紅茶専門店SANKODOに行きました。 今日は、丸子紅茶の夏摘みべにふうきを。 焼きたてのパンのような香りがほんわか……おいしい。 スコーンは夏限定のレモンカード付きにしました。 レモンカードってたぶん初めてちゃんと食べたのですが、おいしいですね、ものすごく。 イチゴジャムもク...

ダージリン・ザ ファーストフラッシュ 5000 購入店 ルピシア 価格 850円（50g） 購入日 2024年7月6日 開封日 2024年7月 終了日 2024年月日 ダージリン・ザ ファーストフラッシュ 5000 購入店 ルピシア 価格 790円（50g） 購入日 20...

  信陽毛尖 2023 購入店 悟空茶荘 価格 560円（10g） 購入日 2024年6月13日 開封日 2024年6月14日 終了日 202年月日

 横浜中華街の悟空茶荘にて、信陽毛尖を買いました。 横浜はなかなか行く機会がなく、今回も何年振りか思い出せないほど久しぶりです。 一度行きたかった悟空茶荘さん、カフェは行けなかったのですが、1階のお店だけでも 十分楽しめました。  10g入りの信陽毛尖。よいお茶が少量で買えるのは...

 新井園本店のカフェ、武蔵利休に行きました。なんと6年ぶり。えー。 今回はケーキセットを、和紅茶で。 ティーバッグで来たのを3分くらい待ちました。 香りは、セロリっぽい。おいしい。 これは以前にも感じたことがある香り です。その時も狭山茶の紅茶でした。 水出しだからこそ出てきた香...

ルピシアのニルギリ、クレイグモア2024 1872を買いました。 【記録】 5月24日 水道浄水 鉄瓶 3分 好み度3.5 始めの香りはあまり強くないのですが、やさしい柑橘系の香りを感じました。 暑くなってくるとニルギリが飲みたくなります。アイスティーにするのも楽しみ。 水もいろ...

タリーズコーヒー＆TEA 国立店へ行きました。 通常のタリーズよりも紅茶に力を入れている店舗で、 ケーキも＆TEAだけのものがあるようです。 タリーズは伊藤園系。伊藤園が続きました。 初めてなのでクオリティダージリンを。 ティーバッグで、しばらく待ってからと渡されました。 ざっ...

日本橋三越の和の茶 に行きました。伊藤園の希少茶を主に扱うお店です。 The TEA ROOMSのすぐ脇にあります。 4席の喫茶コーナーがあり、私が行った時はほかにお客さんはおらず ゆっくり楽しめました。 さえみどり「冴」深蒸し茶のアイスを。お茶請けにはマカロンが付きます。 抹茶...

久しぶりに ティーハウス タカノ に行きました。 散々迷って、 ジュンパナ茶園の一番茶 を、シトラスシホンケーキ（表記かわいい）と。 ファーストフラッシュとは思えないくらいによい香りです。びっくり。 本当に1st？ セカンドフラッシュですと言われて出されたら、私はたぶん気付けない...

  菊長治 玉露白折 購入店：井出製茶 価格：864円 50g 購入日：2024年4月24日 開封日：2024年5月14日 終了日：2024年月日 玉露くき茶 購入店：沢田園 価格：900円 100g 購入日：2023年8月19日 開封日：2023年8月20日 終了日：2024年...

大泉学園の SEVEN TWIGS に行きました。 クリームティーをダージリンで。 紅茶はダージリン、アッサム、アールグレイから選べます。 今日は写真が撮れてます！ お茶はどこのものかは確認できませんでしたが、渋過ぎずにおいしいダージリンでした。 カップはナルミ。丁寧に温めてある...

銀座駅B6直結 CINQ に行きました。 今回は川越の AOBAのカングラ と、ヴィクトリアケーキを。 ロイヤルアルバート オールドカントリーローズ。 カングラはインド北西部だそうです。渋みはなく、 すっきりとしたグリニッシュな香りの中にふんわりコクを感じました。 飲みやすい紅茶...

1月にオープンした石神井公園のRAHMS COFFEEに行きました。 コーヒーショップと焼き菓子のお店です。 自家製スパイスチャイとキャロットケーキを ふわふわのチャイ。スパイス感はそれほど強くないのですが、 やさしくてバランスよいおいしいチャイでした。 キャロットケーキもおいし...

今日はムレスナ、ミニBOX、Delightを開封しました。ヌワラエリヤです。 【記録】 4月5日 水道水浄水 ステンレス鍋 2分 好み度3.5 何か特筆するような香りがあるわけではないのですが 「なんか普通においしい」紅茶ができました。 鼻と語彙が足りない……んですが、なんという...

静岡県島田市切山＋燻製紅茶 を買いました。     燻香の国産紅茶はなかなかめずらしいのではないでしょうか。 【記録】 3月12日 水道水浄水 鉄瓶 1分半 好み度4   すごい！ 煙い！ 楽しい！ これはほとんどピート香ではないか……めちゃくちゃ好みです。 （逆に言えば、正露丸...

コレド室町テラス2階、 王德傳（ワンダーチュアン） に行きました。 ここは誠品生活をはじめ、台湾系のショップがたくさんあって楽しいですね。 今回はあまり時間が取れなかったので、一度ゆっくり来たいと思いました。 というわけで王德傳で台湾茶をいただきます。 はじめに、茶葉の入った見本...

清瀬駅北口すぐの calm に行きました。 昨年1月にオープン。グルテンフリーのケーキのカフェです。 今日は寒かったので、チャイ。それから2月限定のフォンダンショコラ チャイは甘みを付けてないとのことで、スティックシュガーを付けていただきましたが、 ケーキもあるのでお砂糖は使わず...

 今日は、日東紅茶とセブンイレブンのコラボ和紅茶、井村園さんを開封。  今日もパッケージ通り150ml 1分半というで淹れます。 【記録】 2月16日 水道水浄水 鉄瓶 1分半 好み度4 確かにフラワリーな香り。渋みはほぼ感じなくて、冷めるとむしろ甘みを感じました。 それこそ花の...

やっと日東紅茶とセブンイレブンのコラボ和紅茶が買えました。 セブンイレブンを見掛けては立ち寄ること4軒。 しかも井村園さん栃尾正光園さんともにラス1。よかったよかった。 というわけでまずは折尾さんから。 ティーバッグ2g150ml1分半というパッケージの記載通りに淹れます。 【記...

 今日もルピシアのウバ・ハイランズ クオリティー 2023を。 【記録】 2月1日 温泉水99 ステンレス鍋 1分 好み度4.5 温泉水99硬度 1.7 超軟水を探して近所で見つけたのが温泉水99 ウバ、とてもおいしくなりました。 味や香りの要素は変わらず、バランスが整った感じ。...