パンチャパンチャ

あのハンバーグ店のソースで自家製ハンバーグ日和

久しぶりの手作りハンバーグ！今回は、あの有名なハンバーグ店のソースも作ってみた まずは ハンバーグの種をこねこねわが家は 肉汁があふれ出るジューシーなハンバーグではない ちょっと硬めの お肉の味がギュっと封鎖されたハンバーグが好みなので、隠し味は マヨネーズ少々 じっくり焼いているうちにあのソースを再現して 作ってみるハンバーグが焼きあがったら 取り出して ソースを じゅわ～～～～～ ハン...

2022/11/23 09:51

余韻に浸りながら 「珀や（ひゃくや）」

フライングの余韻は まだまだ続き。。。。結婚して初めての観劇、ケンカしないうちに楽しまなきゃ ってことで、そのままご飯を食べに、いえ、飲みに居酒屋へ場所は コスパがいいとかいうこちら【全席個室】刺身と焼物 珀や（ひゃくや）大通南1条店すでに時間は夜9時、さくっと飲んで帰ろう～～～タッチパネルで注文なので すっごく楽こちらはおすすめメニューらしいでは、ほかのグランドメニューというやつを9時からは エビ...

2022/11/15 22:35

韓国エンターテイメント「フライング」！

金曜日は初めてのパフォーマンスショー公演に行ってきました～札幌のテレビ塔を眺めながら 会場へと向かい場所は数年前に建てられた 札幌文化芸術劇場 hitaru で開催される見学に来たときは、ここで公演を見ることになるなんて思ってもみなかった場所 ここに来るだけでも ワクワク 入場～～～～～！会場は満員！世界で話題のアクロバット・パフォーマンス、日本初上陸！ということで、2か月前にチケットをとってから ずっと...

2022/11/13 07:46

そうだ、休日ご飯は給食のあれにしよう！

休日はおうちご飯にしました～主婦としては、休日くらいご飯づくりしたくない、外食したい！この思いは強いのですが サラリーマン夫婦は そうは言ってられませんからね、、、さて、懐かしいごはんを思い出して 冷ご飯の処理にもなるので、こちらキムタクご飯どこかの地域の給食として 栄養士さんが発案したそうですが 実にうまい！作り方は適当ですが、それなりに作ってます ひき肉、豚こま、豚バラ何でも良しとして、 ...

2022/11/06 16:26

肉と野菜のバラン良き夕食

サッパリとしたおつまみで夕食～～野菜とお肉がちょうどよく摂れるキャベツ、ニンジンをたっぷり準備豚バラがベストだけど、豚こまでも十分！野菜に乗っけて蒸し焼きだコショウが好きなので、多めに振りかけたの胡麻ドレッシング、合うね もう一品は、作り置きしておいた じゃがいもと長ねぎのコチュジャン煮夫婦って、こんなもんか？やたらと 小競り合いがぼっ発する最近のネタは、「リビングにソファを置きたい」 と、わんこ...

2022/11/05 17:27

北見のラーメンか～♪

有名店の生ラーメン（チルド麺）、好きなんだな～～～最近は庶民の楽しみだったラーメンが 1杯1000円の時代 お店の味を 安くおうちで食べられる生ラーメン、十分においしい～北海道の名店と呼ばれる生ラーメンは、スーパーで見かけたものは ほとんど食べてみましたがあたらしいこちらを、みーつけた北見の有名店だそうで麺の色がいいな～硬めでお願いします 味噌は白みそと赤みその中間くらいかな？できあがりトッピングは。...

2022/11/03 06:54