今月のメニュー〜自家製オイルとバターで❣️

クッキング&テーブルコーディネート5月18日.19日.20日.22日レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー初夏の旬を楽しむ「cooking&tablec…

可愛いお皿たち

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーークッキング&テーブルコーディネートレッスン5月18日.19日.20日.22日初夏の旬を楽しむ「cooking&ta…

クッキング&テーブルコーディネート

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーークッキング&テーブルコーディネートレッスンドアを開けた瞬間のひと言「可愛い〜😍」cookingそして盛り付け完成…

おとな買いした花の

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーーテーブルコーディネート&料理のテーマに合う花をだいたい決めて花市場に向かうのだけど…何年ぶりかで出会ったサボナリア…

美しい器

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーーちょっと見るだけね、と入った骨董のお店。入店5分後、そそくさと出てきました。古い木箱を抱えて💦出会ったのは美しい…

花好きが集まる週末

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー週末の花レッスンはバスケットアレンジをご用意しました🧺取手はすっかり隠れ、見えないほどにあふれる花たち。大輪のバ…

white&greenで初夏の装い

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー小花をたくさん集めたいなと思って出かけた花市場、大輪の白バラの前から離れられず💦white&greenの花を集め…

春の香りを楽しんで、練り切り体験

ふレッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー日本茶と和菓子のクラス体験レッスン可愛い春の練り切りしぼりを作っていただきました。できあがったら可愛く撮りたいで…

器と盛り付けを楽しむ料理教室

4月レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー器のための料理と盛り付けとテーブルコーディネート【器を楽しむ料理レッスン🥂】4月21日(金22日(土)🈵2…

冷酒を楽しむ初夏のテーブル

4月レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー今月からテーブルコーディネート初級クラスをスタートされた新しいメンバーさんのテーブルです。季節を先取りして「初…

レッスンのご案内

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー「テーブルコーディネート&クッキング」レッスンのご案内🍽器とテーブルコーディネートのための料理と盛り付けを楽しむ…

名残の桜のテーブル、体験レッスンが続きます

4月レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーテーブルコーディネート体験レッスンが続いております。今年の桜もはらはらと散り初めしですけど、選ばれたテーマはやっ…

テーブルコーディネート体験レッスン

4月レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーー先月からぼちぼちと体験レッスンに来て下さる方が増えてきました。通常に戻ってきたのかな。先日のテーブルコーディネー…

日程追加〜器もたのしむ料理レッスン

レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー器好きが集まる料理教室「テーブルコーディネート&クッキングレッスン」日程追加のご案内です4月24日(月)11時ご興…

可愛い器たち入荷しました

4月レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーー届いた器たちを検品しながら並べてたら可愛いくなって🧡早くもイースターのお役目を終えたウサギ🐇さんをまた取り…

夜桜を肴に〜テーブルコーディネート

4月レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーーテーブルコーディネート体験レッスン🍴お花見テーブル🌸をコーディネートしていただきました。テーブルクロスはす…

ぽわん、春色練り切りしぼり

4月レッスンのご案内こちらーーーーーーーーーーーー「日本茶と和菓子のクラス〜体験レッスン」春色の練り切り絞りを作っていただきました。今回の白あんは特別美味しか…

さくらイースターお料理編

器も楽しむ料理教室「料理&テーブルコーディネート」4月は20日、21日にお席ございます→こちらーーーーーーーーーーーー料理&テーブルコーディネートレッスン3月…

お気に入りの布にお気に入りのお皿乗せて

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー料理&テーブルコーディネートレッスン3月「さくらイースター🌸🐇」お気に入りの布にお気に入りのお皿のせ…

さくらイースターでおもてなし

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー料理&テーブルコーディネートレッスン3月「さくらイースター🌸🐇」ご参加いただいきました皆さま、ありが…

両手いっぱいのミモザ

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー料理＆テーブルコーディネートレッスン初日両手いっぱいのミモザを抱えてきてくれました。ミモザは香りが強くて…

器も楽しむ料理レッスン

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー料理&テーブルコーディネートレッスンご予約いただいている皆さまのお顔を思い出しながら、恒例の「あれ」こま…

花レッスン～春爛漫

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー週末の花レッスンは、春をお持ち帰りいただきました。満開の桜、コデマリ、ヒヤシンス、猫スイセン、乙女椿、ゼ…

花レッスン準備～桜が満開

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー今回の花レッスンは桜🌸にしようと決めていました。花材はレッスンの前日仕入れます。お家に持ち帰って長く楽…

お花見テーブルコーディネート体験

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー今月は体験レッスンのご予約が続いています。この日はテーブルコーディネート体験レッスン。最近はお料理の先生…

ハートの最中に苺バターをたらり

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー2年前の「器を楽しむ料理レッスン」でご紹介した「苺バター」皆さんに好評でした。最近は毎年作っていた苺ジャ…

一日遅れのひな祭り

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーちらし寿司作ったのは4年ぶり。夫に今夜なに食べる？と聞いたら3度に1度は「ちらし寿司❣️」と言うほど好物…

球根付きマイクロチューリップ

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー 2月の【料理&テーブルコーディネート】レッスンで、皆さんに可愛い〜💖をたくさんもらった球根付きのマイ…

思った以上に可愛かった器

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーずっと在庫切れだった蓋つきの器、初めて見つけた時の気持ちも徐々に薄れ、もういいかなぁと思っていた、と言う…

黒いお皿、入荷しました。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー2023.2.25☀️@sabstyle.table 器を楽しむ料理教室、2月レッスンでは食卓での黒の使…

春の和菓子と日本茶、体験レッスン

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー日本茶と和菓子のレッスン。春を待つ2月にはミモザ色の黄身羽二重しぐれ。少し歪んだり、大きさが違うのもご愛…

今月は中国茶から、ベトナム、タイの屋台料理へ。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー 2月の【料理&テーブルコーディネートレッスン】ウェルカムティー🫖には日替わりで中国茶🍃こちらの写真…

食卓のモノトーンはきれいな色を合わせて

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー 2023.2.19☔️☁️【料理&テーブルコーディネートレッスン】今月も無事終了しました。ご参加いただ…

大失敗でスタートしたcooking lesson

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー 2月の料理&テーブルコーディネートレッスン初日はお久しぶりの方も会いに来て下さって、嬉しいなぁ、なんて…

まだまた知らない花がいっぱい

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー 初お目見えのマム「かがり弁」不思議な花びらに皆さん驚きでしたね😮どうしたらこんな美しい花弁が作れるん…

valentine day❤

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー可愛いカンカンに美しい紙箱ありがとうございます💘しあわせ❣️どれからいただこう？やさいい気持ちに感謝で…

花レッスン準備

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー明日のレッスンのため市場花から連れ帰った花たち。お一人お一人の顔を思い出しながら、この花きっと好きだろう…

バレンタインテーブルを飾った花

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーバレンタインパーティーのテーブルを飾ったブーケ。一月経ってトルコはまだ数輪元気、バラは綺麗なドライになり…

今月の和菓子、試作完成。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー「日本茶と和菓子のクラス」2月の和菓子、試作完成👍トッピングに迷ったけど、やっぱりキラキラに✨金沢のお…

赤と黒でバレンタインテーブル

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーテーブルコーディネート体験レッスンのデモテーブルです。「料理＆テーブルコーディネートレッスン」ではwhi…

赤と黒でバレンタインのテーブル

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーテーブルコーディネート体験レッスン。テーマはバレンタイン。1月のcooking classではwhite…

ウエルカムドリンクに節分のお茶

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー「料理&テーブルコーディネートレッスン」のウエルカムドリンクに日替わりでお茶をご用意しました。この日は「…

可愛くて食べれないよ〜

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーお年賀にいただいたスイーツ可愛いカンカンを開けると、なんて可愛いの～❤ありがとうございます。レッスン詳細…

バレンタインパーティー～メニューは和洋折衷で旬を味わう

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー「料理＆テーブルコーディネートレッスン」新しい器に盛り付けたお料理の記録です。今回はレッスンより一足早く…

バレンタインパーティー

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー2023年第1回目器好きが集まる「料理&テーブルコーディネートレッスン」クリスマス、お正月と華やかなテー…

2月レッスンのご案内

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー可愛い器に可愛いお花、そして美味しいもの🧡器も楽しむ料理教室「料理&テーブルコーディネートレッスン」2…

可愛い器と可愛い花と美味しいもの。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーー可愛い器に可愛いお花、そして美味しいもの🧡器も楽しむ料理教室「料理&テーブルコーディネートレッスン」2…

花のある暮らしを楽しむ。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー今年初の花レッスン。サブスタイルの花レッスンではデザインは決めていません。もちろん手順はアドバイス…

スイトピー祭り♪

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー 今年初の花レッスンはスイトピー祭り。新しい花好きメンバーさんが加わって、一段とにぎやかに❣️嬉し…

ケーキのようなホットケーキミックス

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー ル パティシエ タカギ監修「ケーキのようなホットケーキミックス」を使って、バレンタインに向けたレ…

蒸したてをパクッと1月の和菓子

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー日本茶と和菓子のクラス今年初レッスンの和菓子はこちら。蒸したてほかほか♨️ 湯気は撮れなかったけど…

2023年、初スイーツ

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー珍しく胃がキリキリ痛み、食べらない日が続き、2日間ほぼ絶食しました。ぼち回復しやっといつもの食事に…

可愛いお皿、試作スタート。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー暮れにご紹介した可愛い器たち。待ってました❣️とお買い上げいただいて、残りわずかになりました。今月…

好きなものだけちょこっと。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー今年4年ぶりにお煮しめを作りました。昆布って偉大です。美味しくできて、元旦に完売しました(^_^;…

新年あけまして。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー今年もおだやかに、ゆるりと。Enjoy your day!💖💖💖レッスン詳細→料理＆テーブル…

まるでチューリップ、お正月を迎える花

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー毎年一年の締めくくりは、お正月花レッスン。今年は初めての方もご参加くださって、嬉しい限りです。レモ…

ドリップポッドが届きした。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー UCC様から、ドリップポッドが届きました。レッスンでコーヒーとのマリアージュをお楽しみください❣…

洋食器のような可愛い和食器❤

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーオーダーしていた器が揃いました。洋食器のような和食器たち。これとこれを合わせて、カップをのせても良…

可愛いお皿が届いたので

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーオーバルプレートが届いたので、早速1月レッスンの試作🍳洋食器にはない形、和食器にはない小花模様。…

クリスマス〜花のある暮らし

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー花クラスのレッスンはクリスマスアレンジ🎄クリスマステーブルのテーマカラーはgreenだったので、…

洋にも和にも、可愛い器たち入荷しました。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー器の店に可愛い子たちが入荷しました。洋風豆皿とボールです。来週にはオーバルプレートも入荷予定です。…

雪うさぎに梅に利き茶遊び

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーー【日本茶&和菓子のクラス】12月レッスン。今年最後のレッスンは、この一年にご紹介した茶葉から3種を選び…

海の見える洋館

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー先日、海からの寒風吹き荒ぶ中、久々のレトロ建築散策に🚶‍♀️月にたった一度の公開日がcookin…

ワインにも合う羊羹

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーテーブルコーディネーターのお料理レッスン。【お正月のおもてなし】最後にデザートのご紹介です。今回ご…

お正月レッスン〜お料理編

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーテーブルコーディネーターのお料理レッスン。【お正月のおもてなし】お料理編です。☆白菜ポターュ白玉入…

新春万福〜お正月は金箔に紅と白。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーテーブルコーディネーターのお料理レッスン。【お正月のおもてなし〜新春万福】器とコーディネートの記録…

新春万福〜お正月レッスン

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー器も楽しむ料理教室、お正月レッスン無事終了しました。【お正月のおもてなし〜新春万福】ご参加いただい…

張子のワンコがお迎えします。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー器も楽しむ料理【お正月のおもてなし〜新春万福】皆さんをお迎えしている犬の張子人形。干支に関係なく、…

木の香りに包まれて2022年クリスマスリース

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー料理＆テーブルコーディネートレッスン真っ只中。今夜は先週の枝にまみれた1週間、クリスマスリースレッ…

こまごまと、お正月したく。

レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーテーブルコーディネーターの料理レッスン【お正月のおしたく】が始まります。早く皆さんに見てほしいので…

キャンセル席のご案内~お正月レッスン

日程が迫ってきましたけど料理& テーブルコーディネートレッスン【お正月のおもてなし】キャンセルが出ました。12月9日 11時〜14時30分ご興味お持ちいただき…

キャラメルアーモンド

お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー 【テーブルコーディネーターの料理教室@sabstyle.table…

焼き菓子の甘い香り

お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー「日本茶と和菓子のレッスン」今月は和菓子レッスン初の焼き菓子「桃山」…

緑の香りに包まれて

お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーゲストの皆さんをお見送りした後のレッスンルームで🎄お料理レッスンが…

クリスマスカラーのテリーヌなどなど…

お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー【テーブルコーディネーターの料理レッスン〜Joyeux noël】テ…

今年のクリスマスはgreen&white

お正月レッスン→こちらから12月8日残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーークリスマスレッスン第一弾🎄料理＆テーブルコ…

揺れるクリスマスリース

お正月レッスン→こちらから12月8日残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーークリスマスレッスン第一弾🎄料理＆テーブルコ…

クリスマス、楽しんでます。

お正月レッスン→こちらから12月8日残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーテーブルコーディネーターの料理レッスンJoy…

お正月レッスン日程追加しました。

お正月レッスン→こちらから12月8日残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー テーブルコーディネーターの料理 教室【12…

紅葉色の花アレンジ

お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー週末の花レッスン。ダリア？いえ、マムですよ。紅葉色のアレンジを作って…

紅葉色の花アレンジ

お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー週末の花レッスン。ダリア？いえ、マムですよ。紅葉色のアレンジを作って…

わたしのバラ

お正月レッスン→こちらから12月8日残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー花レッスンで使うバラ。一束は自分のために。き…

今年のデザートの記録。

クリスマス・お正月レッスン→こちらから11月17日のみ残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー 【料理＆テーブルコーディ…

iPhone新機種にしとけばよかった

クリスマス・お正月レッスン→こちらから11月17日のみ残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーツリーを飾ったら、クリスマ…

クリスマス& お正月レッスン日程追加のご案内

クリスマス・お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー【料理＆テーブルコーディネートレッスン】日程追加しました…

11月はあんこで焼き菓子を。

クリスマス・お正月レッスン→こちらから11月17日のみ残席2名です。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーー 11月の【日本茶と和菓子…

皆さん集中❣️練り切り

クリスマス・お正月レッスン→こちらから追加しました11月17日、残席1名になりました。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーー【日本茶と和菓子の…

秋ですねぇ、栗のようかんと和紅茶。

クリスマス・お正月レッスン→こちらから追加しました11月17日、残席1名になりました。通常レッスンの詳細は→こちらから。ーーーーーーーーーーーーーーーいつか行…

米粉レシピも❣️器が映えるお料理を。

【料理&テーブルコーディネートレッスン】コーディネートに続きお料理編です。テーブルコーディネーターなのでいつも器に合う、器が映えるお料理をと考えています。we…

英国のテーブルウエアでシノワズリ。

クリスマス・お正月レッスン→こちらから追加しました11月17日、残席2名になりました。通常レッスンの詳細は→こちらから。 【料理＆テーブルコーディネートレッス…

秋のおもてなし料理&テーブルコーディネート

クリスマス・お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。☆料理＆テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中【料理＆テーブル…

今月はプチクリスマス、準備中です。

只今、「料理&テーブルコーディネートレッスン」絶賛準備中です。毎年10月は、クリスマスが近いぞ！っていう気分を味わっていただけるように、プチクリスマス🎄今日…

色がきれいなスープ。

クリスマス・お正月レッスン→こちらから通常レッスンの詳細は→こちらから。☆料理＆テーブルコーディネート☆日本茶と和菓子☆テーブル体験☆短期集中 今日はスープの…

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クリスマス・お正月レッスンご案内

嵐がいなくなってぼんやり過ごしていたら、リースやお正月レッスンのお問い合わせを頂き、あ〜、もうそんな時季なんだ。クリスマス、お正月のおもてなしに役にたつレシピ…

思い出のポテトサラダ

嵐がいなくなってひと月たにました。まだ厳しい暑さの8月、近所のスーパーマーケットに北海道産のメークイン🥔が出ていたのでお芋好きな嵐のためにポテトサラダを作り…

秋が来た、花レッスン

すっかり秋色、週末の花レッスン。東北のダリア、こんなにきれいなのに名前がナマハゲ😨コスモスもデルフィニユームもとってもきれい。初登場の枝ものは西洋人参木。裏…

可愛い練り切りできました。

お茶と和菓子のレッスンの様子です。皆さん黙々と、熱中ちゅう😀何に熱中しているかと言うとこのちっちゃな抜き型でお花を量産中です🌸白、薄紫、ピンクのコスモスを…

日本茶と和菓子レッスンのご案内

東京でずっと欲しかった❣️ちっちゃな抜き型を手に入れたので、練り切りを試作しました。(コスモスのつもり💦)今年も茶農家さんから蔵出し茶の案内が届きはじめまし…

テーブル体験レッスン〜レトロモダンな秋

テーブルコーディネート体験レッスン。洋皿に古伊万里、秋はクロスオーバースタイルが似合います。新しいお皿と昔のお皿の合わせ方、柄物の器に合うお料理、盛り付けのポ…

秋の練り切り、皆さんの作品です。

「日本茶と和菓子のクラス」9月レッスンの皆さんの作品をご紹介。求肥を練り込んだ、本格的な練り切り生地、粘りがあり滑らかでとても美味しいのです。少しお手間要りで…