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我が家の献立の記録 https://coop-benri.info/

2017年6月から食事制限をしています。きっかけは主人の糖尿病。約6ヶ月でHbA1cの数値は基準値になりました。今はあまりストレスがたまらないように、ゆるゆるの食事制限をしています。そんな我が家の献立の記録です。

2017年6月から食事制限をしています。きっかけは主人の糖尿病。約6ヶ月でHbA1cの数値は基準値になりました。今はあまりストレスがたまらないように、ゆるゆるの食事制限をしています。そんな我が家の献立の記録です。

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2018/03/20

1件〜100件

  • 3種のトーストの献立(2022年8月11日の昼ごはん)

    3種のトースト トマトスープ 野菜サラダ ミルクゼリー 3種のトーストの献立 3つの味のトースト。 朝ごはんみたいだけど、我が家は基本お昼がパン。 3種のトースト ジャム、バター、...

  • 焼魚(サバのみりん干し)の献立(2022年8月11日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り) 焼魚(サバのみりん干し) キャベツとパプリカの中華和え トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味噌汁(玉ねぎ、ナス、小葱) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:...

  • オーブントレイ(天板)、収納場所はどこ?

    オーブントレイ(天板)、収納場所はどこ? オーブンレンジのオーブンって、最近は全く使っていないな。 オーブン料理って作らないし、グラタンやピザなどはオーブントースターで焼くので(^...

  • 帰省はしません(2022-8-11)

    食事制限と関係ない話、雑談~。 我が家、お盆の時期に帰省はしません。 今年は特にいろいろな理由があり、またコロナ感染状況もすごいので。 もしものことを考えて、しばらく実家へは行きま...

  • インスタントラーメンの献立(2022年8月10日の昼ごはん)

    インスタントラーメン 野菜サラダ インスタントラーメンの献立 お昼は簡単に、インスタントラーメン。 1袋ずつ残っていた、マルちゃん正麵とサッポロ一番。 二つの土鍋で別々に作って、主...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日) いつもの我が家の定番の作り置き、下ごしらえ。 これだけでもしておくことで、食事作りがラクになる~。 スライス玉ねぎ 軽く流水後、水気を...

  • おかずいろいろの献立(2022年8月10日の朝ごはん)

    お赤飯(風) 塩辛 味噌汁 わかさぎの佃煮 茹でたまご 和え物 カニカマチーズ ゴマ豆腐 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:...

  • ニトリのミルクパン(14cm)

    ニトリのミルクパン(14cm)を購入。 サイズ:幅30.5×奥行16×高さ8.5cm 重量:約310g 満水容量(約):1L ガス火専用 本当は、もう少し深さがあるミルクパンが欲し...

  • ミルクゼリー(クックゼラチン)

    クックゼラチンと牛乳で、ミルクゼリーを作り置き(下ごしらえ)。 牛乳、クックゼラチン、パルスイート セリアで買った容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める~。 寒天と違って固まるまで少...

  • 切り餅を入れてお赤飯(風)

    切り餅を入れてお赤飯(風)を炊きました。 これからは、もち米がなくてもいつでもお赤飯が食べられる~(笑)。 おいしいです! 白米、小豆、切り餅 お米は2合 小豆は30g 切り餅は1...

  • お赤飯(風)の献立(2022年8月9日の朝ごはん)

    お赤飯(風) サバ缶おろし かぼちゃ わかさぎの佃煮 カニカマチーズ 酢の物 鶏ハム トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お赤飯(風)の献立 お赤飯が食...

  • NECパソコン片付け(2022-8-8)

    食事制限と関係ない話、雑談。 調子が悪くなってしまったNECパソコン。 新しくレノボの安価なパソコンに買いかえて、時間をかけてNECパソコンからデータなどを移行したりして…。 やっ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月9日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月9日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 塩もみ千切りきゅうり いつものように小口スライスのきゅうりの塩もみではなく、千切...

  • ひもかわうどん(肉汁つけ麺)の献立(2022年8月8日の昼ごはん)

    ひもかわうどん 肉汁 ゆでたまご 長ネギ薬味 トマト もずく酢きゅうり ひもかわうどん(肉汁つけ麺)の献立 温かい肉汁に冷たくしたひもかわうどんでお昼です。 ひもかわ ひもかわうど...

  • 簡単おかずの献立(2022年8月8日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り)+韓国海苔ふりかけ わかさぎの佃煮 鶏ハム 塩辛 マッシュルームのガーリックバターソース トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約2...

  • ガラス蓋(14cm)のつまみの交換

    ガラス蓋(14cm)を購入しました。 お鍋の蓋を購入後にほぼすること…(笑) 蓋つまみの交換です。 購入時についていたつまみはこれ。 ガラス蓋の内側?の設置面が大きすぎて(広すぎて...

  • ポークカレーの献立(2022年8月7日の昼ごはん)

    ポークカレー 千切り野菜のサラダ かぼちゃ煮 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ポークカレーの献立 冷凍しておいたカレーを解凍し、...

  • 電子レンジで鶏ハム

    ひさしぶりに、電子レンジで鶏ハムを作りました。 鶏むね肉の皮をとって、観音開きにして、塩と砂糖をもみ込んで、クルクル巻いて… 適当に作っているので(笑)、塩と砂糖は小さじ1ずつくら...

  • 鶏ハムの献立(2022年8月7日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り) 鶏ハム 玉ねぎマヨ マッシュルームのガーリックバターソース 高野豆腐の含め煮 焼明太子 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月7日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月7日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ゆでたまご 鶏ハム 別記事でアップ。 いつもとあまり変わ...

  • つけ麺(魚介豚骨醤油味)マルちゃんの献立(2022年8月6日の昼ごはん)

    つけ麺(魚介豚骨醤油味)マルちゃん つけ麺具材 ミニトマトのピクルス ぷるんと蒟蒻ゼリー(グレープ) つけ麺(魚介豚骨醤油味)マルちゃんの献立 我が家でお気に入りのマルちゃんのつけ...

  • 1週間の献立(7月25日~7月31日)

    7月25日~7月31日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●7月25日(月曜日) 朝 海苔ごはん 漬けたまご もやしキムチ(市販) かぼちゃ煮 ...

  • 小鉢いろいろおかずの献立(2022年8月6日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り) 高野豆腐の含め煮 豚肉 ピリ辛こんにゃく 焼明太子 梅干 マッシュルームのガーリックバターソース カリフラワー トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約1...

  • 下ごしらえ(2022-8-6)

    もち麦入りごはん 今回はもち麦を入れて炊飯~。 プチプチ食感がおいしいです。 ミニトマト 洗って保存容器へ。 写真はないけど、何粒かカンタン酢で漬け込んでおきました。 ミニトマトの...

  • おかかまぶしの焼おにぎりの献立(2022年8月5日の朝ごはん)

    おかかまぶしの焼おにぎり ツナと白菜の重ね蒸し ピリ辛こんにゃく かぼちゃ煮 高野豆腐の含め煮 漬物 具だくさんのお味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kc...

  • 天津飯の献立(2022年8月4日の夜ごはん)

    天津飯 冷しスンドゥブ サラダ かぼちゃ煮 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 天津飯の献立 ミツカンのカンタン酢で作った天津飯のあ...

  • ごぼうの下ごしらえ

    ごぼうの下ごしらえ 買って忘れていたごぼう(^^;)。 下ごしらえをして冷凍保存をしておきました。 生のまま冷凍してもいいけど、今回は軽く湯がいて、冷して、水気をきってポリ袋へ入れ...

  • とろろうどんと明太チーズ餅の献立(2022年8月4日の昼ごはん)

    とろろうどん 明太チーズ餅 ピクルス スモークサーモンのマリネ とろろうどんと明太チーズ餅の献立 1パック残っていた茹で麺を食べ切りたい! うどんは二人で分けてミニうどんに。 足り...

  • 明太チーズ餅(2022-8-4)

    明太チーズ餅 食べたいと言われていたので作りました。 フライパンでお餅を焼く 今回は厚みを半分にしてから一口大に切ったお餅。 うまく文章で説明できないんだけど、面積が増えてしまって...

  • 甘酢肉団子(炸肉丸子)で酢豚風の献立(2022年8月4日の朝ごはん)

    ごはん 甘酢肉団子(炸肉丸子)で酢豚風 ピリ辛こんにゃく おかか昆布 トマトの酢玉ねぎのせ ごぼうサラダ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日) スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)で...

  • はま寿司のテイクアウト(2022年8月3日の夜ごはん)

    写真はないんだけど… 8月3日の夜ごはんは、はま寿司のテイクアウトでした。 食べたいものもなかったし、作るのも面倒だったし(^^;)。 まぐろサーモン丼と特選!海鮮レアステーキ丼。...

  • 牛乳かん(2022-8-4)

    牛乳かん 粉寒天と牛乳、パルスイートで牛乳かん。 粉寒天のパッケージに書かれているレシピの砂糖をパルスイートに置き換えて作りました。 牛乳かんを流し入れる容器は、100円ショップの...

  • かき玉うどん(2022年8月3日の昼ごはん)

    かき玉うどん スモークサーモンのマリネ トマト 牛乳かんフルーツ かき玉うど立 暑いけど、あったかうどん、かき玉うどん~。 溶きたまごと、たっぷりわかめを入れただけ。 かき玉うどん...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月3日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月3日) スモークサーモンのマリネ 酢玉ねぎにスモークサーモンとピーマンを混ぜて、黒こしょうを少し。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)...

  • お粥の献立(2022年8月3日の朝ごはん)

    お粥 高野豆腐の含め煮 トマトの酢玉ねぎのせ 焼豚 かぼちゃ煮 漬物 ごぼうサラダ 海苔の佃煮 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お粥の献立 お鍋で炊いたお粥で朝ごは...

  • マーボーナスの献立(2022年8月2日の夜ごはん)

    ごはん マーボーナス ごぼうサラダ(市販) もずく酢きゅうり カニカマ 漬物 味噌汁(朝の残りにニラをプラス) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:...

  • ホットケーキでおやつ(2022-8-2)

    ひさしぶりにおやつにホットケーキを焼きました。 買い置きのホットケーキミックスの賞味期限が今月なので、切れてしまう前に使い切りたいなと。 ミニフライパン二つに分けて、ホットケーキを...

  • 黒パンの献立(2022年8月2日の昼ごはん)

    黒パン ピクルス トマトスープ 黒パンの献立 黒パンが食べたいと言われたので、ひさしぶりに買ってみました。 私も黒パンは好きで、焼いてバターをつけて食べるとおいしいんですよねー。 ...

  • トースターパンで味付ごはんを炊く

    トースターパンで味付ごはんを炊く 作り置きの焼豚(煮豚)の煮汁が結構残っていたので、それを使って味付ごはんを炊いてみました。 今回は1合半。 煮汁+水で、320ccの水量。 少しだ...

  • 焼豚ごはんの献立(2022年8月2日の朝ごはん)

    焼豚ごはん かぼちゃ煮 ブロッコリーとカリフラワー トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 白菜と油揚げの味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月2日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月2日) いろいろ使えるカンタン酢(ミツカン)でピクルス パプリカ、ピーマン、きゅうり、玉ねぎ。 我が家には酸味が強すぎたので、少しだけマービー甘...

  • いろいろ使えるカンタン酢(ミツカン)

    いろいろ使えるカンタン酢(ミツカン) しばらく前に特売(100円+税)で買ったいろいろ使えるカンタン酢。 安いから買ってきたけど、なかなか使う機会がなくて。 やっと開封して使ってみ...

  • キッコーマン、うちのごはん、混ぜるだけのビビンバ

    混ぜるだけのビビンバ(キッコーマン、うちのごはん)。 混ぜごはんの素です。 おかずを考えるのが面倒だなと思った時に使おうと思って買っておいたモノです。 混ぜるだけのビビンバ(キッコ...

  • 混ぜるだけのビビンバの献立(2022年8月1日の昼ごはん)

    混ぜるだけのビビンバ いか煮缶 カリフラワー 酢玉ねぎ 和え物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 混ぜるだけのビビンバの献立 いつものこ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 我が家、ブロッコリーはホントよく食べます。 ミニトマト へたを取って、洗っておいただけ。 すぐ使えるよ...

  • カレーチキンの献立(2022年8月1日の朝ごはん)

    ごはん+刻み海苔 カレーチキン 塩おくら(市販) かぼちゃ煮 焼明太子 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前に...

  • 焼豚丼(煮豚)の献立(2022年7月31日の夜ごはん)

    焼豚丼(煮豚) 卵黄 コールスローサラダ ゴマ豆腐 その他、冷蔵庫の残り物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 焼豚丼(煮豚)の献立 作り...

  • マカロニグラタンの献立(2022年7月31日の昼ごはん)

    マカロニグラタン 塩おくら(市販) スープ(わかめ、ニラ) マカロニグラタンの献立 下ごしらえ済みのマカロニとホワイトソースでマカロニグラタン。 多めのチーズをかけたかったのでホワ...

  • 簡単おかずの献立(2022年7月31日の朝ごはん)

    ごはん とろろ ミートボールで酢豚風 トマトの酢玉ねぎのせ 焼明太子 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月31日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月31日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ 玉ねぎのみじん切り ホワイトソース 電子レンジでホワイトソースを作りました。 お昼にグラタンを作ろうかなーと...

  • 1週間の献立(7月18日~7月24日)

    7月18日~7月24日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●7月18日(月曜日) 朝 ごはん キムチ みそ汁 しらすおろし ひじき煮 トマトの酢...

  • 鶏手羽カレーの献立(2022年7月30日の夜ごはん)

    鶏手羽カレー わかめとしめじの和え物 サラダ マカロニコーン ごま豆腐 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 鶏手羽カレーの献立 午前中作っ...

  • わかめラーメン(エースコック)(2022年7月30日の昼ごはん)

    わかめラーメン(エースコック) サラダ お昼は簡単に、わかめラーメンとサラダ。 毎日3食作るのはしんどいから(^^;)、手抜きができる時はします。 ひさしぶりに食べたわかめラーメン...

  • 絶品レンジでパスタ(EBISU)でマカロニを下ごしらえ

    絶品レンジでパスタ(EBISU)でマカロニを下ごしらえ パスタと同じ感じで、マカロニを茹でておきました。 これ、ホントにラク~(^^)。 茹で時間が8分のマカロニで、100g分を茹...

  • さけ中骨水煮缶おろしの献立(2022年7月30日の朝ごはん)

    ごはん 梅干 さけ中骨水煮缶おろし トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月30日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月30日) 千切りきゅうり きゅうり1本、ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 豚肩ロース 豚肩ロースで煮豚を作ります。 半分に切るのが面倒だっ...

  • フレンチトーストの献立(2022年7月29日の昼ごはん)

    フレンチトースト 野菜サラダ クノールカップスープ フレンチトーストの献立 ひさしぶりにフレンチトースト。 手抜きをして、フライパンの中でたまごと牛乳で漬け込んで焼いてみた(笑)。...

  • マービー甘味料

    マービー甘味料がそろそろ終わりそうなので買ってきました。 でんぷん生まれの低カロリー甘味料 砂糖に比べてカロリー45%カット。 マービーには粉末もあって以前は使っていたけど、今現在...

  • 小鉢いろいろ献立(2022年7月29日の朝ごはん)

    ごはん+刻みのり トマトの酢玉ねぎのせ 油揚げ煮 酢の物 かぼちゃ煮 ナス炒め 焼明太子 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまい...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月29日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月29日) しめじ煮 しめじに白だしをかけて電子レンジで加熱。 かぼちゃ煮 今回は甘煮にしました。 焼明太子 オーブントースターで焼いてカット。 ...

  • 焼海苔をカット

    焼海苔をカット 買ってきた焼海苔があまりおいしくない。 海苔の佃煮にしようかなと思ったけど、カットして何かに使うことにしました。 このくらいならあっという間に使い切れるな。...

  • トマトソースを冷凍保存

    作り置きをしたトマトソースを冷凍保存しておきました。 今回は少し煮詰めすぎちゃったな。 シリコンカップの保存容器。 トマトソースが完全に凍ったら、容器から外して保存袋へ。 トマトソ...

  • ナスのかば焼き丼

    ナスのかば焼き丼 皮をむいたナス お皿にのせてラップをかけて… 皮をむいたナスを電子レンジで加熱 電子レンジで3分ほど加熱。 加熱したナスをお箸で割く 加熱したナスは熱い! やけど...

  • ナスのかば焼き丼の献立(2022年7月28日の朝ごはん)

    ナスのかば焼き丼 焼き油揚げ(栃尾油揚げ) トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ みそ汁(冷凍玉ねぎ、冷凍卵白、冷凍ニラ) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月28日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月28日) 少し前に作って冷凍保存をしておいたトマトソースがいろいろと使えて便利だったので、ストックもなくなってしまったタイミングで、作り置きをし...

  • ビール(2022-7-27)

    昨日はサッカー代表選だったので、夕食にビール。 我が家はサッカーの代表戦の日はビールを飲みます(笑)。 おつまみは適当に、冷蔵庫にあった作り置きなど。 今回はサントリーのパーフェク...

  • 炒りたまご丼の献立(2022年7月27日の昼ごはん)

    炒りたまご丼 カニシューマイ かぼちゃ煮 みそ汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 炒りたまご丼の献立 電子レンジで作った炒りたまごと下...

  • 肉団子うどんの献立(2022年7月27日の朝ごはん)

    肉団子うどん ブロッコリーサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 無限ゴーヤ風 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 肉団子うどんの献立 冷凍保存の肉団子、大根、人参、長ネギで肉団子うど...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月27日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月27日) まいたけ 安かったので多めに買ってきて、半分はまいたけ煮にしてもう半分はほぐして冷凍保存。 まいたけ煮 ブロッコリー 肉団子入りうどん...

  • イオンのお弁当(2022年7月26日の夜ごはん)

    イオンのお弁当 他、冷蔵庫にあるもの 食事、作りたくないな(^^;)。 そんな時は無理しない、今回はイオンのお弁当で夕食です。 ガーリックシュリンプ、なかなかおいしかったですー。 ...

  • 買い物前のカラの状態のクーラーバッグ(エコバッグ)を車内に置いて…

    食事制限と関係ない話 コンパクトにたたむことができないクーラーバッグ(エコバッグ)。 このクーラーバッグ(エコバッグ)を、買い物前のカラの状態で車内に置いて、車から離れたい時がある...

  • トマトチーズリゾットの献立(2022年7月26日の昼ごはん)

    トマトチーズリゾット 千切りレタスのサラダ 無限ゴーヤ風 かぼちゃ煮 トマトチーズリゾットの献立 冷凍しておいたトマトソースを使って、トマトチーズリゾットを作りました。 お米から作...

  • パリパリのり切り隊

    最近おにぎらずみたいな海苔ごはんを数回作って食べていて、その時に使っている海苔が噛み切りにくいなぁと感じていました。 そういえば、以前海苔に穴を開けるようなキッチン雑貨を見た気がす...

  • おにぎらずの献立(2022年7月26日の朝ごはん)

    おにぎらず たまごとゴーヤのソテー 豚バラ長ネギ トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリーと玉ねぎのサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月26日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月26日) レタス レタス1玉を3種類に下ごしらえ。 1枚ずつ剥がして洗って元のレタスの形へ。 千切りレタスとちぎりレタス。 酢玉ねぎ スライス玉...

  • クリンスイ浄水器お買い得パック

    我が家の蛇口には今現在クリンスイの浄水器を付けてあります。 トレビーノも使っていたこともあるけど、今はクリンスイ。 そのクリンスイの浄水器のカートリッジがそろそろ取りかえの時期なの...

  • お米、金色の風(岩手県産)

    初めて「金色の風(岩手県産)」というお米を買ってみました。 スーパーの特売商品でした(^^)。 おいしいのかな? とりあえず2キロ用の米びつ?みたいなケースに移して、残りは違う米び...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月25日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月25日) かぼちゃ いつもは1/4カットのかぼちゃを買ってくるんだけど、今回は1/2カットにしてみました。 なので、かぼちゃの下ごしらえは2種類...

  • 海苔ごはんの献立(2022年7月25日の朝ごはん)

    海苔ごはん 漬けたまご もやしキムチ(市販) かぼちゃ煮 切り干し大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前...

  • 焼豚と漬けたまごの献立(2022年7月24日の夜ごはん)

    ごはん(もち麦入り) 焼豚と漬けたまご 桜でんぶ ゴマ豆腐 ペンネサラダ(お惣菜) なめたけ風 コールスローサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖...

  • 明太クリームうどんの献立(2022年7月24日の昼ごはん)

    明太クリームうどん モロヘイヤのお浸し サラダ もやしキムチ(市販) 明太クリームうどんの献立 みきママレシピの明太クリームうどんでお昼。 我が家はレシピより少し味が薄め。 うどん...

  • ゴーヤの下ごしらえ

    ゴーヤの下ごしらえ わたをとったゴーヤをスライス 砂糖と塩をかけて少し置き、もみこむ 泡が出るくらいもみ込んだら、水分を絞ってボイル (沸騰後1分前後、好みのかたさでボイル) ボイ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月24日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月24日) まいたけ煮 ゴーヤ トマトベリー(フルーツトマト) 漬けたまご、焼豚 ごはん(黒米入り) 今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。...

  • 黒米入りごはんの献立(2022年7月24日の朝ごはん)

    ごはん(黒米入り) ブロッコリー ロースハム トマトベリー(フルーツトマト) トマトの酢玉ねぎのせ ごま昆布の佃煮 マヨたま ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240k...

  • トマトチーズチキン

    トマトチーズチキンです(^^)。 電子レンジで作りました。 冷凍保存の鶏もも肉 冷凍のままの鶏もも肉に、塩・こしょう・酒をふりかけ、ラップをして加熱。 電子レンジで加熱した鶏もも肉...

  • トマトチーズチキンの献立(2022年7月23日の夜ごはん)

    ごはん トマトチーズチキン ブロッコリー モロヘイヤのお浸し バターコーン なめたけ風 もやしキムチ(市販) ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約...

  • 1週間の献立(7月11日~7月17日)

    7月11日~7月17日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●7月11日(月曜日) 朝 ごはん(黒米入り) ごぼうたまご ウインナー かぼちゃ ナ...

  • 洗濯槽の掃除(2022-7-23)

    食事制限と関係ない話、洗濯槽の掃除をしました。 洗濯が終わって、ゴミ受けネットを外したら、その場所の汚れが気になりだして。 やろうと思って買っておいた酸素系漂白剤もあったし、時間も...

  • ガツン!とスタミナ醤油(カップヌードル)(2022年7月23日の昼ごはん)

    ガツン!とスタミナ醤油(カップヌードル) 他、野菜サラダなど 作るのが面倒だったので、カップラーメン。 前日に買ってキッチンの目のつく場所に置いてあって。 それを見たら余計に作るの...

  • たまごかけごはんの献立(2022年7月23日の朝ごはん)

    ごはん(もち麦入り) たまご(卵黄のみ) ひじき煮 切り干し大根煮 ごま昆布の佃煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55...

  • モロヘイヤの下ごしらえ(2022-7-23)

    モロヘイヤの下ごしらえ 今シーズン初のモロヘイヤ。 主人が好きな野菜のひとつ。 ネバネバがいいんですってー。 以前は実家の家庭菜園のモロヘイヤを送ってもらって食べていたけど。 今は...

  • 手打ちうどんで肉汁うどんの献立(2022年7月22日の昼ごはん)

    手打ちうどん 肉汁 もずく酢きゅうり ひじき煮 手打ちうどんで肉汁うどんの献立 手打ちうどんを茹でて、豚肉たっぷりの肉汁につけて食べました。 めちゃ旨! 手打ちうどん 茹で時間はも...

  • 手打ちうどんを茹でる

    ねかせておいたうどんの生地をのばして切って、手打ちうどんを完成させます! フードプロセッサーのレシピに、冷しうどんの時は10分~13分茹でると書かれていたので、それを参考に13分茹...

  • フードプロセッサーでうどんをこねる

    フードプロセッサーでうどんの生地をこねてみました。 すごいな、フードプロセッサー。 こんなこともできるのねぇ。 うどんの生地をこねるには、このパーツを使います。 フードプロセッサー...

  • シチューボウルでお粥

    シチューボウルでお粥を炊きました(煮ました)。 小さいからどうかなぁ?と思ったけど、今回のお米の量だったら吹きこぼれることもなく、おいしくできました~。 お米は50gずつ。 それぞ...

  • お粥の献立(2022年7月22日の朝ごはん)

    お粥 切り干し大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 煮豆 海苔の佃煮 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お粥の献立 お粥で朝ごはん~。 シチューボウルを使って煮てみました。 ...

  • 作り置き、下ごしらえ(2022年7月22日)

    作り置き、下ごしらえ(2022年7月22日) 切り干し大根煮 切り干し大根、人参、油揚げで煮ました。 1食か2食分を小分けにして冷凍保存をしておこうかな? 1品欲しい時に冷凍してあ...

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