ガチ中華「海華」(越谷)で餃子、ナスと豚肉の醤油煮込み
越谷にチャニーズ中華あり。お店に入れば調理人とお客担当が交わす中国語が聞こえ、日本人にはしょっぱい味付け。30年前、北京の故宮内にある売店で牛丼を食べた旅行記です。しょっぱかったなあ。餃子(450円)。これまで、餃子を食べた記事をブログに、81回アップしています。ナスと豚肉の醤油煮込み(700円)。かなりしょっぱい。五目炒飯(680円)。美味しいが、好みとは少し違う。ワタシの好きなのは、水分を弾き...
2022/09/06 19:53