キャビア、トリュフ、金目鯛、メインはロッシーニ!CPレストラン

キャビア、トリュフ、金目鯛、メインはロッシーニ!CPレストラン

この日は埼玉県所沢のCPレストランにいました。塩野シェフは銀座レカン出身、伝統あるフランス料理を継承し新しいクリエイションを届けることをコンセプトとしたお店です。最寄り駅は池袋から40分位、西武線小手指で15分くらい歩きますので、筆者にとってはかなり遠出です。

2024/06/22 07:28