京都から修学旅行生が来てくれました。 事前に泊まったら何がしたいとか、どういうふうに過ごしたいとか、 希望や考えている事の資料を貰えるのだけど、 今回の女の子たちは海がみたいとか料理がしたいとかだったので、 お天気も悪くなりそうだったし、恒
旦那さんの故郷、自然豊かな長崎県西海市崎戸島に60代で移住。 フルタイムのパート勤めをしながら自宅のひと間で体験型民宿をしています。 日々の暮らしと思いを（言いたい放題）つぶやいています。
数年前からぼちぼち書いていたブログを復活させ、 民宿での料理の事、節約レシピ、たまにお出かけ情報など。そして日常的に使ってるiPadやパソコンの事など綴ってます。
今年最後のお客様です。 韓国から3名さま。40代のご夫婦とどちらかのお母さんというメンバー。 旦那さんが日本語、そこそこ通じます。 どこで見つけて来られたのか？ 民宿ごときが韓国からの目に留まるなんてちょっと吃驚。 Google先生のおかげ
地域タグ：西海市
今年の締めくくり、またまたやっちまった！が有ったけど。おせち盛り付け終わった。
おせち盛りつけ、終わった〜！ 2024、今年のおせち。 器が去年のより小さくていろいろ入りきれなかった〜。 ひとつは職場のスタッフにお届け。 博多がめ煮。黒豆。にしんの昆布巻き。栗きんとん。 伊達巻、たたきごぼう。紅白かまぼこ。 あわびの旨
地域タグ：西海市
かなり出鱈目に、かなり手抜きで、2024年おせちが出来上がりつつある。
近所の神社も新年を迎えるための準備。 いよいよ年末って雰囲気ですね。 おせちの支度。読み通り、なかなか進みませんで・・・ （夏休みの宿題は30日から慌てるタイプ） やっと一の膳あたりがぼちぼち出来上がり。 つまみ食いしたり、映画見ながらやっ
地域タグ：西海市
今日から3日までお休みです。 世間の9連休には及ばないけど久々の連休。 午前中、買い物に行って、おせちの準備・・・のはずでしたが、 連休1日目で気が緩んだのか、 眠たくなってちょっと一休みの予定が、しっかり寝込んで起きたのが9時。 最近すぐ
地域タグ：西海市
今日は職場のオンライン会議でして、 来年からの営業に向けて資料作成しなければいけなくて、 わかってはいたけど先伸ばししてた結果、 昨日慌てて取り掛かった。 徹夜になるかもしれない！と思ったけど・・・。 デジタルばあちゃんとしては、こういう時
地域タグ：西海市
プラダもモンクレールも出番なし。冬のGUパジャマ、お出かけ着にしてます。
最近、冬場の愛用品。 わたしが着ると熊五郎みたいにはなるんだけど・・・。 黒のボア生地でともかく軽い、そして温かい。 こればかり着てる。 モンクレールのダウンやプラダのゴアテックス、 メルカリで売ろうかと思うくらい。これ着始めてから2年以上
今日は職場の大そうじでした。 28日からお休みの予定だったけど、28日にオンライン会議が入ったので、 29日から3日までの6日間がお休み。 久々の大型連休（？）と思ったけど 31日お客様があるし、おせちの用意もあるし、 ゆっくりする時間はあ
地域タグ：西海市
おやつに持っていく豆腐人参蒸しパン。 出勤前に作りま〜す。 最近この3個入りの豆腐、蒸しパン作るときにちょうどよい分量で助かるよね。 1個が150gなので計量も要らずとっても便利。 しかも安売りの時は3個で68円とかで売ってる。 安くてもい
崎戸に住んでると、イルミネーションもないし、ケーキを売る声も聞こえないし、 歩いていてもクリスマスソングも流れないので忘れてました。 今日でした。クリスマスイブ。 静かなクリスマス。 銀行に払い込みに行ったので、 帰りにファミマに寄ってミニ
地域タグ：西海市
昨日は佐世保泊。 ここまで来れば後は船と、最悪誰も迎えに来てくれなくともバスで家まで帰れます。 最初は遅くなる場合、福岡に泊まってたんですけどね。 高速バスが22時まで走ってるし、 何より福岡と違って、駅周辺に歩いて1〜2分の距離でホテルが
地域タグ：佐世保市
今日は福岡まで日帰り。 午後9時過ぎ、やっと佐世保まで辿り着きました。 駅前のホテル泊。 崎戸まで帰り着いてないから厳密には日帰りではないのかな？ 以前だったら佐世保まで迎えに来て貰うんですが、 迎えをお願いする旦那ちゃん。 脳梗塞以降ちょ
今日ラインで従兄弟から連絡がありました。 従兄弟とは8月に叔母が亡くなった時にお葬式で10年ぶりに会ったばかり。 そして今度は、 まさかの・・・まさかの、今度はお嫁さんが亡くなったという連絡。 おかしいとは思ってたのよね、 叔母の葬式にお嫁
昨日はいたるところで虹と遭遇。 なんか良いこと有りそう。 年末と言ってもまだちょっと早いからお店はそんなに混んでないはずだしね。 佐世保へGO! 買い物リストは万全。 ところが・・・ ショックを受けて帰ってきました・・・。 なんと数年前に作
地域タグ：佐世保市
70歳からのデジタル生活はこうなのよ。めちゃくちゃアバウト。
まだちょっと早い気もするけど、 冷凍物だけ買い出しに行ってきます。 年末ギリギリは混むしね。 今日からいつも行く業務用卸スーパー（業務スーパーではない）が、 セール期間なので、 デジタルチラシを見ながら買うもの決めていきます。 あっ、これ買
地域タグ：西海市
未だにに慣れない、というか理解できてない町内の行事。 みんな生まれたときからずっとこの土地に住んでいて、 当たり前だと思ってるから誰も説明してくれないのよね・・・。 突然、お寺の・・・とか、お宮の・・とか集金されるけど、 なんのお金なのかよ
地域タグ：西海市
私、職場にはおやつが必要でして、 必要以上に頭使ったり、体動かしたりすると、 どうも養分の補給がいるらしく気力が落ちるんですよね。 特に年末は能力以上に頭使う。 （普通の作業なんだけど元の能力というものが無いから仕方がない） だから机に上に
地域タグ：西海市
Amazonのブラックフライデー。 やはり買いたかったものが、 20％引きとか、40％引きとかなってると嬉しいですよね。 今回狙ってたもの（というほど大層なものではないです） iPadPencilのカバー・ケース。 Pencilちょっと横に
地域タグ：西海市
職場にアマゾンから大きいの1個、中くらいの4個、荷物が届いて、 開けてみたら加湿器でした。 時々社長の思いつきで荷物が届く。 今前使ってた加湿器、1日何度も水を補給しないといけなかったけど、 これ、20ℓ入るらしい。水の補給はたしかに楽。
地域タグ：西海市
過去最高の伊勢海老登場！朝食は洋食から和食に変更。慌てたけど無事済んだ。
昨日の特大伊勢海老。 両方で4kg弱。この大きさの2匹、5名様分。 刺し身、私の太い指で指さしてもこの大きさです。 でね・・・頭が重いの。 刺し身全部食べたお皿を引いてくるのに重かった。 これKg いくらの値段、可食部分じゃなくて頭の重さじ
地域タグ：西海市
かぼちゃがあったら絶対作ってほしい！味醂シロップで美味しさ倍増。
時間があるうちに、というか時間ないんだけど、 すぐに悪くなるので、 社長がコストコで買い込んできた食材片付けていかなきゃ勿体ない。 ということで、馬鈴薯。 この一袋の他にちょっと大きめの20個くらい入ったのがもう一袋あるんだけどね、 とりあ
地域タグ：西海市
シニア日記ブログっていうジャンルに参加してみました・・・・10％だけど。
昨日家に帰ったら、いつも履いているスリッパがかごの中に入れられ、 玄関に見慣れないスリッパが・・・。 えっ？ まさか？と思って聞いてみたら、そのまさかで、 私用のスリッパだった。プレゼントされました・・・・。 もう、70過ぎてるんだけど・・
地域タグ：西海市
ほくほく焼き芋。プランナーは方針転換いたしまして・・・自分の実力なりの作り方にしました。
13日にお客様を迎えるので、2日前の今日現在、職場の調理場。 コストコ軍団がやってきました。 脈絡なく・・・・目についたものを投げ込んだ感満載ですが・・・。 お客様は5人です。 自分でお金を払うわけじゃないので、有るだけでも有り難いといえば
夢中になると時間も忘れて・・・というタイプなので、 今日のお昼は、ハッと気がついたらもう12時半ちょっと前で、 これになった。 今までで一番美味しいラーメンは？と聞かれたら、 本場豚骨ラーメンの博多に長年住んで、 発祥の地である久留米で生ま
地域タグ：西海市
今日NHKのあさイチで、老いに関する話題がやっていた。 老いってね、想像もしないことがやってくると思ったら、 普通にじわじわと老いていくのね、というのが72歳まで生きてきた私の感想です。 （えらそうに・・・） 人にもよると思うのですが、 精
地域タグ：西海市
お歳暮にスタバのインスタント粉末コーヒー頂いた。 正確に言うと職場に届いたけど、昨日会長が開けて「どうぞ飲んで」と貰った。 抹茶ラテ、大好き。 どれから飲もう。みんな好きな味なので迷う〜〜。嬉しい。 早速頂いて、包装紙捨てようと思ったら中か
地域タグ：西海市
iPad mini便利すぎて、携帯の出番がほとんどなくなった。
日本通信SIMに替えてからひと月が経ち、請求が来ました。 私の携帯はマイナンバーカードの再申請で5日間遅れて登録したので、 12月4日がひと月目だったんですが、基本料金でした。 先月は七五三のお祝いに行ったり、久留米、福岡、佐世保と3泊した
地域タグ：西海市
綺麗な朝焼け。 崎戸からは海に沈む夕陽が見れますが、 雲仙からは海からの日の出を見ることが出来ます。 前日蟹食べすぎて、 ちょっとのつもりで、お布団に横になっていたら寝落ちした後の、 ホテルの朝ご飯です。 盛り盛り海鮮丼。 貝柱、まぐろ、ま
地域タグ：南島原市
蟹食べ放題につられて行ったら、期待を裏切らない美味しさだった。
お昼ごはんを食べて、ゆっくり海辺を走りながら・・・。 （というと聞こえは良いが真っ直ぐ行くだけの道になぜか迷った） 旅館に着きました。 雲仙みかどホテル。 なんか小学生の頃来た記憶があるんですが、全く覚えておらず、 なんかこんな豪華なホテル
地域タグ：南島原市
雲仙に行くので、途中以前から行きたかった、 牧場直営の焼き肉さんに行って来ました♪ こんな時に車修理に出していて、 代車がナビが付いてない! 行くまでの道が不慣れで、ルートがたくさん有りすぎてちょっと不安。 充電器も車に付けたまま修理に出し
絶品長崎牛と蟹（だと信じてるまだ食べてない）。1年の締めくくり頂きま〜す。
今日は 今からお出かけ。 待ちに待ったプチ旅行。（小学生みたい・・・） ここの所、修学旅行からずっと忙しかったので、 やっと一息。 以前から行ってみたかった蟹食べ放題のホテルに連れて行ってもらいます。 旅行と言っても県内の雲仙なのですが、
地域タグ：西海市
カレイの煮つけとれんこんのチヂミ風。帰省した時はカレイの煮つけで盛り上がった。
昨日、最近魚食べてないよね〜。 ブリカマとか鰯の塩焼きとか食べたいとリクエストしてたら、 カレイの煮つけが出来上がってました。 美味しかった〜。 この前久しぶりに久留米に帰ったときもこのカレイに煮付けで大盛り上がりしました。 集まった小学校
地域タグ：西海市
昨日の夕陽。 雲が厚くて海に沈む所は見えず、 綺麗なまんまるにも見えませんでしたが、 オレンジ色に染まる空がやはり綺麗。 吃驚したのが展望台で夕陽を眺める人の数。 展望台落っこちるんじゃないかと思うくらいの人でした。 土曜、日曜は多いんです
地域タグ：西海市
「ブログリーダー」を活用して、Miccoさんをフォローしませんか？
京都から修学旅行生が来てくれました。 事前に泊まったら何がしたいとか、どういうふうに過ごしたいとか、 希望や考えている事の資料を貰えるのだけど、 今回の女の子たちは海がみたいとか料理がしたいとかだったので、 お天気も悪くなりそうだったし、恒
今年はグミの実も沢山実をつけてすごかったけど、 桑の実もともかくすごい。 たわわ・・・というか木に実が張り付いてる感じ。 沢山実っていて嬉しいけど（ジャム作ろうと思ってたので） 実りすぎてて一個が小さいので収穫が無理っぽい。 採ってるうちに
連休中、どうお過ごしでしたか？ 私は、ずっと仕事でしたが・・・・ 合間にちょこちょこnote始めてみました。 以前からシニア向けにAIの使い方？いや使い方ではないかも。 身近なお友達になって欲しくて（AIに） シニアにも使って欲しいと思って
Amazonでスケジュール表買いました。 4月始まりの今年の3月までのスケジュール表だったのに、 買いに行く暇がなくて、 おまけで4、5、6月分の月別のスケジュール表が付いていたので、 それ使ってました。 でも、どうも5月も買いに行く時間な
リゾートバイトの女の子がきてくれてから一気に平均年齢が下がりました。 賄いも一気にお洒落にというか、今までと内容違うやん！と思う。 まぁどちらにしても嬉しいけどね、一緒に恩恵受けれるし。 今日の賄いはブリカマの塩焼きと、アラカブの味噌汁でし
昨日は今年最初の修学旅行の受け入れでした。 前日は産直に仕入れ。 野菜も新鮮だけどお花が吃驚するほど安いのよね。有り難い。 ネモフィラと可憐な花がいろいろ入って150円。 お部屋に飾りました。 今回男の子達だったので目もくれなかったけれどね
今週の火曜日から3ヶ月契約でリゾートバイトの女の子に来てもらっています。 楽〜〜〜！1人増えるだけでとっても仕事が楽になった。 しかも仕事もできる子で、とっても有り難い。 賄いも人数増えたので当然増えるんだけど、 あのね、女性が増えると（あ
先日、焼いたフランスパン。 メニセズプチパンって、コストコですぐ売り切れになる商品らしいです。 半生の状態で焼いたらお家で焼きたてプチフランスパン。 48個入り3280円だって。 楽天で売ってるから買おうかな？とも思ったけど送料かかるので、
土曜、日曜のお昼は、 ランチの余りのカレーか牛肉スープがここのところの定番でしたが、 昨日はカレーが売り切れて、牛肉スープも1食分しか残ってなくて、 久しぶりに酢豚を作ってもらいました。 酢豚に絶対外せないものは胡瓜だよね。 ・・・といった
今日の朝ごはん。 昨日お泊まりのお客さんが2組あったので朝食を出して、残り物の魚の尻尾。 尻尾といえどもこれがね、ワイン鯖。 美味しいんですよ。お客様も絶賛されてた。 お泊まりの客様。 以前は1泊2食付け20000円とか25000円で提供し
昨日はお掃除兼、wifiの設定作業。 会社で借りてる1軒屋を社員寮にする事になり、 先日から晴れた日には度々掃除に行ってるんですが、 あと、畳の上にカーペット敷いて貰って、 空調を取り付けて、住めるようななるかなぁって所です。 元々この6畳
昨日は、義兄さんを施設まで迎えに行って、 その後病院まで連れて行きました。 施設までの道のりは大体1時間くらい。 観光名所ではない所でも、そこそこに桜や菜の花が満開で綺麗。 100円の直売所を通ったので「せとか」と「八朔」を購入。 箱の中に
海に浮かぶヨット。 小さい頃は船といえばこれ！だと思ってました。 海が無い所で育っているので、絵を描くと帆が付いた船。 イメージとして船ってヨットだったんですよね〜。 海の側で暮らしているとあまり見かけない。 漁船しかお目にか
3月15日に職場でイベントが有り、 それはそれで忙しかったんですが、その以降がまぁなんというか、 忙しいというより、暇は暇なんだけど、仕事が進まない。 ともかく机に座るヒマがない。 なので、HPの更新とか給料計算とか事務所でする仕事が出来な
1度暖かくなると寒さが身に染みる。 寒いですよね・・・。 敷き毛布で寝る前にお布団に暖めてからじゃないと寝れない。 もう4月なのに・・・・。 と言うことで4月になりました。 いつの間にか玄関横の花も花盛り。放置してるのにね。 ちょっと手入れ
昨日撮り忘れたクッキーの写真。 コーヒーの横にちょっと添えるやつです。 2個付けていたら、妙なところに変にケチる社長から1個で良いとの指示が出たので、 デカく焼きました。多分1.5〜2個分ある大きさ。 ところがこれ従業員に人気が高く、 材料
3月15日、イベント当日に頂いたお花がどんどんと散り始めたので、 綺麗なところだけを抜いてこじんまりまとめた。 これはこれで可愛い♥ こっちもこじんまり。 私としては大きな花束よりもこのくらいの小ぶりが好き。 意外と良い感じになりました。
な～んにも見えない。 これはもや？なんだろうね。 どこを見ても何も見えない。 風で、ヤシの木も倒れ・・・。 そんな天候でただでさえ気落ちしたくなるのに、 お義兄さんの施設から電話が有った。 7日の手術（出来ているおできみたいな物を切り取って
今日は友人が我が家に夕飯を食べに来てくれたので、 旦那ちゃんがお寿司を握りました。 ネタは近所のスーパーと我が家の冷凍庫に眠っていたもの。 まぁそこそこ豪華です。 握りはプロじゃないので練習中。 私は、追加でブリトロと鮎と炙りサーモンを注文
なんと先月の25日から休めなくて、ひと月ぶりのお休み。 その貴重なお休みは、施設に入居中のお義兄さんが病院へ行くのに、 家族の同意が必要だとかで1時間ちょっとかかる長崎の病院で待ち合わせ。 お義兄さんと旦那ちゃんとはあまり仲がよろしくない。
中国語の勉強の甲斐もなく、 全く中国語理解できないまま、迎え入れる日は明日になりました。 そういえばなんか少し、「不明白」とか「没問題」とか単語は聞き取れるようになったけど、 それだけ聞き取れても全く理解の理の字までも届かず・・・で。 引き
明後日の修学旅行受け入れですが・・・・ 台湾から、しかも1人ベジタリアンがいるので食事はベジタリアン仕様。 でも日本と違って細かな情報が伝わらずどの程度のベジタリアン？ 仏教系のベジタリアンはニンニクなども駄目だったりするし、 ベジタリアン
今日の朝ごはん。 朝食時間は7時です。 生野菜サラダ、オレンジ、ベーコンポテト、スクランブルエッグ、鶏ももとそら豆のソテー、抹茶ババロア、米粉パン、せとかジャム。 朝食を食べたら慌ただしく準備をして集合場所まで車で移動。 我が家からは集合場
今日の成果。 食べ頃サイズのあらかぶ2匹です。 修学旅行の受け入れは集合場所までお迎えに行くのですが、 6名の受け入れ、我が家のヴォクシー（超ボロボロだけど8人乗）なら余裕と思ったら・・・ 全く荷物が乗らなかった。考えてなかった・・・。 特
今日の収穫！ ナワシロイチゴ。足の踏む場所がないくらい。 去年は何もなかった所に何故か群生しています。 ここら辺の自然の営み、良く仕組みが分からないけど移り変わりが激しくて、 そんな事に気がつくと、 今まで気に留めてなかった事も段々と眼につ
今日のお昼は先日カルディで買ってきた米線。 懐かしい〜ミンシェン。大連でよく食べていた。 でも残念ながら想像してた味ではありませんでした。 スープ一口飲んだら辛すぎて・・・半分捨てて、白だしを入れて出汁を作り直しました。 元の出汁は辛いだけ
母の日。 何十年も（子どもたち小さい頃は有ったけどね）忘れられてた母の日。 お嫁さんが来てくれたので復活しました！ 今年もちょっとしたプレゼントが届きました。 わぁ〜素敵！カーネーションの花束よりこっちのほうが嬉しいです。 おはぎです。 食
昨日のホテル朝ご飯。 泊まったホテルは駅横の「東横IN」 場所は最高です。 JR佐世保駅はすぐ前だし、周りに飲食店やスーパーもあり、 コンビニが歩いていける範囲に何軒もあるので、 夜遅くなっても食事には有りつけます。 東横INは以前よく利用
連休明けの隙間時間（忙しさの）佐世保に夕食を食べに行ってきました。 仕事を早めにあがって、（ちゃんと仕事もしてきた）6時に佐世保に到着。 荷物をホテルにおいて、5番街まで歩くと、今までにないほど人がいっぱいで何事！？と思ったら、 クイーンエ
泊まったホテルは「サンウエストホテル」 ビール片手に焼き鳥が食べたいと言い出した旦那ちゃんのために選んだホテルなので、 泊まれれば(寝るスペースがあれば）よいと思って一番安いビジネスに泊まったのですが、 朝食のレベルが高すぎました。 朝食に
生憎の雨でした。小雨だけど・・・。 計画していた魚釣りには行けず、 近所の「崎戸歴史民俗資料館」へ。 ここ、崎戸の歴史を知るうえで貴重な資料館なんです。 近隣の海の魚の分布とか。 捕鯨の歴史とか、炭鉱の歴史とか、 炭鉱の歴史の所は撮影禁止ゾ
やっと連休の忙しさ一段落。 とは言っても、今日から修学旅行生受け入れ、 10日は自分たちがご飯食べに佐世保に、 そして後半まで修学旅行生の受け入れが2〜3件、続きます。 特に20日は中国からの修学旅行生の受け入れで、初めての体験だけに緊張す
連休が終わって静かになりました。 さほど有名な観光地ではないけどそれでも日曜祭日には観光客が多い。 北緯33度線、海軍防備隊聴音所跡などが徒歩圏にあるので、 天気が良い日は北緯33度線展望台に来る人も多くて、連休中は賑わってました。 人が少
今日も抹茶消費です。 もちもち美味しい米粉パン。 ほんとに混ぜるだけですぐ出来る。 豆腐は3個入りパック、1個（150g）使います。 泡だて器でよーく混ぜ混ぜ。 卵1個を入れて、よーく混ぜ混ぜ。 粉類を合わせます。 米粉100g、きび砂糖2
今日も抹茶でおやつ。 昨日抹茶開封しちゃったので、しばらく抹茶続きます。 抹茶ババロア作りました。 これね、とっても濃厚で美味しいのに混ぜるだけの簡単な奴。 ゼラチン5gは先に大匙1のお湯でふやかしておいて、 砂糖40g（ダイエット中なので
今日の朝食。 朝ご飯を洋食にしてからずいぶんと朝が楽になりました。 早く気がつけばよかったです。 和食の時は、結構品数作ってたし、 豆腐や納豆で済ましたとしても、 人数多いとパックから出すだけでも結構時間がかかる。 朝ご飯に結構労力使ってま
GWも中盤。 我家の庭のバラも咲き始めました。 全く手入れしてなくてお恥ずかしい・・・。 今年こそはちょっと頑張って手入れしよう！と薔薇が咲いたら思う。 （去年も言ってた） そのうち熱くなったり寒くなったりで外に出るのが億劫になってそのまま
今日のお昼は、昨日のピザ生地が余ってたのでピザにした。 毎回オーブンで焼いた時、ピザの底の部分がいまいちちょっと生焼けっぽくなるのが気になってたけど、 予熱の時に天板も入れて温めて置く方法でどうやら解決しました。 しつこいけど・・・・もちろ
今日も伊勢海老です。 職場の社長のお客様のおもてなし料理なので、伊勢海老大きめ。 1･6kgありました。崎戸ではこのサイズは普通に売ってます。 でも実は。 見かけが良くて立派だけど大きいと頭だけが大きくて重いので、 値段の割には刺し身で食べ
月末、なんとか乗り切れた。ふ〜〜っ。 6日までこの調子で頑張ろう！ この忙しさは何故かというと、 もともとの我が家の収入源である、パート勤めの勤務が2日まで超超忙しい。 それに加えて3日から副業の（これが本業なんだろうけど？収入的にはパート
