あまり馴染みがなかったスイカジュース。近年はその味を評価する人が増え、パック入りも販売されるようになった。そんなスイカジュース＆スムージーについての話。
母音で終わる語（音節）最終回。今回は短母音のサラ・ウアのついた音節から最後のサラ・アイのついた音節までの読み方の説明です。
母音で終わる語1の続き。今回はサラ・エーのついた音節からサラ・ウーのついた音節までの読み方の説明です。
タイ語の読み書き第一歩はコーカイと母音記号を覚えること。それが終わればいよいよ語の読み書き。まずは母音で終わる語から始めます。
ヘルシーなイメージで人気の春雨。タイでもとりわけレディーたちに愛され食べまくられている。タイの春雨は脇役ではなく堂々主役を勤める定番食材、という話。
《楽々タイ語の読み書き》第5回 母音の種類、発音、発音記号等
コーカイの次は母音です。コーカイは子音を表した文字なのでこれだけを並べても読み書きはできません。母音記号と組み合わせることによってはじめて意味のある音になります。
タイ語の読み書きの基礎コーカイ、今回は総仕上げ。ウォー ウェーン（指輪のウォー）からコー カイ最後の文字、フォー ファー（フタのファー）までの文字の書き方読み方、書き順と紛らわしい文字の見分け方を説明。
タイ語の読み書きの基礎コーカイ。今回はトー トゥン（袋のトー）からロー リン（サルのロー）までの文字の書き方読み方、書き順を説明。
今回はタイ語の読み書きの基礎中の基礎、コーカイ。チョー チャーン（ゾウのチョー）からトー タオ（カメのトー）までの文字の書き方読み方を説明。
タイ語の読み書きはとても簡単。なぜならタイ語は42文字しかありません。しかもローマ字のように母音と子音を組み合わせるだけ。早い人なら数週間で基礎的な読み書きができるようになります。
やり過ぎ？波紋を呼ぶペンキ攻撃、首相「辞任はありえない」、密入国の北朝鮮女性6人拘束、ラザダから1300万件の個人情報流出、麻薬に関する誤った情報に注意、などのニュース。
タイのスープといえばトムヤムやグリーン カレーなど激辛スープを思い浮かべますが、辛くないスープも普通に食べられています。今回はその辛くないスープ、ケーン チュードの種類などについての話です。
国会手前で大規模反政府デモ、警官隊が放水、催涙ガス、ゴム弾を使用しデモ隊を阻止。タイ国家警察本部周辺で1万人規模のデモ、柵や広告塔にペンキを浴びせ路上にスプレーで落書き。サンダル履き運転は違法？などのニュース。
非常事態宣言が来年1月15日まで45日間再延長、隔離期間短縮案にブレーキ、国内観光刺激策で11月と12月に4連休、タイ観光庁（TAT）元長官が収賄罪で禁固50年確定、本日国会議事堂近辺で大規模反政府デモ、などのニュース。
辛いノドの痛み。そういうときタイではインディアン グーズベリーがよいと古くから言われている。実はこのフルーツ、4000年の歴史を持つインドの伝承医学アーユルヴェーダの中でも特に重要視されているすごいフルーツ、という話。
日本人狙いで金を騙し取るオカマ逮捕、サナームチャイ駅－ラックソーン駅開通、バンコク民主記念塔近辺で反政府集会、乾期の大気汚染始まる、などのニュース。
《タイ最新ニュース》もがくゾウ園、ゾウの糞で苦境を乗り越える
もがくゾウ園、ゾウの糞で苦境を乗り越える、ゴム園で作業中の家族が野生ゾウに襲われ母親がバラバラに、タイの新型コロナウイルス最新事情、などのニュース。
ワニ30000バーツで売ります、虎が猫に見えた酔っ払い、隔離期間短縮時期尚早、軍人177人を隔離、タイのコロナウイルス感染事情、などのニュース。
韓国軍人タイから帰国後空港で陽性反応、テントをネットで注文したところ･･･、大麻精油でガン末期患者の痛みを和らげる、稲刈りの季節を迎え道路利用者と農民が対立、タイの最新新型コロナウイルス事情、などのニュース。
タイ料理はハーブの料理。近年タイ料理を作る人が増えているようだけれど日本ではあまり馴染みのないタイハーブに「これ何?」と首を傾げる方も少なくない。というわけでタイ料理に使われるハーブ＆スパイスの話。
バンコクで大規模反政府デモ、警官隊放水で一時緊張、デモ隊が王室宛の手紙を投函、クラビーのインド人が国内感染、タイの新型コロナウイルス最新事情、棺に入った花嫁と悲しい結婚式、貝殻が不足し割れた瓶を背負うヤドカリ、などのニュース。
あなたの炒飯の歴史はタイ炒飯を知る前か知った後かに分けられる、なんてね。タイの炒飯はとてもおいしい。個人的には世界一ではないかと思っています。そんなおいしいタイ炒飯の本場レシピを訳してみました。
強制隔離14日から10日に短縮、タイの新型コロナウイルス最新事情、
8日に再び反政府デモ呼びかけ、タイの新型コロナウイルス最新事情、隔離期間短縮なるか、ドッグショー2020開催、身分証明書を携行する真面目なひったくり、などのニュース。
《タイ最新ニュース》区長村長会議、抜き打ち検査で覚醒剤反応多数
ハンガリー外務貿易相タイ入国後感染確認、すぐに帰国、区長村長会議、抜き打ち検査で覚醒剤反応多数、タイの新型コロナウイルス最新事情、僧侶宝くじに当選、親族知人金を無心に群がる、などのニュース。
《タイ最新ニュース》エロ動画サイトPornhubを取り戻せ！
エロ動画サイトPornhubを取り戻せ！、寂しい者たちを虐めるな、タマサート学生グループ声明「エロサイト奪還運動に関与せず」、タイの新型コロナウイルス最新事情、伝統菓子グリーン ライスが出回り始める、などのニュース。
《タイ最新ニュース》無料エロ動画サイトPornhub閲覧不能
タイの新型コロナウイルス最新事情、無料エロ動画サイトPornhub閲覧不能、宝くじ17回連続当選し願かけのお礼、環境を破壊するローイクラトン、などのニュース。
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あまり馴染みがなかったスイカジュース。近年はその味を評価する人が増え、パック入りも販売されるようになった。そんなスイカジュース＆スムージーについての話。
現在、タイの一般食堂で食べられている料理は肉と油がメイン。しかも使い回して傷んだ油、砂糖、化学調味料、などを大量使用する店も少なくない。そこで、身体によく、かつ、おいしいタイ料理をご紹介。
蒸すのが基本のもち米を敢えて炊くメリットは「楽」だから。そのもち米の炊き方が黒米、赤米、といった健康に良いスーパーフード古代米をおいしく頂くコツでもある、という話。
ココヤシの下に立ってはいけない。落ちてきたココナッツに当たって毎年数百人が亡くなっている。という都市伝説は本当なのか。実際に経験したココヤシにまつわる話。
ワラビに似たクワレシダは東南アジアや台湾、中国などで広く食べられている。日本では九州、沖縄に自生。山菜だけれどアクが少なく扱いやすいため野菜として栽培も盛ん。もちろんおいしいし食べないと損、という話。
タイ料理独特の匂いが苦手、辛いのが苦手、という人のための料理。今回は野菜の炒め物編。タイは野菜が豊富。日本でも日常的に食べられているものから馴染みのないものまで様々な野菜の炒め物が楽しる。
近年話題のスーパーフード、アマランサス。雑草扱いされている、イヌビユ、ホダカイヌビユ、そしてヒユナ、などもアマランサスの仲間で、海外では葉を野菜として普通に食べている、という話。
近年、タイ土産として注目されているヤードム（嗅ぎ薬）。しかし、鼻の穴に突っ込むなど、誤った使い方をすると大変な目に遭うこともある。ヤードムの効能、種類、主成分、危険性、についての話。
代表的なタイ料理に挙げられるタイスキは中華色が強い。対し、小さな素焼きの鍋で頂くチムチュムやチェオホーン（ジェオホーン）はタイらしさにあふれている。東北地方の知られざるタイスキ、シャブシャブの話。
卵焼き、オムレツ、炒り卵、目玉焼き、揚げ卵。タイらしさはあるけれど馴染みのある食材で辛い物やタイ料理が苦手な人でも受け入れやすい。タイの卵料理の話です。
せっかく時間を割いて出かけた役所、銀行、盛り場などがお休み、なんてことになりかねない、というわけで2024年タイの祝祭日、気を付けなければならない酒類販売禁止日、などの話。
ドリアン特有の臭いがなく生ドリアンが苦手でもおいしく食べられると評判。人気のタイ土産ドリアンチップスの失敗しない買い方、選び方についての話。
タイ観光といえば寺巡り。でもそこにはたくさんのタブーがあり、知らずに禁を犯せば警察沙汰になる可能性も。大らかなタイの人たちですが宗教に関してはとてもデリケート。知っておきたいお寺と僧に関するマナーです。
お粥は病人食と思っていたら大間違い。タイにはお粥屋があちこちにありお粥が普段から普通に食べられている。お粥屋の店先にずらり並ぶ料理。これがうまい。日本人の知らないお粥に合う料理、食べ物の話。
酒飲みタイ国という現実とは裏腹に仏教において飲酒は五戒の1つに挙げられ強く戒められている。表向き飲酒は悪とされ缶ビール片手にうろうろしていたらひどい目に遭うことも。知らなかったでは済まされない飲酒に関する注意事項。
かつて日本人の9割はパクチーを受け付けなかったのにパクチー大好き派とアンチパクチー派の割合は今や半々になったともいわれます。パクチーは健康にどう良く、どう食べれば危険なのか、という話です。
日本で大人気のカオマンカイ（ガイ）ですが、残念なタレやご飯がまかり通りおいしいカオマンカイを食べたことのある人は思うより少ないようです。カオマンカイの種類、そもそもおいしいカオマンカイとは、という話。
華僑により広められた海南島の鶏飯。今では東南アジア各国でお国料理として食べられるほど浸透しています。中でも日本人に大人気なのがタイのカオマンガイ。そのおいしさの秘密は何なのか、という話。
タイソーセージと呼ばれる食品は6種あるけれど本当のタイソーセージは東北式と北部式の2種。東北式肉ソーセージについては既に取り上げたので今回はその変形である米ソーセージと北部ソーセージについての話。
人気のタイソーセージの種類、最も一般的な東北ソーセージの正しい食べ方、作り方、保存方法、などについての話です。
タイ料理独特の匂いが苦手、辛いのが苦手、という人のための料理。今回は野菜の炒め物編。タイは野菜が豊富。日本でも日常的に食べられているものから馴染みのないものまで様々な野菜の炒め物が楽しる。
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