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我が家の献立の記録 https://coop-benri.info/

夫の糖尿病をきっかけにはじめた食事制限、我が家の献立の記録と、2023年11月に発症した関節リウマチの症状などの記録。

2017年6月から食事制限をしています。きっかけは夫の糖尿病。約6ヶ月でHbA1cの数値は基準値になりました。今はあまりストレスがたまらないように、ゆるゆるの食事制限をしています。そんな我が家の献立の記録です。また、2023年11月に、今度は私が関節リウマチを発症してしまい、その症状など日々の状態を記録として残しています。

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2018/03/20

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  • たまご粥の献立(2022年8月30日の朝ごはん)

    たまご粥 トマトの酢玉ねぎのせ 焼明太子 和え物 キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) た...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月30日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月30日) まいたけ ほぐして冷凍保存。 カリフラワー お鍋でボイル。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス後、軽く流水。 水気...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月29日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月29日) マカロニサラダ マカロニ、きゅうり、玉ねぎ、チーズ。 モロヘイヤ 茹でて叩いておきました。 ネバネバでおいしいんだー(^^)。 白だし...

  • カレーうどんの献立(2022年8月29日の昼ごはん)

    カレーうどん サラダ かぼちゃ カレーうどんの献立 突然カレーうどんが食べたくなったので、お昼に作りました。 カレーうどん めんつゆを作ってその中にカレールー。 具材は玉ねぎと豚肉...

  • 目玉焼きの献立(2022年8月29日の朝ごはん)

    ごはん 目玉焼き 焼明太子 マカロニサラダ トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くら...

  • 冷蔵庫棚下収納トレーM(ニトリ)の位置替えとセリアのトレー

    先日ニトリで衝動買いをした冷蔵庫棚下収納トレーM。 こんな感じで冷蔵庫の中央付近で使い始めたのですが。 使い始めて数日で設置の位置替えと、追加でセリアのトレーを購入してみました。 ...

  • マカロニグラタンの献立(2022年8月28日の昼ごはん)

    マカロニグラタン 他、野菜サラダや冷蔵庫の残り物 冷凍保存をしておいたホワイトソースと、玉ねぎ、ベーコン、チーズを使い切りたくて、マカロニグラタンを作りました。 副菜は野菜サラダな...

  • ムキカレイのおろし煮の献立(2022年8月28日の朝ごはん)

    ごはん ムキカレイのおろし煮 しらたきのそぼろ煮 漬物 ほうれん草のおかか和え トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月28日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月28日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎを酢とパルスイートで漬け込み。 かぼちゃ 電子レンジで加熱。 最近のかぼちゃはおいしくてハズレがないな。 小葱...

  • こてっちゃんナスの献立(2022年8月27日の夜ごはん)

    ごはん こてっちゃんナス ゴマ豆腐 千切りレタスのサラダ かぼちゃ キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g こてっちゃんナスの献立 こ...

  • 1週間の献立(8月15日~8月21日)

    8月15日~8月21日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●8月15日(月曜日) 朝 お赤飯(風) 焼魚(塩鮭) ゴーヤとたまごの中華炒め ナス...

  • みりんを入れたホットケーキ

    みりんを入れたホットケーキを初めて焼いてみた。 聞いたところによると、しっとり、ふんわり焼けるんだとか??? ホットケーキミックス150g たまご1個 牛乳100cc みりん10g...

  • 鶏ささみのピカタの献立(2022年8月27日の昼ごはん)

    ごはん(紫もち麦入り) 鶏ささみのピカタ たまご豆腐 わかめときゅうりの和え物 漬物 グレープフルーツ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g...

  • 鶏ささみのピカタ

    ひさしぶりに、鶏ささみのピカタを作ってみた。 鶏ささみ 筋を取って観音開きにした鶏ささみ。 鶏ささみに塩、こしょう、小麦粉(クッキングフラワー) たまご、粉チーズ たまご1個と粉チ...

  • コロコロ焼豚のせごはんの献立(2022年8月27日の朝ごはん)

    コロコロ焼豚のせごはん ブロッコリーのタルタル風和え トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘煮 イカときゅうりのワサビしょう油和え ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約24...

  • 下ごしらえ(2022年8月27日)

    下ごしらえ(2022年8月27日) ミニトマト 洗って保存容器へ。 ゆでたまご ゆでたまごを作る時、スプーンで殻を叩いてから茹でるんだけど、強く叩き過ぎると茹でている途中で中身が出...

  • うどんといなりずしの献立(2022年8月26日の昼ごはん)

    うどん いなりずし ブロッコリーと玉ねぎサラダ うどんといなりずしの献立 冷凍保存をしておいたいなりずしとうどんでお昼ごはん。 うどんは、朝ごはんで食べた白身魚とチーズのもち餃子の...

  • 白身魚とチーズのもち餃子の献立(2022年8月26日の朝ごはん)

    ごはん 白身魚とチーズのもち餃子 酢の物 さつまいもの甘煮 トマトの酢玉ねぎのせ おかか昆布 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前に...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月26日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月26日) さつまいもの甘煮 買ってきたさつまいもがあまりよくなくて、一度にすべて使い切ってしまおうと思い、甘煮と焼き芋にしました。 甘煮は乱切り...

  • 冷蔵庫棚下収納トレーM(ニトリ)

    探し物があって寄ったニトリで衝動買いをしてしまいました(-_-;)。 冷蔵庫棚下収納トレーM(ニトリ) 冷蔵庫の棚下に引っ掛ける収納トレー。 SサイズとMサイズがあって、何となくM...

  • 野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん(マルちゃん)の献立(2022年8月25日の昼ごはん)

    野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん(マルちゃん) もずく酢 ゼリー 野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん(マルちゃん)の献立 マルちゃんの野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽ...

  • 焼魚(ししゃも)の献立(2022年8月25日の朝ごはん)

    ごはん(紫もち麦入り) 焼魚(ししゃも) きゅうりとカニカマの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約...

  • イオンで50%オフの食器

    イオンで50%オフの食器を買いました~。 何となく買ってしまった(^^;)。 ひとつ50円+税ならいいかな?って。 4個買っても220円と安っ! ベージュ?グレー?2個とネイビー2...

  • 調味料などの値上がり(2022-8-24)

    用事があって出かけたついでに寄るスーパーがあります。 昨日、ひさしぶりに寄ってきました。 前回行った時はそれほど値上げを感じなかったのですが、昨日はめちゃめちゃ感じました(>...

  • ケンタッキー(2022年8月24日の夜ごはん)

    ケンタッキー 他、ごはんやサラダなど ケンタッキーで今やっている30%オフパックを買ってきて夕食~(^^;)。 時々食べたくなるケンタッキー(笑)。 オリジナルチキン(3) クリス...

  • 豆腐と長ネギの炒め物の献立(2022年8月24日の朝ごはん)

    ごはん(紫もち麦入り) 豆腐と長ネギの炒め物 キムチ しらすおろし トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ・ブロッコリー 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kca...

  • かぼちゃの下ごしらえ(2022-8-24)

    かぼちゃの下ごしらえ 今回は甘煮ではなく、電子レンジで加熱しただけ。 このかぼちゃ、すごくおいしいかぼちゃでした(^^)。...

  • 冷しラーメンとコロコロホットケーキの献立(2022年8月23日の昼ごはん)

    冷しラーメン コロコロホットケーキ かぼちゃ煮 冷しラーメンとコロコロホットケーキの献立 冷しラーメンが1袋あったのでそれを二人で分けて、足りない分は午前中に焼いたコロコロホットケ...

  • コロコロホットケーキ

    賞味期限間近のホットケーキミックスも残り1袋。 どうしようかなー。 ってことで、ひさしぶりに「コロコロ♪ひとくちボール焼」を使って、コロコロホットケーキを焼いてみました。 たこ焼き...

  • 焼豚の白髪ネギ添えの献立(2022年8月23日の朝ごはん)

    ごはん(紫もち麦入り) 焼豚の白髪ネギ添え モロヘイヤ トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にま...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月23日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月23日) 今日も代り映えのしない作り置き、下ごしらえ。 我が家の定番?食材ばかりです。 これだけでも用意してあると食事作りがラク~(^^)。 酢...

  • そうめんの献立(2022年8月22日の昼ごはん)

    そうめん 冷しゃぶサラダ しめじの甘辛煮 そうめんの献立 温かいめんつゆに焼きネギを入れて、そうめんでお昼です。 話題のゆでないそうめんでサラサラ食べやすい~。 そうめん 冷しゃぶ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月22日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月22日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 大根煮 下ごしらえ済みの大根を、焼豚の煮汁で煮ました。 豚肉のだしが出ていておいしく煮えました。 ま...

  • おかず5種類の献立(2022年8月22日の朝ごはん)

    ごはん(紫もち麦入り) トマトの酢玉ねぎのせ 白髪ネギのおかずラー油和え 大根煮 ツナ缶きゅうり かぼちゃ煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約...

  • サッポロ一番塩らーめんの献立(2022年8月21日の昼ごはん)

    サッポロ一番塩らーめん 牛乳かん トマト サッポロ一番塩らーめんの献立 土鍋でサッポロ一番塩らーめん。 焼豚を作っておいたので、それをのせた塩らーめん。 ゆでたまごは半熟にして、焼...

  • まろやかミルクティー(Nestle)

    まろやかミルクティー(Nestle) 栄養成分 1本(5.9g)あたり ・熱量:32kcal ・たんぱく質:0.34g ・脂質:2.1g ・炭水化物:2.9g ・食塩相当量0.14...

  • 下ごしらえ(2022年8月21日)

    下ごしらえ(2022年8月21日) 大根 輪切りにして電子レンジで加熱。 白髪ネギ 太いけど(^^;)、白髪ネギ~。 焼きネギ 白髪ネギを切ったネギの中心部は焼きネギにしておきまし...

  • ウインナーとほうれん草のソテーの献立(2022年8月21日の朝ごはん)

    ごはん(紫もち麦入り) ウインナーとほうれん草のソテー しめじとわかめの和え物 トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ煮 ひじき煮 アミの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:...

  • 豚カルビの焼肉、野菜添えの献立(2022年8月20日の夜ごはん)

    ごはん(紫もち麦入り) 豚カルビの焼肉、野菜添え ミニトマトのピクルス ひじき煮 煮豆 キムチ モロヘイヤのお味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、...

  • 1週間の献立(8月8日~8月14日)

    8月8日~8月14日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●8月8日(月曜日) 朝 ごはん(もち麦入り)+韓国海苔ふりかけ わかさぎの佃煮 鶏ハム...

  • サンドイッチの献立(2022年8月20日の昼ごはん)

    サンドイッチ トマトスープ サンドイッチの献立 シンプルなサンドイッチでお昼ごはん。 少し前から食べたいなーと思っていたサンドイッチ。 ふわふわの食パンで作ったサンドイッチはおいし...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月20日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月20日) マッシュポテト じゃがいもを電子レンジで加熱後、マッシャーでつぶして、塩とバター。 よくかき混ぜてマッシュポテト。 今回は牛乳は入れて...

  • 小鉢いろいろ献立(2022年8月20日の朝ごはん)

    ごはん(黒米入り) しめじの甘辛煮 炙りたらこ 和え物 トマトの酢玉ねぎのせ アミの佃煮 かぼちゃ煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ...

  • レンジフードフック(セリア)を試してみた

    レンジフードにセリアで買ったフックを使ってみました。 2個セットで100円+税。 耐荷重量は約500gで、レンジフード対応サイズは下記の通り。 さっそく洗ってレンジフードに引っ掛け...

  • バナナミルク(2022-8-20)

    今日は、バナナミルクを作って飲んだー。 おいしかったんだけど、まだバナナが若かったので甘みが少なかったな。 バナナ1本、牛乳、氷をミキサーでガーッと。 今回は、大きいバナナだったの...

  • あっさりおいしいカップヌードルの献立(2022年8月19日の昼ごはん)

    あっさりおいしいカップヌードル ピクルス 煮豆 たまご豆腐 あっさりおいしいカップヌードルの献立 お昼は簡単にカップラーメン。 あっさりおいしいカップヌードルです。 特に何も考えず...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月19日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月19日) キャベツ ざく切りにしたキャベツを洗って水切り。 このあと保存袋に入れて冷凍保存。 ゆでたまご 塩もみきゅうり ベンリナー(野菜スライ...

  • 焼魚(塩さば)の献立(2022年8月19日の朝ごはん)

    ごはん(黒米入り) 焼魚(塩さば) しめじの甘辛煮 もやしときゅうりの和え物 ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖...

  • 半熟たまごで親子煮の献立(2022年8月18日の夜ごはん)

    ごはん(黒米入り) 半熟たまごで親子煮 豆腐サラダ ピクルス キムチ 煮豆 とろろ昆布のお吸い物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 半熟...

  • たまご粥の献立 (2022年8月18日の昼ごはん)

    たまご粥 炸肉丸子(シャーロウワンズ) ゴマ豆腐 きゅうりと玉ねぎの和え物 トマト ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g たまご粥の献立 お...

  • 炙りたらこの献立(2022年8月18日の朝ごはん)

    ごはん(黒米入り) 炙りたらこ キムチ しめじ煮 ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ ホットキャベツサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月18日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月18日) まいたけ ほぐして冷凍保存。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ほうれん草 電子レンジで加熱。 酢玉ねぎ スライス玉ねぎを酢とパルスイ...

  • アタックZERO部屋干し

    食事制限と関係ない話、雑談です(^^)。 アタックZERO部屋干し いつも洗濯洗剤は無香料を使っているけど、CMを見て試しに買って使ってみたら、これ、意外とよかった~。 洗濯洗剤と...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月17日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月17日) 鶏もも肉をヨシダグルメのたれオリジナルで漬け込み 漬け込んだ鶏もも肉は冷凍保存をしておきました。 まいたけ煮 いつもの、白だしをかけて...

  • さつま揚げのひじき煮の献立(2022年8月17日の朝ごはん)

    ごはん さつま揚げのひじき煮 なめたけ風 モロヘイヤ トマトの酢玉ねぎのせ アミの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいた...

  • ホットケーキミックスで蒸しパン(電子レンジ使用)

    賞味期限間近のホットケーキミックスがあるので、蒸しパンを作りました。 分量は ホットケーキミックス1袋(150g) バター20g たまご1個 牛乳100cc パルスイート小さじ2(...

  • かき玉うどんといなりずしの献立(2022年8月16日の昼ごはん)

    かき玉うどん いなりずし 野菜サラダ ホットケーキミックスで蒸しパン かき玉うどんといなりずしの献立 茹でうどん1袋を二人で分けてかき玉うどん。 午前中下ごしらえをしておいた「いな...

  • いなり上手でいなりずし

    いなり上手でいなりずしを下ごしらえ。 お昼に食べようと思って、朝食の片付け後に作っておきました。 いなり上手の栄養成分表示 いなり上手 5枚入り×2袋で10個分のいなりあげ。 トー...

  • おかずいろいろ献立(2022年8月16日の朝ごはん)

    ごはん+韓国海苔ふりかけ なめたけ風 イカ明太 無限ゴーヤ風 ゆでたまご キムチ かぼちゃ煮 ブロッコリー トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約24...

  • ほたて貝柱と昆布のごはん(炊き込みごはんの素)の献立(2022年8月15日の夜ごはん)

    ほたて貝柱と昆布のごはん シューマイ(冷凍食品) ゴーヤとたまごの中華炒め モロヘイヤ 味噌汁(朝ごはんの残りのお味噌汁に冷凍ニラをプラス) ほたて貝柱と昆布のごはん(炊き込みごは...

  • 炊き込みごはんの素(ほたて貝柱と昆布のごはん)【MUJI 無印良品】

    炊き込みごはんの素(ほたて貝柱と昆布のごはん)【MUJI 無印良品】 炊き込みごはんの素(ほたて貝柱と昆布のごはん)【MUJI 無印良品】の栄養成分表示 お米2合をといで準備完了!...

  • マカロニグラタンの献立(2022年8月15日の昼ごはん)

    マカロニグラタン かぼちゃ煮 野菜サラダ マカロニグラタンの献立 買い置きのインスタント?のマカロニグラタンを使ってお昼。 鶏肉がなかったので、冷凍の肉団子を使用。 チーズを多めに...

  • そら豆 豆皿(たち吉)|たち吉のアウトレット

    しばらく前に、たち吉のアウトレットで「そら豆 豆皿」を買ってきました。 そら豆の形をして可愛らしい豆皿(^^)。 ひとめぼれ~。 ちょこっとおかずをのせたり、しょう油さしにしたり。...

  • 焼魚(塩鮭)の献立(2022年8月15日の朝ごはん)

    お赤飯(風) 焼魚(塩鮭) ゴーヤとたまごの中華炒め ナス煮 ほうれん草のごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(長ネギ、油揚げ) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼魚(...

  • 下ごしらえ(2022年8月15日)

    下ごしらえ(2022年8月15日) ピーラーきゅうり きゅうりをピーラーで長くスライス。 なんかピーラーきゅうり、おいしいんだー(笑)。 まいたけ 安かったので買ってきてほぐして冷...

  • ロースかつ弁当(かつや)(2022年8月14日の夜ごはん)

    ロースかつ弁当(かつや) その他、冷蔵庫にあるもの たまには「とんかつ」が食べたいねー。 ちょこっと出かけた帰りに、かつやのそばを通ったので、寄って買ってきました。 今、150円引...

  • カレーうどんの献立(2022年8月14日の昼ごはん)

    カレーうどん ブロッコリーのタルタル風添え 無限ゴーヤ風 トマト ぷるんと蒟蒻ゼリー カレーうどんの献立 カレーうどんでお昼です。 うどんは茹で麺を使用。 少し薄めのめんつゆを作り...

  • 煮汁をリメイク?(笑)かぼちゃ→ナス→そぼろ

    煮汁をリメイク?(笑) かぼちゃを煮る煮汁を多く作り過ぎてしまい、捨てるのももったいないなと、煮汁を活用~(笑)。 かぼちゃ煮 煮えたかぼちゃを保存容器へ移し… ナス煮 残った煮汁...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月14日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月14日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 酢玉ねぎ 酢+パルスイートで味付け。 スライス玉ねぎ 軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。 玉ねぎ ...

  • きつね丼の献立(2022年8月14日の朝ごはん)

    きつね丼 かぼちゃのそぼろあんかけ しめじとほうれん草の海苔和え なめたけ風 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※...

  • 鶏むね肉のソテーの献立(2022年8月13日の夜ごはん)

    ごはん 鶏むね肉のソテー モロヘイヤ バターコーン ゴマ豆腐 かぼちゃ キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 鶏むね肉のソテーの献立...

  • シリコーン伸びラップ(ダイソー)

    シリコーン伸びラップ(ダイソー) 私はこのダイソーのシリコーン伸びラップはラップとしては使ったことがありません。 何に使っているかというと… ラップとしてではなく、食器の収納時の滑...

  • 焼きまんじゅうの献立(2022年8月13日の昼ごはん)

    焼きまんじゅう クリームシチュー しめじ煮 トマト 焼きまんじゅうの献立 用事があって出かけた帰りに寄ったスーパーで、なんかフェア?みたいなのをやっていて、全国の名物が並んでいて。...

  • 1週間の献立(8月1日~8月7日)

    8月1日~8月7日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●8月1日(月曜日) 朝 ごはん+刻み海苔 カレーチキン 塩おくら(市販) かぼちゃ煮 焼...

  • たまごかけごはんの献立(2022年8月13日の朝ごはん)

    ごはん 韓国海苔ふりかけ 卵黄 トマトの酢玉ねぎのせ 無限ゴーヤ風 きつね煮とほうれん草 かぼちゃとブロッコリー ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質...

  • 洗剤いろいろ、消毒用エタノール

    洗剤いろいろ、消毒用エタノール ストックがなくなっていたので、買ってきた洗剤いろいろ。 サンドラッグで購入。 15%オフのクーポンがあったので、ランドリンの詰め替えは3倍サイズにし...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月13日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月13日) モロヘイヤ 主人が好きなモロヘイヤ。 ひさしぶりに買ってきて下ごしらえをしておきました。 今まではモロヘイヤの季節になると、実家の家庭...

  • 白磁長角皿・小(MUJI 無印良品)

    ずっと探していたサイズの食器を無印で見つけました! 白磁長角皿・小(MUJI 無印良品) これくらいのサイズ、欲しかったんだー(笑)。 約幅11×奥行6.5×高さ2cm ティスプー...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月12日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月12日) ゴーヤ 下ごしらえをして、半分はこのまま、もう半分は無限ゴーヤ風に。 無限ゴーヤ風 ポン酢、ごま油、マービー甘味料、白ごま、おかか。 ...

  • 小鉢いろいろ献立(2022年8月12日の朝ごはん)

    ごはん きつね煮 トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ風 酢の物 無限ゴーヤ風 アミの佃煮 かぼちゃ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前...

  • チキンのカンタン酢テーキの献立(2022年8月11日の夜ごはん)|ミツカンのカンタン酢のレシピを参考

    ごはん チキンのカンタン酢テーキ 野菜サラダ 冷奴 アミの佃煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g チキンのカンタン酢テーキの献立 ミツカ...

  • 3種のトーストの献立(2022年8月11日の昼ごはん)

    3種のトースト トマトスープ 野菜サラダ ミルクゼリー 3種のトーストの献立 3つの味のトースト。 朝ごはんみたいだけど、我が家は基本お昼がパン。 3種のトースト ジャム、バター、...

  • 焼魚(サバのみりん干し)の献立(2022年8月11日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り) 焼魚(サバのみりん干し) キャベツとパプリカの中華和え トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味噌汁(玉ねぎ、ナス、小葱) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:...

  • オーブントレイ(天板)、収納場所はどこ?

    オーブントレイ(天板)、収納場所はどこ? オーブンレンジのオーブンって、最近は全く使っていないな。 オーブン料理って作らないし、グラタンやピザなどはオーブントースターで焼くので(^...

  • 帰省はしません(2022-8-11)

    食事制限と関係ない話、雑談~。 我が家、お盆の時期に帰省はしません。 今年は特にいろいろな理由があり、またコロナ感染状況もすごいので。 もしものことを考えて、しばらく実家へは行きま...

  • インスタントラーメンの献立(2022年8月10日の昼ごはん)

    インスタントラーメン 野菜サラダ インスタントラーメンの献立 お昼は簡単に、インスタントラーメン。 1袋ずつ残っていた、マルちゃん正麵とサッポロ一番。 二つの土鍋で別々に作って、主...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日) いつもの我が家の定番の作り置き、下ごしらえ。 これだけでもしておくことで、食事作りがラクになる~。 スライス玉ねぎ 軽く流水後、水気を...

  • おかずいろいろの献立(2022年8月10日の朝ごはん)

    お赤飯(風) 塩辛 味噌汁 わかさぎの佃煮 茹でたまご 和え物 カニカマチーズ ゴマ豆腐 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:...

  • ニトリのミルクパン(14cm)

    ニトリのミルクパン(14cm)を購入。 サイズ:幅30.5×奥行16×高さ8.5cm 重量:約310g 満水容量(約):1L ガス火専用 本当は、もう少し深さがあるミルクパンが欲し...

  • ミルクゼリー(クックゼラチン)

    クックゼラチンと牛乳で、ミルクゼリーを作り置き(下ごしらえ)。 牛乳、クックゼラチン、パルスイート セリアで買った容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める~。 寒天と違って固まるまで少...

  • 切り餅を入れてお赤飯(風)

    切り餅を入れてお赤飯(風)を炊きました。 これからは、もち米がなくてもいつでもお赤飯が食べられる~(笑)。 おいしいです! 白米、小豆、切り餅 お米は2合 小豆は30g 切り餅は1...

  • お赤飯(風)の献立(2022年8月9日の朝ごはん)

    お赤飯(風) サバ缶おろし かぼちゃ わかさぎの佃煮 カニカマチーズ 酢の物 鶏ハム トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お赤飯(風)の献立 お赤飯が食...

  • NECパソコン片付け(2022-8-8)

    食事制限と関係ない話、雑談。 調子が悪くなってしまったNECパソコン。 新しくレノボの安価なパソコンに買いかえて、時間をかけてNECパソコンからデータなどを移行したりして…。 やっ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月9日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月9日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 塩もみ千切りきゅうり いつものように小口スライスのきゅうりの塩もみではなく、千切...

  • ひもかわうどん(肉汁つけ麺)の献立(2022年8月8日の昼ごはん)

    ひもかわうどん 肉汁 ゆでたまご 長ネギ薬味 トマト もずく酢きゅうり ひもかわうどん(肉汁つけ麺)の献立 温かい肉汁に冷たくしたひもかわうどんでお昼です。 ひもかわ ひもかわうど...

  • 簡単おかずの献立(2022年8月8日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り)+韓国海苔ふりかけ わかさぎの佃煮 鶏ハム 塩辛 マッシュルームのガーリックバターソース トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約2...

  • ガラス蓋(14cm)のつまみの交換

    ガラス蓋(14cm)を購入しました。 お鍋の蓋を購入後にほぼすること…(笑) 蓋つまみの交換です。 購入時についていたつまみはこれ。 ガラス蓋の内側?の設置面が大きすぎて(広すぎて...

  • ポークカレーの献立(2022年8月7日の昼ごはん)

    ポークカレー 千切り野菜のサラダ かぼちゃ煮 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ポークカレーの献立 冷凍しておいたカレーを解凍し、...

  • 電子レンジで鶏ハム

    ひさしぶりに、電子レンジで鶏ハムを作りました。 鶏むね肉の皮をとって、観音開きにして、塩と砂糖をもみ込んで、クルクル巻いて… 適当に作っているので(笑)、塩と砂糖は小さじ1ずつくら...

  • 鶏ハムの献立(2022年8月7日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り) 鶏ハム 玉ねぎマヨ マッシュルームのガーリックバターソース 高野豆腐の含め煮 焼明太子 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリ...

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