ささやかな愉しみ夏野菜
拙ブログの読者の方の中には農家の方や、本格的に家庭菜園をやられている方々もおられますが・・・拙宅の狭い庭先でも、トマト、キュウリ、ナス、ピーマン等、ほんのささやかながら1~3本づつ、鉢植えやプランター等で夏野菜を育てている。自分で育てた野菜の生育状況や花や実を見るのは楽しいものだが、収穫して食べる楽しみもまた大きい。朝の庭に出て収穫した、もぎたての新鮮なトマトやキュウリをガブリッ!とかじるのもたまらない美味しさで、この季節ならではの醍醐味だと思う。原則として農薬等は使わず、自然に任せて育てるので病気でやられてダメになったり、虫に食われて失敗する事も少なくないが・・・たとえ不格好でも、農薬まみれで虫も食わないような野菜よりはずっと安心安全で良いと思っている。。スーパー等で買ったハウス栽培や、促成栽培の形の揃...ささやかな愉しみ夏野菜
2024/07/31 10:28