北海道移住 in 東川町

【今日の料理】引っ越し追い込みバージョン

ついに冷蔵庫も洗濯機もガスコンロもなくなりました。 3月末退去なので配送業者や大型ゴミの回収、家電回収など繁忙期ということもありか なり余裕も持った回収スケジュールにしたのです。 調理器具ははもっぱらカセットコンロとストウブ1つ、小鍋1つ、やかん一つでやりく りしております。あとは包丁とまな板。 コンロが一口しか使えないのはかなり不便ですねー それからお鍋の数が少ないのも。 炊飯器もないのでご飯はストウブで炊いているのですがご飯を炊いている間何もできない・・・ ストウブはご飯炊いたり煮たり、炒めたり一つで結構役に立ってくれています。 冷蔵庫が10日近くないのは結構致命的です（苦笑） 寒い日が続…

2024/03/25 16:45

ラストスパート！！！【移住準備編⑯】

私たちの夢の実現の為に今めちゃくちゃ頑張っています！ 引っ越し準備もそろそろ佳境に入ってきました。 私たち人生はギリギリでも引っ越し準備などはできるだけ余裕を持ってしたい派なのです。できることなら人生も余裕を持った人生を送りたかったのですが・・・ 先日3月14日に一つ人生の大仕事を終えて来ました。 私にとっては人生の大きな節目でした。 そこから怒涛の引っ越しモードに突入し、ジモティーで売りまくり（笑） 今どうなっていると思いますか？ すごいですよ・・・ じゃん！ 恥ずかしいのでちょっと小さめの画像で晒します。 ついに机もなくなり椅子もなくなり段ボール生活になりました（苦笑） そして段ボールはサ…

2024/03/23 07:00

【今日の料理】フォー＆ジャムレーズンケーキ

この間のお休みのランチにフォーを作りました。 キムチづくりのために開けてしまったナンプラーを何とか消費しようと苦肉の策でフォ ーにしました。ちゃんとお店で食べたことがないので味の完成系がよく分かりませんが 雰囲気で作ってみました（笑） 鶏肉が下の方に沈んでいます（苦笑） 写真の為にひとかけらだけ救出しました！ 本当はレモンをもっとギュッと絞って頂きたかったのですが炭酸を飲むときに浮かべる 用の冷凍レモンが残っていたのでそちらを消費しました。 不思議とレモン汁がめちゃくちゃ合うんですよね。 初めて絞って食べた時はこんなに見事にマッチングするんだーーっとびっくりでした。 最近本当に冷蔵庫に何もなく…

2024/03/12 07:00

ついに！！！！【移住準備編⑮】

ついにここまで来ました！ 先日、賃貸契約の重要事項説明でした。 最近は家探しのことを書かずに不用品処分のことばかりで大丈夫なの？と思われていたかもしれません。もしくはそんなことすら忘れられているパターンかもしれませんが（苦笑） 備忘録的blogなので勝手に進めて行きます。 なぜ家探しのことを書くことを中断していたかと言いますとあまり具体的に書いてしま うと身バレリスクがあるので控えていました。というか、かなりこの時点でも性別も年 代も限定されておりどのみち東川町の人にはすぐ誰か分かりそうですが・・・ それはそれで話のきっかけにもなるし良しとします！ 今までは色々リスク管理重視な生き方をしてきま…

2024/03/09 18:23

崖っぷちがさらに崖っぷち【移住準備編⑭】

前回の私たちの救世主のお話の続きです。 エアコンは④許可をもらって置いていくという選択をしました。 そしてシーリング問題。 こちらは現在5つのシーリングが各部屋にありますが3台はジモティーで売り、残る2台 をどうしたものかと頭を悩ませておりました。 何が一番の悩みかと言いますとシーリングは処分をするとなるとまず粗大ごみの予約を せねばなりません。しかし、、、退去一週間前が粗大ごみの最終日。 粗大ごみは諦めてギリギリでジモティーで売るとしても万が一ドタキャンが発生した場 合何ともなりません。そのリスクは取れないし・・・ いや、そもそも脚立を粗大ゴミに出したら、シーリング外せないし。 そうすると脚…

2024/03/06 07:00

【今日の料理】鶏天定食＆焼きそば＆つぶやき

最近はそれなりにちゃんと作ったり、本気の備蓄消費メニューになってき ていたりします。しばらくはあえてこちらに載せられるような食事作りはできなくなっ てくるかなと思います。 本気の備蓄消費メニューとは一人ご飯などであるもので適当にすませるあれです（笑） 今までの備蓄消費メニューはなんちゃって備蓄消費メニューですね。 冷蔵庫も本気モードで空にしていかないといけないです。 こちらはまだなんちゃって備蓄消費メニューです。 鶏天定食を作りました。 冷凍ささみの備蓄消費です。 塩麹とニンニク、生姜で漬け込んで天ぷらにしています。 塩麹を使うとささみでもしっとり柔らかな仕上がりになるのですよ。 味もまろやか…

2024/03/05 07:00

私たちの救世主現る！【移住準備編⑬】

ジモティー編の続きを書きたいと思います。 無事に冷蔵庫を見送ることができました！ 男性が一人で来られたのですが（当初は二人で来られる予定だった）台車と毛布と養生 テープを持参されていてとても手際よく持って行ってくれました。 事前に搬入のお手伝いはできません（私は腰が悪いので重いものが持てません）とお伝 えしてあったのですが、一人で大丈夫なのかと見ていたところ重さを確認されこれなら 一人で大丈夫ですとおっしゃって作業を始められました。 途中台車に乗せる時に台車を押さえるお手伝いはさせて頂きましたがその他は車への搬 入も全部お一人でこなされていました。 こういう時男性の筋力はすごいなぁと改めて思い…

2024/03/04 07:00

ジモティー必殺技＆やっと見送れた子供たち【移住準備編⑫】

やっとやっと私たちの子供たちを見送ることができましたーー！！！ 今、ものすごくホッとしております。 一波乱二波乱ありましたが何とか任務完了です。 ここしばらく頭を悩ませておりました。 子どもたちというのは、 冷蔵庫、折りたたみベッド、姿見 の大物トリオです。 中でも冷蔵庫と折りたたみベッドは随分前から出品していたのですが私の提示金額での 問い合わせはなくジモティー1本に絞ったまではいいけどどうしたものかなっと。 ジモティーの特徴は、同一商品の再投稿は規約違反にあたるのでできません。 そして投稿は自分が投稿した後に新しい他の誰かが投稿すればどんどん埋もれて行って しまいます。それを回避する手段は…

2024/03/03 19:03