニューヨーク市長選、そしてカリフォルニアのProp50。結果としては青組圧勝。所謂ブルーウェーブ、とまではいかなくても、ナル爺政策に一言物申す We the people ha…

  • ピザナイト:箱入りムスコたち

    おはようございます。 今朝のトマト観察 ずいぶん赤くなりました これはこの週末あたり、せっせと何か作って冷凍するしかないかな、と思っております。 今週は例年よりちょっと暖かい気温のソルトレークシティー。 気持のいい朝 ぱぱ君がお散歩してたら、ばったり知り合いと会って、その方が、 🤫し~っ! ちょっと上見て ん?何事かと思って見上げると フクロウちゃん ひなではないけど、まだ若い子たち。夜行性の子たちだから、オネムの時間かな。 今日はエル嬢も来て、ピザナイトにすることにしたのです。この辺り、いろいろピザ屋はあれど、ワタクシのお気にいりは こちら が、でございますよ。先日 記事にいたしました、地味…

  • 地元の新しいベーグル屋さん

    おはようございます。 今朝のトマト軍団: 少し使ったので減っちゃいました が、赤くなってますよ!これが美味しければなあ。 さて突然ではございますが、皆さま、ベーグルはお好きでしょうかしら。 いえね、最近評判のベーグル屋さんがありましてね。ちょっと気になっていたのですよ。で、行ってまいりました。 開店直前 まだ暗いうちにダウンタウンにあるこちらのベーグル屋さんへ。Baby'sベーグル。私の前にお二人ほど並んでおりましたよ。 中はこじんまりとした作り。小さなカウンターで注文をとってるオニイサン。何故かとっても痩せていらして、長い金髪を2つに分けて三つ編みになさっとる。それはよろしいのですが、お化粧…

  • 追熟トマト入りミートソース:生だと美味しくないのにケーキだと美味しいりんご

    おはようございます。 今朝のトマト軍団 さあ、みんな頑張るんだ! というか、やはり、ガス無し組の様子をみると、りんごやバナナのガス効果、う~ん、となってしまってます。 みかんさんのお花もちょっと秋っぽくしてみました。 彩がみかんさんに似合ってる~ 青りんごがまだちょっと残っていたのと、なんかもさもさ食感のSweet Tangoを使ってしまえ、ということで またりんごケーキ 今回はサワークリームではなくヨーグルトで作ってみました。ちょっと年老いたブラックベリーもあったので、ヨーグルトでがーっと攪拌し、 寒天で固めてみました 実はワタクシ、最近寒天ものをいろいろ作ってみましてね。毎日食べてて気づい…

  • ハロウィーン:味が変わってしまって

    おはようございます。 今日のトマトチームたち どんどん赤くなってきてます わああああ。どーしよ。やはりトマトソースでも作るっきゃないかしらん。 さて、昨日はハロウィーンでしたのですよ。そこで、憚りながらワタクシなんぞも タトゥシールとお化けシャツ にてテニス。が、やはりすごいのがいて、Pope(法王)さんがいらっしゃいましたよ。なんか白いのが通路歩いてる、とコートからちらりとみたら、 🙏お加護がありますように 祝福頂いちゃいましたわよ。後で観たらそのままのお姿でテニス。でもさすがにロング衣装ではムリとみて、法皇様コスチュームも膝丈。なんか丁稚の小僧さんみたいでしたわww。 アメリカなハロウィー…

  • きゃべつとサツマイモのスープ:追熟トマトを切ってみた

    おはようございます。 トマト追熟合戦の経過です。 りんご組、逆転を狙っての勢い! でね、りんご無し組のエース、一番のりさんを 切ってみましたのよ 色合いはよろしいのです。が、お味はやはり、う~ん。お日様浴びてご機嫌よう熟してくれたトマトさんとはやはり別物。 ちょうど昨日はエル嬢がお夕食にくるというので、使ってしまいたい キャベツをざっくざく 秋も深まると、スープ気分になるじゃないですか。そこで、キャベツとお豆さんのスープを作ろうと思っていたのです。これには普通ジャガイモさんがはいるのですが、 サツマイモさんがあるし、他いろいろ冷蔵庫にも ってんで、適当にザクザク。ついでに、このトマトもいれちゃ…

  • お国閉店1ヵ月:トマト追熟シリーズ

    おはようございます。 さて、恒例(なのか?)のトマト追熟大合戦。なかなか熱くなってきましたよ。 ようやっとエチレンガス効果が見えてきた が、りんご無し箱組も負けてません。どんどん、赤みを帯びさせております。でもこの一個そろそろ収穫せんと。味はどうかなあ。ガス浴びたほうが美味しいのか、ガスが関係ないのか、ここも気になるところです。 さて、昨日は御贔屓のレストランの閉店の事を書いたばかりですが、思えばうちら、お国そのものが閉店しております。まあ、こちらは(おそらく)永久閉店ではないとは思うのですが、むここ一か月、アメリカの連邦政府は閉店中。そうなると資金繰りがあちこちで わや となり、11月に入る…

  • また閉店とな:トマト追熟シリーズ

    おはようございます。 いよいよ白熱化してきてますトマト追熟オリンピック!(ついにオリンピックにしてしまいましたw)。 りんご箱組、りんご袋プラスバナナ組頑張ってます どうやら謎のりんご、Sweet Tango君、仕事できる子なようで、りんご入りチーム、トマトが赤くなってきてます。そんならば、と週末に見つけてきた緑トマトをりんご箱組に参加させてみました。追いつけ、追い越せで頑張って~。 昨日はぱぱ君と2人で、近所のシーフードレストランへ。こちら2015年に開店で、海のないソルトレイクでも美味しいシーフードがいただける!という、ちょっとニッチなお店として地元民に愛されてきたのですが 🙇‍♀️11月…

  • 焼き豚ディナー:ふりかけって:エチレンガスとりんごの種類

    おはようございます。 トマト追熟競技会。こうなってくると、ほぼ ツールドフランス的な長時間の戦いになってきました。昨日、Tristanさんに教えて頂いたのですが、トマト追熟を急かしてくれるエチレンガス放出は、りんごの種類によってかなり差があるのだそう。私の使っているふじや青りんごは、どうもガスの出が悪いらしいのです。そこで、 今度はこちらを スイートタンゴ、なるりんご。ハニークリスプ族らしいのですが、これが全然クリスプじゃなくてがっかりしていたんです。ま、この子のガス度がどんなもんだかはわからないのですが、物は試し。そして、このガス、バナナ君も結構出してるという噂ですので、 ちょっと模様替え …

  • 朝ピザ:追っかけピザカッター

    おはようございます。 今朝はどんより重苦しい雲が覆っているなあ、と思ったら、ぽつぽつと雨。今日は8℃くらいまでにしかならないのだそう。そして今夜の最低気温、今シーズンお初な氷点下になるそう。平年なら最高気温が16℃くらい。最低気温が4℃くらいですから、ちょっと寒めですね。 さて、トマト追熟競技会: やはり、りんご無し組がダントツでトップ ま、袋組は後からの参加ですから、ちょっとハンデがありまする。りんご箱組のトマト一個が白っぽくなってきましたから、やっとこ腰を上げたのかもしれません。でもりんご無し組、さらに真ん中の2つが赤みかかってきましたからね。しばらくはトップを走り続けそう。うちのりんご、…

  • 金の巣ヌードル:りんごケーキ

    おはようございます。 一組増えてのトマト追熟競技会2025。いちおうね、エチレンガスお籠りになるようにリンゴ箱組は カバーはしてあるのですが それでも りんご無し組(左)りんご箱組(中)りんご袋組(右) やはりりんご無し組が未だリード。大きいのまで赤みを帯びてきましたよ。どうもエチレンガスチームは調子がでません。どうしてかしらん。 果報は寝て待て 真剣に寝てますね。 ま、ゆっくりじっくり熟していただければ、嬉しいのですけど。 オオタニさんの山本のヨシさんのドジャース、敵地トロントにて1勝1敗。月曜日からドジャース地元のロスで3試合。ということは、ホーム試合で3勝すれば、ううう、皮算用はここまで…

  • 臭いものの正体

    おはようございます。 今日も今日とてトマト組検証。りんご袋入りの組が増えてただいま3組での合戦。 りんご無し組(左)りんご箱組(中)りんご袋組(右) りんご無し組はすでにトマト一つ熟しサラダ入りしております。もう一つ赤くなりつつあり、大きいのもちょっと赤身を帯びてリードしてます。リンゴ箱組はいまだマみどり。袋入りは今日からの参戦です。 うちは野球はあまり観ないのですが、さすがにワールドシリーズ、しかも大谷さんのいらっしゃるドジャースとなると 頑張って、オオタニさん! 第一線はトロントにて、4-11という見事な負けっぷりではありましたが、かっ飛ばしてくれましよ、我らの(勝手に)オオタニさん。 さ…

  • トマト追熟合戦:りんご組vsりんご無し組

    おはようございます。 緑トマトの追熟推進のために、いかにもエチレンガスがたっぷり出そうな大きなふじりんごをりんご組に追加してみたのですけど りんご無し組が今のところリード 頑張れ、りんご組! もしかしたら、昼間外に出してお日様に当てた方がいいのかしら。なんといっても 気持のいい秋晴れ~ でも 朝は暗いうちから家を出て、夕方まで戻れないワタクシとしては、ちょっとそれは難しいかもですね。 で、リンゴ無し組で真っ先に赤くなったトマト君 サラダに登場。海老パスタと お味は、うん、トマトでした。なんか、お外でもいできたのを食べるのとはちょっと違うかなあ。一度お外に出して、いかにももいできたよ!という行動…

  • イイコト珈琲豆で悩む

    おはようございます。 緑トマトの観察ご報告: 2つ目の赤みが増してきました。エチレンガス箱にもう一つりんご リンゴ入り箱のトマト君、エチレンガスを浴びて一気に赤くなるかと思ったのに、なかなか進みません。Tristanさんにもしやりんごの数が少ないのでは、とご教授受けたので、思い切って巨大ふじを入れてみました。これでエチレンガスも噴き出し状態になるはず! コストコさんでお買い物する時は、普通のスーパーにあるバッグではなく、箱にお買い求めの品々を入れて持ち帰ってくるのです。先日はまだほっかほか、オーブンから出たてのローストチキンがありましたから、これは別箱、小さいのにいれて持って帰ってきたのです。…

  • コールドケース解決:ボーンブロスでマッシュルームスープ

    おはようございます。 今日のトマト観察: もう一つ赤くなってきました なのに、エチレンガスを浴びてる張り切るはずのグループ、今一つです!頑張れエチレンガス! 我が家はその昔、ぱぱ君が丁寧に壁紙を張りめくりましてね。デザインもあれこれ凝っていて楽しいのです。で、2種類の壁紙を張るにあたって、帯のようなものを挟んだりもするのですが、そこを狙われることがありましてね。 この部分 時折、誰かがうまい事ちょびっと剥がして、小さな欠片が床に落ちていたして。 うんもぅ~、と言いながらぱぱ君がその度に修理していたのです。上の写真、ほのかに日々が入っているの、見えますかしら。 が、気が付いたのですよ。 今年に入…

  • メタルだったのねえ:臭いもの:とほほ

    おはようございます。 今朝は秋にしてはちょっと肌寒い朝でした。だって、3℃だなんて、まだ10月なのにあんまりですよ。でもトマト収穫しておいてよかったです。今箱入りトマトとなり暖かいお台所で休んでおりますが、 赤くなってきてるのはひとつだけ おりんご入りのトマト、ちょっと白っぽくなってきたから、ここから一気に熟してくるかな。(赤くなる前の白トマト) さて、ワタクシ知らなかったのですよ。 だからこんなことに これはなんだ!と思いますよねえ。しわくちゃの岩ノリ、ではございませんのよ。これは、クレジットカード。来月終わりになるのの、新しいのが来たのですよ。いつもですと、古いのは職場のシュレッダーで粉々…

  • お家ワッフル:シーズンエンドなテラス席ご飯

    おはようございます。 日曜日の日課は、ワタクシの早朝テニス。その後に近所のカフェでの朝ごはん、というのがいつものことだったのですが、このカフェ、なんの前触れもなく突然閉店!理由もなにもなく、張り紙で、いままでありがとうございました、ってそれだけ。最後に行ったのは、ワラワラへ行く前だったけど、その時以前メニューにあったサンドイッチが戻ってくるよ、って聞いたばかりだったのに。 こういう地域情報って、結構早くまわるものなんですけど、今回は誰しもが、 ????? だとのこと。サーバーさん達はどうしてるだろう、ちょっと心配。 ま、それならば、と久しぶりに家でワッフルづくり。うちのは縦型ワッフルメーカーな…

  • りんごまみれの日

    おはようございます。 お友達が教えてくれたのです。緑のトマトを早くに熟成させるには、おりんごと一緒に箱に入れときなしゃい、と。なんでも、リンゴから出るエチレンガス、なるものがトマトの成熟を、それやれ!と押してくれるとか。 ほぅ~。それならば、と 実験してみることに 左のトマトはそのまま。右の小さな箱にはトマトと青りんごを入れてみました。トマトは2つだけ。みんな一斉に赤くなっちゃっても食べきれなくて困るかもしれないな、と思いまして。 さて、どうなりますか。 さて、週末ですので りんごケーキにアーモンドミルク寒天 あとは久しぶりに作った オートミール蒸しパン:抹茶味 混ぜてレンジで簡単にできちゃう…

  • 吸血鬼仕様のナゲッツ

    おはようございます。 先日 無念の思いにて収穫した緑トマト。今朝みてみたら おお、ひとり先走り 毎日、あか~くなあれ~、と唱えている甲斐があったか!頑張って~、ゴールはもうすぐそこよ~。 時折 発作のようにおきる ジャンクフードが食べたい! 食の欲望には従順なるワタクシ。 バーガーキングさんにて ぱぱ君は普通サイズ、ワタクシはジュニアサイズのワッパーバーガー。さすがに、あまりにジャンクなので サラダは自宅で作成 トマトは敗北感もりもりの、スーパーのトマト。 で、食べたいな、と思っていた、チキンナゲッツですよ。この季節、旬(?)なのか、 ハロウィーン仕様 中身は、工夫はみえるが 結局これはなんだ…

  • GDP一等賞でもこれじゃね~

    おはようございます。 今日は10℃あるかないかってんですから。まあドライ気候の我々にとっては雨は天からのお恵み。さらに、山の方ではずいぶん雪となったようで、こちらもありがたいお恵み。 でもねえ。 さぶい~。そして、ジメジメ~ 天気晴れじゃないよ、間違っとるって。 運転しながらポッドキャストを聞いているんですけどね、うわわ、思ったことがござんした。昨日お友達のケイエスさんが、GDPのことちょっと書いてらして それとかさねあわせて更に ふぇぇぇぇ となっていたのです。 その一つ。アメリカで初めてお家購入する年齢が、1991年では28歳だったのが、今は38歳。それでもいいじゃん、と日本の方は考えられ…

  • 緑のトマト収穫:ポーク炒め物

    おはようございます。 小旅行を終えて いつも通りの生活に戻る、とはいえ、この季節の変わり目。今週はいきなり寒くなる日が数日あるよう。そうなると、心配なのがトマト。今年はうちのトマト、出来があまりよろしくなかったのです。が、シーズン最後に何故かムキムキと目覚めてしまい、現在沢山のトマトが緑のままでなっている状態。ここまで寒くなってくると、この緑状態のままでシーズンを終えることになってしまうので、とりあえず収穫して おうちで熟成 お日様さんさんと浴びたトマトのようなわけにはいきませんが、それでもね、せっかく実ってくれたのだから、立派なトマト生をおくってほしい(そしてサラダになってほしい) 食料確保…

  • 中間地点ボイジー市にて

    おはようございます。 楽しいワラワラ滞在を終えて、今日はうちとの中間地点のアイダホ州ボイジー市に向かいました。 行きはよいよい、ユタ州からワシントン州来るときは、時差の関係で一時間余分に頂けるのですが、帰るときは逆で、1時間失ってしまう。そんなことから、中間地点で一休みしてから帰宅するのが、習慣になっておりまする。 途中、オレゴン州を通るのですが、そこで立ち寄った Rest Area。 やはり、自販機は厳重装備 で、お手洗い、女子トイレの個室のドアを閉めると 大丈夫?のポスター さらわれて、人身売買の被害にあってない?ここに電話して!のポスター。 確かに、女子トイレの個室の中なら、悪者無しで入…

  • 小旅行3日目:町の銅像

    おはようございます。 実は昨日帰ってきたんですよ。 よっ!おかえり~ だけどま、まだ消化しきれてないお写真があるので、旅行記、もうちょっとお付き合いしてくださいませ。 さて、小旅行3日目、天候ががらりん、と変わっていきなり寒くなってしまった朝。また昨日のカフェに行ったのですが、中がずいぶん混んでたので、ま、ちょっとくらい寒くてもいいか、と お外席に座ったら 毛布を貸してくれました 後ろのヒーターもつけてくれたから、なかなか快適。 急に木々も紅葉が進んじゃったようだけど この朝はなんかとっても卵気分だったので、2人ともオムレツ。 きのこオムレツ(私)フロレンティン(ぱぱ) なんでも、おフランス風…

  • 懐かしのレコード(ワイン屋さんにて)

    おはようございます。 ワシントン州はユタと時差が1時間。ユタ時間の朝5時がワシントン州の朝4時、となるわけで、こうなると、早朝から ジムで動こう! まずはトレッドミルで軽く20分走って、エリプティカルで結構本気を出して30分。汗びっしょりになりました。その後、ダンベルをちょっと。 朝ご飯はホテルから20分くらい歩いたところの地元カフェ。朝の空気を楽しみながら ワンちゃんも楽しんで そば粉パンケーキ(私)ジャーマンパンケーキ(ぱぱ) そば粉パンケーキ大好きなんですけど、そば粉と小麦粉の割合が結構難しいのです。そば粉が多すぎると、粘土みたいになっちゃうし、少なすぎると虚しいし。こちらの割合はぴった…

  • 初日はおフレンチ

    おはようございます。 この辺り、ホテルもいろいろあるのですけれど、私としてはホテル条件として、 フィットネスジムがあること ベッドルームに、ドアが閉められるリビングがついていること 未だに えらい早起きなワタクシ、朝おきて、ジムで汗を流して帰ってきても、ぱぱ君はまだ眠っております。同じ部屋では暗いし、なにもできませんが、リビングがついておれば、PC使ってもいいし、明るくして本読んでもいいし、なんならテレビ観てもいいわけなんですよね。だから、スイート的なホテルを選んでいるのですが、このホテルはレストランのあるダウンタウンからちょっとあって、15分くらい歩きます。でもお食事前と後にこうして歩けてお…

  • ちょっと小旅行

    おはようございます~。 お誕生日週末だし、最近私はろくに休みもとってないし、ということで、ちょっとお出かけすることにしましてね。 ハイウェイを北に北に こちらのハイウェイには、途中途中に Rest Area なるものがございまして、無人ですが、お手洗いと、ワンちゃんお散歩できそうなものがあったりするのです。で、中にはじゃあ、お飲み物でも自販で買ってこか、と思う人もおるわけですが、 厳重なる自販 ううむ。車をぶっとばしてこなければたどり着けないような所にあるとはいえ、やはり無人であるからに、こうなってしまうのでしょうか。 ユタ州のてっぺんを通って、今度は西に、西に、向かいます。 途中でガソリン補…

  • 祝いの膳

    おはようございます。 毎年のことではあるのですけど、 お誕生日を無事迎えましてございます。生まれた日にこだわるっていうのも どういう意味合いなのかよくわらならくなるお年頃ではございますけど、お祝い事というのは、やはり楽しいもの。 先週、エル嬢と女子会をした こちらで 祝いの席を設けることになりました。 ここはダウンタウンからちょっと坂を上ったところの住宅街のなかにあり かような環境 場所がいいので、お洒落なおうちやら、マンションやらがある地域です。 お店の人が私とエル嬢を覚えていてくれて、 ☺️先週と同じテーブルにする? というわけで さっそく乾杯! トマトサラダとローストされたペッパー どち…

  • カツ丼カレー:炒めサラダ:ケーキ:ノーベル賞

    おはようございます。 ノーベル賞の授賞者が次々と発表されてますね。日本からも、坂口教授、北川教授が医学分野、科学分野で受賞されました。おめでとうございます! 長年のコツコツと積み上げてきた研究の実績をこうして認めていただける、というのは本当に嬉しい事と存じます。心からお祝い申し上げます。 どこかの国のどなたかさんのように、ノーベル賞が欲しくてたまらなくて、ジタバタしたり言い寄ったりするのはやはりちょっとお下品であろうと思われまする。やはりノーベル賞は 賞が欲しいから頑張ったのではなく、その分野をもって、世界に貢献しようと長年コツコツやられた方へのご褒美であってほしいですね。 なんて考えながらの…

  • 第2位の雨

    おはようございます。 中秋の名月だよ、と友人に教えてもらった早朝のお月さん。 お見事な満月 この日は早朝のパーソナルトレーニング。まだ外は暗く、車を西に向けると、お月さんが真ん前に見えて、これ、日本の友人とここにおるワタクシ、海を挟んであっちとこっちで同じものを見てるんだなあ、となんか感無量。 遠くても、同じ地球にいるんだなあ、と思えると何故かとても心強い。だから、地球のみなさん、仲良くしようよなあ、と思う。 にゃかよくね 昨日帰宅すると、ワタクシのお昼寝の巣にて、にゃかよくまったり。 昨日は忙しかったので、前に大量に作り冷凍してあったミートソースを解凍。パスタを茹でて、サラダを作り ほぃっと…

  • パンケーキ:お茄子ダール:ぎょ!っと

    おはようございます。 日曜日の朝、久しぶりに作っちゃいました。 バターミルクを使って、パンケーキのお山! ふっくら美味しい ホットケーキと言うよりはパンケーキ この日、私は忙しくて、あっちこっちへおでかけ。いえね、ぱぱ君がお帰りになって、まことに目出度いことではあるのですが、車を車庫に入れて、裏庭から入ってくると、いきなり え?誰よ! ちょっとびっくりしますでしょう? ま、川でさんざん使われたウェーダーやらお靴やら 乾かさなくちゃならん わかっていても、やっぱり ぎょ!っとしますわよねえ。 さて、この晩は、エル嬢がお夕食参加なので、 おナスとレンズ豆 を使ったダールを作ることに。 お野菜炒めて…

  • ぱぱ君ご帰還:チキンカツ丼

    おはようございます。 昨日は無事にうちのぱぱ君がご帰還。 いい旅行だったようで、ご機嫌かつ、菌無し(イエーイ!)でお帰り。 ちょうどお昼時だったし、ってんで、近所のカフェにてまずは パニーニターキーサンド(ぱぱ)普通ターキーサンド(私) ランチなど。私のは、クランベリーマヨネーズで、これがとってもターキーにあう! わけのわからん政策で、カナダの方々にすっかりご迷惑をおかけしているワタクシ共。フロリダには沢山のカナダの方々が御別荘やタイムシェアなどをお持ちで、大変地域経済に貢献なさっているそうですが、昨今は閑散としておるのは、カナダの方々が 😠この状況でアメリカに行くことはできん まったくごもっ…

  • 桃ケーキ:ベリー坊や

    おはようございます。 さて、恒例のベーキング。 もう今年はこれで店じまいかな、といった具合の近郊農家さんの桃。そんなら前に作ったネクタリンケーキの桃版をつくろうと、せっせせっと切ったはいいものの、ちょっと量がたりぬ。むぅ。それならば、と一緒に買ってきてたプラムもいれて、 煮る 焦げバターを入れて、その上にケーキ生地、そして桃とプラム。よし! さ、いくぞ! とオーブンに入れて、これでよし、と洗い物をしてて あ!忘れた! 果物の上に、クリスタルジンジャー(お砂糖まぶしたドライ生姜)とアーモンドスライスをかけなくちゃならないんだった! オーブンにいれて5分もたってなかったので、慌ててとりだして のせ…

  • 最後の晩さん:His and Hers

    おはようございます。 いきなりではございますが、 釣れたでぇ~ 左はお友達、右がぱぱ君です。 ぱぱ君が滞在しておりました辺鄙な土地での最後の晩。ここにある小ぎれいなキャビンで寝泊まりしておりましてね。お部屋ま皆さまシングルルームで、バスルームが2つの部屋の間にあって2人で共同。ちょっと大学の寮みたいですね。 が、こちらのご飯、かなりのグルメなのですよ。彼の最後の晩餐は サラダ、ステーキ、ケーキ 水の流れる川で歩いたり立ちんぼで一日釣りしてますから、かなりのカロリー消費ではありましょうから、もうがっつがつ。 対するワタクシのおひとり様フィナーレは、近所のジャパニーズよりお取り寄せ。来る前に せっ…

  • ねばねばx3:爪とぎいろいろ

    おはようございます。 今日のソルトレイク市は快晴な秋日和。 はあ~、気持ちええ~ 今日は先日スーティーちゃんに却下されたお蕎麦を食べようか、と思いましてね。お蕎麦は信州の 戸隠そば 民話の里、というのは?とググってみましたら、天の岩戸のお話はこちらのものであったのですね。 お蕎麦、大好きなんですけど、難しいのがバランス。運動量の多いワタクシはタンパク質もしっかりとらねばなりませぬ。それならば、と 心強いお味方の納豆! 何と言っても特別賞なだけに、お豆が大きくて、 大豆じゃ~ 強い主張を感じます。 よし!こうなったら、ネバネバ攻撃にしよう!と山芋をおろし、冷凍してあったオクラも登場。ぶっかけ風に…

  • お外で女子会

    おはようございます。 今日は一日忙しかったけど、夕方がとっても楽しみだったんです。 というのも、今日はお外ご飯の女子会!前々から行ってみたいね、と話していたレストランで待ち合わせ。 こちらはダウンタウンからちょっと山沿いにある、州の首都?キャピタルの近く。とっても素敵なテラスがあるのです。 ちょっと早めに着いちゃった 西に面しているので、日差しがちょっと心配だったけど、上手に植え込みやら布子タープやらで覆われていて、西日は全然気になりませんでした。 植え込みやらなんやらでちょっと見えにくいのですけど、高台にありますから 向こうに市街がちょっと見える しばらくしてエル嬢ご到着。店内のカウンターで…

  • スーティちゃんのお告げパスタ:手を狙う猫

    おはようございます。 今朝の仕事前の早朝テニス 怪しげなお天気 これは来るかな、と思ったら9時ごろから始まって夕方まで雨でした。ソルトレイクでは珍しいお天気です。気温も、テニスの時は17℃くらいだったのが、徐々に下がっていき、午後5時くらいでは13℃くらいでした。さむ! さてね、今晩は何を食べようか、一日中ずーっと考えていたのです。候補は2つ: ネバネバたっぷりのお蕎麦 フレッシュなるサラダとパスタ 考えてもどうも決まらず。しょうがないので、帰宅してから、スパゲティの袋とお蕎麦の袋を抱えて、スーティちゃんにお伺いをたてましたら、 う~ん、そうだわねえ 少し考えてから、スパゲティーの袋をクチバシ…

  • そぼろリメイクおかず:映画を観る

    おはようございます。 今日はぱぱ君のカナダ便りからのスタート。 なんともよいお天気 そしてお日様が落ちて、夜になったら うわああああ やはり北のお土地柄。 さて、ワタクシのお一人様お夕食。先日作ったそぼろ。なんし400グラムくらい作っちゃったので、2つのお弁当だけでは使い切れず。というわけで お茄子をジュージュー ここに、下茹でしたお大根とそぼろを、だーっと入れて味調整して とろみちゃんのご登場 あとは、 みかんさんお供えの鰹節を頂いて お出汁をとって 具沢山お味噌汁にして いただきます~ お味噌汁がお椀ではなくボウルなのはいっぱい食べたかったから(食い意地)。それでもおかず、やっぱり作りすぎ…

  • おうち女子会:そぼろ弁当

    おはようございます。 昨日作ったターキーひき肉のそぼろ。普通ですと白米の上に乗っけて、なんなら炒り卵も乗っけてというのがそぼろ弁当なのですが、ワタクシの好きなやり方は、鰹節と梅干しと一緒にご飯と混ぜ混ぜしてしまうやり方。 猫用かつぶしと梅干しザクザク これ、みかんさんが好きだったので、爆買いしちゃったんですよね。きりんさんも食べてくれるのですえど、それにしても、大袋がまだ2つあるんです。 みかんさんの月命日でもあります。お供えしなくちゃ ま、これを もち麦と半々で炊いたご飯で そぼろも一緒に混ぜ込んで そして炒り卵もかけて 2日分のお弁当 あ~、食べるのが楽しみ~。 こまもご飯は楽しみなの~ …

  • 洋ナシ紅茶ケーキ:全粒粉クリームパスタ

    おはようございます。 土曜日の朝はいつもベーキングを試みるのですが、今週はぱぱ君がいない。どうしよーかな、と思ったけど、日曜日にエル嬢が来るし、 お庭からの最後の洋ナシ これも使っちゃわないとね。洋ナシは紅茶ケーキともよく合うそうで、アールグレイを混ぜたケーキ生地に どんどん洋ナシを乗せて 焼いてみました。これだけ洋ナシが乗ってるとどうしても水っぽくなるので、最後に5分ほど、上からガンガン高温で焼き目をつけて、 ほい、いっちょ上がり~ 切ってみると ほーっほほ、いい感じ アールグレイの香り、大好きなんです! さて、お一人様お夕飯、今日はどうしようかな、とスーパーであれこれ物色しながら、ふと、 …

  • おでん(いっしゅ)ナイト:スーティちゃんお久しぶり

    おはようございます。 さてさて、お一人様お夕飯。今日は真面目な時間に帰宅できましたので、前々から企んでいた おでんナイト! というのもですね、ちょっと冷凍してあった練り物、そろそろ使ったほうがいいよなあ、と思っていたんです。ただ、本来ならあってほしいおでんの種がそろってませんのよ。ちくわもはんぺんも、ちくばぶもない(よよよ~涙)。だから、正確には おでんish ナイト。 それでも私にとってはとっても贅沢。まずは お大根、お米のとぎ汁にて下茹で で、こんなもんも 豆腐しらたき お豆腐が白滝に練りこまれているわけです。これ、こちらではダイエット食品として結構人気があるのです。スパゲティーというお言…

  • 野菜の王様の麺

    おはようございます。 実は今日、ぱぱ君を空港へ送り届けてまいりました。恒例のぱぱ君、カナダでのフライフィッシング旅でございます。 というわけで、今日からワタクシ、おひとり様ご飯。お夕食ラインナップをあれこれずーっと計画してきたのですが、 お仕事があれこれ 厄介なもんですよ。というわけで、帰宅が遅くなってしまったので、とにかく手っ取り早く作って食べれるものをと出してきたのが モロヘイヤ麺 モロヘイヤ、なるもの。お野菜なそうで、 こういうものらしい (写真は白ごはん.COMさんより) 茹でるとネバネバするそうで、ネバネバ野菜といえば、皆体によさそうですものねえ。なんと モロヘイヤは野菜の王様! と…

  • メキシカンご飯:弁護のお代:Remember me Thursday

    おはようございます。 昨日もいいお天気、しかも暑くもなく、寒くもなく。皆早めに仕事仕舞いできた日でしたし、 集まるっきゃないっしょ 3人ともギネスで乾杯。皆ものすご~くお腹が空いていて、真ん中に見えるチーズのトロトロをチップスにつけて、さらにサルサをつけて、ぱっくぱく。 ここはいつも来る、元消防署を改築してレストランにしたお店。アメリカンメキシカンです。 皆 思うことは同じでお外ご飯 通りの向こうにちらっと見えるのが一昨日の記事に書いた地味ピザゲイトSLC版のお店です。 フラウタ(私)チキンモレエンチラーダ(ぱぱ)ベジエンチラーダ(エル) フラウタいうのは、メキシカンな春巻き、とも言われている…

  • 茶色の目:リメイクスープ:カマラさんの本

    おはようございます。 先日お邪魔した鳥園。こちらにはいろいろな草木も丁寧に手入れされてあり、野生の鳥さんたちにも優しいお花や実のなるものが沢山あるので、それを見るのも楽しみのひとつ。で、ちらっとみたら、 あ、黒い瞳のスーザンだ! でもちょっとお花が小さめだなあ、と試しに 携帯のアプリで撮ってみたら 茶色の瞳のスーザンさん ふぅむ。いろいろおな色のお目目したスーザンさんがいらっしゃるのですねえ。 鳥園に行く前に朝ごはんを近所のカフェでいただいたのですが マルチグレインワッフル(私)クロワッサンサンド(ぱぱ) このクロワッサンサンドには、揚げたポテトが山ほどついてくるのです。さすがにこんなには食べ…

  • 地元ニュース:ピザゲイト(ソルトレイク版。地味です)

    おはようございます。 さて、地元ニュースをお伝えします。今朝聞いた、ソルトレイク版、ピザゲイト😅。いや、うちらのことですから、2016年にあった、クリントンさんがピザ屋でいろいろ悪いことしとる、という偽ニュースに踊らされて発砲事件にまで発展したという、大変なこととはちょっと色合いが違うのではありますけど。 何でもスポーツ情報分野ではよく知られたP氏と言う方。東海岸の人なのですが、仕事柄ずいぶんあちこちに行かれるのですね。で、彼の趣味としては、行った先でその土地のピザ屋さんへいって、ピザを食べる。点数をつけてSNSにあげるのだそうですけど、結構なフォロアーがいるのだそう。 このP氏。先週ソルトレ…

  • お初にお目通り:アヒルさん女子パワー

    おはようございます。 フラミンゴ村でのベビーちゃんですっかり舞い上がってしまったワタクシ。はた、と気づけば結構な時間が経っておりまして、 おや、もうこんな時間だよ 名残り惜しくも、家事が山積みなおうちに帰らなくてはなりませぬ。他は端しょって、いつも通るちょっとグリーンハウス的な水鳥さんたちがいる所で アヒルさん達 なんか女の子、ちょっと怖い目で、派手な様子の男の子を見ていたか、と思ったら あっちへ行きなさいよ! すごい勢いで、アグレッシブなる追い出し作戦。そして、 いやぁねえ、男子って ちょっと井戸端会議。なにが気に障ったのかしらん。 さて、家事をあれこれしているうちにも、なんとなく気になる夕…

  • フラミンゴの赤ちゃん:生姜チキンライス

    おはようございます。 行ってきましたよ!鳥園! 目指すはフラミンゴ村! いっち向こう側なんだけど、今人気だから、日曜日の開園すぐに行って、まっしぐら。 あああ!いたいた! アップにて くわぁいいいいいい! 大人はみな羽もおみ足もサーモンピンクなのに、ひなちゃんは白いコートに黒いタイツ!お洒落やなあ。可愛くて可愛くて、ずーっと見ていると ねえねえ、まま~ なんかまとわりついてる。と、思ったら よっこらしょ! あれれ、ままの翼の中に 潜り込んじゃった~ 確か記事には2羽ベビーがいるはず、ともう一人を探していると、 あれれ?むこうの座っているフラミンゴさんから 頭がにょきって出てきましたよ! 朝方ち…

  • 梨ガレットと寒天:ひまわり?黒い瞳のスーザン?

    おはようございます。 昨日、テニスコートを覗き込んでいるお花が「黒い瞳のスーザン」と知ってとっても満足していたワタクシなのですが、ふと、 そうだった、植物アプリがあったんだった 植物の名前をよく知らないワタクシ。いいアプリがあるよ、と教えてもらって携帯に入れといたんです。このアプリを使って、気になる植物のお写真を撮ると、アプリが植物の名前からなんやら教えてくれる、というのですよ。それならば、とパシャリ。 え?ひまわり? 上のが私の撮った写真。下のがひまわり。ま、似てなくもないけど、とアプリで黒い瞳のスーザンさんとひまわりを調べてみたら ひまわり(左)黒い瞳のスーザン(右) 同じファミリーなんで…

  • 黒い瞳のスーザン:検査せっかち

    おはようございます。 先日テニスコートサイドの野原で咲き乱れていた、黄色い、ひまわりのちっちゃなようなお花さん。ちょっとずーっと気になってしまっていて、ちょっと調べて見ました。 このお花さん ね?ひまわりだと、もっと真ん中がでで~んと大きくて、花びらが短いですよね。あれこれ見ているうちに(こら、仕事せい!)これは Black-Eye Susanと言う花(写真は celebrateurbanbirds.orgさんより) スーザンちゃんの黒い瞳、ちょっとロマンティックなドラマなんかによく使われる形容なんだそうです。日本語名は、アラゲンハンゴソウというよくわからん名前。あるいは、松笠菊、とも呼ばれて…

  • 昔の縁続きのレストランで

    おはようございます。 あれは何年前でしたろう。2018年くらいだったかしら。エル嬢がバイトしていたお店のオーナーシェフさんが当時のBFのお兄様であった、という縁続きのレストランがあるのです。うちからすぐの所だし、評判のいいお店でして、お味もいいし、なんといっても女性が一人でふらり、と入ってカウンターでカクテルなどいただける、気持ちのいいお店なのです。が、エル嬢と元カレがさようならとなり、その他ごちゃごちゃちょっとあって、 なんか行くのが憚れる なんて思っているうちにパンデミックでしょう?ずーっとご無沙汰していたのです。 が、先日エル嬢がどこかの野外パーティでここの元カレ兄さんのオーナーさんにば…

  • 海老パスタ:今月のお菓子

    おはようございます。 テニスにも復帰で、今朝コートに行ってみると あれれ、お花さんが この塀の外はちょっと野草がごちゃごちゃ生えていて、その向こうがゴルフコースになっているんです。わっさわっさ、ひまわりのちっちゃのみたいなこのお花、なにかなあ。ひまわりではなさそう。デイジーかな? のぞきこんでる~ 今朝はお客さんつきのテニスになりました~。 うちの洋ナシの木ですけどね、次々と実が大きくなりましたんよ。どこから聞いたのか忘れちゃったんですけど、実を手で支えて、くいっと持ち上げた時にもげたら、それが収穫しなさいタイミングなのだそう。でも収穫時はまだ緑で硬いのです。おうちに入れてしばらくすると 色が…

  • かご作り第一弾:お惣菜ビュッフェ

    おはようございます。 菌無しで、日々、好き勝手に暮らせる自由を謳歌しているワタクシでございます。実はね、コロナに罹る前からやっていたプロジェクトがあったのです。それは かご作り ロープ編みって言うのかな。手でこねこね編んでいくビギナー用セット。ちまちまやっていて、 ようし、いいとこまできたよ といったところで、コロナ罹患。 こうして手をチマチマ動かしていると雑念が消えて、とってもリラックスできるんです。が、菌まみれの手で触ることも憚れるし、だいたいにして具合が悪く、集中力がまったくございませんでしたので、ここでいったん中止。が、やっと元気になったので よっしゃ、もうちょっとや 今回は初めてでし…

  • 季節限定デザート:箱デザイン

    おはようございます。 コロナで菌持ちになり、自粛生活をしている間に、すっかりとお庭の洋ナシちゃんたちが熟してきました。 これこの通り これはなんとかせんと ならんばい、と、この時期限定で作る 洋ナシのアーモンドケーキ を焼きましてね。 ほれこの通り そして、こちらのこの季節限定な 生のイチジク コストコさんで買ったので、結構な量。さて、どうすべか、と思い 寒天に 入れてみました。これならちょっとおやつに、ってペロリン食べれます。 イチジク、かのクレオパトラ姫の大好物でしたそうで。栄養価もよろしく、美容健康によいとなれば、奥様、この季節はもう狙っていくしかありませんわよ。 僕の新しいお家です コ…

  • コロナ罹患経過 覚書:フラミンゴの赤ちゃん

    おはようございます。 最近は、菌だの、銃撃事件だの、どうも暗いニュースが続いておりましたので、ここでひとつ。 フラミンゴの赤ちゃんがかえりました~ (写真はソルトレイクトリビューン紙より) 生まれた時は首も普通サイズなひなちゃんなんですね。 皆でかまってる!(写真はソルトレイクトリビューン紙より) 可愛いなあ。見に行きたい! さて、やっとコロナから解放されたワタクシ。叶うならばこれで最後となって欲しいものです。幸いにもぱぱ君もエル嬢も感染せず、これが本当にありがたかったです。体調が崩れる前日に3人で家でご飯してましたから、本当に心配でした。 さて、今回ワタクシが罹患したのは、コロナウイルス、ニ…

  • 祝いの膳:犯人はユタっ子だった

    おはようございます。 ようやく菌からニンゲンに戻ったワタクシです。 きょうもしっかり陰性じゃ! 念のためにね、検査しました。 早速 ニンゲン復帰、おめでと! 祝いの膳など。 ズッキーニの花の天ぷら これ美味しいのよ! 海老のバジルリゾット(私)なんちゃらパスタ(パパとエル) 私はほら、おじやだのおうどんなどばかり食べてたその延長で イタリア風おじやリゾット。これがまった、美味しい!上の橙は卵に見えますが、トマト。ぱぱ君は珍しくベジタリアンパスタ。 デザート。この店を選んだのは、これが食べたかったから。 シュークリームのアイス詰め うひひひひ~、味もしっかりわかるし、大満足~。 さて、UVUでの…

  • 祝!やっと陰性(嬉涙):民の想い

    おはようございます! やっと!やっと出ましたよ。 ザ陰性! 🎊🎊🎊🎊🎊 10日かかりました~。 早速は 珈琲で乾杯 10日ぶりのコーヒーです。 いや、コーヒーを飲んだらいかん、という訳ではなかったのですけれど、兎に角 手で触るものを減らそうキャンペーンしてましたからね。触ったら消毒、拭き拭きして歩かないとならない状態でしたので、とにかく触らなくてもいいものには触らないでおこう、という生活だったのです。 あ~、おいし! ユタバリー大学で起きた、カーク氏銃撃殺害事件。まだ犯人は捕まってないそうです。ってか、手ががりがほとんどナシ。 プロなんじゃね? そういったプロって、映画なんかならともかく 実際…

  • あああああ!しつこい!:ユタの襲撃事件

    おはようございます。 朝がきて、ワクワクしながら、今日こそは!と検査に挑んだワタクシ。なんし、陽性ラインがうっすくなっているので、念には念を入れて、 虫メガネを使って この虫メガネは みかんさんの注射器の細かい目盛りを見るのに買ったものでした。 よしよし、Cは出たけどTは出ない。出ない。出ない。え?ずいぶん経ってから 出た! 虫メガネを通した写真です。ったくもう。 おまいさん、しつこい菌は嫌われるよ! 悪態をつくも、検査結果が変わるわけではなし。それどころか、心なしか陽性ラインが笑ったような。。。。。わけないか。 ウイルスの量は朝が一番高いのです。また午後に検査してみてどうなっていましょうか。…

  • 惜しい!:喉が痛かった時やってみたこと

    おはようございます。 さあさあ!体調もいいし、いよいよかな~、と今朝の検査を楽しみにしてたんですよ。そしたら、 ほんのう~っすら 液を垂らしてから、じーっと見てたんですよ。お、出ない出ない~、っと思っていたら、しばらくして、ちょび~っと。 まっこと残念。 残念でしたね なんともシツコイ菌ですわ。やらしぃわ!ぷんぷん。 さて今回のお病気。例のカミソリ喉が猛威をふるっていた時ですよ。ふと思ったのです。 DNIC使えんじゃね? DNIC(Diffuse noxious inhibitory controls)広汎性侵害抑制調節、と言われる痛み抑制機能です。こう書くとややこしいのですが、要は痛いところ…

  • 陽性ラインが薄くなってきた:嘘つき体温計

    おはようございます。 症状が出てから一週間。今朝の検査も まだしつこく陽性 写真ですとわかりづらいのですけど、陽性ライン、出るのに時間がかかり、線も弱まってきています。 一年前ぱぱ君が罹患した時も、陰性に変わる前日にそのようなことがありましたので、明日あたりには、とちょっと期待しているところです。 体調は、風邪の治りかけ、といったところ。これが普通の風邪だったら、完全復帰しているレベルです。 それにしても、1年前、ぱぱ君がカナダで罹患。菌を持ち帰ってきたときも大変でした。その時は、まだみかんさんの看病がありましたから、私が倒れたら大変だし、持病持ちのみかんさんにうつったら、とそれも心配でした。…

  • まだ陽性:顔をしかめるのは何故

    おはようございます。 カミソリ喉が少し緩和されて、普通の風邪の時の喉の痛みになってきました。が、やはり検査はしつこくも ザ陽性 今日もお籠りなワタクシです。 それでも、唾を飲み込むたびに喉が吹っ飛ぶような痛みが良くなってきてくれて、本当にありがたいです。 カミソリ喉が酷かった時、お水を飲むときなどは、心の中で、お覚悟 お覚悟、とつぶやきつつ、目を固くつぶって口元に力こぶ入れて、顔をしかめつつ水分補給。 小じわが増えちゃうわ で、ふと思ったのです。なんで、いちいち顔をしかめる? 顔をしかめると痛みが軽減するのだろうか。顔をしかめなければ、もっと痛いのだろうか。それとも、この2つは関係ないのだろう…

  • コロナ:ピークは過ぎたかな

    おはようございます。 いやはや、かみそり喉ですっかり参ってしまったワタクシ。昨日はプログを始めてお休みしちゃうことに相成りました。書く気は満々でしたのですが、10分も起き上がっていると、えらい倦怠感で、眠くてしょうがなくなってしまい、昨日は20時間くらい横になっておりました。 とにかく喉が痛い、というか、喉の中に地雷がいくつもあって、ちょっとした唾を飲み込んだだけでも、 どっか~ん!💥💥💥 爆発するような痛みでした。耳に響いて、頭が割れるかと思ったくらい。 ワタクシは2022年の盲腸炎の時も、術後1週間でテニス復帰をした強靭なる体をもつものですが、この痛みには太刀打ちならず。アセトアミノフェン…

  • コロナ闘病3

    おはようございます。 どうもこのコロナ菌なるもの、なかなかやり方が汚いのではないかと思い始めているところです。 昨日は微熱と空咳。コンコンしておりまして、とにかく水分を取って大人しくしておりました。食欲もガッツリあり、 またベトナムご飯 食欲はあるのですよ。何もしてないのに、こんなにお腹がすくのは何故なのかしら。 布団に控えし この中にこまちゃんもいるのですよ。わかります? 実はこの中 カバーの中に潜り込んでいたのでした~。 このまま楽になってくれるといいな、と思っていたら、夜中ですよ。 あぅぅぅぅ~ いきなりですよ。もの凄い喉の痛みに目が覚めました。唾をのみ込むと、とんでもない痛みで、右の耳…

  • コロナ闘病2

    おはようございます。 菌持ちとなってしまいましたワタクシ。こうなったらもう腹をくくって全快へ突進すべく、昨日はひたすら眠りました。 熱もあったし、頭が痛くて、どうしてもぼーっとしてしまう。実は夕方ズーム会議があったので、 ま、リモートだし と出席したのですが、なにがなんだかよくわからず、ただ座っているのもシンドクて、全くの役立たず、でございました。 頭痛はだんだん改善してまいりまして、晩にはだいぶよくなりました。が、器官がなんやら痒いかんじ?空咳が時々、ゴホゴホ。 今朝は頭痛はすっかりなくなってましたが、まだ微熱。37.5℃くらい。あとちょとお鼻がグズグズしてまいりました。 2週間前に罹患した…

  • コロナ罹患

    おはようございます。 遂に罹ってしまいました。 昨日の夕方あたりから頭痛と体のあちこちがなんか痛い。運動量の多いワタクシにはよくあることですので、疲れているのかな、と思い早めに就寝。翌朝、今朝ですね。 なんか頭が痛いな。 熱は36.7℃。平熱です。が、どうも妙だ、と思い、まさか、とは思ったものの検査をすると ありゃりゃ 念のためにもう一度。 やはり陽性 そうか。ついにきたか。 感染ルートはわからないのですが、とにかくキャンセルしなくちゃならんものはキャンセル。テニスの代わりになってくれそうな人にメッセージ。昨日会った人にも念のために報告。 そして、朝6時前に出勤。この時間なら誰もいませんからね…

  • 新たなカフェ:お豆サラダとポタージュ

    おはようございます。 月曜日はLabor Day。 このあたりですと、夏のはじめは5月末のメモリアルデー。そして、9月初めにあるレイバーデーで締めくくる、というのがカレンダー上の夏の定義ですが、まだまだ残暑は続くようです。 さて、お休みではありますが、ワタクシは朝イチでパーソナルトレーニングの筋トレ。その間にぱぱ君はウォーキングを済ませて、2人ともお腹がペコペコ。今日は時間もあるし、新しいお店にいってみよか、と 先日エル嬢とお買い物ツアーしたあたり ちょうどここの前を通って、あ、ここいいな、と思っていたんです。お外席は木の長いテーブルがいつくか。 住宅街な街を見ながら なかなか面白いメニュー。…

  • 鳥園:チキンでポットパイ風

    おはようございます。 今年も始まりました。アメリカンフットボール。まずは大学フットボール、我がユタ大の第一試合 圧勝! おめでとうございます! さて、3連休の真ん中の日。お天気もいいし、ぶらぶらと公園の鳥園へまた行ってきました。 さあ着きましたよ さほど大きな鳥園ではないのですけど いろんなバーディーちゃんたち が見れて、緑豊かなお散歩してると本当に気持ちがいい場所なのです。 入ってすぐのところには大きな池があり、そこにはアヒルさんやペリカンさんたちがたむろしております。 45分前くらいに、ご飯を頂いたそうで、ペリカンさん達 おねむ~ てくてくてくと歩いて 皆さんにご挨拶 面白かったのが なに…

  • 街のイタリアン:猫ドラマ

    おはようございます。 こちらこの週末は3連休。9月の第一月曜日はLabor Day。今年は1日が第一月曜日ですので、初っ端3連休と相成りました。 それはなにより Labor Dayというと、気分的に夏の終わり、秋の始まり。こちらは学校はここが新学期となりますので、ああ始まるなあ、という気分になったりします。 そんな気分にぴったりなお天気でございまして、夕方気温が28℃くらい。カラットした気候ですので、こんな日はやはりお出かけせんとなりませぬ。 ダウンタウンにあるデルタセンターの横を通って ここで、プロスポーツ、MBAとかホッケーとかが行われるのです。 街に繰り出しました というのも、ここらにあ…

  • 夏から秋へ、え?クリスマス?:不思議なスナック

    おはようございます。 ここ数日、気持ちのいい秋日和り。一足先に秋を味合わせておいて、また夏に戻るって寸法なようです。ですから、秋の先取り、今のうちに楽しんでおかなくちゃ。 秋の先取りだから 栗マフィン 引き出しで、ひょいと見つけたよもぎ粉がありましたので、それを使って、お豆腐とHMで簡単に作っちゃいました。それと、今年最後かな、さくらんぼで 🍒のアーモンドケーキ 夏の終わりと秋の初めの、季節の変わり目ベーキング。 土曜日の朝は、コストコさんへ買い出しへ。そしたら奥様、秋の先取りとか言ってる場合じゃございませんでしたわ。だって、 もう、クリスマス仕様 いくら何でも、鬼もひっくり返るじゃないか、と…

  • みかんさん月命日No8:メキシカンへ

    おはようございます。 今日はみかんさんの月命日。 お花も新しくしてみました 8か月経ったのですね。まだみかんさんのいない生活に慣れません。まだ目がみかんさんを探してしまいます。 ふとそこに みかんさんがいるような、そんな気がするのです。 みかんはいつもままと一緒よ そうだよね!いつも一緒、だよね! 昨日は早めに帰宅できたので、晩御飯を作ろう、と殊勝な気もちでいたところ、 お天気がいいからメキシカンへ行こう! あっさり 折れました。 今週は平年よりずっと涼しくて、昨日は25℃くらい。こういう日はもう、3の4の言ってないで、お外に行こう! 近所のメキシカン。昔は消防署だった建物で ヒストリック建物…

  • マンモ検査

    おはようございます。 昨日は5月に予約を入れておいたのに、あちらさんの都合で勝手にキャンセルされたマンモ検査の日。 ユタ大には、全国でも有数ながん専門研究病院、ハンツマンキャンサーセンターがあるのです。 でで~ん 毎年来る場所ですから、いつも通り、3階のエレベーターを降りて、そちら方向へ向かうも、 あれ?なんか変じゃね? なんかしらんけど、男の人が多すぎる。マンモ検査にくる淑女のお供にしたって、多すぎやせんか? えっとぉ~、マンモ検査のチェックインは、ここでいいんかしら? 受付のおねえさん、 🤨あらら、マンモはね、別連の2階なのよ どうやら建て増しをした時に、ごっそりとマンモ部を建て増しした方…

  • ツナヌードル:USオープン髪ファッション考察

    おはようございます。 昨日は仕事前の早朝テニス。 どんより曇り空 先週とはうって変わって平年以下の気温。しかも低めの雲で、雨降るかな?と期待されていたのに、ぽつ、ぽつ、くらい。なんし、空気が乾燥してますから、地上に着く前に蒸発してしまうですわ。もう、山も街もかっらから。元々乾燥気候ではありますが、今夏は特にドライなそうです。雨降って~! が、祈りも虚しく、午後にはお日様カンカン。ワタクシが家つくと お邪魔してま~す おや。先日のタカ男くんじゃございませんか。どうやらお食事にいらしたらしく、鋭いお目目であちこち見てましたが、皆警戒態勢でなかなかうまいこといかず、今日はこれまで!っと去っていってし…

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ユタ州ソルトレイクでの生活を綴っております。可愛い4匹の猫ちゃんのままです。気楽に遊びにきてくださいね。

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