こんなに不味いコーヒーはない。

今日の鮮魚キンメダイに似たこの魚はキントキダイです。南洋の海域にも生息しています。煮付けにするととて...

マグロ重

今日のお弁当インドマグロ入荷今日から限定12食マグロ重御覧の通り夢を売っています。にほんブログ村

出来損ないの人参

紫蘇が茂ってきたなぁ・・・紫蘇天でも作ろうか・・・インゲン豆も出来てきたねぇ・・・人参は出来損ないだ...

無きゃ作ればいいのさ

今日の鮮魚マナカツオと太刀魚釣れたての太刀は浜値一本65円今日は餃子を作ろう・・・鼻くそほじったな・...

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丘の上に山菜

別荘の小さな丘の上に山菜が・・・日本のこごみに似ている味もこごみそのもの赤いのは生姜科の花現地でも生...

地域タグ：ミャンマー

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本音と建前

ミャンマーの天然うなぎと日本の柔らかな鰻の食べ比べ重です。日本のものが食べ慣れていて食べ易いけれど本...

地域タグ：ミャンマー

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エロガキ

今日の鮮魚天然車海老原価ではパック100円しませんがトレー代真空パック瞬間冷凍輸送費人件費が乗っかる...

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地域貢献 一石五鳥

長い雨季が始まりました。雨季が始まると道路は落ち葉などが溜まり排水溝はつまり大洪水となったり落ち葉で...

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日本は壊滅する運命

大騒ぎした薬害エイズ感染者1800人死者700人である。コロナワクチンでの死者は累計10万人と言われ...

ショタホモと駄菓子の相関性

 JAPANSHOPグェソン店では駄菓子を売っている！近所にとびっきり可愛い男の子がいて褐...

帰還

三週間ぶりに別荘に帰る文句ひとつ言わず付き合ってくれる彼ら今日帰るよと告げたらこの笑顔・・・早く帰り...

美味しいものはここだよ

今が旬の『おかわかめ』静岡産入荷別名、雲南百薬とも呼ばれています。葉酸やミネラル、ビタミンAが多く栄...

絶好調ね

JapanコンビニJapanshop絶好調ね動画最近日本人駐在者に認知されつつあり客が戻ってきたね。...

ミャンマーに戻った。

静岡を出て大阪から飛行機に乗りYangonへ到着するまで凡そ18時間老体には中々ハードな里帰りねもう...

ミャンマー人だらけ

静岡の町は昔からミャンマー人が多かった。更にその傾向が進んでいるのか？行くとこ行くとこミャンマー人が...

同窓生 ミャンマーの・・・

5年ほど前までミャンマーは日本人にとってバブルの真っ只中であった。1968年生まれの日本人だけで10...

ミニ同窓会

小中学校時代の仲の良いお友達だけのミニ同窓会に参加した。今も楽しいけれど当時の学校生活もとても楽しか...

鰻の老舗 石橋へ

静岡と言えばうなぎうなぎの老舗の石橋に行ってきた。昭和の後期からずっとある変わらぬ味美味いなぁ・・・...

無人販売所 何故金払うの？って

現地で買えないものを購入している。下記は赤紫蘇塩漬けしば漬けが出来るね梅干しもみじの葉刺身盛り付け用...

節約

三年前に母が倒れたのを機に下記の物を取り止めた日本に滞在するのは概ね一年のうち2週間だ。海外在住の皆...

温泉巡り

ちょっと年寄り臭いけれど温泉巡り・・・ミャンマーには温泉あるけれど戦闘地域に温泉はあるため行くことが...

ホモが嫌い Ⅱ

一年分の事1週間で片付けるので何だかバタバタしている。合間を見て寝たきりの母の見舞い自宅から直線距離...

父の事

去年庭に植えた桃の苗もう実をつけた。桃栗三年柿は八年というのは本当だね。父のこと若い時十代のころ父に...

人の心が読めてしまう

Yangonで日本製品の販売するコンビニをやっています。政変コロナ地震と災難続きでどうかなと思ってい...

美味しいなぁ・・・

美味しいものはここにありヤンゴンに来たら是非食べてみてください。地産地消100％インドマグロのネギト...

Yangonへ

Yangonに戻った。shop前に不用品を並べて売る魚とバナナはひと房60円よく売れるねジャパンショ...

日本第一党の桜井誠党首

大きなかさたけだね。熊野菊と紫蘇庭で群生していますムカデもコブラもサソリも何でも出てくるワンダーラン...

ホモの政治家 日本第一党

朝は蒸しパンホカホカで美味しい。庭に熊野菊が群生していた。これは刺身盛りの飾りに使えそうだね。庭の果...

驚いた。

今日は掃除の日全職員で大掃除・・・邸内班野外班店舗班お庭班に分かれて全員でやる。正面玄関も奇麗に・・...

無ければ作ればよい。

無いものを嘆くよりも無ければ作ればよいと思う。カレーが食べたくてもこの地ではカレーを食べられる店は限...

ホモのホモ嫌い

トマトが出来たね。未だ酷暑期のミャンマー暑いので冷たい蕎麦良いハタが釣れたねホモのホモ嫌い・・・正に...

ミャンマーのヲカマのラスボス

今日はハンバーガー美味夜はラーメン炒飯可もなく非もなく・・・ある商社品のない商社の若い駐妻達の中でミ...

日本から飛び出して良かったなぁ・・・

良い天気だ。お弁当を作ってインド洋に繰り出そう・・・全速前進気持ちがいいねスピードボートなので五〇キ...

いつでも勃起の彼

性の営みとは相対するものである。一人だけ満足すると言うのは何事も長続きしない。相対するものの相性とい...

偉大で 畏怖を感じる

タイのバンコク売り専の話である。今から35年程前まだ日本に住んでいてタイまで良く通っていたのだがその...

ミャンマーにローソン

今日も釣り入れ食いだね雨を避けて無人島の鍾乳洞でお弁当インド洋の漁村にスタバとローソン他日本村が出現...

天罰 桟橋崩壊 泥まみれ

今日はどの男の子に抱かれて眠ろうかと妄想していたら天罰だ。桟橋が崩壊し全員運河に放り出される高さ1・...

年下の男の子に抱かれて寝るのが好き

年下と言っても40歳も年下のノンケです。ノンケなので嫌なのかなぁと思うが極普通にお出でっって言うよう...

豊かな時間

良いカツオが釣れたのでたたきにする。これは煮ヒジキ生うどんが届いたのでぶっかけうどん美味しいなぁ・・...

ビーチに戻る

亜熱帯の気候で敷地内庭には色んな果物が実っている。愛犬とメイドの男の子をお供に一つずつ見て回る・・・...

キャン玉ぶっ潰すぞ

良いマグロが釣れたねこの様な地の魚を使ってみなとは運営しています。寿司は間違いなくYangon一番で...

日本がおかしい

ジャパンショップ入荷しました。日本のラーメン酒菓子常備薬など・・・日本がおかしいね。米不足に米の価格...

ようやく値段が決まった

ミャンマーの地魚寿司刺身鰻の店みなと間もなく開店します。賄い弁当です。3＄御覧の通り夢を売っています...

活躍する国際緊急援助隊・ 医療チーム ミャンマー

日本政府は、ミャンマー連邦共和国の被災地における高い医療支援ニーズを踏まえ、国際緊急援助隊・医療チー...

30年前ゲイ世界を旋風したRUSH

30年前まだ日本に居たころ巷では合法ドラッグRUSHがゲイの世界を旋風していた。まだ辛うじて合法であ...

ミャンマーで地魚の和食店開店します。

水かけ祭り真っ只中のYangon何処も休みで食の難民状態の方もいらっしゃると思います。そんな皆さんに...

57才になった。

誰だこれ使ったのは・・・大体使い方分かるのかしら？えっ二人で輪姦したんだと・・・もう信じられないわ・...

三年三月

写真の彼が来て三年三月が過ぎた。最初は恐る恐る何にでも警戒心を抱き部屋の隅で鎮座するおとなしい男の子...

無人島

お弁当を持って釣りに行こう。波も静かだ・・・レッツゴー大物がいっぱい釣れるね無人島でランチこの子変だ...

ビザ発給停止

ミャンマー入国のビザが停止中です。日本のテレビ等で災害のレポートをする日本人を見かけますが、報道する...

初恋の男の子

連日40度を超える亜熱帯の気候に食欲も衰退する。冷たいものが良いね。冷やし茶そば・・・これなら食べら...

ベンガル湾にて

四代目チビ太いつでも何処でもついてきてまさしく忠犬である。可愛くて仕方がない。朝起きたら漁にゆき戻っ...

是非力を貸してください

是非力を貸してください日本時間の3月28日午後3時20分ごろ、ミャンマー中部のマンダレー付近を震源と...

地震 MYANMAR

ランチが終わりお茶を飲んでいると身体全体が揺れて目が回った感覚があったあっこれは脳梗塞の薬降圧剤を飲...

天地万物が味方となる

網元みなとのお弁当とても美味しい。これも美味日本の味そのものです。刺身で使える鮮度のものでしたが西京...

のんけとお戯れ

ジャパンショップ入荷しました。大葉にゴボウに茗荷ミャンマー広しとはいえこれらが買えるのはジャパンショ...

蝦蛄

のぼり旗が届く棒が売っていないので水道管パイプで自作ずいぶん派手なのぼりだなぁ・・・目立つことこの上...

タイ ミャンマー国境の詐欺集団の影響

ミャンマーという国は国内で生産できるものが限られていてタイ中国等隣接する国から陸路による密輸によって...

日本弁当

今日の網元みなとの試食会も大盛況でした。ご来店の皆様ありがとうございました。ミャンマー国内の日系飲食...

パワースポット おかまの店です。

いいねみんなで釣った魚が地魚弁当になるお魚は健康志向でよいですね。日本米少なくともミャンマーの当店で...

語り尽くせぬ青春の日々

もうあと数年で還暦です。でも語り尽くせぬ青春の日々を謳歌している周囲の少年たちのお陰で・・・あり得な...

牧歌的に 晴耕雨読の日々

概ね満足している。畑でとれた野菜と車海老のかき揚げ作ろうかき揚げ蕎麦にした。美味耕運機が来て飛躍的に...

牧歌的に・・・

朝磯で貝を取ってきた。トラック一杯分の落ち葉を集めた。これで腐葉土を作ります。葉大根が大量にとれまし...

マーケットの片隅に佇む 13才のオカマ キラキラしてるなぁ

日本では物の価格がうなぎ登りで急騰し米もガソリンも最高値を付けたという。年貢攻め兵糧攻め今度は移民流...

沈想

不揃いの野菜たち日本の野菜を収穫する無農薬で有機栽培虫も付くし真っ直ぐ伸びず大根はオカブみたいだ。し...

マグロ尽くし

さぁ釣りに行こうインド洋に繰り出そう。今日の釣り弁は三色丼これは鯛に似ているが南洋海域に生息するめか...

不幸な男の話

鰻大明神をお祀りした。中々お洒落な空間に生まれ変わった。網元みなとどんなドラマが紡がれてゆくのだろう...

なんちゅうパンツだ・・・

朝とれたアジ夕方にはYangonにて処理し明日のお料理に・・・どんな料理になるのか楽しみです。野菜も...

不幸な女・・・

その女と出会いは今から凡そ35年ほど前場所は会社の事務所である。経理の職員として働いている女テキパキ...

父からの電話・・・

父から電話が来てまっつぐゆけと言われた。と言っても父は5年前に黄泉の国へ旅立っている。浅い夢の中微睡...

安めで行こうかしら 和食店

ここの所連日新しい和食店の試食会を開いている。普通精々開店前の試食会は1日と言うのが通り相場かと思う...

巷で噂の みなとよ・・・

今日のお刺身定食地魚刺身内容はとれた魚により毎日変わります。今日の刺身はうちわ海老さざえ太刀魚海タナ...

慌てることはない

今日の鮮魚同じ魚でもプロの調理師にかかるとずいぶんと美味しさが増すものですね。一体どんなお料理になる...

旨いものはここにあり

Yangon中の美味しいものはみなとにあり鰻重最高です。今日も試食会しましたが黙々と食べる日本人美味...

なんて美味しいんだろう。

ミャンマーの片田舎インド洋に面した漁村にて自給自足に近い生活を送り病気療養を兼ねて漁師の息子の男の子...

やだぁ困っちゃうわね やくざかよ

それにしても暑いなぁ・・・日本とは大違いである。陽も落ちたのに多分気温は40度を超えている。そして祭...

不思議

世の中は不思議で溢れている。どうしても自身の思考の範囲を超えると全くを以てして不思議でならない事が多...

日本は 令和米騒動・・・

日本国では日本米の価格がうなぎ上りとか5㎏で千数百円の米が高いものだと6000円を超え...

売って売って売り捲れっ・・・

山崎50年在庫あり4500万円興味ある方ご連絡ください。一夜にして家の前が夏祭りの遊園地に・・・黙し...

人さらい国家

最近ミャンマー関連報道は北朝鮮に続く人さらい国家としての報道ばかり・・・日本政府にしてもこの事を憂慮...

うなぎ試食会

はっと鰻と寿司屋をやろうと思い立ったのが2月の1日約20日間でお店が出来る状態に整ったので早速運用に...

愛犬 チビ太四代目

愛犬チビ太が不慮の交通事故で旅立って三日新しいチビ太がやって来ました。また飛び切りかわいい子がやって...

網元 みなと

今日の鮮魚ハタ大きなハタ太刀魚アジとハマチミナミマグロ網元みなと貸切12名まで可能。Yangonに退...

悲しいな

愛犬チビ太が車に跳ねられて死んでしまった。三年前に来た時にはまだ赤ちゃんだった。良く懐いたワンちゃん...

ボーダーライン

ミャンマー連邦共和国自治州で犯罪組織が拠点を構えて組織犯罪の温床となり様々な報道がされている。今に始...

お待たせっ・・・

Yangonの某所にある日本人経営の和食屋へ初めて行こうと思い現場へ着くと既に潰れていた。仕方がない...

うなぎ

着々と準備を進めている。乾季にはジャポニカ種のウナギが激減するんだった・・・試食会に備えて泥抜き中・...

宣伝

宣伝学があり博識が有るわけでもなく手に職もないし何かを作るほど器用でもない。しかし生きていかなければ...

10年前

十年ひと昔というけれどあっという間だなぁ・・・十年前の今日何していたのかな？似たようなことしていたん...

日々努力したい。

網元みなと大分できてきました。全て自社スタッフによる内装工事一日10名入れて約10日で完成。テーブル...

猫も跨ぐ魚

日本は海に囲まれており何処に住んでも海の幸は堪能できます。極当たり前の事でありますがミャンマーのヤン...

市場調査

飲食店開店をプロデュースするにあたりヤンゴン市内の日本食店に顔を出してご挨拶すると同時にどんな料理を...

カウンターできたね

1週間でカウンターできたね。日本の様に組み立て工事ではなく1枚の板から作っていくので中々の作業です。...

即決 和食店開業

大漁旗が出来たね。畑の野菜有機栽培の野菜が収穫の時期を迎えどんどん送られてくる。不揃いであるが訳のわ...

夢中

何かに夢中になることはいい事である。素敵なことであると思う。それが趣味であっても男であっても仕事であ...

俯瞰しよう

みなさんこんにちはお元気にお過ごしでしょうか若い時分にカミソリ正と呼ばれた私です。最近は彼がお気に入...

町中 パンダだらけ

パンダと言っても自転車でデリバリーする若い男の子たちの集団である。炎天下灼熱の太陽の下自転車を漕ぐ訳...

さぁ悪巧み・・・

さぁ次は何をはじめようかね箱も揃った人も揃った物も揃ったね。また悪い癖だなぁ・・・何を始めるのか分か...

おかまの知恵

全然為にならないことで恐縮です。ミャンマーでマグロの寿司を食べたい時の話です・・・笑超レアなはなしで...

キャベツ150円

業販向けホテル飲食店向けタイ刺身用半身真空パック1ロット10Kg前後加工前の重さです。100ドルサバ...