しばし休業

忙しくて、落ち着いてブログを書いている時間がなくなってしまいました。しばし、休業。...

カボチャ、かぼちゃ、南瓜

南瓜が採れた、大きな南瓜が10個ほど。いくつかは人にあげて。残り5個は保存用。南瓜スープに南瓜タルト、南瓜の種はフライパンで炒って、砂糖まぶしておやつに。後は細かく切って冷凍庫へ。こちらの南瓜、いわゆるパンプキンは火にかけると溶けてしまうので、日本の南瓜のように煮っころがしとかできないのが残念。秋口まで相当食べられそう。スープも飽きてくるし、何かいいレシピ、ないかなぁ ...？クリックしていただけると励...