ハードパンオンライン講座、どんなバゲットを焼くのか!?ご紹介します
8月リリースを予定しているハードパン講座。/どんなバゲットを学ぶの!?どんなバゲットが焼けるの??\気になるところですよね。外相、内相、このようなロングバゲットです。この他にも6種類ありますよ。ファーストステップでも気泡が入り、クープがバッチリ開くバゲットです。驚くなかれ!ここがスタート地点なのよ🤗ストレート法、加水80%で生地作りします。私の知識と技術がギュッと詰まった講座です。お楽しみに~! ...
2023/06/30 10:09