海に出よう・・・

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月に一度のミャンマー料理

やる事なす事上手くゆくんだ

別荘の別宅へ続く歩道にはバナナとさやえんどう豆が鈴なりだ。お庭番の少年頑張っているなぁ・・・豆の弦が...

美味しいもの

今日は豚のあばら肉を焼いてみた。男の子に切り分けて貰う。美味ミャンマー人不器用なので刺身の下に敷く千...

世知辛いJAPAN

海辺のリタイヤ療養生活は朝が早い。周囲の人も皆一様に日の出と共に動き出す・・・私もここへ来てから毎朝...

タイの日本人宿のノンケ

鮮魚販売絶好調ですね。日本なら何処でも売っている鮮魚魚もミャンマーのヤンゴンでは鮮度の良いものは手に...

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軒並み逮捕 イオンまで！

スーパーの韓国寿司80円也不味い・・・ドリアンエクレア80円これも不味いなぁ・・・Myanmarのゼ...

言葉も 思考も 行動領域も 運までも

人って不思議だね。色々な方とお付き合いしながら生活して行く過程で付き合いのある方の言動が少なからず影...

一気に発芽したね。

色んな日本の野菜を育てています。今回は日本から遊びに来る友人に適当にお任せで種買って来てもらいました...

日本の野菜作り

最近のインド洋は荒れ模様・・・波は高くうねりもあり漁に出る事が出来ない日が続いている。そういう時には...

サウナ船木について

新経営者の諸般の理由によりサウナ船木は一般営業のみとなり予定通り17日に開店しますがハッテン場として...

カニ 捨てるべきもの・・・

カニが大漁渡り蟹だね。カニ天津飯とカニ汁にした。畑では葉大根の収穫です。日本の野菜もすくすく育つね。...

サウナ船山に付いて

お待たせして居ます。サウナ船木島田市船木7888番地2024年7月17日午後2時オープンします。入場...

コガネマルコバン

コガネマルコバンとは鯵科の魚の名前である。日本には生息しないので馴染みが無いが実はとても美味しい魚で...

カツオ節

ランチはパスタかつお節が日本から届いた。早速タコ焼きに使うたこは岩場で取ってきました。とても美味・・...

日々の食べ物ね

隣の川でデカいうなぎ捕って来たね。天然日本ウナギとても美味しいです。ここMyanmarで取れた日本ウ...

ハモテン

日本から苗が届いた。桃栗三年柿八年大バカ柚子が18年・・・笑三年も待つのかと思っていたが白桃は来年に...

静岡のハッテン場 サウナについて

おいsecurity何遊んでんだ・・・こらっ怪獣みたいな日本名エソと言う魚が釣れたすり身にして山芋と...

シンコ

シンコとはコノシロと言う魚の幼魚である。江戸前では新子と呼ばれ500g10万円の値段の付く事もある高...

静岡に新ハッテン場 サウナ の続き

33年前に創業したJTk並びにアイドラは夢と希望を売る商売をしてきました。閉塞感の漂う静岡の街に明る...

静岡に新ハッテン場 サウナが・・・

かつて静岡市の新幹線ガード下でハッテン場を運営していました。黒金店人宿店南安部店駒形店山崎店浜松店浜...

美味しいもの色々着いたね 日本発

かつおの出汁も本格的にとってみようと・・・トン汁美味いと人気なので買ってみた。24個もあるから2ヶ月...

アイドラPOWER炸裂 アイドラmagic

JAPANSHOPグェソン店ですが今月1日を以て新経営者の日本人の方に譲渡しましたが、今年12月末ま...

更年期障害かしら・・・

ぬか漬けを作る。良い塩梅に出来たね自家製焼き豚またラーメンを作る何か特に欲しいものもない強いて言えば...

なまず

キントキダイの干物良い塩梅に出来ました。金目と同様に白身で美味しい魚干物作ると大体いつも完売する魚で...

キス

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畑の土作り

コノシロ酢の物食べたいと言う方が居たのでお楽しみ便用に作ってみた。これはキスの味醂干し美味でした。牛...

お百姓

昼はかた焼きそば夜はさっぱりとろろ飯そしてコノシロの酢の物いい塩梅に出来ました。あさりを掘って来た・...

日本のお菓子 美味しいね。

今日の鮮魚タコがとれたねランチはクリームパスタ晩はお釜飯デザートメロンは静岡メロンが出来たね敷地内に...

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台風で平日なのに日本人の方お買い物にご来店いただいたようでありがとうございます。ジャパンショップグェ...

願望

今日の鮮魚アカハタイケカツオヒラ鯵大口カマス天然車海老鮮度良し生きているのでパックしても角でパックを...

893の成れの果て

6月一日を以て門前のジャパンショップ理容室三輪バイクタクシー事業そして魚屋業務を新しい経営者の方に引...

1日どうやって楽しもうかしらね

今日の鮮魚台風が去り良い具合に凪しかも適度な濁りがありこう言う時には大物が釣れるんだよね&helli...

実は怖い国なんだよ

庭のフルーツであんみつとくずきり・・・甘くておいしいなぁ・・・円チャット変動が有ったという様な記事を...

落ち目の三度笠 JAPAN

日本国で生活してゆくには約50種類の税金と社会保険などを国に納める必要がある。その割合は所得に対して...

おバカな日本人のサラリーマン工場長風情

ジャパンショップグェソン店日本の常備薬通販始めました。ヤンゴンまで無料お届け条件ありしかも日本で買え...

ヤンゴンの熱い店

今ヤンゴンのウィシュトンホテルが熱い。船盛がバンバン出る。日本人POWER健在だね。上の鯛がこんな風...

庭でとれる果物 マンゴー他

朝のご挨拶パダウの花がようやく咲きました。耳に飾ってくれるがあまり嬉しくないなぁ・・・庭で色んな果物...

何者か？

何者なのか？アジアの果てでリタイア生活を送る怪しげな日本人という事で不思議に思って当然であろう。友人...

凄い日本語を覚えたわね・・・

今日の鮮魚ハリケーンの暴風雨の中良く取れたものである。敬意を表す。賄い用カエル此の男二十歳になった。...

デカ〇ン

海が荒れて居る。台風が来ているらしい。時間があるからラーメン作った。鶏ガラから手作りでやってみたらマ...

お船のパゴダ

天気予報は嵐台風が来ている然し海は凪いでいた。こういう時は釣れるんだよね・・・案の定入れ食いやたら大...

黒が白になる訳ない oxy

大きな海老とって来たね・・・昼はJAPAN焼きそばヤンゴンOFFICEにソースがない買って来いと言え...

5000万分買ってこいっ・・・

今日はイカが一匹・・・フライにしよう・・・ミャンマーの物価はうなぎ上りで高騰してる。5年前の5倍1年...

海鮮お造り

今日の朝ごはんは極薄あんぱん炭火で炙るカリカリして美味しい。来客中の日本人の希望でヒラメ唐揚げインド...

圧倒的な経済格差

インド洋のホテルで朝食を・・・何にもないビーチであるが5ッ星ホテルには美味しい物が溢れている。日常と...

貧相な日本人

今日の鮮魚ブリアジ鯛お蔭で今日も全部完売ヤンゴンの日系ホテル飲食店でご堪能下さいませ。こちらはハガツ...

資本主義に資する 競争原理

パパイヤが鈴なりこれが何十本も庭に生えている。植えた覚えはなく種を捨てたのが自然に発生している感じ・...

おバカ

今日の鮮魚のどぐろとワタリガニ同じものばかり取れるなぁ・・・日本語でいう所の旬なのだね。モノは言い様...

生々しい事

お昼は鳥のもも照り焼きとアジフライ夜はカニチャーハン少年達と一緒にワイワイガヤガヤ作る工程も良いし一...

時

時間は無限ではなく有限である限られた時間をどの様に誰と楽しく過ごす事が出来るか・・・第一義をここに置...

世界一汚い プール

もう真っ黒の水汚いから潜らないけれど潜ったら一寸先は闇だね。人はまばらですが・・・土日は凄い賑わいで...

ミャンマーに問屋はない

スタッフがしょっちゅうこれ食べてと捧げ持ってくる食べ物・・・脂っこいから食べたくないなぁと思いつつあ...

廻る寿司嫌い

さぁお弁当を持って釣りに行こうこのマングローブの森は彼らのホームグラウンド育った場所・・・どこで何が...

今日も何時の間にか夜になったわ

朝飯ミャンマーの米の麺可もなく非もなく平凡な味チキンスープ系かな物足りない。雨期に備えてお庭の遊歩道...

お古 怒

今日の鮮魚鯛ヤンゴン滞在中の方でお刺身を食べたい方は下記のお店がおススメです。ウィシュトンホテルヤン...

jealousy

オレンジを買って来た。うーん美味い100％ジュースだねこの子ブスだけれど超ストライクゾーン18才だし...

好きなタイプかも

今日はヒラメとカレイが揚がったまだ生きてるね昼は梅紫蘇パスタさっぱり塩っぽいものを身体が欲しているの...

爽快

良いブリが揚がったね。オーダーが切身で入る。余った部位はブリの照り焼きに・・・頭とかハラモ等は賄いの...

暑いなぁ

これ見てよ大型のミストファン・・・水蒸気と言うよりも水の細かな粒を乱暴に大型扇風機で吹き飛ばす事によ...

秘密の歯医者さん

灼熱の国ミャンマーその国にあって最高気温を記録したという48.5度暑いなぁ・・・ボーっとしていても仕...

秘密の弁当屋

かつて子供のころ駄菓子屋で慣れ親しんだユーフォーカステラ箱で買うのが夢だった気がする。ミャンマーでこ...

ヤンゴンのコンビニを買いたい という方へ

気温は室内で41度屋外では48度を記録したという。 暑くて堪らない。 ぼっーとし...

日本のお菓子たくさん来た。

肉まんタイム40円也こちらは中華丼麻婆豆腐チンジャラロース夜は小腹を埋めるポッカ日本からお菓子が沢山...

今日のお魚

今日の鮮魚シロギスが沢山だね。フライサイズ・・・イカの季節がそろそろ終わって雨期になると団扇海老の季...

センスあり

自作の案内板を作ってますね。中々この子センスありかな・・・日本からセリーが沢山到着する。わらび餅とか...

新人

今日の鮮魚いいタコがとれたね。たこ焼きにしてみた。とても美味しかった。新人20才くらいかな可愛くない...

事業譲渡します

今日も又お弁当を持ってインド洋へちょっとうねりがあるね凪になるまで無人島でお昼寝取れたてのイカを焼く...

老人虐待か？

活あさり1缶10円也今日のお花は200円カレー大好きだねミャンマー人あっちもこっちも洗ってくれる時々...

ホモ怖い・・・

朝ご飯はぶっ掛けうどん讃岐から取り寄せました。昼はカマ焼きこれは美味しかったなぁ・・・夜は先だっての...

悪口

人の悪口蔭口ほど世の中に面白いものは又とないだってさ本人居ないのだから言いたい放題嘘でも妄想でも何言...

何処のどなたか知りませんが・・・

相変わらず暑いなぁ・・・気温45℃カルピスが美味い。露天風呂に水を張り1日3回水浴びを・・・先日の渡...

余韻

今日の鮮魚他雑魚が沢山・・・彼も年を取ったなぁ・・・出会いは15才それはもう赤銅色の天使の如く可愛ら...

陽炎

1年で一番暑い季節酷暑期です。45℃以上の気温で日中に外へ出ると赤銅色に日焼けしてしまいます。強い陽...

食事 有料化

食事お弁当25年前にこの地に来た時に食べるもので往生しました。辛い酸っぱい甘いのミャンマー料理しかな...

海へ

海へ行こうお弁当を持って・・・島に上陸し鯛の炭火焼お昼寝上を見渡せば一面木の葉が茂り木漏れ日がキラキ...

はぐれ者

暑いねこの国は酷暑期であり日中は45℃もある。脱水症状にならないように水分を取る。仄かに甘い抹茶オー...

刹那的な喧騒

盆と暮れが一遍に来たような国民的祭り水掛祭りが開催されている。移動制限の関係で自由に旅行できるのはグ...

露天風呂日和

酒粕で鯛鰆鮪等粕漬を作っている。下記は鮪とても美味下記は炙り裂きイカ商品化した。レタスはやたら沢山出...

無人島へ

今日の賄いはデミグラスバンパーグね現地人にとって未知の味・・・とても美味しいと絶賛でした。お弁当にし...

活性

ミャンマーは12日から10日間のお休み水かけ祭りである。その間の食料品の仕入れにパテインへ・・・ブラ...

馬鹿なのかしら・・・

朝飯はたまごサンド見た目は悪いが美味しいなぁ・・・庭でとれたたまごにレタス新鮮だからね。夜はハヤシラ...

クエ

サンドウィッチ手作り感丸出しね一つ100円shopで販売中飲み物も日本の御抹茶系Calpis系色々・...

蒸籠で焼売作る

ラーメンが届いたね。沢山あると余り美味しいとは思えなくなる不思議CALPIS限定品これ最高に旨い。今...

凶悪な鮫

人をも襲うメジロザメ・・・生きてますから噛みつきます。この魚は臭みがあるので酒粕漬けにする。これで美...

CALPIS FREE

獅子唐が沢山実ったレタスも食べ切れないね茄子も沢山オクラも山の如し香草もとても食べ切れない胡瓜はちょ...

地域貢献

こじんまりした店が出来たね。その名もJAPANshop結構なレアな日本製品販売です。砂浜でバーベキュ...

皆 イキイキとなる・・・

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店長は君だ。

今日の鮮魚少しだけ・・・ヒラメはフライに・・・カニ雑炊これだけでは味気ないねちょっと浜でカニ捕っとい...

店長は誰にしようか？

今日のお魚はタイの様なグレ系・・・お刺身がめっちゃうまい奴っ・・・良くしたもので日系ホテルが即買い。...

性格がわかる

朝夕海鮮食料調達班が海に出る今日はキスと剣先イカ昼はオヤキ餡子も自作今日のデザートは抹茶オレとフルー...

馬並み

海の上の治安も悪化している。朝早くイカの罠を勝手に上げて盗む輩が続出している。油断も隙も無い。前の日...

徒然なるままに・・・

朝は日の出と共に起きて手作りのちまきと豚まんを蒸籠で蒸しあげてお茶した後海へ・・・ベンガルの海は凪い...

イカ丼 ツルツルツル

活イカがとれたので今日はイカ丼だぁ・・・山芋とろろと春菊の薬味山葵醤油でツルツルツル・・・旨い。4t...

予想を裏切る

今日の鮮魚イカと海老・・・来客も居るのでエビフライに・・・三輪車タクシー地域住民に請われてやりだした...

勃起薬

食の安全が担保されない国なので自身で色々作ったりとったりしている。今日は来客多し・・・ネギトロ丼を出...

UFOキャッチャー 買おうかな

恒例の焼肉食い放題へ一人350円也イカとか海鮮は持込・・・お世話してくれる男の子が可愛いっ・・・ここ...

ミャンマー自販機

照り焼きチキンバーガーミャンマーの田舎で流行ってます。自販機と関りは15才の夏から・・・40年もやっ...

金曜はカレーの日 武運長久

あまりへらへら笑って暮らしていると日付も曜日も月迄も忘れてしまう。従って毎金曜日はカレーの日にしてい...