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昨日のお弁当はスープジャー弁当でした。 卵と小松菜、にんじんのスープジャー弁当です。 ボリュームが足りないかなと思い肉団子を入れてみました。ちょこっとニンニクを入れていたため、ニンニク風味がよく合い、それでいて卵が優しい感じのスープジャーでとてもおいしくいただきました。 息子は、お粥やリゾットなど、柔らかいご飯が苦手なため、オートミールも苦手だろうと私と主人の時だけオートミールを使ったスープジャーを作っています。私は気に入って食べているのですが、主人はどうなのだろう?と聞いてみると、主人も意外と気にいっているようで、よかったです。 参考にした本です。 腸活 オートミール弁当 (池田書店) PH…