料理のコト、お酒のコト、時々、日々のコト。についてつらつらと紹介していくブログです。 料理のコト:様々なツールで得た料理レシピの作り方や感想 お酒のコト:主にビールや日本酒などオススメ紹介。アサヒスーパードライが好き。
シンプルなトマトソースが、オリーブ・ケーパーで奥深い味に。【材料】2人前・パスタ 200g(1.7mm)・トマトソース 100g(トマトホール缶やペーストでもOK)・パルミジャーノレッジャーノ 10g(お好
ごまの風味。コク。ラー油を効かせてピリ辛、ウマっ!【材料】2人前・中華麺 2袋(お好みで。ちぢれの細麺とかもGOOD)・挽き肉 100g(今回は合い挽き)・にんにく 10g(青森県産、中粒2粒)・長ネ
バターのコクとレモンの爽やかさ。さっぱりコクうまパスタ。【材料】2人前・パスタ 200g(1.7mm)・レモン 1/4個・レモンの皮 適量(お好みで。今回は小さじ1/2程)・バタ
トマトソース、ひき肉、玉ねぎ、そしてパルミジャーノレッジャーノ【材料】3人前・ひき肉 150g(牛豚の合い挽き肉)・玉ねぎ 150g(中玉、1/2個)・にんにく 7g(青森産、
キャベツの処理がちょっと手間だけど、ちょっとの手間が美味しくなる秘訣。【材料】3~4人前・合いびき肉 350g・キャベツ 1玉(大玉1個、外側をタネが巻ききれる分)【調味料】・牛乳 100cc・パン粉
これさえあれば、トマト系の料理はバシッと決まる!【材料】・トマト缶 2500g(カンポグランデ)・オリーブオイル 大さじ3・にんにく 15g(青森県産、中粒2個)・玉ねぎ 300g(中玉1個)・水
我が家の玉子焼きは、しょっぱめでご飯のおかずになる一品。【材料】2~3人前・卵 3個(Mサイズ)・白だし 大さじ1・水 大さじ4【ポイント】☆フライパンは形ではなく、くっつかないやつで!【作
【料理のコト】子どもも大好き!お手軽一皿!!オーロラキャベツ
野菜嫌いなあの子にも。カロリー気になるあの人にも。パンチの効いたいいサラダ。【材料】2~3人前・キャベツ 300g・マヨネーズ 大さじ6・粒マスタード 大さじ1・ケチャップ 大さじ2・鶏ガラの素
タラだけでなく、スズキ、ヒラメ、ムニエルの焼き方備忘録。材料欄見直して驚愕。。。【材料】3人前・タラの切り身 3切れ(お好みで)・バター 20g・パルミジャーノレッジャーノ 適量(好きなだけ)・
程よい甘みとネギの辛み。なんにでも合う合う、美味しいねぎ塩ダレ。【材料】・長ネギ 100g(太めの長ネギ1本)・はちみつ 15g・醤油 5g・ごま油 30g・お酢 5g・にんにく
子ども大好き。いや、大人の方がもっと好き。【作り方】4人前・鶏もも 500g・醤油 50cc・酒 50cc・水 大さじ2・しょうが 7g・にんにく 5g(大粒、一
自宅で作れるんですね。パンチェッタ。衛生管理はしっかりと!【作り方】1人前・パスタ 100g(乾麺、お好きなもので)・卵 1個(今回は全卵)・パルミジャーノレッジャーノ 20g・パンチェッタ
一時期ハマって箱買いしていたなぁ。お手軽に飲めるレモンサワーとして、いい感じ!商品紹介商品名:氷結 無糖レモンメーカー:キリン原材料:ウォッカ、レモン果汁、炭酸、酸味料、香料アルコール度数:7%好き度:☆☆☆キレ:☆☆☆☆☆コク:☆炭酸:☆
これさえ作っておけば、お肉や魚を焼くだけで一品完成!【材料】2~3人前・卵 2個・玉ねぎ 15g(大玉1/4の外側2枚分くらい)・ピクルス 15g・はちみつ 小さじ2・マヨネーズ
しっかりがっつり食べたい時に。味は良かったけど、肉の火入れが。。。【材料】4人前・豚ロース 4枚・にんにく 15g(大粒、3個)《調味料》・ウスターソース 大さじ2・醤油 大さじ1・みり
かりふわもちっと、美味しいアレ。タレもシンプルで、お子様にも。【材料】1枚分(2~3人前)・ニラ 60g(1/2袋)・人参 30g(1/5本)・玉ねぎ 100g(大玉、1/4個)・小麦粉
子どもの頃に食べた、ゴルゴンゾーラのニョッキ。美味しかったなぁ。【材料】4人前・じゃがいも 3個(大きめ、400g)・薄力粉 90g(様子を見ながら適宜足して)・片栗粉 30g・塩 小さじ1・
寒くなってくると食べたくなりますね。夕食の1品。おつまみ。朝のみそ汁の代わりにも。【材料】3~4人前・豚白もつ 1パック(350g)・白ねぎ 1本(70g、青いところも使うよ)・にんにく 1かけ(4g)・椎茸
ハインツ様々。デミグラス缶、お肉、ケチャップがベースの簡単料理。【材料】3~4人前・デミグラス缶 1缶(300g)写真忘れました。。。・豚バラ 200g・玉ねぎ 150g(大玉1/2個)・人参 9
ハロウィンの飾りつけだとずっと思っていました。バターナッツ。【材料】3~4人前・バターナッツ 1個(500g)・ハム 50g・玉ねぎ 180g(大玉1/2個)・牛乳 150ml・小麦粉
おとなもこどもも、おねーさんも。みんな大好き鶏のから揚げ。【材料】3~4人前・鶏もも 500g(2枚)《調味料》・醤油 大さじ3・酒 大さじ3・水 大さじ2・しょうが 7g・にんにく
キレのスーパードライとコクのマルエフ。結局アサヒ様様ということで。商品紹介商品名:アサヒ生ビール(マルエフ)メーカー:アサヒ原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチアルコール度数:4.5%好き度:☆☆☆☆☆キレ:☆☆コク:☆☆☆☆炭酸:☆
サバ缶を使ったお手軽パスタ。教わったレシピはオイルサーディンだけど、高かった。。。【材料】2人前・パスタ 200g(1.7mmの9分茹で)・さばの水煮缶 1缶(160g)・万能ねぎ 2~3株(50g)・レモン
フレンチトーストにはうるさいママと長男から、定期的なリクエストがくるやつ。【材料】 2人前・卵 3つ(今回はMサイズ)・牛乳 100ml・砂糖 大さじ4(きび砂糖を使用。上白糖なら大さじ3) ・お好み
飲みやすく、後味スッキリ。学生の頃、カッコつけてよく飲んでたなぁ。商品紹介商品名:ハイネケンメーカー:ハイネケン原産国:オランダ原材料:麦芽、ホップアルコール度数:5%好き度:☆☆☆☆☆キレ:☆☆☆コク:☆☆☆炭酸:☆☆風味:☆☆...
たまに食べたくなる、がっつり飯。スパイス使うけど、子どもも大好き。【材料】 1人前・豚バラ 300g ・玉ねぎ 200g(大玉1個)・にんにく 2かけ 《調味料》 ☆しょうゆ 大さじ4 ☆オイ
【料理のコト】10分で完成!エスニック風 パクチーペペロンチーノ
ペペロンチーノって材料や手順が簡単。が故に、奥深いし難しい。【材料】 1人前・パスタ 100g ・にんにく 3かけ(青森県産、小粒10g)・オリーブオイル 大さじ2・鷹の爪 お好み(今回はホール1本)・パクチー
万能トマトソースですが、やはりバゲットに合わせるのがよき。【材料】 1人前・トマト 2個(中玉、300g) ・にんにく 1/2かけ(青森県産の大粒、3g)・オリーブオイル 大さじ2・塩 小さじ1 ・
【料理のコト】簡単!やわらか!子どもも喜ぶ、ふんわり生姜焼き
【材料】 3人前・豚バラ 200g ・玉ねぎ 200g(今回は大玉3/4個)・ショウガ 大さじ1 ・はちみつ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ2
ほどよい甘さと、柑橘の香りが、バランスよい1本。商品紹介商品名:キリン 本絞りチューハイ ピンクグレープフルーツメーカー:KIRIN原材料:グレープフルーツ、ウォッカ、炭酸アルコール度数:5%好き度:☆☆☆☆☆甘さ:☆☆炭酸:☆☆☆☆風味:
スパイスを集めるハードルを乗り越えた先には、異国の情緒が感じられる、気がする。。【材料】 1人前・トマト 1個(大きめ、230g) ・玉ねぎ 1個(大きめ、330g)・パクチー 2
【料理のコト】簡単!お手軽!ズッキーニとマッシュルームのトースト。
お手軽ですが、ちょっとした手間がおいしさのポイント【材料】 1人前・ズッキーニ 1本(お好きな量で) ・マッシュルーム 1パック(お好きな量で)・オリーブオイル 大さじ 2 ・パルミジャーノレッジャーノ
まさかね。1年半でこんなことが起きるとはね。。。夢のマイカー遡ること一昨年の9月、翌年の引っ越しが決まると同時に、通勤の車が必要になったので両親が利用しているスズキのディーラーに行った事がはじまり。必要時期も伝えて、納車を待てど暮らせど、全
最近あまり見かけないけれど、今では大好きなCMです。商品紹介商品名:アサヒスーパードライメーカー:アサヒビール原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチアルコール度数:5%好き度:☆☆☆☆☆キレ:☆☆☆☆☆コク:☆☆炭酸:☆☆☆☆風味:☆.
【料理のコト】3STEPで簡単美味しい!たらこクリームパスタ。
こどもも、おとなも、みんな大好き【材料】 1人前・パスタ(乾麺) 100g ・たらこ 20g ・バター 20g ・牛乳 50g ・
ローン?金利??固定資産税ってなんですか?ポスト投函されていたアレ先日、自宅のポストに入っていたもの。ありがたくも鬱陶しいアレ。“理想の住まいが〇〇万円~購入可能!ぜひ一度モデルルームへ!!”ぼくも新卒で入社した会社で、ビラのポスト投函を何
一流シェフのYOUTUBEチャンネルを見るのが日課です。【材料】 1人前・パスタ(乾麺) 100g ・トマトソース(無塩) 大さじ3~4・にんにく 1かけ(今回は5g)・オリーブオイル 大さじ2
2023年9月2日と8月27日、ぼくにとっての記念と決意の日【コトの始まり】カーボベルデ。2023年9日2日まで、この名前をぼくは知りませんでした。2023年8月27日、沖縄で生の試合を肌で感じたかったな、という少しだけ悔しい想いと、それを
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