一年分の事1週間で片付けるので何だかバタバタしている。合間を見て寝たきりの母の見舞い自宅から直線距離...
南国のインド洋にて リタイア療養中 赤銅色の男に抱かれながら!
魚をとったり 日本の野菜を育てたり、日々を謳歌しています
一年分の事1週間で片付けるので何だかバタバタしている。合間を見て寝たきりの母の見舞い自宅から直線距離...
去年庭に植えた桃の苗もう実をつけた。桃栗三年柿は八年というのは本当だね。父のこと若い時十代のころ父に...
Yangonで日本製品の販売するコンビニをやっています。政変コロナ地震と災難続きでどうかなと思ってい...
美味しいものはここにありヤンゴンに来たら是非食べてみてください。地産地消100%インドマグロのネギト...
Yangonに戻った。shop前に不用品を並べて売る魚とバナナはひと房60円よく売れるねジャパンショ...
大きなかさたけだね。熊野菊と紫蘇庭で群生していますムカデもコブラもサソリも何でも出てくるワンダーラン...
朝は蒸しパンホカホカで美味しい。庭に熊野菊が群生していた。これは刺身盛りの飾りに使えそうだね。庭の果...
今日は掃除の日全職員で大掃除・・・邸内班野外班店舗班お庭班に分かれて全員でやる。正面玄関も奇麗に・・...
無いものを嘆くよりも無ければ作ればよいと思う。カレーが食べたくてもこの地ではカレーを食べられる店は限...
トマトが出来たね。未だ酷暑期のミャンマー暑いので冷たい蕎麦良いハタが釣れたねホモのホモ嫌い・・・正に...
今日はハンバーガー美味夜はラーメン炒飯可もなく非もなく・・・ある商社品のない商社の若い駐妻達の中でミ...
良い天気だ。お弁当を作ってインド洋に繰り出そう・・・全速前進気持ちがいいねスピードボートなので五〇キ...
性の営みとは相対するものである。一人だけ満足すると言うのは何事も長続きしない。相対するものの相性とい...
タイのバンコク売り専の話である。今から35年程前まだ日本に住んでいてタイまで良く通っていたのだがその...
今日も釣り入れ食いだね雨を避けて無人島の鍾乳洞でお弁当インド洋の漁村にスタバとローソン他日本村が出現...
今日はどの男の子に抱かれて眠ろうかと妄想していたら天罰だ。桟橋が崩壊し全員運河に放り出される高さ1・...
年下と言っても40歳も年下のノンケです。ノンケなので嫌なのかなぁと思うが極普通にお出でっって言うよう...
良いカツオが釣れたのでたたきにする。これは煮ヒジキ生うどんが届いたのでぶっかけうどん美味しいなぁ・・...
亜熱帯の気候で敷地内庭には色んな果物が実っている。愛犬とメイドの男の子をお供に一つずつ見て回る・・・...
良いマグロが釣れたねこの様な地の魚を使ってみなとは運営しています。寿司は間違いなくYangon一番で...
ジャパンショップ入荷しました。日本のラーメン酒菓子常備薬など・・・日本がおかしいね。米不足に米の価格...
ミャンマーの地魚寿司刺身鰻の店みなと間もなく開店します。賄い弁当です。3$御覧の通り夢を売っています...
日本政府は、ミャンマー連邦共和国の被災地における高い医療支援ニーズを踏まえ、国際緊急援助隊・医療チー...
30年前まだ日本に居たころ巷では合法ドラッグRUSHがゲイの世界を旋風していた。まだ辛うじて合法であ...
水かけ祭り真っ只中のYangon何処も休みで食の難民状態の方もいらっしゃると思います。そんな皆さんに...
誰だこれ使ったのは・・・大体使い方分かるのかしら?えっ二人で輪姦したんだと・・・もう信じられないわ・...
写真の彼が来て三年三月が過ぎた。最初は恐る恐る何にでも警戒心を抱き部屋の隅で鎮座するおとなしい男の子...
お弁当を持って釣りに行こう。波も静かだ・・・レッツゴー大物がいっぱい釣れるね無人島でランチこの子変だ...
ミャンマー入国のビザが停止中です。日本のテレビ等で災害のレポートをする日本人を見かけますが、報道する...
連日40度を超える亜熱帯の気候に食欲も衰退する。冷たいものが良いね。冷やし茶そば・・・これなら食べら...
四代目チビ太いつでも何処でもついてきてまさしく忠犬である。可愛くて仕方がない。朝起きたら漁にゆき戻っ...
是非力を貸してください日本時間の3月28日午後3時20分ごろ、ミャンマー中部のマンダレー付近を震源と...
ランチが終わりお茶を飲んでいると身体全体が揺れて目が回った感覚があったあっこれは脳梗塞の薬降圧剤を飲...
網元みなとのお弁当とても美味しい。これも美味日本の味そのものです。刺身で使える鮮度のものでしたが西京...
ジャパンショップ入荷しました。大葉にゴボウに茗荷ミャンマー広しとはいえこれらが買えるのはジャパンショ...
のぼり旗が届く棒が売っていないので水道管パイプで自作ずいぶん派手なのぼりだなぁ・・・目立つことこの上...
ミャンマーという国は国内で生産できるものが限られていてタイ中国等隣接する国から陸路による密輸によって...
今日の網元みなとの試食会も大盛況でした。ご来店の皆様ありがとうございました。ミャンマー国内の日系飲食...
いいねみんなで釣った魚が地魚弁当になるお魚は健康志向でよいですね。日本米少なくともミャンマーの当店で...
もうあと数年で還暦です。でも語り尽くせぬ青春の日々を謳歌している周囲の少年たちのお陰で・・・あり得な...
概ね満足している。畑でとれた野菜と車海老のかき揚げ作ろうかき揚げ蕎麦にした。美味耕運機が来て飛躍的に...
朝磯で貝を取ってきた。トラック一杯分の落ち葉を集めた。これで腐葉土を作ります。葉大根が大量にとれまし...
日本では物の価格がうなぎ登りで急騰し米もガソリンも最高値を付けたという。年貢攻め兵糧攻め今度は移民流...
不揃いの野菜たち日本の野菜を収穫する無農薬で有機栽培虫も付くし真っ直ぐ伸びず大根はオカブみたいだ。し...
さぁ釣りに行こうインド洋に繰り出そう。今日の釣り弁は三色丼これは鯛に似ているが南洋海域に生息するめか...
鰻大明神をお祀りした。中々お洒落な空間に生まれ変わった。網元みなとどんなドラマが紡がれてゆくのだろう...
朝とれたアジ夕方にはYangonにて処理し明日のお料理に・・・どんな料理になるのか楽しみです。野菜も...
その女と出会いは今から凡そ35年ほど前場所は会社の事務所である。経理の職員として働いている女テキパキ...
父から電話が来てまっつぐゆけと言われた。と言っても父は5年前に黄泉の国へ旅立っている。浅い夢の中微睡...
ここの所連日新しい和食店の試食会を開いている。普通精々開店前の試食会は1日と言うのが通り相場かと思う...
今日のお刺身定食地魚刺身内容はとれた魚により毎日変わります。今日の刺身はうちわ海老さざえ太刀魚海タナ...
今日の鮮魚同じ魚でもプロの調理師にかかるとずいぶんと美味しさが増すものですね。一体どんなお料理になる...
Yangon中の美味しいものはみなとにあり鰻重最高です。今日も試食会しましたが黙々と食べる日本人美味...
ミャンマーの片田舎インド洋に面した漁村にて自給自足に近い生活を送り病気療養を兼ねて漁師の息子の男の子...
それにしても暑いなぁ・・・日本とは大違いである。陽も落ちたのに多分気温は40度を超えている。そして祭...
世の中は不思議で溢れている。どうしても自身の思考の範囲を超えると全くを以てして不思議でならない事が多...
日本国では日本米の価格がうなぎ上りとか5㎏で千数百円の米が高いものだと6000円を超え...
山崎50年在庫あり4500万円興味ある方ご連絡ください。一夜にして家の前が夏祭りの遊園地に・・・黙し...
最近ミャンマー関連報道は北朝鮮に続く人さらい国家としての報道ばかり・・・日本政府にしてもこの事を憂慮...
はっと鰻と寿司屋をやろうと思い立ったのが2月の1日約20日間でお店が出来る状態に整ったので早速運用に...
愛犬チビ太が不慮の交通事故で旅立って三日新しいチビ太がやって来ました。また飛び切りかわいい子がやって...
今日の鮮魚ハタ大きなハタ太刀魚アジとハマチミナミマグロ網元みなと貸切12名まで可能。Yangonに退...
愛犬チビ太が車に跳ねられて死んでしまった。三年前に来た時にはまだ赤ちゃんだった。良く懐いたワンちゃん...
ミャンマー連邦共和国自治州で犯罪組織が拠点を構えて組織犯罪の温床となり様々な報道がされている。今に始...
Yangonの某所にある日本人経営の和食屋へ初めて行こうと思い現場へ着くと既に潰れていた。仕方がない...
着々と準備を進めている。乾季にはジャポニカ種のウナギが激減するんだった・・・試食会に備えて泥抜き中・...
宣伝学があり博識が有るわけでもなく手に職もないし何かを作るほど器用でもない。しかし生きていかなければ...
十年ひと昔というけれどあっという間だなぁ・・・十年前の今日何していたのかな?似たようなことしていたん...
網元みなと大分できてきました。全て自社スタッフによる内装工事一日10名入れて約10日で完成。テーブル...
日本は海に囲まれており何処に住んでも海の幸は堪能できます。極当たり前の事でありますがミャンマーのヤン...
飲食店開店をプロデュースするにあたりヤンゴン市内の日本食店に顔を出してご挨拶すると同時にどんな料理を...
1週間でカウンターできたね。日本の様に組み立て工事ではなく1枚の板から作っていくので中々の作業です。...
大漁旗が出来たね。畑の野菜有機栽培の野菜が収穫の時期を迎えどんどん送られてくる。不揃いであるが訳のわ...
何かに夢中になることはいい事である。素敵なことであると思う。それが趣味であっても男であっても仕事であ...
みなさんこんにちはお元気にお過ごしでしょうか若い時分にカミソリ正と呼ばれた私です。最近は彼がお気に入...
パンダと言っても自転車でデリバリーする若い男の子たちの集団である。炎天下灼熱の太陽の下自転車を漕ぐ訳...
さぁ次は何をはじめようかね箱も揃った人も揃った物も揃ったね。また悪い癖だなぁ・・・何を始めるのか分か...
全然為にならないことで恐縮です。ミャンマーでマグロの寿司を食べたい時の話です・・・笑超レアなはなしで...
業販向けホテル飲食店向けタイ刺身用半身真空パック1ロット10Kg前後加工前の重さです。100ドルサバ...
今日の鮮魚ブリとサバ最近海は荒れ気味注文が間に合わないね。ジャパンショップでは下記の商品を販売します...
インドマグロ100%のネギトロこれはね日本だと回らない寿司屋カウンターで職人に作ってもらうしかない特...
今日の鮮魚特大伊勢海老11kg在外公館納品分・・・日本なら1kg一体幾らするだろうね。ミャンマーでは...
下記の男の子は昭和の時代の麦芽飲料ミロのテレビCМである。50代の方は記憶にある人も居ることでしょう...
ゲイの世界商売している人も多くて匠の域に達しているそんな方も多く存在しています。相手を観察するその眼...
ひつまぶしセット美味いね・・・自分で焼くウナギより人に焼いて貰うのが美味しい。夜は出歩くな危険回避と...
このラーメン屋は日本では行列というイメージかなヤンゴンでは10年程前に出来たが当初より並ばなくてよい...
直ぐ近くで戦争していて殺し合いしているそんな所でも日々食べなければいけない。務めて明るく楽しくおいし...
当地グェソンには180を超える政府指定宿泊施設すなわちホテルやゲストハウスがある。全宿泊施設加入の組...
いい鯛があがったね・・・刺身にしようみそ汁はイセエビおにぎりは紀州の梅干し戦況は遠のき平穏が戻って来...
庭で捕れた枝豆とナスナスはお浸しに・・・内輪海老と台湾ガザミは浜茹でに・・・久々の明太子パスタ絶品ね...
アラカン軍はグワを占領した。戦線は拡大し空爆による戦闘などで大規模な火災も発生している。我が別荘から...
大使館の総領事から退避勧告の連絡がきた。当地から約一時間のところまでアラカン軍が迫っているということ...
朝一の庭の散策・・・序でにその日に食べる野菜を取ってくる。日本の大根に人参これは紅大根デザートのパパ...
いいタコ取って来たなぁ・・・酢蛸にしようか天気も国内事情も荒れ模様なのでしばらく客が来ないから静かに...
巷ではミャンマーの中でも危険地帯にいるさぞかし大変な生活を強いられていると思われているらしいが実は現...
デカいインドマグロとって来たなぁ・・・もう刺身も飽きた。牛の舌ベラにしよう・・・奇麗に並べたね・・・...
​​​​​​​やだぁ このスケベ バカっ
リタイヤ生活はしなければいけない事もないし全ての時間を自分軸で過ごす事が出来ます。基本的に暇だからね...
明けましておめでとうございます。昨年一年概ね楽しく過ごせました。今年も同様であると思います。正月と言...
1人でね海外で暮らすって言うのは時として眠れない夜もあります。日々楽しくリタイア生活を送ると言うのも...
ミャンマーで日本人経営の唯一の日本食品販売店JAPANSHOPでは下記の様な商品を扱っています。また...
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大きなかさたけだね。熊野菊と紫蘇庭で群生していますムカデもコブラもサソリも何でも出てくるワンダーラン...
朝は蒸しパンホカホカで美味しい。庭に熊野菊が群生していた。これは刺身盛りの飾りに使えそうだね。庭の果...
今日は掃除の日全職員で大掃除・・・邸内班野外班店舗班お庭班に分かれて全員でやる。正面玄関も奇麗に・・...
無いものを嘆くよりも無ければ作ればよいと思う。カレーが食べたくてもこの地ではカレーを食べられる店は限...
トマトが出来たね。未だ酷暑期のミャンマー暑いので冷たい蕎麦良いハタが釣れたねホモのホモ嫌い・・・正に...
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良い天気だ。お弁当を作ってインド洋に繰り出そう・・・全速前進気持ちがいいねスピードボートなので五〇キ...
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今日はどの男の子に抱かれて眠ろうかと妄想していたら天罰だ。桟橋が崩壊し全員運河に放り出される高さ1・...
年下と言っても40歳も年下のノンケです。ノンケなので嫌なのかなぁと思うが極普通にお出でっって言うよう...
良いカツオが釣れたのでたたきにする。これは煮ヒジキ生うどんが届いたのでぶっかけうどん美味しいなぁ・・...
亜熱帯の気候で敷地内庭には色んな果物が実っている。愛犬とメイドの男の子をお供に一つずつ見て回る・・・...
良いマグロが釣れたねこの様な地の魚を使ってみなとは運営しています。寿司は間違いなくYangon一番で...
今ヤンゴンのウィシュトンホテルが熱い。船盛がバンバン出る。日本人POWER健在だね。上の鯛がこんな風...
朝のご挨拶パダウの花がようやく咲きました。耳に飾ってくれるがあまり嬉しくないなぁ・・・庭で色んな果物...
何者なのか?アジアの果てでリタイア生活を送る怪しげな日本人という事で不思議に思って当然であろう。友人...
今日の鮮魚ハリケーンの暴風雨の中良く取れたものである。敬意を表す。賄い用カエル此の男二十歳になった。...
海が荒れて居る。台風が来ているらしい。時間があるからラーメン作った。鶏ガラから手作りでやってみたらマ...
天気予報は嵐台風が来ている然し海は凪いでいた。こういう時は釣れるんだよね・・・案の定入れ食いやたら大...
大きな海老とって来たね・・・昼はJAPAN焼きそばヤンゴンOFFICEにソースがない買って来いと言え...
今日はイカが一匹・・・フライにしよう・・・ミャンマーの物価はうなぎ上りで高騰してる。5年前の5倍1年...
今日の朝ごはんは極薄あんぱん炭火で炙るカリカリして美味しい。来客中の日本人の希望でヒラメ唐揚げインド...
インド洋のホテルで朝食を・・・何にもないビーチであるが5ッ星ホテルには美味しい物が溢れている。日常と...
今日の鮮魚ブリアジ鯛お蔭で今日も全部完売ヤンゴンの日系ホテル飲食店でご堪能下さいませ。こちらはハガツ...
パパイヤが鈴なりこれが何十本も庭に生えている。植えた覚えはなく種を捨てたのが自然に発生している感じ・...
今日の鮮魚のどぐろとワタリガニ同じものばかり取れるなぁ・・・日本語でいう所の旬なのだね。モノは言い様...
お昼は鳥のもも照り焼きとアジフライ夜はカニチャーハン少年達と一緒にワイワイガヤガヤ作る工程も良いし一...
時間は無限ではなく有限である限られた時間をどの様に誰と楽しく過ごす事が出来るか・・・第一義をここに置...
もう真っ黒の水汚いから潜らないけれど潜ったら一寸先は闇だね。人はまばらですが・・・土日は凄い賑わいで...
スタッフがしょっちゅうこれ食べてと捧げ持ってくる食べ物・・・脂っこいから食べたくないなぁと思いつつあ...
さぁお弁当を持って釣りに行こうこのマングローブの森は彼らのホームグラウンド育った場所・・・どこで何が...
朝飯ミャンマーの米の麺可もなく非もなく平凡な味チキンスープ系かな物足りない。雨期に備えてお庭の遊歩道...
今日の鮮魚鯛ヤンゴン滞在中の方でお刺身を食べたい方は下記のお店がおススメです。ウィシュトンホテルヤン...