長きに渡って関西ラーメン界を牽引し続ける「きんせいグループ」の現在は本店となっている高槻駅近くのお店、「彩色ラーメンきんせい 高槻本店」さん。久しぶりにふらっと寄ってみれば、平日21時過ぎでも並びがあるのは当然と言うか流石と言うか。近くにある同系列の「中村商店」さんも夜であっても並ぶことは当たり前になっています。カウンターのみのこじんまりとしたお店ながらスタッフは3人体制でテキパキ。回転も料理提供も早...
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天下一品 山科店 / たどりついたらいつもこってり・・・こってり天津飯定食 @京都市山科区
同じ並びにあるつけ麺屋さんへ向かっていたのですが、アチラが何となく混んでいそうだったので、いつも空いているコチラへ、「天下一品 山科店」さん。閉店だったか休業だったかで営業されていない時期があったものの、2019年にFC店として復活。どえらい綺麗なお店に様変わりして、似合わないというか落ち着かないというか。それに合わせた訳ではないでしょうが低いトーンの接客と活気のない店内はこれ如何に。料理って気分良くい...
麺家 中村桜 / 桜海老舞う頃、私は啜り・・・桜海老らーめん ＠愛知県小牧市
薬膳ラーメンの名店の流れを汲むお店、「麺家 中村桜」さん。小牧市にありますが地図で確認したところ、最寄りの駅は岩倉駅になるようです。どのみちご近所さん以外は車でなければ行き辛い立地と思われます。広い店舗ですがガランとしており少々殺風景な雰囲気。客席はカウンターのみ。言われるまで気付かなかったけれど背中越しに券売機で、ホンマに「わおっ！」と小さくですが叫んでしまいました。「桜海老らーめん (820円)」獣...
喜MAMA屋 / メリハリ付けた泡豚骨・・・くりーみぃとんこつラーメン ＠奈良県香芝市五位堂
近鉄五位堂駅を出てすぐ、165号線沿いにあるお店、「喜MAMA屋」さん。豚骨のお店なのに「鶏」の文字が躍り、？でしたがメニュー表を見ればラーメンの他に鶏焼肉も提供されていました。なるほど。店前に2台分の駐車スペースがあります。少々狭いですし、自信SSサイズの私は近くのコインパーキングに停め、雨の中、15mほど走って最早息切れ。店内はカウンターと奥にテーブル席。入店してすぐに券売機がありますが稼働しておらず口頭...
麺屋 蝉 関大前 / スタンダードの手前で何を想う・・・にぼしらーめん ＠大阪府吹田市関大前
関大周辺は激戦区と言って良い程にラーメン店が犇めきあっていますが、意外と深夜まで営業されているお店は少ないです。京都なら一乗寺が同様で、そこ行っとけば間違いないみたいな認識をしておりましたが、現在は夜更けに訪れても明かりはチラホラだったりします。こちらの営業時間は23時まで、「麺屋 蝉 関大前」さん。店内外ともにひっそりしており、スタッフの方もお疲れのようで。「にぼしらーめん (850円)」一昔前によくあっ...
RAMEN 風見鶏 本店 / 旨味の風は稲沢から・・・濃厚塩 ＠愛知県稲沢市
東海エリアの未訪店でもっとも気になっていたお店、「RAMEN 風見鶏 本店」さん。もっともというのは言い過ぎかも。五指、いや、TOP20あたりでしょうか。アイルトンシンボリぐらいです。「風見鶏」さんのラーメンは以前に大阪でいただいた事はありますが、ひと味違う本店あるあるの噂を耳にしていましたので、予てから訪れたいと思っていたのです。他府県で店舗展開されているお店の本店なので、もっとごっつい派手なお店を想像して...
わんわん亭 高槻登町店 / 噂に違わぬ逸杯・・・高井田ブラックラーメン ＠大阪府高槻市
結論、スバラ。個性的で面白味ありますし、完成度も高いです。何よりもその味が抜群。2022年に東三国から高槻へ移転されたお店、「わんわん亭 高槻登町店」さん。まるでメニュー表のような外観にビックリ仰天。入店すればさらにメニュー追加の追加で、「何屋さん？」みたいな。からあげ屋さんが併設された店舗で、厨房は店内で共有されています。からあげの方は行列が出来ていましたが、大将が手際良く捌かれていました。焼肉等も...
Curry Shop lee / 異次元のストレートに酔いしれる・・・鶏白湯まぜそば＠京都市山科区椥辻
ラーメンが食べられるカレー屋さん、もしくはカレーマンの着ぐるみを被ったラーメンマン。兎にも角にも山科の二刀流と言えば、「Curry Shop lee」さん。1年程前から営業時間が延長され24時まで。しかも現在は定休日なしと神がかっております。イオンの駐車場は60分300円と微妙料金ですがお買い物すれば2時間無料。駐輪場はよく知りませんが払ったことないです。最初の2時間ぐらいは無料だったと思います。最近になって自転車に乗り...
らーめん つけ麺 油そば てっぺん / 全開、それが無意識のスタイル・・・とりとん ＠京都府久世郡久御山町
好きなんですよね、このお店。店主さんと女将さんが作り出す雰囲気もいいんですが、何よりも振り切るスタイル。それが特別なことではなく日常的にしれっと行われているような、「普通ですけど、何か？」な感じがメッチャええんです。旧店舗時代は未訪で移転されてからのてっぺんチェリーな私が言うのも何ですが、訪れる度に真髄に近付いていってるのがわかるような気がして、まだ今回いただいたラーメンに関して何も書いてませんが...
らぁ麺 鯖六 心斎橋本店 / 浪速のど真ん中でサバイバル・・・さば塩ワンタン麺 ＠大阪市中央区心斎橋
かつて怒涛の勢いで店舗展開されていた「サバ6製麺所」ですが、その再出発にあたるお店でしょうか。屋号が漢字に変更されています。サバイバルから鯖威張るとなるか、「らぁ麺 鯖六 心斎橋本店」さん。心斎橋筋商店街にあるコチラの店舗が本店。階段を下りて地下にお店を構えられており券売機、広い店内、女性スタッフの元気いっぱいの接客。ただ店内に熱気が充満しており少々暑いです。「さば塩ワンタン麺 (1080円)」鶏を支えに強...
ラー麺 ずんどう屋 近江八幡店 / よくぞここまで、ガチやん・・・豚骨つけ麺 ＠滋賀県近江八幡市
よくぞここまでと言えば失礼か、ガチやんと言えば、あたり前だのと返されそう。正直、こんなの出てくると思ってませんでした良い意味で、「ラー麺 ずんどう屋 近江八幡店」さん。出町の某店が終了していたので、まあ、結構な時間だったかと思われます。ずんどう屋あるあるなのかオープン景気後、一気に落ち着いてガランドゥは仕方ないことでしょうか。硬派な限定があったのでそちらを。「豚骨つけ麺 (1100円)」 ※期間限定ガツンと...
らーめん なか澤 / 個性を引っ提げ清湯登場・・・三年熟成醤油らーめん＠京都市北区わら天神
私にしては珍しく新店に再訪です、「らーめん なか澤」さん。ラーメンの魅力は当然ですが、夜営業、大通りからチョット、コインパーキング、雰囲気ええ感じが、私的再訪条件であったりします、たぶん。気になっていた清湯の提供が開始されました。白湯の個性から清湯ならどうなるのかと思わせられた初訪時、まるで思い焦がれたあの娘に告げるように、少し声震わせてコチラを注文。「三年熟成醤油らーめん (920円)」白湯同様にスー...
長浜ラーメンまき 平和店 / 年中無休 & 深夜営業のラーメン駆け込み寺・・・長浜ラーメン＠愛知県名古屋市中区東別院
この夜も誤情報垂れ流しサイトに振り回されラーメン難民まっしぐら。どうしたものかと頭抱えて、一旦コンビニ駐車場に停めれば、交差点の向こうにラーメンの灯りが、神様～！感謝を禁断の句、「ここでええっか」に変えて訪問させていただきました、「長浜ラーメンまき 平和店」さん。調べてみれば年中無休&深夜営業の嬉しいお店。以前は結構店舗数があったそうです。現在は何店舗あるのか存じ上げていませんが、初めてお目にかかり...
彩華ラーメン 本店 / 私と貴方のためのチェンジという決断・・・サイカラーメン ＠奈良県天理市
夜も更け選択肢も少なくなってきましたし、もう探すのも面倒で、8回表3点リードぐらいの気分でしたので、強振することなく「彩華ラーメン 本店」さんへ。ところがスッポ抜けたのか店舗全面改装中。駐車場内の仮設店舗にて営業されていました。比較的新しい印象があった店舗だけにビックリしました。変える必要か変わる必然か、新しくなったら飛んで行って確かめたいところです。プレハブの仮設店舗は意外にも広く、真ん中にカウン...
ワンタン麺専門店 たゆたふ / 気になった その瞬間から 雲吞民・・・濃厚黒醤油 特製雲呑麺贅沢のせ＠岐阜県多治見市
かつて同じ多治見市内で間借り営業されていたお店が2023年9月に移転され、実店舗で正式にオープン。これもひとつのワンタン民計画、「ワンタン麺専門店 たゆたふ」さん。間借り時代に1度訪れただけのワンタン民予備軍の私が言うのも何ですが、東濃エリアではお気に入りのお店です。今回、ぶっこむことはアウト・オブで此方に一目散しました。オープン当初は間借り時代と異なる味で提供されていたようですが、現在は間借り時代の味...
ラーメン モリン / 階段下物語、始まりは常に今・・・煮干しの醤油 ＠滋賀県大津市大津駅前
来たる2024年2月17日（土）に奈良の「豚そば専門店 一望」さんとコラボされます、大津駅前階段下30段ぐらい、Google Mapにも入り込みます「ラーメン モリン」さん。「一望」さんは移転前の生駒時代に訪問したものの駐車場の場所がわからずスルーして、結局未訪のまま現在に至るの私的によくあるパターンのお店。それだけに今回は大変楽しみなコラボです。奈良出身のモリンさんだけに、しかも久しぶりのイベントだけに気合も入って...
まりお流らーめん / スープはあっさり、旨味はしっかり・・・名古屋コーチンとあそび豚の清湯醤油 ＠奈良県奈良市
まりお流掲示板を見た瞬間にキタコレ。名古屋コーチンを使用した上質な清湯とあって、その夜、奈良に居て良かったです。自分でも疑ってしまうぐらい偶然の奈良ビジネス。たいして良い仕事出来なかったけれど自分を慰めるように御褒美は、「まりお流らーめん」さんにて。今更言うまでもありませんが、毎週金曜日から提供開始され、材料がなくなり次第販売終了となる創作限定。こちらもまたこのお店のもうひとつの名物と言えます。20...
麺や 鬼徹 / 今夜、麺は俺のものさ・・・鶏白湯塩らぁめん @大阪市東淀川区上新庄
夜が更けるほどに華やぐ街、上新庄で午前5時まで営業されているお店、「麺や 鬼徹」さん。駅からは少し離れており、深夜の時間帯では近所の方がふらっと訪れる感じです。近所ではない私が訪れても違和感はなく、むしろ馴染める空気がそこにありました。カウンターとテーブル席。口頭注文。キムチ、チャンジャの持ち帰り販売も気になったり。「鶏白湯塩らぁめん (870円)」メニュー表の文字が小さくギッシリなので集中力を要しますが...
福住拉麺店 子の日 / 宿場町の面影残る町並みに・・・中華そば 醤油 ＠兵庫県篠山市
2024年1月、篠山市福住にオープンしたお店、「福住拉麺店 子の日」さん。篠山の東部にある福住は伝統的建造物群保存地区に指定されている元宿場町で、現在はお洒落なカフェや飲食店が立ち並ぶ絶好の観光スポットです。京都からでもそれほど遠くありませんのでデートにも最適。ま、私には関係ありませんが、たぶん。372号デカンショ街道の1本南の篠山街道にお店はあります。駐車場はお店を少し離れたところに数台分。古民家をリノベ...
らーめん 伊の屋 / 最上級の殺し文句は「伊の屋の味噌」です・・・味噌らーめん ＠滋賀県草津市野村
素晴らしい。その後に「わいMやし～」と歌われても笑って見過ごします。ここで過ごした時間と出会った一杯に、また新たなラーメンの魅力を感じ、さらにラーメンが好きになりました。2023年5月、草津市野村にオープンした、「らーめん 伊の屋」さん。当初はお昼営業のみでしたが、2024年2月より毎週木曜18時～21時で夜営業を始められました。現時点で木曜夜は隣の居酒屋さんが定休日のため、駐車場も開放されています。入店して左手...
麺屋 豊 / 熱々チャンポンで春を待つ・・・みそちゃんぽん ＠滋賀県野洲市
いつも店前の2号線を走るだけなので気付きませんでしたが、あらためてGoogle Mapを見れば周辺は緑一色の田園地帯だったんですね、「麺屋 豊」さん。それなりに栄えている野洲駅界隈から少し離れた場所にお店はあります。駅からの距離は1081mです。ただ誤情報垂れ流しサイトの情報なので信用できません。信用できるのは自分と猫のニャンだけです。移転前の草津駒井沢時代以来となるちゃんぽんをいただきました。そのときは近江ちゃ...
らー麺創房 ぱこ / 超を越えた味がここにある・・・超にぼし中華そば＠京都市右京区西小路五条
街中でアクセス良好、駐車場完備、遅くまで営業してて夜はほぼほぼ並んでない、もちろんお味は抜群。そんなラインバックなお店あるわけないやんと思われるでしょうが、あるのです、「らー麺創房 ぱこ」さん。いつも22時過ぎに訪れますが、たいがい店主さんとサシ。丁寧に調理される姿は変わりなく、大将が焼飯作ってるところなどは感動もんです。この日は注文してないけど。「超にぼし中華そば (900円)」メニュー表には「限定食」...
餃子の王将 桃山店 / 日本よ、本気出して頑張ろうぜ・・・野菜煮込みラーメン＠京都市伏見区六地蔵
新聞広告見てビビビッと来た、この一杯。人が人のために出来ることは、些細なことであれ、そこに気持ちが込められていれば大きな力になるはず。私ごときでは大きなことは出来ないのですが、ラーメン食べてそれが誰かのためになるのであればと考えた異常高血圧のオサーンがほざくブログはこちらです。自宅や職場の近所になければ、てんで行かなくなった王将さん。毎日、何軒かの店舗の前を通過しますが、ただの景色でしかなかった王...
麺屋 そにどり / 優雅に華やかに攻める男前ラーメン・・・全部入り醤油らーめん ＠三重県四日市市
ホンマ、サーセン。到着したのがラストオーダー1分前。外観画像の記録が「20:59」ですので、入店したのは数秒前だったかも。呑気に写真撮ってんじゃねーよって話ですが、快く受け入れてくださいました、感謝です、「麺屋 そにどり」さん。程なくして先客がすべて帰られ、客は私一人。このお店でこんな状況で食事出来ることなど2度とないでしょう。しかし考えてみれば閉店前は狙い目かも。いやいやいや。「全部入り醤油らーめん (12...
らーめん与七 南草津店 / 素朴に深く優しく・・・しょうゆらーめん ＠滋賀県草津市南草津
疲れた身体を引きずって何とか滋賀まで戻ってきて、京都まであと僅か。帰ってもうひと仕事となれば南草津は燃料補給に最適な場所です。味、憩、力、癒、すべての欲求に応えてくれるのが、そう、俺たちの「らーめん与七 南草津店」さん。深夜ということもあり駐車場が空いておりラッキー。入店すれば店内平均年齢を一気に上げてしまいソーリー。そんなこと言ってる間に目の前にはラーメン、今回はあっさり～。「しょうゆらーめん (9...
七代目 麺家 あくた川 / ある意味削ぎ落としたIEK・・・ラーメン＠京都市中京区河原町蛸薬師
2024年1月6日、オープンした「七代目 麺家 あくた川」さん。各地で行列を作る家系ラーメンの、屋号からしておそらく7店舗目のお店です。「あくた川」さんで思い出すのは、創世記に元家系店主さんと一緒に食べに行き、普段は辛口のそのオッサンが「もっとも京都に合わせ、もっとも完成させている家系」と絶賛されたことでした。IEKとEAKの違いもわからぬ私からすれば何でもええやんけとなるのですが、まあオメデトサンです。場所は...
らーめん 嵐 / コレ嫌いなヤツおらんやろ系番外編的・・・嵐アータ ＠京都市右京区嵯峨
毎回、訪れる度に驚く超絶人気店、嵯峨広沢辺り丸太町通沿いの「らーめん 嵐」さん。2010年のオープン当初はラーメンに柴漬けがトッピングされているのが衝撃でした。前回いただいた「影嵐らーめん」には沢庵が盛り付けられていました。漬物ってのが京都らしくてイイですよね。店舗東側に駐車場。店内はカウンターと座敷席。注文は口頭。大将や女将さん、常連さんもごっつうええ感じで、誰もが和める雰囲気、落ち着ける空間があり...
味噌RAMEN 仁 / 味噌味噌コクパンチを駅近で・・・焦がしにんにく味噌らーめん ＠大阪府東大阪市河内永和
2023年12月、近鉄河内永和駅1Fにオープンしたお店、「味噌RAMEN 仁」さん。店名が示す通り味噌ラーメン専門店です。お店の駐車場はありませんが駅近なので周辺にコインパーキングが多数あります。ちなみにラーメン屋さんも多数あります。ちなみにこの夜も河内永和では常識のリカバリ訪問となりました。券売機制。コの字型カウンターとテーブルが1卓あります。「焦がしにんにく味噌らーめん (950円)」表面を派手に飾る香ばしいにん...
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長きに渡って関西ラーメン界を牽引し続ける「きんせいグループ」の現在は本店となっている高槻駅近くのお店、「彩色ラーメンきんせい 高槻本店」さん。久しぶりにふらっと寄ってみれば、平日21時過ぎでも並びがあるのは当然と言うか流石と言うか。近くにある同系列の「中村商店」さんも夜であっても並ぶことは当たり前になっています。カウンターのみのこじんまりとしたお店ながらスタッフは3人体制でテキパキ。回転も料理提供も早...
2023年、けやき大通りにオープンしたお店、「ラーメン亀徳」さん。和歌山ラーメンではなく、湯浅醤油等を使用した清湯スープを主体としたラーメンがいただけます。入店してすぐにタッチパネル式の券売機。キャッシュレス対応です。清潔感と開放感のある店内はカウンターとテーブル席が設けられています。接客も大変丁寧で、ほっこり出来る空間作りが成されています。「名古屋コーチン醤油ラーメン (900円)」メニュー名が食材で飾ら...
8号線沿い米松にあるRAMEN Wグループのお店、「らぁ麺食堂 W」さん。「庄の」「ど・みそ」両店のラーメンがいただける「RAMEN W」さんとは異なり、此方はすべてオリジナルらーめんを販売されています。ロードサイドのお店ということもあり駐車場はたっぷり。オープンして3年近く経ちますが清潔感に溢れた店内。カウンター、BOX席等、落ち着いた雰囲気とプライベートな空間作りに配慮されています。注文はタブレットにて。豊富な...
遠くを見やれば港の気配。ハーバーライト代わりの朝日もすっかり薄れ、午後の陽射しは厳しく、人気まばらな街並みも何かと厳しい敦賀。こんな時間に敦賀に居ることはまずないので、いつもと違うお店へ。屋台が出る8号線だと思っていましたが、その西の大通りでした、「トリノセツリ」さん。店舗前の道路脇が駐車可なのは8号線同様です。清潔感のある店内はカウンターとテーブル席。注文は口頭。QR決済はPayPayが利用できました。他...
以前はビジネスで定期的に訪れていた福知山ですが、現在はすっかり通り過ぎる町。夜に9号線を流れて行きますので、ラーメン食べるとしてもそっち方面。駅北のこっち方面で久しぶりに啜った啜った、「吉見製麺」さん。製麺所からラーメン店に転身されたお店で、2023年オープン。比較的早く閉まるのでなかなか訪問できませんでしたが、この度やっと。場所は福知山駅北口からターミナルを抜け、正面通り商店街に入ってすぐのところ、...
確かこの時はラーメンの灯りに照らされていない町からの移動。辿り着いたのは酔いどれの歓声が静寂の中に響く夜更けの沼津駅前。深夜まで営業されているお店が少なく、24時までのこちらに訪問しました、「博多とんこつ 大晃ラーメン」さん。古き良き時代の町の中華屋さんといった雰囲気。ご夫婦で営まれており、人の良さそうな店主さんと、和やかな接客の女将さん。そのキャラ設定がこのお店のすべてを表している気がします。カウ...
甲府市のウェルネスゾーンという飲食街に2024年11月にオープンしたお店、「MENYA OKIBI」さん。JAZZが流れるカフェ風のお洒落な雰囲気でスタッフも女性中心。もう嫌んなっちゃうぐらいシュッとしています。いつものようにサンダルですがTEVA履いて来て、ホッ。通し営業で利便性も高し。共用駐車場がたっぷり。平日14時過ぎの訪問でしたので並びもなく駐車場も空いていました。「昆布水つけ麺 塩 (980円)」綺麗に整えられた盛り付け...
甲斐市で朝9時からラーメンがいただけるお店、「鶏出汁中華そば 珀寛流」さん。静岡だと珍しくもないのですが山梨ではそんなに見掛けないような気がします、朝ラー。以前は間借りで営業されていたそうですが、2025年4月正式にオープン。住宅地に佇む店舗は民家を改装されたものでしょうか。離れた砂利駐車場を先に見つけてしまい、そこからの視界に店舗が見当たらなかったので焦ってしまいました。平日のオープン直後に訪問しまし...
桃山御陵前のガード下にあるお店が2016年に街中に出店された、「ラーメン大中 BAL横店」さん。そう、しょうがないぐらいにウマイの大中さんです。京都BAL南側の南車屋通にお店はあります。河原町通と木屋町通の丁度中間辺り。赤い提灯が目印です。コロナ禍の影響と人手不足により長期休業されていましたが、2025年5月1日、めでたく営業再開されました。チラシでは新規オープンとなっていましたが、まあ、いいじゃないの。営業時間...
2025年5月8日、堅田にオープンした「音音」さん。「おっとっと」と読みます。オープン当初から不安定なんかいとツッコミ入れたくなる店名です。ま、いいけど。特異なのが24時オープン、朝まで啜ろう、真っ赤なドレスと真っ赤な靴ではありませんが午前5時まで営業。この辺りは眠らない街でもないのに何故に？真夜中にシャッターした私は静寂の音と雨音が重なる中、開店を待ちました。この状況でお客さん来るのかなと心配しましたが...
この日も夜更けのラーメン。今や23時を過ぎるとどの町もラーメンの世界は儚い明日のために眠ったり、眠れない長い夜を過ごしたりという感じですね。それでも食べたい私は明かりを灯すお店を求めて、いざ行かん、「来来亭 山科新十条店」さん。背中に汗疹出来始めると食指もウズウズしてしまう、この季節。おそらく昨年の夏季限定以来だと思うのですが、丁寧な接客にびっくり、「ここはどこ？」みたいな。褒めてるつもりですが念の...
いやはや、凄まじい人気店でした、「甘藍屋」さん。普段訪れることが少ない天竜川方面ということもあって、これまで未訪問でしたがハゲしく後悔。大通りに面した大箱で駐車場もたっぷり。しかしながら日曜とは言え雨の夜21時頃で満車、店頭では並びもありましたので一度退散。30分ほど経って戻って来ると駐車場に空きはありましたが並びは変わらずと。カウンター、テーブル、座敷と、結構な席数があります。活気に溢れた店内、雰囲...
2024年12月、初生にオープンした鴨ラーメンのお店、「鴨らぁ麺 初花」さん。断言は出来ませんが浜松で鴨に特化したラーメン店は珍しいような気がします。コチラ、ラー、つけ、和えの麺類だけに止まらず、ひつまぶし、焼きめしと御飯物まで鴨、鴨、鴨。限定が何だったか忘れましたが、ここまで来れば正に静かなる暴動、カモ～ン・フィールです。土日のみ16時まで営業されており、少し遅い昼食を。しかしながら日曜15時前の訪問でノ...
三ヶ日インターを降りて湖岸の景色を眺めながら車を走らせること暫し、こじんまりとしたお店ですが美味いもん出てくる雰囲気バンバンに漂っている「麺や まえ田」さんが見えてきます。2021年のオープン時に一度訪れており、今回4年ぶり2度目の訪問となりました。土日祝は朝9時から営業開始。静岡と言えばやはり朝ラーですね。今回は日曜の朝9時過ぎに訪問。駐車場も空いておりラッキー。店内も適度に賑わう、丁度ええ感じの混み具...
いつも地元のお客さんらしき方々で適度に賑わっている、「但馬ラーメン 春日森店」さん。私が訪れる夜営業では満車満席ということはありませんが、ラーメンに向き合っているお客さんのテンションは日常の1.5倍という気がします。嬉しそうで楽しそう。この空間で過ごす時間は何物にも代えがたい大切なひと時なのでしょう。その正面にラーメン。素敵やん。「ラーメン 並 (900円)」白濁した豚骨醤油は味付け控えめであっさりしたもの...
関西学院大付近にあるお店、「たか和 本店」さん。甲東園駅周辺には結構お店あるものの、この辺りまで来るとラーメン店は少ないような気がします。最初は駅周辺でと考えていましたが、雨降ってましたし、ごちゃついてましたし、時間も微妙でコチラにそそくさと移動。こういうときだけ判断力鋭いです。駐車場は店舗横に3台分。まあまあのしとしと空模様でしたのでお店は落ち着いた雰囲気でしたが、普段は学生さんで賑わうのでしょう...
高速道路のサービスエリアでラーメンをいただくのは10年ぶりぐらいかと。昔はツッコミどころ満載のSAグルメでしたが、近年、NEXCOさんの力の入れようは尋常ではなく、ここ岸和田SAでも大阪を代表する名店がドライバーに極上ラーメン投げ込みます、「ストライク軒 岸和田SA下り店」さん。たまたま休憩で車を停めたところ、風になびく幟の誘惑に勝てず、お土産買うのもそっちのけで券売機前に立ってしまいました。ラーメンに止まらず...
東堀川中立売にあるお店、「チュウカソバ コウダイ」さん。堀川通からだと川を挟んでいるので少々見つけにくいかもしれません。私はネットでこのお店を見つけることが出来ず、訪問日までその存在を知りませんでした。新店はたまに、それなりに、何となくチェックしているつもりなのですが。東行き一方通行の中立売通を入ってすぐにコインパーキングがありますので、車で訪れられる方はそちらを利用されるのが良いかと思います。お...
必死こいて福井へ向かったものの、ビジネス日程を間違っていたことに気付いたのが疋田辺りで、すっかり夜更け。E爺ミスほどショックなことはありません。もうラーメン食って帰るしかない。啜るためだけに県境越えるなんて何年ぶりでしょ。何かラヲタみたいでキショイと半笑いしながらも内心ワクワク。敦賀の夜とくれば屋台ですが、やっぱり外せないのがコチラ、「岩本屋 敦賀木崎店」さん。突き抜ける北陸のチェーン店。限定が煮干...
この日は日曜ながらGW臨時営業の「ラーメン モリン」さんで定例の反省会です。議題が「俺が買うと飛ぶ川田」と「何故そこで下げる瑠星」で哀しみに満ちていましたがJr.登場でオサーン達デレデレ。全部チャンチャンで終わらせてええやんと、さあ、それクレ、ラーメンくれ。ちゃん系ラーメンの定義はよく知らないのですが、ちゃんと言えばアグネス・チャンに聖子ちゃん。ラーメンだったら坪井ちゃん、繁ちゃん。隣りで笑ってる方もち...
何かあるかもよ、それが券売機右下の法則。見て損はなし。ま、デカデカとPOPが貼られてますし、普通に気付きます。最近はネット見ない、LINE見ない、とうとうSNSまで見なくなって、情報の彼方で目の前のあるがままを見たまんまで人生GO！しています。鶏白湯か～と、見ざる聞かざるなのに言ってしまってサーセン。レギュラーであると思ってました、「麺FACTORY JAWS ZERO」さん、ハッキリ言って綾部一択のお店。いつも夜はひっそり...
初訪問時以来ずっと気になっていたのですが結構間隔が開いてしまいました、「sole」さん。2023年9月、南草津にオープンしたイタリアンラーメンのお店です。悩まされるはやはりP問題。店前に駐車場がありますが、微妙なスペースなので大型車は駐車不可能だと思われます。1度停めたことがあり、車外に出て通行の妨げになっていないか確認して、こら、あかんわと退散しました。最寄りのコインパーキングもそこそこ距離があります。こ...
久しぶりに足を延ばして桜井へ。夜になるとすっかり静まり返っていますが、昔からこんな感じだったような。そして訪れるお店も桜井では昔から一択、「らーめん いち庵」さん。派手なお店ではありませんし、マニアが遠方から訪れるようなことはないのでしょうが、桜井の人々とともに町を守り続けてきたような、そんな風格を感じさせます。入店するとまず、時間が掛かるからと「カラアゲ」の注文の有無を聞かれます。食べたことがな...
2024年5月、三条御前の拳10ラーメン跡地にオープンした新店、「さいラーメン」さん。かつて一乗寺の名店でもよくお見掛けした方のお店で、祇園、彦根でも営まれていましたが、この度、京都に戻って再々スタートを切られました。前店の居抜きでカウンターのみのこじんまりとしたお店。厨房との距離が近いため、気楽に言葉を交わしながらラーメンをいただける空間です。お客さんとのふれあいを大切にされている店主さんにとっては最...
古くから白川通で深夜までラーメンの明かりを灯されているお店、「ラーメン あかつき」さん。ヘッドライトよりも煌々と輝く黄色いテントが目印です。足蹴く通ったのは90年代後半。関東オークスの展開でさえ覚えていない私が当時の味を覚えているはずもなく、現在の味と何がどう違うのか、正直知ったところで何の意味もないのですが、ただひとつ言いたいのは、今のあかつきは間違いなくンメエエぞということです。「あかつきスペシ...
比良の新店へ向かうも、何となくそんな予感はしていましたが早じまいでチーン。逃げるなら北へ、戻るなら南へということで最寄りのお店はコチラ、「ラーメン藤 わに店」さん。店舗によってカラーがガラリと変わる「ラーメン藤」さんですが、コチラの個性も際立っています。メニューが豊富で醤油、塩、味噌、豚骨、つけ麺、油そばに焼きそば。御飯物、一品、ドリンクもオールスター並に揃っています。琵琶湖ハイって何でしょうって...
これは姉さんにコクらんでも事件でしょう。国道23号線沿いにあった行列店、「すみれ津本店」さんが何とびっくり、松阪へ移転されました。場所は同じ23号線沿いの「フードパークこむぎむら」内で、「特濃のどぐろつけ麺smile」さん、「生食パンとミニクロ処すみれ」さんと、すみれグループ3店舗が同じ敷地内で営業されています。他には同じく津市の実力店、「らーめん まるかん」さんとアジアンダイニングのお店が入っていました。...
病院帰りでなくても、まったり、ほっこり。血圧、尿酸値と数字の事は考えない。数字なんて付いてくるもので追いかけるものではないのですよ。名神京都東インター近くの音羽病院前にあるお店、「博多っ子」さん。何年ぐらい営業されているのでしょうか。初めて音羽病院に訪れた35年ほど前には存在していたような気がします。高齢の店主さんのワンオペ＆マイペース営業が哀愁です。気長に注文を取りに来られるのを待ちましょう。席が...
夜更けに甲府へ戻り、もうひと仕事・・・と言うか、もう一杯。この後、静岡経由で帰りますので文字通り行ったり来たりの1日となりました。3軒目も煮干しで、「麺屋 湊」さん。雰囲気のある店構えに期待して入店しましたが、店内の空気が重く、どよ～んにピリピリの中、テーブル席で盛り上がっている2人組の声だけが響き渡っておりました。私、店のルールに反したのかしらとドキドキしましたが、まぁ、知らんがな。若いバイトくん1...
数年前には山梨でビジネスなんて考えもしませんでしたが、今や目の前には富士山。間近で見るとホンマ雄大、そして河口湖周辺のお洒落な街並みにはチョットびっくりしました。かつての北山通もこういうのを目指していたのかなと、しみじみ遠い目、ため息、あの頃は良かったなと。ま、京都ですし。そんな富士山を眺めながら車を走らせ、辿り着いたお店は昭和の風景が再現された、まるでテーマパークか映画セットのような空間、「麺喰...
並びます、並びます、いつもより多いめに並んでますって訳ではないでしょうが、ここが南アルプス市の人気店、「まぐちゃんラーメン」さん、もちろん初訪です。お店は甲府盆地の西端にあり、南アルプス市においても郊外にあたる場所だと思います。それでもひっきりなしにお客さんは訪れ、店前の駐車場もほぼ満車状態。並んでいると券売機で食券を購入するよう指示され、食券を渡して外で待つシステムです。行列を上手く捌くお姉さん...
醤油が・・・と語られがちですがボディですよボディ、新福さんの真骨頂は。新日、全日の前ではUインターはフラついていましたし、オールスターの全女なんて次元が違いましたもんね。やっぱり土台なんです、何でも。オープンして2年。その間、醤油のお湯割りだの、見た目だけ新福だの、山科人の間で言いたいように言われてきました、サーセン、私も言ってました、かも。しかし撤回。まだまだチャンピオンベルトは渡せませんが、その...
2024年4月、リニューアルされたスーパー銭湯、「草津湯元水春」内のレストラン、「水春亭」さん。こちらのお風呂には何度も来ていますが食事をしたのは初めてです。広々とした空間にテーブル席とカウンター。注文はタッチパネルにて。メニューは異なりますが守山の水春亭と同じ作り雰囲気です。サウナ前に身体を温める「サウナ飯」という激辛メニューがありましたのでそちらを。「本格 汁なし担々麺 (980円)」提供に時間がかかるな...
浜松駅前で深夜まで営業されている町中華のお店、「好麺」さん。市内に何店舗かあり、コチラは「砂山店」になります。週末ということもあってか、ごっつう流行ってました。深夜手前22時過ぎの訪問で店内満席、外待ち3名。人気の町中華なんだなと思えば、謳い文句は「本格中華のあるラーメン屋」。ということで町中華ではなくラーメン屋のようです。どっちでもいいけど。入口付近にテーブル席、奥にカウンター。中国語が飛び交う店...
ラーメン食堂&ラーメンカフェというコンセプトにぴったりのお洒落なお店、「カドワラ」さん。外壁に埋め込まれた寸胴、そして掛けられた木べらには「笑売中」の文字が見え、それだけで何となく楽しめそうな雰囲気を感じ取れます。決して広いお店ではないもののカウンターとテーブル席の店内は落ち着ける空間で、この後にいただくラーメン同様にシンプルで無駄のない作りでした。メニューTOPで一際異彩を放つこの一杯。他にも個性的...
2024年5月、ラーメンのあるカレー屋さん「Curry Shop lee」からリニューアルされました、「ラーメンとまぜそばのお店 Lee」さん。カレー屋時代から限定等でこだわりのラーメンを提供されていましたが、これからは存分に啜り倒すことができます。ラーメンファンにとっては嬉しい話ですが、カレーファンは淋しがられるでしょうね。お店は外環沿い東側、イオンタウン、地下鉄椥辻駅のすぐ近くです。お店の駐車場はありませんがイオン...
ラーメンであれ何であれ、料理におけるセンスがもたらすものは美味だけに止まらず、気持ちを抉り取られるほどの満足感や充実感にも繋がっていくように思えます。そこで過ごす長く短い時間や帰り道の会話にまで入り込むウマーは何物にも代えがたいものです。ラーメンであれ、からあげくんであれ。京阪香里園駅周辺の賑やかな通りにあるお洒落なお店、「RAMEN JUNYA」さん。以前に訪れた際、そのエスニックな店構えや、丁寧に作られ...
2019年に永源寺にて開業。2020年にこの近江八幡店をオープンされました、「麺庭 寺田屋」さん。その後、永源寺のお店を閉店され一本化されています。失礼ながら永源寺、近江八幡ともにオープン当初は個人的にピンと来なかったのですが、自家製麺となり、メニューも一新された辺りから抜群に旨くなった印象を受けます。店前に駐車場。カウンターと小上がりの座敷。注文は口頭です。「鶏がら醤油 (850円)」こちらの基本メニューと思...
2024年5月4日に移転オープンされた、「麺屋 SALT」さん。以前の店舗から少し南へ移られています。場所は阪急池田駅を出てすぐ。お店の駐車場はありませんが、駅前で池田市役所近くということもありコインパーキングが多数あります。お洒落で清潔感のある店内はカウンターとテーブル席が設けられています。「塩ラーメン (800円)」鶏と魚介のクリアな出汁にまろやかな塩ダレ。スッキリした淡麗スープの中、ほんのり香るネギの芳ばし...
以前は結構訪れたものの今は行っても年に1、2回。外環沿いにある、「ラーメン横綱 醍醐店」さん。古くからこの場所で営まれており、横綱の中でも老舗にあたるのではないでしょうか。店内に獣臭が漂っていた時代の横綱が好きだったのですが、もう遠い過去の話ですね。近年のスープはどうしても大人しく思え、レギュラーよりも限定をいただくことが多くなりました。「冷やし担々麺 (820円)」 ※期間限定濃いなー。訪問時に販売されて...
![遊香 [南区] / ワンタン麺チャーハンセット](https://img.blogmura.com/sites/1294496/post-images/72244795.webp/crop/120x120)