kei's-chuchichaestli

紫蘇の実ご飯と作ったケーキ

今年も少しだけど紫蘇の実で塩漬けを作りました。今年は少しだけ実が小さいように感じました。茹でるとまた少なくなっちゃうんですね〜笑雑穀米に紫蘇の実を混ぜてお...

2023/09/21 19:32

マグロの漬け丼

週末は毎年恒例、連れの仕事仲間とのハイキングだったので私は一人＾＾のんびり過ごしました＾＾夜は美味しいマグロが手に入ったので漬け丼を作りました!!アルコー...

2023/09/19 18:25

フレンチトースト

久々に作ったフレンチトースト＾0＾週末のパン、ゾッフを最初はミルクに浸し、後から卵とミルクを入れた液につけておき、それをゆーっくりと時間をかけてココナッツ...

2023/09/17 20:34

胡麻豆腐ランチ

春に日本に帰国した際に胡麻豆腐の素というのを見つけて持ち帰りました。海外に住んでいると日本ですぐに買えるものも買えないのでお家で作れるこういうものを見つけ...

2023/09/15 17:25

チューリッヒMoonshopのヴィーガンケーキ

日曜日は用がありチューリッヒに住んでいる娘のところに寄って一度食べてみたかったムーンショップのヴィーガンのケーキをご馳走になりました!¨＾＾彼女は自分でケ...

2023/09/13 21:51

娘と日本食ランチと抹茶パフェ

やっと二人で会える時間を見つけ娘をランチに呼びました＾＾娘が食べたいと思うものを考えて作ったランチです。仕事が忙しいこともありなかなか日本食を作る機会がな...

2023/09/07 19:00

手作り抹茶アイスクリーム

昔知っているコックさんから教えてもらったレシピで抹茶のアイスクリームを作りました。＾＾バニラのアイスクリームに抹茶のソースをかけて食べたりしたことはありま...

2023/09/06 19:28

刺し子 柿の花、再び＾＾とおやつ

ホビーラホビーレさんの刺し子の布で刺した柿の花。随分前に日本に帰国した際この柄を数枚購入してまだその残りがあるので＾＾；電車に乗った際には刺して終わらせま...

2023/09/05 21:50

おうちで友人とバーベキュー

昨日は友人カップルがおうちにご飯を食べにきました＾＾この日はお天気も良くバーベキュー日和＾＾すごく暑くもなく過ごしやすい気候でもう秋めいてきたなあと思う今...

2023/09/03 22:21

ケールを使って2品＾＾

友人から畑で採れたてのケールを嬉しい事に沢山頂いたのでサラダはもちろん、彼女から聞いたケールと人参のサラダも作ってみました。＾＾ケールはこの場合はオイルを...

2023/09/02 22:56