生涯現役!ご夫婦が作る和菓子とラーメン【ゑちごや】@春日・後楽園・本郷三丁目
文京区本郷 「ゑちごや 」(えちごや)さん創業146年の、甘味処であり町中華でもあるお店です。 人気のツナハンバーグ定食" 「ゑちごや」さんは こちらが現在のメニューです。 いただいたもの 店舗情報 「ゑちごや」さんは 明治10年の創業。先々代が新潟から徒歩で上京し、親戚の店を借りて青果店を開業したのがはじまりだそうです。二代目が甘味を出すようになり、三代目の現ご主人が和菓子や食事メニューを増やして行ったとか。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 20歳の時にお父様が亡くなられ、後を継いだ三代目太田泰さん。何人もいる弟妹を養うた…
2023/01/24 11:09