有機資材・セイダカアワダチソウ

有機資材の一つに「セイダカアワダチソウ」がある。 雑草の中でも・・茎が固い「セイダカアワダチソウ」や「スス

「切干（きりぼし）大根」が美味しい

今、「だいこん」が美味しい！ 「おでん」や「煮つけ」などの「大根料理」が・・今、一番美味しい季

今、有機資材を集めるチャンス

晩秋から初冬にかけて・・ 「有機資材」を集めるチャンスです。 今日は・・「有機資材・枯れ葉」を頂きました。

「有機資材・木チップ」を貰う

「菌ちゃん農法」で使う・・ 「有機資材・木チップ」について報告します。 保管用「木チップ」が少なくなっ

メリークリスマス

25日は「クリスマス」ですね。 私はクリスチャンではないが・・ なんとなく「ワクワク」しますね。 「ク

「有機資材・朽木」を探す

菌ちゃん農法の「有機資材・朽木」について・・ 畑の近くの森に入り・・「朽木」を探します。 山道の近くには・

霜の朝の畑

今朝は寒かった。 温度計を見たら・・マイナス1度 老妻から・・「餃子を作るからキャベツを採って来て！」 い

「畑の糸状菌」の調査

畑の中の糸状菌を調査しています。 畑の畝の土地止めに「杉の板」を使っています。 この「

「キャベツ・白菜」の収穫

今の畑は・・「菌ちゃん野菜」と「有機野菜」の二つを栽培しています。 今日は・・「菌ちゃん野菜」について・・

「籾殻（もみがら）」について

今日は「籾殻（もみがら）」について・・ 今の畑には「籾殻」が2種類あります。 一つは・・「1年以上雨ざ

銀ちゃん栽培とは・・

今、畑では「菌ちゃん栽培」と「有機栽培」の両方があります。 今日は・・「有機栽培」について・・ 現

「光る君へ」

雑草の「チカラシバ」を紹介します。 「チカラシバ」とは・・あの”ゲジゲジ”の毛を持った・・地味な雑草だ。

「切干（きりぼし）大根」づくり

大和平野も・・急に寒くなって・・冬に入りましたね。 今日は、「ほうれん草」の寒さ対策をしました。 簡易

「菌ちゃん高畝」の中はどうなっている・・

今日は、新設した「菌ちゃん農法・高畝」の黒マルチの中を確認します。 高畝の中の「糸状菌の広がり」を確認した

菌ちゃん野菜の様子

畑では、「菌ちゃん野菜」と「有機野菜」を栽培しています。 そして、すべての畝を「菌ちゃん農法」へ移行中です

えんどう豆の霜よけ

今日は、「えんどう豆の間引き」と「霜よけ」を作りました。 「えんどう豆の間引き」は・・芽が多すぎると「

「夜都伎神社」を更新しました。

山の辺の道の「夜都伎神社」を更新しました。 石上神宮から南に約2.6km、徒歩45分くらいで「夜都伎神

野菜と銀杏（いちょう）

先日、農家の知り合いが・・ 「今年の白菜・キャベツは失敗だった」と話していた。 「お前のとこはどうや？」

「菌ちゃん畝」の仕立て直し-完成

「菌ちゃん畝」の仕立て直しをしました。 「ピーマン」を撤去して、その畝の「仕立て直し」をしました。この