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神田『三馬路 東京店』で冷たいラーメンTKM（冷製塩昆布水の卵かけ麺）

神田「三馬路 東京店」（さんまろ） 朝晩涼しくなってきて、流石にそろそろ秋ですね🍂今年の冷たいラーメン巡りの〆は神田「三馬路 東京店」 「三馬路 東京店」さんに初めて伺ったのは2年以上前です。その時のブログを読み返すと恥ずかしいくらいに感激していますね😅tomatonojikan.com しかし、今回いただいた「TKM」も感激です✨☆ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ☆ 外に置いてあるメニューです 券売機 1000・2000円札のみなので注意です。新札は使えました。13:00過ぎに伺って運良く待ちの先頭でしたが、その後すぐに…

2024/10/01 20:36

【源流博多ラーメン】うま馬さんに博多ラーメンの源流を訪ね、新しき博多ラーメンを知った

福岡市内初のとんこつラーメン店は、1940（昭和15）年ごろに中洲で開業した「三馬路（さんまろ）」だそうだ。その頃は中華そばと呼ばれ、しょうゆで味付けされた濁りの少ないスープに平打ち麺。現在の博多ラーメンとはスープも麺も異なった特徴を持つ。もちろんこの頃は博多ラーメンという名称は使われていない。 三馬路の味を伝授されて開業したのが五馬路（うまろ）。五馬路は後に屋号をうま馬へと変える。 うま馬さんのことを書くと、とんこつラーメンの話なのになぜか馬ばかりが出てきて、不思議な気分になる。 そんなうま馬さんに久しぶりにお邪魔した。前回うま馬さんを訪ねてから5年以上は経過している。 しかもその時はラーメ…

2024/08/06 11:06

神田界隈ランチ散歩_三馬路

夜は歩けない今日、陽気に誘われて、神田方面へランチがてら散歩に決定。 いつも横目に行列しているのを見ていた名店？ 三馬路さんに、時間も早く前に3人しかいないので、遂に並んでみる…。 三馬路 東京店〒101-0047 東京都千代田区内神田2-9-6 祥司ビル1F03-3527-1412地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/skb50cum0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddres…

2023/04/21 21:47

やっちゃった 神田 らーめん 博多 三馬路 特製醤油そば

神田の三馬路神田界隈ではかなり美味しいとの噂で過去にも何回か食べようとトライするもお休みだったりですれ違い。ようやくの初利用となります。行列店です。タイミングによっては並びます。先に食券を購入してから並ぶシステム。メニュー券売機特製醤油そば 1200r円おい飯

2022/11/06 02:08

今年一番の塩ラーメン【三馬路 東京店】（サンマロ）＠神田

神田駅 徒歩3分くらいでしょうか。完成度の高い無化調塩ラーメン 「三馬路 東京店」（さんまろ） 東京店という事で調べてみたら、もとは福岡のお店だそうです。平日12時ちょっと前に神田でお昼をいただくことに。 これは、12時オープンのこちらの店に伺うチャンスだと思い11時50分到着。開いてました✨ 店内はカウンター6席。 先客3名で、ラッキーな事に並ばず着席できました。 メニューは塩そば、醤油そば、淡麗煮干しそばにトッピングと、小丼 塩ラーメンずきには塩そば一押し感が嬉しいです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 薄味だった場合は…

2022/06/25 23:19