関節リウマチ治療162日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています ケアラムからリウマトレックスに変更になって、昨...
夫の糖尿病をきっかけにはじめた食事制限、我が家の献立の記録と、2023年11月に発症した関節リウマチの症状などの記録。
2017年6月から食事制限をしています。きっかけは夫の糖尿病。約6ヶ月でHbA1cの数値は基準値になりました。今はあまりストレスがたまらないように、ゆるゆるの食事制限をしています。そんな我が家の献立の記録です。また、2023年11月に、今度は私が関節リウマチを発症してしまい、その症状など日々の状態を記録として残しています。
たけのこごはんとサバ缶の献立(2023年4月19日の朝ごはん)
たけのこごはん サバ缶 たけのこ煮 トマトの酢玉ねぎのせ ひじき煮 べったら漬け風 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の...
たけのこごはん 豚バラとあぶら菜の炒めもの べったら漬け風 たけのこのわさびしょう油 漬けたまご、ミニトマト たけのこのお吸い物 たけのこごはんの献立 夕食はたけのこごはん。 トー...
味噌ラーメン(札幌ラーメンどさん子)の献立(2023年4月18日の昼ごはん)
味噌ラーメン(札幌ラーメンどさん子) アイスプラントのサラダ たけのこ煮 味噌ラーメン(札幌ラーメンどさん子)の献立 コマーシャルを見て食べたいなーと思っていた味噌ラーメン(札幌ラ...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月18日) きぬさや サッとボイルして水気を拭いて、トレーに並べて冷凍保存。 完全に凍ったら保存ケースに移します。 ミニトマト カラフルなミニトマ...
黒米入りごはん さばらー味噌ラー油 たけのこ煮 焼スナップエンドウ ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ レタスの千切りサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖...
下ごしらえ(あく抜き)をしたたけのこの半部以上は、たけのこ煮。 圧力鍋で煮ました。 たけのこの色を残して煮るのもいいけど、しょう油の色がしっかりとつき、少し甘めに味をつけたたけのこ...
今シーズン初のたけのこ。 待ってました~って感じです(笑)。 たけのこ、好きなんです。 そろそろたけのこがあるかなーと昨日出かけた帰りに農産物直売所に寄ってみたら、ありました! さ...
食品以外の場所で使いたくて、ダイソーでシリカゲル除湿剤(食品用乾燥剤)を買ってきました。 10個入り100円+税。 電子レンジで再生できるんですって。 買ってきてまだ封を開けていな...
昨日は少しひさしぶりの外食でした。 お昼はコメダ珈琲。 初めて「名古屋名物」あんかけスパを食べたけど、味が濃かったのと野菜の盛り付け方が微妙でちょっと残念でした(+_+)。 あんか...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月17日) 千切り人参 ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、保存袋に入れて冷凍保存。 人参があまり好きではない我が家ふたり(^^;)。 何かを作...
電子レンジでひじきたまごの献立(2023年4月17日の朝ごはん)
黒米入りごはん 電子レンジでひじきたまご トマトの酢玉ねぎのせ キャベツのしょう油麹漬け 梅干 ナスの甘辛炒め 味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリ...
黒米入りごはん イカそうめん レバニラ ぼんじり 野菜サラダ かぼちゃのカッテージチーズサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g おつまみみた...
焼肉丼 野菜サラダ キムチ ナスの甘辛炒め べったら漬け 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 焼肉丼の献立 献立に困った時は焼肉丼~(^^...
ふわふわエッグメーカーでふわふわオムレツ(風)を作ってみました。 使用方法をよく読まなかったので、メレンゲホイッパーを入れたままたまごを割り入れました。 たまごを割り入れると、卵黄...
4月3日~4月9日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●4月3日(月曜日) 朝 ごはん 新じゃがのそぼろ煮(ゆでたまご、あぶら菜) なめたけ ピ...
ごはん ウインナー オムレツ風 ピクルス なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30...
ちょこっと寄ったセリアで店内をウロウロしていて見つけた「ふわふわエッグメーカー」。 テレビか?ネットで見たことがあって、使ってみたいなと試しに買ってみました。 うまくメレンゲができ...
焼魚(赤魚のしょう油漬け)の献立(2023年4月15日の夜ごはん)
ケンタッキーの炊き込みごはん 焼魚(赤魚のしょう油漬け) 酢玉ねぎ 酢の物 コールスローサラダ 粕汁(大根、油揚げ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:...
ドリア ピクルス チキンサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ドリアの献立 冷凍しておいたホワイトソースでドリア。 玉ねぎとベーコンとコー...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月15日) 黒米入りごはん 黒米を入れて炊いたごはんを小分けにして冷凍保存。 スナップエンドウ 電子レンジで加熱。 千切りキャベツ ベンリナー(野...
いつもひじきは水煮のパックを買っているんだけど、いつも行くスーパーで最近見かけなくなってしまい、今回は乾燥芽ひじきを買ってきました。 その芽ひじきの下ごしらえです。 まずはたっぷり...
黒米入りごはん 温泉たまご+燻製しょう油 ごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 韓国海苔ふりかけ ひじき煮 べったら漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約...
ごはん スンドゥブ カッテージチーズ べったら漬け ナスの甘辛炒め ピクルス ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g スンドゥブの献立 土鍋でスンド...
焼ビーフン 豆腐サラダ かぼちゃのカッテージチーズサラダ 焼ビーフンの献立 焼ビーフンを土鍋で作ってお昼ごはん。 野菜が少し多過ぎたのか?ちょっと味が薄くなってしまった。 でもおい...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月14日) カッテージチーズ 牛乳1Lに酢を60ml加えてカッテージチーズを作りました。 また未開封の牛乳1Lの賞味期限が迫ってきた。 牛乳はあま...
親子丼 ピクルス トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘煮 種なしぶどう(トンプソン&クリムゾン) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にま...
備蓄用のレトルトごはん探し中~(^^)。 今度は、TOPVALUのレトルトごはん大盛り300gを試食です。 ボイル30分…すごいな(-_-;)。 レトルトごはんをいろいろ調べている...
先日、月一度の睡眠時無呼吸症候群でお世話になっているクリニックの電話診療の日でした。 電話診療になってから約1年。 通院していた頃は、クリニックに行くまでの時間や待合室で順番を待つ...
4月3日~4月9日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 2023年4月3日 まいたけ、きゅうりの塩こうじ漬け、チンゲン菜とひき肉の中華風。 豚ひき肉 2023年4月4日 ニラ、...
カレー&ハッシュドポテトの献立(2023年4月13日の昼ごはん)
カレー&ハッシュドポテト 酢の物 種なしぶどう(トンプソン&クリムゾン) ※ごはんの量は約180gで、カロリー:約290kcal、糖質:約65g カレー&ハッシュドポテトの献立 こ...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月13日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス後、酢とパルスイートで漬け込み。 新玉ねぎを使用、水にさらさず漬け込みました。 スライ...
ごはん ごぼうの豚肉巻き、アスパラ添え なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ さつまいもの甘煮 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまい...
ひさしぶりに、種なしぶどう(トンプソン&クリムゾン)を買ってきました。 これ、皮ごと食べられて、甘くておいしくて好き。 ...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月12日) ごぼうの豚肉巻き この前テレビで「週刊マツコとさんまのロケ弁・津多屋特集」をみて、津多屋のお弁当が食べたくなったー。 なかでもごぼうを...
ごはん トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ あみ佃煮 ツナ缶きゅうり ごま和え ほたるいかのガーリックバターソース 味付めかぶ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、...
そろそろ備蓄用のレトルトごはんの入れ替え時期です。 いつも入れ替えの時は、250gという量が我が家が二人で食べる1食分ということで「マルちゃんのあったかごはん、大盛250g」を購入...
イカメンチ丼 サラダ ピクルス ほたるいか 漬物 味噌汁(玉ねぎ、わかめ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g イカメンチ丼の献立 スーパーへ行...
冷やし中華 かぼちゃ煮 たまご豆腐 冷やし中華の献立 今シーズン初の冷し中華です。 まずは定番のしょう油味の冷し中華。 さっぱりおいしかったなー。 どうでもいい話…子供の頃は冷やし...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月11日) 長ネギ 厚めの小口に切って保存袋に入れて冷凍保存。 長ネギの冷凍は、汁物などにちょこっと使えて便利です。 塩もみきゅうり ツナ缶きゅう...
コマーシャルを見て買ってみた、濃厚ボロネーゼ(ハウス・プロクオリティ)。 ハウス・プロクオリティのカレーがおいしくて我が家では時々食べます。 この濃厚ボロネーゼはカレーと同じシリー...
黒米入りごはん アスパラベーコン さつまいもの甘煮 キャベツのピリ辛中華風 ひじき豆 ツナ缶きゅうり トマトの酢玉ねぎのせ ピクルス ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240...
まぐろのちらし寿司 さつまいもの甘煮 漬物 キャベツのピリ辛中華風 味噌汁 まぐろのちらし寿司の献立 まぐろのサクを買ってきて適当な大きさに切り、他の材料とともにちらし寿司風にしま...
濃厚ボロネーゼ 横浜あんぱん物語 サラダ ピクルス 濃厚ボロネーゼの献立 あんぱんが食べたい!っていうので、お昼に食べることに。 ただ、あんぱんだけでは足りないなー。 ということで...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月10日) レタス 1枚ずつ剥がして洗って、元のレタスの形へ。 キッチンペーパーを敷いた上にのせて保存。 千切りレタス 外側や剥がしている途中で切...
温泉たまごでたまごかけごはんの献立(2023年4月10日の朝ごはん)
ごはん 温泉たまご べったら漬け ふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ煮 高野豆腐煮 ごま和え もやしときゅうりの韓国海苔ふりかけ和え ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約...
ビッグサイズ(^^;)の主人の部屋着をネットで注文(2023-4)
ビッグサイズの主人の部屋着をネットで注文~。 そろそろ部屋着のズボンの交換時期(生地が薄くなってきた)。 タテにもヨコにも大きい主人(^^;)なので、安価なモノを探すのが大変。 近...
切らしていた韓国海苔ふりかけを買ってきたので、容器に移しておきました。 今回買ってきたのはこれ。 容器に移したあとにいつも思うこと… 移したあとのパッケージの中に、いつも韓国海苔ふ...
ハムチーズエッグマフィンの献立(2023年4月9日の昼ごはん)
ハムチーズエッグマフィン さつまいもの甘煮 豆サラダ 春雨スープ ハムチーズエッグマフィンの献立 ハムチーズエッグマフィンでお昼です。 これひとつだけだとちょっと足りないかな?と思...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月9日) ピクルス スティック状にカットしたきゅうりでピクルス。 なめたけ しょう油、みりん、パルスイート、ほんだしでなめたけ。 我が家の定番。 ...
3月27日~4月2日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●3月27日(月曜日) 朝 黒米入りごはん キムチ あみ佃煮 きんぴらごぼう なめたけ ...
ごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 味付めかぶ ひじき豆 漬物 かぼちゃ煮 高野豆腐煮 トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前...
ごはん 焼き餃子 ちくわきゅうり スナップエンドウコーン 高野豆腐煮 コールスローサラダ べったら漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 焼き...
鶏むね肉で揚げないから揚げ、オニオンリングの献立(2023年4月8日の昼ごはん)
ごはん 鶏むね肉で揚げないから揚げ、オニオンリング タルタルソース風 ピクルス キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 鶏むね肉で揚げないか...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月8日) かぼちゃ煮 ひさしぶりにかぼちゃ煮です。 最近かぼちゃが驚くほど高くて、なかなか手が出なかったー(^^;)。 少し安いお店があったので買...
ごはん トマトの酢玉ねぎのせ スナップエンドウのカッテージチーズ和え ナスの甘辛炒めとわかめ和え あみ佃煮 かぼちゃ煮 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kca...
だし茶漬け ミートボール 焼たらこ ピクルス 高野豆腐煮 ナスの甘辛炒め キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g だし茶漬けの献立 私の調子...
カッテージチーズケーキを作りました。 手作りのカッテージチーズと、小麦粉、たまご、パルスイート。 焼いている途中で思い出した。 これ、以前も作っていて、もうないな、と言っていたやつ...
小さな新あさひ豆腐を煮てみました。 小さな新あさひ豆腐の粉末調味料 味付けは付いていた粉末調味料を使用。 高野豆腐は小さくカットしてあるのでこのまま使えます。 粉末調味料を分量のお...
3月27日~4月2日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 2023年3月27日 まいたけ、スライス玉ねぎ、千切りきゅうり、なめたけ、酢玉ねぎ。 まいたけは冷凍保存。 黒米入りご...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月7日) ピクルス きゅうりのピクルス。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でス...
過去写真から…コンロ奥ラック キッチンが狭いので、少しでもスペースを作りたくで買ったコンロ奥ラック。 最初はタワーのラックの大きいサイズを購入。 使い始めた頃はイイ感じ~なんて思っ...
トースト マヨたま コンソメスープ トマトの酢玉ねぎのせ サラダ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) トーストの献立 我が家にしては珍しい、朝食にトーストです。 マヨたまをの...
黒米入りごはん やきとり わかめサラダ ナスの甘辛炒め なめたけ 高菜 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g やきとりの献立 やきとりメインの献立...
本当に効果があるかわからないけれど、我が家ではダニ捕りシートを使っています。 しばらくアース製薬のダニがホイホイを使っていたんだけど、今回はネットでダニ捕りシートDXを買いました。...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月6日) 小葱 洗ってキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってカット。 今回の小葱は硬かったな。 ゆでたまご とりあえずのゆでたまご。 ミニトマト ...
野菜うどん 焼ブロッコリーのカッテージチーズサラダ トマトの酢玉ねぎのせ ラディッシュのピクルス ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 野菜うどんの献立 麺つゆに野菜(大根、人...
黒米入りごはん とんかつ 豆腐 なめたけ ラディッシュのピクルス キャベツ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g とんかつの献立 揚げ物続きです(...
レンジでチンするから揚げ粉(ガーリックペッパー味)SHOWA
レンジでチンするから揚げ粉(ガーリックペッパー味)SHOWA もうずいぶん前、ヒガシマルの揚げずにからあげという調味料を使っていたことがあったけど、最近見かけない。 私が買い物に行...
レンジでから揚げ(市販のから揚げ粉を使用)の献立(2023年4月5日の昼ごはん)
黒米入りごはん レンジでから揚げ 豆サラダ 高菜 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g レンジでから揚げ(市販のから揚げ粉を使用)の献立 ...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月5日) レタス 1枚ずつ剥がして洗って元のレタスの形へ。 やわらかくておいしいそうなレタス。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切...
豚ロースを買ってきて、塩こうじ漬けにしておきました。 肉たたきでたたき、筋切りをしてから豚肉の重さの約10%の塩こうじをもみ込み。 とりあえず冷蔵保存にしてあります。 この後どうし...
ごはん 目玉焼き たらこ ほうれん草コーン トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...
カニクリームコロッケ(お惣菜)の献立(2023年4月4日の夜ごはん)
黒米入りごはん カニクリームコロッケ(お惣菜) ふりかけ べったら漬け サラダ あぶら菜のガーリックバターソース 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖...
過去写真から…ガスコンロ排気口カバー ココへ引っ越して来る時に買った排気口カバー。 排気口への油はねなどを防止したくてしばらく使っていたけど。 排気口の油はねなどは防げたけれど、カ...
カレーうどん ほうれん草の韓国海苔ふりかけ和え きゅうりの塩こうじ漬け 笹かまぼこ(チーズ入り) べったら漬け カレーうどんの献立 茹で麺を使ってカレーうどんでお昼。 豚肉と玉ねぎ...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月4日) ニラ ニラが安かったー。 洗ってキッチンペーパーで水分をよく拭き取って、適当な長さにカット。 保存袋に入れて冷凍保存しておきました。 ス...
ウインナーとブロッコリーのマヨ炒めの献立(2023年4月4日の朝ごはん)
黒米入りごはん ウインナーとブロッコリーのマヨ炒め トマトの酢玉ねぎのせ チンゲン菜とひき肉の中華風(作り置き) きゅうりの塩こうじ漬け(作り置き) たらこ ※ごはんの量は約150...
ビビンパ 野菜サラダ べったら漬け バタじゃが 味噌汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ビビンパの献立 市販のナムルを使ってビビンパ。 今回...
U.F.O.醤油まぜそばの献立(2023年4月3日の昼ごはん)
U.F.O.醤油まぜそば サラダ U.F.O.醤油まぜそばの献立 U.F.O.醤油まぜそばでお昼。 毎日3食の食事作りは大変(^^;)。 ラクしたい時は手を抜く。 そんな日が何日も...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月3日) まいたけ ほぐして冷凍保存。 きゅうりの塩こうじ漬け 乱切りにしたきゅうりを手作りの塩こうじに漬け込んでおきました。 チンゲン菜とひき肉...
ごはん 新じゃがのそぼろ煮(ゆでたまご、あぶら菜) なめたけ ピクルス トマトの酢玉ねぎのせ ふりかけ 味噌汁(玉ねぎ、キャベツ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約2...
豚ひき肉の下ごしらえ 耐熱ボウルに豚ひき肉を入れて、酒を少しふりかけて、ラップをして電子レンジで加熱。 途中1度取り出して、ひき肉をそぼろ状に崩して再度加熱。 豚ひき肉の下ごしらえ...
炭火焼牛カルビ弁当(セブンイレブン)の献立(2023年4月2日の夜ごはん)
炭火焼牛カルビ弁当(セブンイレブン) ブロッコリー玉ねぎ もずく酢きゅうり ごま和え ピクルス 味噌汁(もずく、小葱) 炭火焼牛カルビ弁当(セブンイレブン)の献立 セブンイレブンの...
ツナピザとじゃがいもグラタンの献立(2023年4月2日の昼ごはん)
ツナピザ じゃがいもグラタン サラダ ツナピザとじゃがいもグラタンの献立 冷凍しておいたピザ生地とトマトソースを使って、ツナピザを焼きました。 チーズが賞味期限間近だったのでいつも...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月2日) じゃがいも 新じゃがを洗って半分に切って電子レンジで加熱。 キャベツ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 水にさらして水気を切って...
3月20日~3月26日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●3月20日(月曜日) 朝 炒りたまご丼 ナスの甘辛炒め 酢の物 べったら漬け風 トマ...
黒米入りごはん 鮭のしょう油麹焼き あぶら菜の甘酢醤油和え きんぴらごぼう(冷凍を解凍) なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖...
天津飯 野菜炒め べったら漬け風 酢の物 温コールスローサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 天津飯の献立 天津飯で夕食です。 少し甘めの...
ガーリックしょう油バターのパスタの献立(2023年4月1日の昼ごはん)
ガーリックしょう油バターのパスタ たまご豆腐 サラダ ガーリックしょう油バターのパスタの献立 あぶら菜がたっぷりあったので、ベーコンとともにガーリックしょう油バターのパスタでお昼ご...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月1日) なめたけ 我が家の定番の作り置きのなめたけ。 まいたけ煮 主人が毎朝必ず食べているまいたけ煮。 もやし 電子レンジで加熱。 ほうれん草 ...
ごはん 海老しらすふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ べったら漬け風 ほうれん草コーン ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいた...
高速道路のSAで買ってきたさばらー味噌ラー油。 少しひさしぶり。 一度食べたらおいしくて、買えるチャンスがある時には必ず買ってきます。 辛さはニガテだけど、このさばらーは何とか大丈...
登利平(鳥めし) 他、冷蔵庫にあるもので 登利平(鳥めし) この日は出かけた帰りに登利平で鳥めしを買って夕食にしました。 食べたいなと思った時に食べられないから、近くへ行った時は必...
毎日の食事作りに欠かせないミニボウル(セリア)。 かれこれ1年半くらい使っているかな? ちょこっと使いにこのミニボウルは便利なんです。 目盛りも注ぎ口も何気に便利だし(^^)。 ミ...
作り置き、下ごしらえ(2023年3月31日) ピザ生地 ひさしぶりにピザ生地をこねました。 ボーッと考え事をしたい時、ピザ生地やパン生地をこねながら気持ちを整理(笑)。 この日のお...
おにぎり ひじき豆 べったら漬け風 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(大根、油揚げ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食...
ごはん イカステーキ焼き、ブロッコリー添え 赤玉ねぎとピーマンのピクルス 冷奴 筑前煮、ほうれん草添え 漬物 お吸い物(わかめ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約24...
トマトペンネ ピザまん サラダ トマトペンネの献立 午前中作り置きをしたトマトソースを使ってトマトペンネ。 ベーコンを加えて茹でたペンネを絡めただけ。 中途半端に残っていたペンネを...
作り置き、下ごしらえ(2023年3月30日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。 千切り...
醤油麹鶏のチーズかけの献立(2023年3月30日の朝ごはん)
ごはん+ごま塩 醤油麹鶏のチーズかけ、ブロッコリー添え 漬物 トマトの酢玉ねぎのせ ひじき豆 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいた...
「ブログリーダー」を活用して、わかさんをフォローしませんか?
関節リウマチ治療162日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています ケアラムからリウマトレックスに変更になって、昨...
作り置き、下ごしらえ(2024年4月18日) かぼちゃ煮 かぼちゃが食べたくて買ってきた。 もし切ることができなかったら夫に切ってもらおう! 試しにいつもの「UDグリップ包丁」を使...
ごはん サバ缶 トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ煮 梅干 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) サバ缶の献...
作り置き、下ごしらえ(2024年4月17日) 朝はまぁまぁ調子がよかったので、作り置き、下ごしらえを頑張り過ぎてしまったせいか?その後体調が急変(-_-;)。 調子にのらないほうが...
ごはん たまご 韓国海苔ふりかけ トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前く...
うどん きんぴらごぼう トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) うどんの献立 私があまりごはんを食べたくなかったのでうどんで朝ごはん。 冷凍の稲庭うどんを温...
2024年4月8日~4月14日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 前の週同様、あまり食事の用意ができない1週間でした。 早く変えた薬の効果が出て...
出先でどうしても階段を使わないといけない場面がある。 ゆっくりでも交互に足が出せたらまだいいけど、最近は1段1段下りないと足が痛くてダメ。 例えば右足で1段下りたら左足もその段、そ...
ナポリタン 助六寿司 トマトサラダ2種 かまぼこきゅうり 中食で夕食の献立 用事があって少し遠くまで出かけて、その帰りのスーパーでナポリタンと助六寿司を買ってきて夕食にしました。 ...
下ごしらえ(2024年4月15日) ミニトマト へたをとって洗って保存容器へ。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 まいたけ(冷凍保存) ほぐして冷凍保存。 今...
ごはん ハムとブロッコリーの茎(芯)のホイル焼き しばわかめ トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(...
ごはん+にんにくごま ミニフライパンで目玉焼き、ウインナーとブロッコリー添え トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:...
関節リウマチ治療157日目(体調や症状など、自分メモ) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 数日前からリウマチの薬が変わり、気のせいか?イ...
おじや あぶら菜コーン 海苔の佃煮 かまぼこ 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g おじやの献立 数日前にリウマチの薬が変わったせいか?体調...
カレーうどん しばわかめ トマトの酢玉ねぎのせ ヨーグルト ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) カレーうどんの献立 朝からカレーうどん。 本当は前日のお昼ごはんでカレーうどん...
2024年4月1日~4月7日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ダメダメな1週間… リウマチの影響で心身ともにやられているー。 作れる時は作るけ...
情けないんだけどね… リウマチを発症して数ヶ月、お風呂場と脱衣所の段差がしんどくなってきた。 脱衣所からお風呂場へ上がる時はいいんだけど、その逆の出る時が痛くて大変。 そこで踏み台...
ごはん 焼魚(アジの開き) ブロッコリー トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の3...
関節リウマチと診断され、約5ヶ月間服用していた「ケアラム」。 その薬で何とかリウマチをおさえようと頑張ってきたけど…これ以上効果を期待することはできないという先生の判断で「リウマト...
土鍋でラーメン 他、冷蔵庫にあるもので 土鍋でラーメンのお昼ごはん リウマチの薬が変わってまだその影響かどうかわからないけど、あまり食欲もなくて、作る気分にもならなくて。 なので簡...
たけのこごはん サバ缶 たけのこ煮 トマトの酢玉ねぎのせ ひじき煮 べったら漬け風 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の...
たけのこごはん 豚バラとあぶら菜の炒めもの べったら漬け風 たけのこのわさびしょう油 漬けたまご、ミニトマト たけのこのお吸い物 たけのこごはんの献立 夕食はたけのこごはん。 トー...
味噌ラーメン(札幌ラーメンどさん子) アイスプラントのサラダ たけのこ煮 味噌ラーメン(札幌ラーメンどさん子)の献立 コマーシャルを見て食べたいなーと思っていた味噌ラーメン(札幌ラ...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月18日) きぬさや サッとボイルして水気を拭いて、トレーに並べて冷凍保存。 完全に凍ったら保存ケースに移します。 ミニトマト カラフルなミニトマ...
黒米入りごはん さばらー味噌ラー油 たけのこ煮 焼スナップエンドウ ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ レタスの千切りサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖...
下ごしらえ(あく抜き)をしたたけのこの半部以上は、たけのこ煮。 圧力鍋で煮ました。 たけのこの色を残して煮るのもいいけど、しょう油の色がしっかりとつき、少し甘めに味をつけたたけのこ...
今シーズン初のたけのこ。 待ってました~って感じです(笑)。 たけのこ、好きなんです。 そろそろたけのこがあるかなーと昨日出かけた帰りに農産物直売所に寄ってみたら、ありました! さ...
食品以外の場所で使いたくて、ダイソーでシリカゲル除湿剤(食品用乾燥剤)を買ってきました。 10個入り100円+税。 電子レンジで再生できるんですって。 買ってきてまだ封を開けていな...
昨日は少しひさしぶりの外食でした。 お昼はコメダ珈琲。 初めて「名古屋名物」あんかけスパを食べたけど、味が濃かったのと野菜の盛り付け方が微妙でちょっと残念でした(+_+)。 あんか...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月17日) 千切り人参 ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、保存袋に入れて冷凍保存。 人参があまり好きではない我が家ふたり(^^;)。 何かを作...
黒米入りごはん 電子レンジでひじきたまご トマトの酢玉ねぎのせ キャベツのしょう油麹漬け 梅干 ナスの甘辛炒め 味噌汁(キャベツ、玉ねぎ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリ...
黒米入りごはん イカそうめん レバニラ ぼんじり 野菜サラダ かぼちゃのカッテージチーズサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g おつまみみた...
焼肉丼 野菜サラダ キムチ ナスの甘辛炒め べったら漬け 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 焼肉丼の献立 献立に困った時は焼肉丼~(^^...
ふわふわエッグメーカーでふわふわオムレツ(風)を作ってみました。 使用方法をよく読まなかったので、メレンゲホイッパーを入れたままたまごを割り入れました。 たまごを割り入れると、卵黄...
4月3日~4月9日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●4月3日(月曜日) 朝 ごはん 新じゃがのそぼろ煮(ゆでたまご、あぶら菜) なめたけ ピ...
ごはん ウインナー オムレツ風 ピクルス なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30...
ちょこっと寄ったセリアで店内をウロウロしていて見つけた「ふわふわエッグメーカー」。 テレビか?ネットで見たことがあって、使ってみたいなと試しに買ってみました。 うまくメレンゲができ...
ケンタッキーの炊き込みごはん 焼魚(赤魚のしょう油漬け) 酢玉ねぎ 酢の物 コールスローサラダ 粕汁(大根、油揚げ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:...
ドリア ピクルス チキンサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ドリアの献立 冷凍しておいたホワイトソースでドリア。 玉ねぎとベーコンとコー...
作り置き、下ごしらえ(2023年4月15日) 黒米入りごはん 黒米を入れて炊いたごはんを小分けにして冷凍保存。 スナップエンドウ 電子レンジで加熱。 千切りキャベツ ベンリナー(野...