coffeeマープルパン

coffeeマープルパン

貴重な連休に、何もせずダラダラ過ごしたので、少しでも爪痕残そうと(どんな思考よ?)壊れているであろうホームベーカリーで、捏ねだけなら使えるか? のテスト運転。作るのは、マイレシピのお豆腐パン。材料を投入し、いざ捏ね開始、どうだ!?…あ、マズイこれ。すでに焦げたような匂いがする*⁠\⁠0⁠/⁠*捏ね始めたばかりなのに、サーモ故障確定!そうか…捏ねる時から温度が上がる仕組み?一次発酵前に取り出したけど、ホカホカ(^_...

2023/01/19 21:22