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「毎日の献立が大変」「ごはんが毎日マンネリする」と思っている方に、献立を考えるヒントになれるようmaru流簡単メニューのご紹介。ごはん作りが嫌にならない、手抜きでもいいじゃないと思っていただければと思います。
鶏肉で一番ヘルシーなのは何？種類別・調理別でどう変わるか比べてみた！
鶏肉ってカロリー低いイメージですが、ホントのところどれくらいのカロリーがあるの？って気になりませんか？カロリーが気になる方必見！今回は種類別と調理別、よく使う調味料と一緒に調べてみました。鶏肉でダイエットを考えていたら抑えておきましょう。
イワシってなんでこんなに臭いの？原因と臭みを消す方法！ポイントを抑え美味しく食べるレシピ
イワシは安くて美味しいから家でさばきたいけど、生臭さが強くて嫌になることありませんか？実際に臭みを取る方法としてやって良かった方法を、臭みが出る原因と臭みを取るポイントと一緒にお伝えします。一緒に蒲焼きレシピもどうですか〜^^
ガパオライスって何でガパオって言うの？由来と意味を解説！おうちで簡単レシピ
ガパオライスのガパオってどういう意味なんだろう〜って思ったことありませんか？タイ料理の名前と思いがちですが実は違うんです。ガパオってハーブのことから来ています。勘違いしやすい名前の由来と簡単に作れるガパオライスのレシピを紹介します。
豚ロース厚切り固くなるのなぜ？固くならない方法とカンタン柔らかレシピ
豚ロース厚切りは焼くと厚切りの分どうしても固くなりがちですよね。固くしたくない！って時に抑えるポイントとして、ロース肉の性質と固くならない下処理をお伝えします〜。またトンテキやとんかつ以外に献立を考えていたら簡単に出来るオススメレシピも紹介します。
南蛮漬けは小麦粉・片栗粉どっちで揚げるのがいい？迷ったら片栗粉！双方の解説とレシピ
アジの南蛮漬けを作る時「小麦粉」で揚げるか、「片栗粉」で揚げるか迷うことありませんか？基本迷ったら「片栗粉」で！その理由とどちらが南蛮漬けに向いているか解説します^^野菜たっぷりアジの南蛮漬けレシピもご紹介しますね〜。
ジャージャー麺はどんな味？チャジャンミョンと何が違うの？美味しい中華風料理の解説とレシピ
ジャージャー麺とチャジャンミョン、どちらも美味しい麺料理ですがこの2つの違いを知っていますか？元を知ると意外に奥深い中華料理、この2つの主な詳細を解説します。そしておうちでも簡単に出来るジャージャー麺のレシピもお伝えしますね。
ナゲットと唐揚げの違いって何？ローソンのからあげクンはどっち？解説と簡単ナゲットレシピ
ナゲットと唐揚げって何が違うんだろう？って思ったことありませんか？またローソンの「からあげクン」はナゲット論も多いので気になるところです。今回はそんな疑問を深堀りし解説。ひき肉で作るナゲットレシピも紹介します。
「豚天」の読み方は？ぶた？とん？どっち？豚天を美味しく揚げるポイント
「豚天」漢字で見ていると「ぶたてん」と読むのか「とんてん」と読むのか迷う時ありませんか？豚天の読み方とその理由、豚天をサクッと揚げるためのポイントをお伝えします〜。サクッと揚がった豚肉の天ぷら！食欲をそそる1品を是非今晩のおかずにどうですか^^
豆乳ケフィアって簡単に作れる？ヨーグルトで美と健康を！自宅で簡単に作るスーパーフード入門
ケフィア豆乳ヨーグルトは、乳酸菌と酵母で豆乳を発酵して作るヘルシーでとっても美味しいケフィア（ヨーグルト）です。この豆乳ケフィアが手軽に作れることを知っていますか？日々の健康維持に手軽に始められる豆乳ケフィアキットのご紹介です。
アスパラの皮ってむいたほうがいい？栄養を落とさない美味しい調理法＆簡単レシピ
グリーンアスパラの皮はむいたほうがいいの？って思ったことありませんか？根本の方は筋が硬くなってることが多いので、食感を活かすには面倒でもむいたほうがいいです。硬い部分の見分け方とむき方、調理別アスパラの栄養価を解説します。副菜で1品考えている方にかんたんレシピもご紹介^^
「玉ねぎの皮」がむけない！なぜ？そんな時すんなりむく方法＆玉ねぎでレシピ
玉ねぎの皮をむいてて、茶色い皮が爪に刺さった！むけなくてイライラする！なんてことはありませんか？玉ねぎの茶色い皮は乾燥していればいるほどむきづらいんです。そんな時に是非やってみてください。皮むきが断然楽になります〜。一緒に玉ねぎをたくさん使った主菜レシピをご紹介します☆
ブロッコリーの栄養逃さない加熱法は？加熱別栄養価の違い！圧倒的高いのは「焼き」
ブロッコリーを加熱するとき、電子レンジの方が栄養価が高いって聞くけど、ホントのとこどうなのって思ったことありませんか？電子レンジ・茹で・焼きで栄養価がどう変わるのか解説と、かんたんに出来る美味しいレシピをお伝えします～。
ルーローハンって何？魯肉飯と滷肉飯の違いとは？おうちでも簡単に作れます！八角なしレシピ
ルーローハン（魯肉飯）って言葉難しいですよね。「魯肉飯」に「滷肉飯」も使われているのでどうゆう意味なんだ～って思ったことありませんか？ルーローハンとはどんな料理なのかと言葉のいわれを解説します。そして豚バラじゃなくてもおうちで簡単に作れる1品のご紹介です～。
豚肩ロースブロックで作る煮込みが硬くなるのはなぜ？気をつけるポイント2つと柔らかレシピ
豚肩ロースブロックで煮込みを作った際に硬くなる～ってことありませんか？豚バラ肉に比べてどうしても硬くなりがちなのは分かるけど何で？って思いますよね～。色々な理由があるなかで絶対抑えたいポイント2つをお伝えします^^これを知ってるか知ってないかで煮込み料理が変わりますよ。
チョコレートがダイエットに向くって本当？チョコレートダイエットのポイントと上手な食べ方
チョコレートでダイエットが出来るって聞いたことありますか？チョコレートは砂糖や脂肪分が多いので、間違った食べ方をしてしまうと逆効果になってしまいます。本当にダイエットに向くものなのか？チョコレートの健康効果と上手な食べ方をお伝えします。美味しいチョコレートといい付き合い方が出来るといいですね。
納豆の栄養効果はどんなのある？素晴らしい効果とおすすめの食べ方＆ちょい足しレシピ
納豆って健康食品ですが、実際の栄養とその効果は知ってますか？納豆大好きmaruが納豆の栄養価と効能をお伝えするとともに、おススメの食べ方をご紹介します。是非色んなアレンジをして美味しく食べて下さいね～。
鶏つくねがパサつくのは何故？鶏ひき肉の調理時のポイントとダイエットの見方を美味しく頂く方法！
鶏ひき肉を調理したときにどうしてもパサついてしまうのが気になる！ってことありませんか？ひき肉の中で鶏ひき肉は安価で手に入りやすく高蛋白質・低カロリーでダイエット向きな食材。パサつかない調理のポイントを抑えれば食卓に大活躍間違いないですよ～。
ヤンニョムチキンのヤンニョムって何？カンジャンチキンとどう違う？意味の解説と揚げないレシピ
韓国の定番グルメで美味しい「ヤンニョムチキン」と「カンジャンチキン」。ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」ってなんだろ？カンジャンチキンとどう違うんだろ？って思ったことありませんか？言葉の意味と2つのチキンの違いを解説します。ヤンニョムチキン好きだけど揚げ物だしカロリーが気になる！って方におすすめレシピもお伝えしますね。
長芋と山芋の違いって何？そんなことだったのか！ホントの意味と特徴を解説＆長芋レシピ
長芋と山芋って見た目同じだから違いがよく分かりませんよね～。どう違うの？って思ったことありませんか？実は山芋って名前は品種名じゃなかったんです。ホントの意味と山芋の特徴を解説！いつもと違う長芋メインレシピも紹介します^^
コンビニスイーツって冷凍できる？冷凍保存OK！冷凍に向いているもの、向いてないものを解説！
コンビニスイーツをたくさん買った！貰った！沢山あって食べきれない！って時は冷凍保存できること知ってましたか？冷凍保存に向いているスイーツと、向かないスイーツの解説。冷凍の方法をお伝えします～。是非上手にスイーツを保存して食べてくださいね～^^
お花見弁当は何が良い？作る時のポイント5選とおすすめおかず＆詰め方
桜の季節、お花見にお弁当を準備したいなって思っている方も多いのではないでしょうか？お花見（屋外）弁当を作る際の綺麗に美味しく見えるポイント5選をお伝えします。是非参考にして素敵なお花見にして下さいね～。
トマトとミニトマトって同じ栄養？どっちを食べるか迷った時はミニトマト！栄養効果が活かせるレシピ
トマトとミニトマトの栄養って同じ、もしくは大きいトマトの方が多いと思ってませんか？実はミニトマトの方が栄養価が多いのです！トマトとミニトマトの栄養価の違いと栄養効能、そして栄養価を活かしたレシピを紹介します。トマトを美味しく食べて健康を保ちましょう！
いわしの栄養って缶詰でも同じなの？DHA・EPAの含有量と効果・揚げても効果変わらないよレシピ
青魚で多いと言われているDHA・EPAが生イワシと缶詰でどれくらい違うか知っていますか？イワシの栄養価での疑問と、より良い調理法と共にmaruのおススメレシピをお伝えします。イワシは安価で手に入るので効率よく栄養を取れるといいですね～。
鮭のハラミとハラスって何が違うの？特徴やカロリーを解説＆鮭ハラミレシピ
鮭のハラミとハラスの違いを解説。そして脂が多いところなので気になるカロリーもお答えします。また鮭ハラミってどう料理したらいいんだろ？って思ったら、炒めるだけ簡単、晩ごはんのおかずに合う1品をご紹介します。
人参の皮むく？むかない？皮ごと食べて大丈夫？！皮の疑問に答えます！もう1品人参だけレシピ
人参の皮って剥かなくても大丈夫なの？って思ったことありませんか？実際人参の皮は薄いので剝いてしまうと身まで取ってしまう感じになります。実はこれはとってももったいないことなんです！皮を剥かないで食べることに抵抗がある方必見！皮の疑問にお答えします^^また今晩の副菜に1品いかがですか～。
タンドリーチキンの「タンドリー」って何？由来を解説＆ヨーグルトなしで出来る美味しいレシピ
タンドリーチキンの「タンドリー」ってどうゆう意味？って思ったことありませんか？言葉の由来を解説します！またタンドリーチキンってヨーグルト無いと作れない～って思ってませんか？大丈夫無くても美味しく作れます^^時短献立なので是非作ってくださいね～。
ご褒美チョコってみんなどんなの選んでる？高級チョコ7選vs手作り派なら！シンプル正統派ガトーショコラ
バレンタインシーズンも佳境。今は自分へのご褒美チョコを買う人が当たり前の時代ですが、贈る相手のことを考えながら選ぶチョコもいいですよね。今年は自分ご褒美チョコもみんなどんなの選んでるんだろう～って気になりませんか？ご褒美チョコで選ぶ高級チョコをmaru好みで7選！としてまとめてみました。そして渡すチョコなら手作りにしよう！って考えてたら本格的なガトーショコラを紹介します！
ポテトサラダをひと工夫！美味しくなるおすすめのちょい足し調味料とさっぱりポテサラレシピ
ポテトサラダは和食にも洋食にも合う、おうちご飯を代表する副菜。でも作りすぎて余った時やちょっと味変したいな～って時ありませんか？そんな時にオススメの調味料を足すだけで一味変わった美味しいポテトサラダが楽しめます。ポテトサラダにちょい足ししたら美味しい調味料と、玉ねぎのシャキシャキ感が美味しい簡単ポテトサラダレシピのご紹介です。
豚ロース・肩ロースは何が違うの？豚ロース厚切りでトンカツ・トンテキ以外のレシピ
豚肉を購入するときに「ロース」「肩ロース」と表示に疑問を持ったことありませんか？どう違うんだろう？を分かりやすく解説、また部位の違いで向いている調理法と「豚ロース厚切り」を使ったトンカツ・トンテキ以外のレシピはいかがですか～。
ごぼうはなんで「牛蒡」って言うの？言葉の由来と栄養素を生かした美味しいごぼうの食べ方
ごぼうの「牛蒡」ってなんで「牛」が使われてるの？って思ったことありませんか？「牛蒡」の言葉の由来と、主な栄養素の食物繊維とポリフェノールの解説！女性の見方と言われる栄養素を上手に取る調理法をお伝えします～。
中華料理のとろみがなくなった！なぜ？理由・解決法とこんな中華はいかが～レシピ
中華料理のとろみをつけても、最初はついていたのにだんだんシャバシャバになった～っ！って経験はありませんか？なぜとろみが無くなってしまうのか、理由と水溶き片栗粉を使う場合のコツをお伝えします～。そして今晩のおかずに、この季節美味しい白菜を使った麻婆白菜レシピはいかが？
焼くより旨い生ピーマン！栄養価が凄いよ！みんなで食べよう孤独のグルメレシピ「ピーマンつくね」
ピーマンの栄養価がどれほどあるか知ってますか？美肌の維持に必要なカリウム、β-カロテン、ビタミンCが多く含まれているんです。今回はピーマンの栄養価の解説と「孤独のグルメ」で紹介された絶品おつまみ。生で食べるピーマンがめちゃ旨い！かんたんに出来て美味しいので是非作ってみてください。
「キュウリは世界一栄養が無い」ってホント？！実は美容とダイエットの見方！カンタンに食べようレシピ
皆さん、キュウリが世界一栄養が無いって言われてるの知っていますか？確かに水分がほとんどの野菜ですが「栄養が無い」なんてことないんですよ～。なぜ、世界一栄養が無いって言われているか、その情報を調べてみました！そして意外にもダイエットに向いた女性に優しい食材であることも解説します^^
豚バラブロック肉をさっぱりさせる下処理は？角煮以外のさっぱりレシピ
豚バラ肉で料理したいけど脂っぽさが気になる～ってことありませんか？豚バラ肉のさっぱり美味しく食べるための下処理方法と、角煮に飽きた～って方にオススメのさっぱり献立「塩角煮風肉じゃが」レシピのご紹介です。今晩の献立にどうですか～^^
リビングの加湿にはコレ！加湿力と使い勝手が超優秀！【ダイニチ加湿器レビュー】
広いお部屋での加湿器を探していたら、加湿力抜群とカンタンお手入れが魅力！絶対おススメの「ダイニチ：ハイブリッド加湿器HD-LX1223」をご紹介します。使ってみた感想、メリットとデメリットを交えてお伝えします～。お部屋の乾燥対策に是非検討してくださいね。
豆腐の水切りって必要？カンタンに水切りする方法！ヘルシーでたんぱく質豊富レシピ
豆腐の水切りってなんでするの？めんどくさいって思ったことありませんか？豆腐を水切りする理由とカンタンに水切りする方法をお伝えします。そして豚しゃぶと冷ややっこの掛け合わせ。かんたんに出来てボリューム満点レシピの紹介です。
焼き鳥「ねぎま」のまって何？素朴な疑問にお答えします＆おうちでも美味しいねぎまレシピ
焼き鳥のねぎまの本当の意味（由来）って知っていますか？ねぎの間（ま）からきていると思っている方、実は違うんですよ～。今回は「ねぎま」の言葉の由来の解説と、おうちでも焼き鳥屋さんのようにジューシーに作るコツをお伝えします。
つくねとつみれの違いって何？意外と知らない本当の違いと白菜で柔らかつくねレシピ
つくねとつみれの違いって何だろう？って思ったことありませんか？見た目も名前も似ている2つの違いを解説します！そしてつくねの柔らかくするコツとともに、白菜たっぷりで作るつくねのご紹介です^^この時期たくさん作ってみて下さいね～。
ウォーターオーブン「ヘルシオ」の驚きの効果と使い方を解説！ダイエットや料理の幅が広がる！
「ウォーターオーブン」という名前がつくのはヘルシオだけです。なぜヘルシオがいいのか驚きの効果を解説。しかもダイエットにも向いてるので、オーブンを探していたら、「ヘルシオ」をおススメします！これがあれば料理の幅も広がり、更なる時短にもなりますよ～。
余ってる「おせち」どうしよう？黒豆＆栗きんとん、数の子などのリメイク料理
おせちが余ってる！もうこんな時期だからって食卓に出せずに困ることってありませんか？特に余りやすい黒豆や栗きんとんを使ったリメイク料理かんたんパイにすることで、めっちゃ美味しいおやつになりますよ～。パイは他のおせちでも可能なので是非やってみて下さい！また数の子でカンタン副菜もご紹介しています^^
赤ワイン好きなら！「リーズナブルで贅沢な味わい！コスパ抜群の赤ワイン12本セット」レビュー
赤ワイン好きなら必見！お得なワインセットのご紹介です。普段よく赤ワインを飲んでいる、1本で買ってくるって方でしたらお得になりますよ。これは12本セットで6578円！1本549円で選りすぐりの赤ワイン（定価1,000～2,000円）が楽しめます。
【高浸透ナノイー】どうなのよ？って思ってたら最高だった！Panasonicナノケアドライヤー：レビュー
お風呂上がりの髪のケアって大変じゃないですか？ドライヤーの乾燥が気になる方、髪が長いと尚更ですよね～。そんな時にナノイーのドライヤーは速乾性がありケアも一度にしてくれるのでおススメです。ナノイードライヤーってどうなの？気になっていた方は是非この機会に検討してみて下さいね～。
極旨！おうちでケンタッキーチキンが食べれる幸せ！人気のレシピが凄かった！
大好きなケンタッキーのフライドチキンがおうちで作れたら凄いと思いませんか？美味しさの秘密を追及して「あの味」にたどり着いたと再現レシピ研究家の稲垣飛鳥さんがレシピを公開されていました。これが凄かった！ホントにケンタッキーのチキンの味^^今回はそのレシピで手羽元のみで作るケンタッキーフライドチキンのご紹介です。
コロッケが爆発した！なぜ？爆発する理由と失敗コロッケのリメイクレシピ
せっかく種から作ったコロッケを揚げて爆発した！ってこと1度はありませんか？爆発しても落ち込まない！捨てたらもったいない！爆発してしまう理由が分かれば次に生かせますよ^^コロッケを上手く揚げるポイントと、爆発したときでもリメイクすれば大丈夫です！。
長ネギが邪魔！置く場所どうしよう？最適な保存方法と長ネギレシピ
冬野菜の長ネギは色んな場面で重宝されますが、沢山あったりすると大きくて長いから冷蔵庫を圧迫して邪魔！置く場所ない！ってことありませんか？出来るだけ冷蔵庫に合った保存で長持ちさせる方法と、カンタン大量消費レシピのご紹介です。
なんで固くなるの？生姜焼き固くなる理由に納得「タモリさんの生姜焼き」が凄かった！
生姜焼きのお肉が固くて残念って経験はありませんか？豚肉の調理時に固くなる理由が分かれば、柔らかくて美味しい生姜焼きが作れます。今回はそのポイントと「タモリさんの生姜焼き」レシピがとっても美味しくカンタンに作れるのでご紹介します。是非美味しい生姜焼きを作ってみてね。
茶色くなった長芋、大丈夫かなぁ～って思ったことありませんか？今回はなぜ変色するのか理由と、変色を防ぐ方法をお伝えします。今が旬の長芋を美味しく食べる簡単レシピ「バター醤油のチーズ焼き」もご紹介します。
くっつかない鉄のフライパン！「窒化加工」がおすすめな理由を解説
今使っているフライパンがくっついてイヤ！長持ちするフライパンに出会えない！って時はこの「窒化加工」の鉄のフライパンをおすすめします。他の加工してあるフライパンと違って鉄なので、加工部分が剥がれ落ちてまたくっつくってことはありません！また最新技術の窒化加工の魅力をお伝えします。フライパンを探していたら是非！
捨てたらもったいない！鶏皮の栄養効果とカロリー・脂肪を落とす調理法
鶏肉の調理の時「鶏皮」捨てていませんか？鶏皮は「カロリー高い」ので、取り除いて調理すること多いと思います。もし取り除いた時に、捨ててしまってはもったいないです！意外な栄養素と、せっかくなので高いカロリーと脂肪を落とす調理法のご紹介です。
温泉卵がうまく作れない、失敗して卵を無駄にしたくない！ってことありませんか？色々な作り方がある中で、一番分かりやすくカンタンで失敗ない「温泉卵」の作り方とそれが合う献立のご紹介です。お野菜がしっかり取れてコチュジャンのコクが旨いビビンパ是非作ってみて下さい～。
唐揚げと竜田揚げの違いって何？いつもと違うレシピで満足おかず
唐揚げと竜田揚げの違いってなんだろう～って思ったことありませんか？この2つの違いの解説と、鶏むね肉で作るジューシーでふわふわな唐揚げ。豚小間肉を使って袋で下味、包丁なしで焼くだけの簡単竜田揚げ。どちらもボリュームあって美味しい1品ですので是非作ってね。
大根を時短で柔らかくする方法！米のとぎ汁と電子レンジでしみしみ大根レシピ
冬の時期に美味しい大根。煮物料理に大活躍ですが、煮込むのに時間がかかるからなかなか調理するタイミングが…。ってこと思いませんか？そんな時に最速に大根を柔らかくする方法をお伝えします。ポイントさえ押さえればお仕事後からでも煮込み料理が作れますよ～。
チキン南蛮カロリーオフにする方法！決め手は組み合わせとタルタルソース
美味しいけどカロリーが気になる「チキン南蛮」。自分好みの調理法の組み合わせでカロリーオフに出来たら良いと思いませんか？高カロリーの「タルタルソース」も少しの工夫でかなり変わります。どうしても食べたいときに組み合わせてみてね。
飲んでも太らない？！効果的に体脂肪率を落とす方法！「6週間で体脂肪率3.5％減らした体験談」
体重は多くないのに体脂肪率が高かった！飲むのが好きで最近お腹周りが気になるって方に、6週間で体脂肪率3.5％減らした体験談をもとに筆者が行った生活運動習慣の方法を解説。普段の生活に取り入れながら脂肪燃焼、効果的に筋肉をつけながらきれいな体を作りたい方におすすめします。
キャベツの葉イライラしないで綺麗にはがす方法とロールキャベツシチュー
ロールキャベツを作る時に、キャベツの葉をはがして上手くはがせないってことありませんか？せっかくキャベツ1玉買ったのに～ってイライラしますよね。今回はそんなイライラにならないように綺麗にはがすコツとロールキャベツシチューのご紹介です。
失敗しない肉巻きのポイント！型崩れしないで作る肉巻きレシピ3つ
いろいろな具材や色んなシーンに合う肉巻き！焼いた際に「うわ崩れた！」ってことありませんか？ポイントを抑えればきれいに出来ます。今回は肉巻きのコツと、かんたんに出来る肉巻き3つをご紹介します。ぜひ作ってみてね～。
色んな料理に合う茄子ですが、どうしても油を吸いやすいので油分が気になってしまうことありませんか？茄子に油を吸いにくくする方法と調理法をご紹介します。またかんたんに出来る茄子の副菜もどうですか～。
はんぺんがしぼんだ！しぼむ原因と美味しく上手に焼く方法～意外なレシピ
はんぺんを焼いたり煮たりしてしぼんだ！ってことありませんか？はんぺんがしぼんでしまう理由と、上手に焼く方法。また意外な組み合わせで美味しく食べれるレンコンのはさみ焼きをご紹介です。はさむだけで簡単美味しい副菜になります～。
アボガドの食べごろの見分け方！切ったら固かった時の対処法と副菜料理
アボガドの食べごろの見分け方と、アボガドが固かった時、固さを活かした調理法のご紹介。じゃが芋の代わりにアボガドで作るジャーマンポテト風です。かんたんに出来るし副菜・おつまみにいかがでしょうか。
じゃが芋のガレットがベタベタする理由！カリカリに美味しく仕上げるコツ
じゃが芋のガレットがうまく焼けない、べちゃーっとするって方にカリカリに仕上げるコツをお伝えします。またじゃが芋を使って副菜を考えていたら是非これを。切って焼くだけ簡単美味しいガレットです。おやつにおつまみにもどうですか～。
肉の脂を落とす工夫！脂っこい肉をさっぱり食べるレンチン料理「キャベツの豚バラ巻き」
豚バラ肉の脂分がきつくなってきた。サッパリと食べたいって時にオススメの料理法です。ざっくり千切りキャベツと豚バラ肉で作るボリューム満点の主菜。キャベツの甘さと豚バラのバランスが何とも旨い！巻いてしまえばレンジでチンするだけなので簡単にできます。
脂っこくないから罪悪感なし！ふわふわ「豚こまごぼうの唐揚げ」
唐揚げが食べたいけど、脂分が気になる～って時におすすめの「唐揚げ」です^^ 豚こま肉とごぼうで食感がジューシーだけど香ばしい！混ぜる衣に秘密があり、ふわふわだからいくつも食べれちゃう1品です。たまには変わった唐揚げが食べたい～って時にもお勧めですよ。
maru ごぼうと人参がいっぱいあるのよ～ ってことありませんか？ ここ最近は根菜類が比較的リーズナブルで買えますよね。maruは安いと買いすぎてしまいます(;^ω^) そして根菜だらけの野菜室。。「ごぼうと人参」って言ったら、まず浮かぶの
手作りソースで絶品ごはん！「豚切り落とし肉で濃厚ポークチャップ」
コッテリとした味付けの豚肉料理が食べたくなったら迷わずにコレ！自宅でも作れる濃厚ソースで「ポークチャップ」はいかがですか？ケチャップの酸味と粉チーズのコクがなんともそそる1品です。ご飯のお供に、お酒のおつまみにもどうぞ～。
安くて美味しい「鶏むね肉」は調理に使いやすいですが、どうしてもパサパサ感が気になりませんか？パサつかず柔らかく調理するコツをお伝えします^^ これで鶏むね肉のレパートリーふやしてみて下さいね♡
豚薄切り肉レシピ！衣がはがれない「チーズカレー風味のピカタ」
豚薄切り肉でつくる美味しい主菜。ポイントをおさえて卵衣がはがれないで美味しく作れるピカタです。チーズとカレーの風味が食欲そそり、ごはんのおかずにおつまみに合うので今晩の献立にいかがでしょう^^
揚げないチキンカツ！ヘルシーでボリューム満点「鶏むね肉レシピ」
鶏むね肉は安くて美味しいので日々の献立に活躍する素材だと思いますが、献立のレパートリーに困ることありませんか？今回はヘルシーな鶏むね肉で作る揚げないチキンカツのご紹介です。ちょっとしたポイントでジューシーに仕上がりますよ。
やわらか鶏つくねのコツ！玉ねぎたっぷりと〇〇で作る「ふわふわつくね」
やわらかい「つくね」が作りたいときにオススメの主菜です。たっぷり玉ねぎと長芋でふわふわに。いつもと違うつくねが作りたい！ヘルシーな1品が作りたい！って思ったらぜひやってみて下さい。
「アクアパッツア」と聞いて面倒くさそう～って思っていませんか？晩ごはん時間かけて作りたくないな～って時にオススメ。魚の切り身と白ワインがあればフライパンで簡単に出来ます！時間かけたくないけど、それなりに豪華にしたい～って考えてたら是非やってみて下さいね。
レンジで作る「揚げない油淋鶏」。忙しくて作る時間がない！でもお肉が食べたい！家族が待ってる！って時にオススメ時短おかずです^^ 意外にもレンジで油淋鶏が出来てしまう、しかも油なしなのでヘルシー！ぜひ一度やってみて下さいね。
人参をレンジで6分で主菜に！ヘルシーだけど満足「キャロット肉巻き」
人参が沢山食べれるヘルシーな献立。豚肉でまいて電子レンジで6分で出来るかんたん主菜！巻いてしまえば他は難しい工程なくできるので是非やってみてください。タレはおすきなソース類やドレッシングでも合うのでバリエーションが広がります。
食感が最高な主菜！包丁いらず「シャキシャキれんこんハンバーグ」
レンコンがお得に買えた！古くなったのがある！レンコンの消費どうしようかな～って思ったら、包丁なしで作る「レンコンバーグ」はどうでしょう？叩いてかんたん、シャキシャキ感が美味しくてヘルシーな1品です。
「大根のつまの作り方」簡単！かつらむきしなくても出来ます（スライサー＆ピーラー）
大根のつまの作り方をピーラーとスライサーで簡単に解説します。お刺身に欠かせない「つま」諦めていませんか？つまが売ってない、かつらむきが出来ない、かつらむきが面倒って思っている方に調理器で作れる方法があります。知っていたら得する情報です。
鶏ひき肉で作るのでヘルシーなロール白菜です。よくある和風ではなくコクのあるカレー風味に仕上げているので、食べやすく美味しいのでヘルシー志向の方におすすめ。カレー粉はフォンドボーをベースにした20種類のスパイスが入ってるパルシステムのカレーフレークを使ってます。
ガッツリ揚げ物食べたいけど、脂分が気になって～って方におすすめ。フルグラを使った揚げないで作るフライ。サクサク感があり、チーズと合うので満足感があります。「えーっ」って思うかもしれませんが1度やってみてくださいね。
炊飯器で作るカンタン角煮。リンゴジャムの甘みがくどくなく、カロリーを気にしているけど角煮食べたい！っていう時に是非。豚バラ肉ではなく豚ロース肉を使うことで脂身の心配もなくヘルシーでおすすめです。
【豚バラレシピ】野菜をお酢でヘルシーに！「皆が喜ぶ甘辛肉巻き」
野菜をお酢で茹でるので脂の多い豚バラでもさっぱりとした口当たりになります。ラップで海苔巻きのように巻くことでカンタンに出来ますので、いつもと違う豚バラ巻きが作れます。甘辛タレでご飯におつまみにどうですか。
白身魚で簡単調理！フライパンで作る「カレー風味タラのホイル焼き」
お魚の切り身で献立を考えていたら是非コレ！材料そのまま包んで焼くだけの「ホイル焼き」が一番カンタンで美味しく出来ます。色んな味付けがありますが、その中でも今回は外れない「カレー風味」でご飯・おつまみにも合う一品です。
千切りキャベツを作った時に余ることはありませんか？そんな時に鶏ひき肉と一緒につくる鶏つくねはいかがでしょうか。ごま油の風味とふわふわの生地で、おつまみやお弁当のおかずにぴったりの副菜です。
カレーが食べたいけど作る時間がない！って時に煮込まないからかんたんに出来る「キーマカレー」はいかがでしょうか。炒めて混ぜるだけの時短料理、是非やってみてくださいね。
【豚肉切り落としレシピ】肉感がたまらない！「チーズ入りミートボール」
豚肉切り落としで作る一風変わったミートボールです。ひき肉と違ってお肉を捏ねる手間はないので比較的カンタンで、肉々しさが何ともいえず旨い洋風料理です。切り落とし肉でなくても小間切れ肉、薄切り系ならどのタイプの肉でも全然OK！
おつまみでもOK！野菜がバクバク食べれる「レンコンチップスのカリカリサラダ」
レンコンをカリカリチップスにしてサラダに。カリカリレンコンの香ばしさと合わせたベーコンが食欲を増し、一緒に野菜がバクバク食べれる1品です。いつもと違うサラダが食べたいって時にオススメです。おつまみにも合いますよ。
厚揚げを使ったボリュームがあるのにヘルシーな主菜です。チーズの旨味と甘じょっぱいタレがごはんのお供にも、お酒のおつまみにも合います。たまには違うものが作りたい！って時に是非作ってみて下さい。
鶏皮を使った絶品おつまみ・サラダのご紹介。鶏皮は鶏肉の下処理時にすてていませんか？鶏皮はコラーゲンたっぷりなので、是非料理の素材に使ってみて下さい。今回はカリカリにすることで香ばしさが後をひきますよ。
生魚の下処理って面倒ですよね。だから時間がない時は魚料理から遠ざかりやすいですが、下処理済の魚があったら料理のレパートリーが広がります。今回はパルシステムさんの「パクパクさんま」であっという間に出来るかんたん蒲焼きです。
生魚の下処理って面倒ですよね。だから時間がない時は魚料理から遠ざかりやすいですが、下処理済の魚があったら料理のレパートリーが広がります。今回はパルシステムさんの「パクパクさんま」であっという間に出来るかんたん蒲焼きです。
5分で出来る簡単キャベツレシピ！「キャベツのおかかマヨ和え」
電子レンジで簡単にできるキャベツを使った副菜。最強の組み合わせマヨ醤油とおかかがキャベツとマッチ！洗い物が少ないので、ちょっとしたおつまみや簡単ごはんのお供に最適です。
電子レンジで作る時短ジャーマンポテト。粒マスタードが効いてとっても美味しくなります。メインが洋食の時の副菜、もう1品足したい時に是非いかがですか？
長芋の簡単おかずレシピ「炒めるだけ！長芋と豚肉のオイスター炒め」
長芋を使った簡単おかずレシピ。炒めることでホクホク感が増してオイスターソースのコクがごはんのお供に合います。
肉じゃがにしようとしてしらたき買い忘れたことってありませんか？じゃが芋と人参あるし…。今日は「肉じゃがかなぁ～」って買い物中に考え材料を買い足すこと、よくありますよね。肉じゃがの野菜って比較的どの家にもどれかは残ってるものが多いので、献立に
豆苗って安いから買いやすいんだけど献立に困ることありませんか？豆苗は比較的価格の変動に左右されず、安定してお安く買えるので、いつの間にか買っちゃった～っなににしよ…。なんてことありませんか？maruはよくやってしまいます（笑豆苗は炒めても和
地域タグ：東京都
暑い日は冷やし中華が食べたくなりますよね。でも、冷やし中華って金糸卵が面倒でちょっと作るのが遠のいちゃうことってありませんか？かくいうmaruもそうです。薄焼き卵作るのが面倒でめったに作りません（笑）。市販品の金糸卵でもいいのですが、ボリュ
おうちのみで何かいいおつまみないかな…。居酒屋さんメニューが食べたいな…。って時ありませんか？晩ごはんの献立を考える時、お酒のあてにもなるものを色々考える時ありますよね。おつまみにもなっておかずにもなったら最高ですよね。こんにちは！maru
超カンタン！さっぱりおつまみにも〇^^「胡瓜とトマトの塩昆布和え」
トマトが中途半端に残ってる。。これでどうしよ。ってことありませんか？丸1個なら使いようもあるけど、半分だとそのまま食べるか？でも何か1品として献立にできないかな…。って時にオススメな副菜です。胡瓜とトマトはホントよく合います♡それに＋塩昆布
あと1品何か欲しいな…。って時ありませんか？晩ごはんのメニューって副菜に困ることありますよね～。maruはいつも冷蔵庫の素材とにらめっこしています。今回はメインは決まっててもそれだけじゃ物足りないなぁ～って時にオススメ副菜です。ナムルは簡単
お魚の切り身があるんだけどただ焼くだけじゃ…だし。カンタンにできるメニューないかな。って時にオススメです。こんにちは、maruです。下ごしらえ済の切り身を購入した際に、どうやって料理しよう～って思うことありませんか？今回はお魚の切り身でかん
いつものじゃが芋料理に飽きたり、変わったじゃが芋料理作りたいな。って時にオススメです。お時間あるときに是非作ってみてください。
今晩のおかずもう1品なんにしよう…。簡単につくれるのないかな？って時にオススメです。晩ごはんのおかずに物足りない時、なんかもう1品足したいな。でも火を使いたくないし、パパっとできるのないかな…。って時ありませんか？今回は簡単和えるだけで出来
食べるラー油でピリ辛食欲UP！「じゃが芋とそぼろのピリ辛炒め」
じゃが芋で簡単にできる副菜ないかな～じゃが芋煮るのめんどうだなぁ～ってことありませんか？こんにちは、maruです。今回はじゃが芋で作るカンタン副菜をご紹介したいと思います。あらかじめレンジを使うことで火の通りが早く、食べるラー油を使うのでピ
胡瓜が余ってる！沢山あってどうしよう～何かいい料理ないかな？って時にオススメです。今回は胡瓜を消費したいときにメインになる主菜をご紹介します。こんな方にオススメ胡瓜がたくさんある。胡瓜を使ったメイン料理が知りたい。今日の晩ごはんの献立が決ま
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