給食の謎 日本人の食生活の礎を探る／松丸 奨2023年11月30日／248ページ目次：ある日の給食室 献立作りの舞台裏 給食、その激動の歴史 給食を規定するさまざまな基準 給食とお金 栄養と美味しさのベストバランスを探して 給食の世界を深く知ることでこの給食の制度がよりよいものになると考える筆者による、給食について様々な角度から解説している本です。 給食室の一日、献立の作られ方、給...

データが導く「失われた時代」からの脱出／長野 智子2023年10月20日／192ページ目次：「女性にゲタは履かせない」改革を断行した丸紅社長の狙い データが明かす意思決定層への女性登用が企業にもたらすメリット データが明かす女性の政治参画がもたらすポジティブ・インパクト 女性議員はなぜ増えないのか その背景と国会議員の本音 女性の働き方について、生き方の選択が生まれながらの属性によ...

仕事と江戸時代 武士・町人・百姓はどう働いたか／戸森 麻衣子2023年12月10日／272ページ目次：「働き方」と貨幣制度 武家社会の階層構造と武士の「仕事」 旗本・御家人の「給与」生活 「雇用労働」者としての武家奉公人 専門知識をもつ武士たちの「非正規」登用 役所で働く武士の「勤務条件」 町人の「働き方」さまざま 「史料」に見る江戸の雇用労働者の実態 大店の奉公人の厳しい労働環境 雇われて働く女...

アイドル・コード 託されるイメージを問う／上岡 磨奈2023年11月15日／214ページ目次：「アイドルらしさ」に向き合う アイドルというメディア―虚像とリアルのはざま 疑似恋愛と「推す」ということ―恋人としてのアイドル 映されるセクシュアリティ―異性愛主義の中のアイドル 役割を越境する―男の子女の子としてのアイドル 容姿を商品とすること―可愛くてかっこいいアイドル 年齢を重ねるということ―アイドルとフ...

ワインの経済学／渡辺 順子2024年3月15日／160ページ目次：21世紀のワインビジネス 歴史に学ぶワインビジネス 売れるワインのからくり ワインにまつわる数字と謎 政治、経済、外交とワインとの関連性のほか、偽造ワインなどあまり知られていないワインの側面も紹介しています。 イラストなどが多く、まさに「サクッとわかる」内容になっています。 フランスのピエール・ペリニヨン修道士の失敗...

多元宇宙論（マルチバース）集中講義／野村 泰紀2024年3月1日／208ページ目次：そもそもマルチバースとは何か よくできすぎた宇宙の謎 予言されていたマルチバースの存在 無数に生まれる泡宇宙たち マルチバース宇宙論の現在地 エンタメの中のマルチバース 素粒子物理学などが専門の筆者による、ある程度科学的に「マルチバース」を説明している本です。 宇宙論に関する歴史も交えて、科学者がど...

老後に楽しみをとっておくバカ／和田 秀樹2024年3月15日／192ページ目次：50代、人生は先送りするほど損をする 「常識」という荷物を下ろすともっと身軽になれる 50代で老ける人・老けない人、たった一つの習慣の差 自分の可能性を狭める「思考のクセ」を知っておく 人生が変わる！新しい日常を手に入れる小さな一歩 いらない「人間関係」を今、捨てる勇気 先送りをやめた先にある超・充実人生 ...

日本一の農業県はどこか 農業の通信簿／山口 亮子2024年1月20日／272ページ目次：コスパ最高の農業は群馬にあり コメだけやっていても先がない サトウキビで太り過ぎの沖縄農業 海外に伍する産地―労働生産性と土地生産性 農地の集積―農業における最大の課題 食料自給率―むしろ有害なガラパゴス指標 日本の都道府県ごとに農業の「通信簿」をつけて各産地の将来を占うという意図から、さまざまな指...

本ブログの記事のうち2024年 第2四半期に閲覧者が多かったものを並べてみました。  1 60歳からは、「これ」しかやらない 老後不安がたちまち消える「我慢しない生き方」 なんと、2期連続の第1位。 このブログの年齢層を反映しているのか。 2 すごい記憶術 記憶術を競う世界大会というものがあるのですね。 3 漫画を描く 凛としたヒロインは美しい ...

高くてもバカ売れ！なんで？ インフレ時代でも売れる7の鉄則／川上 徹也2024年2月15日／256ページ目次：なぜ、コロナ禍に「リップモンスター」はバカ売れしたのか？ イチゴを1粒1000円で売る方法を考えなさい なぜ、私たちはYakult1000が欲しくなるのか？ なぜ、ゴディバはローソンやマックで商品を売るのか？ 廃棄寸前の真鯛が6300匹も売れた理由 今、なぜ昭和レトロ家電が売れるのか？ ガ...

モフモフはなぜ可愛いのか 動物行動学でヒトを解き明かす／小林 朋道2024年2月20日／224ページ目次：親しい友人と会った時、とび跳ねたりするのはなぜか？ ヒトはなぜ「怖いもの」を見たがるのか？ 子どもがやる「地団駄を踏む」動作は本能か？ 「血のつながり」の正体とは？そして「自爆テロ」との関連は？ 「思い込み」はなぜ起こるのか？ ヒトは現在も進化しているのか？ 寄生虫はどのようにして人間を操るか...

勘違いが人を動かす 教養としての行動経済学入門／エヴァ・ファン・デン・ブルック、ティム・デン・ハイヤー2023年10月31日／432ページ目次：脳に騙される私たち―自分にとって都合のいいことばかり考えてしまう理由 なぜ人は怠けてしまうのか―「面倒くさい」を脱し「すぐやる人」になる方法 「想像の痛み」から逃げたい―不安やストレスに振り回されない技術 「人と同じ」じゃないと不安―「同調」と「社会性」を使い...

SF少女マンガ全史 昭和黄金期を中心に／長山 靖生2024年3月15日／384ページ目次：SF少女マンガ概史―分かりやすさと独自な表現のはざまで 挑発する女性状理知結晶体 思考するファンタジー 時を超える普遍を見つめて―萩尾望都の世界 孤高不滅のマイナーポエットたち 1960年代に少女漫画というジャンルが発生し70年代には「SF少女マンガ黄金期」が訪れたとする筆者が、70年代半ばから...

魔女狩りのヨーロッパ史／池上 俊一2024年3月19日／256ページ目次：魔女の定義と時間的・空間的広がり 告発・裁判・処刑のプロセス ヴォージュ山地のある村で 魔女を作り上げた人々 サバトとは何か 女ならざる“魔女”―魔女とジェンダー 「狂乱」はなぜ生じたのか―魔女狩りの原因と背景 魔女狩りの終焉 ヨーロッパにおける15世紀から18世紀までにみられた厳密な意味での「魔女」と、彼女ら（...

「サザエさん」の昭和図鑑 － 漫画「サザエさん」と当時の写真で解説する昭和のモノ／朝日新聞出版2024年2月26日／124ページ目次：日用品、道具 社会、事件 生活習慣 仕事、商売、人物 場所、社交場 服装、ファッション 食べ物 子どもの遊び アニメではなく4コマ漫画の「サザエさん」を題材に、さまざまな「モノ」を取り上げることにより昭和の生活を描き出します。 しかし、サザエさんは19...

今日は、ブタメン焼そば おとなアレンジ キムチ味フレーク付き をいただきます。 295円（消費税及び地方消費税抜き）です。 麺はくだけるもの。 黒いソースはなし。 きざんだ紅ショウガのように見えますが、きざんだキムチです。 具が・・・。 というわけで、ブタメン焼そば おとなアレンジ キムチ味フレーク付き をいただきました。 エースコック ブタメン焼そば おとなアレンジ 12個価格：4,321円（税込、...

漫画を描く 凛としたヒロインは美しい／里中 満智子2024年1月25日／240ページ目次：マンガで何を伝えるのか 現役女子高生、マンガ家になる 昭和時代のマンガ事情 私をつくった昭和という時代と里中家 アトムが教えてくれた世界 尊敬して止まない先輩たち 私が描いてきた作品 大好きな「万葉集」の時代を描く 仕事の合間の旅でリフレッシュ 健康優良児だった私が語る、健康のこと マンガの未来を創る ...

ヒストリカル・ブランディング 脱コモディティ化の地域ブランド論／久保 健治2023年11月10日／256ページ目次：コモディティ化が進む世界 保存vs.開発を超える 無形価値を可視化する ヒストリカル・ブランディングの理論 歴史文化観光を推進しても上手くいかない 地場産業のブランド化 ファンコミュニティによるブランディング ヒストリカル・ブランディングの理論 歴史文化観光を推進しても上手くいかない ヒ...

第二次マンガ革命史 劇画と青年コミックの誕生／中川 右介2024年2月24日／424ページ目次： 第1部 劇画誕生 第2部 「ガロ」と「COM」 第3部 青年コミック誌・戦国時代 1960年代以降における「漫画」から「劇画」への展開を背景に、「青年コミック」が市民権を得るまでの過程を漫画家の視点で描いた本です。 手塚治虫の初の週刊誌連載は「サンデー」の「スリル博士」だったそうです。...

ハッとする言葉の紡ぎ方 コピーライターが教える31の理論／堤 藤成2024年1月10日／208ページ目次：言葉の散歩に、出かけてみませんか？ 想いをめぐらす「物語」を紡ぐ 内面をたがやす「志」を紡ぐ 覚悟をあらわす「実験」を紡ぐ 社会をうるおす「学び」を紡ぐ 未来をまなざす「企画」を紡ぐ  「言葉を紡ぐ」ということは単なる思考ではなく「行動」であるとする筆者が、そのことに対して苦...