シャーロット手術の決断

シャーロットはいまだにお尻に殻付きピーナッツくらいの大きさの腫瘍を抱えたままです。たぶんいつかは・・・そんなに遠くない未来に切除したほうが良さそうです。 『肛…

大葉が禿頭（涙）

アーティチョークとミツバが大量の毛虫に襲われたのは数日前。 『青虫との戦い』いつもは山椒が狙われるんです。それと、葉っぱが美味しい大葉やバジル。でも今回狙われ…

サワードウブレッド#12 評価20点（涙）

同じ材料で、同じよう作ってるのに、どうしてこうも出来上がりが違うのでしょうか？  フリスビーのようになってしまいました。 発酵している時から、なんだか水分量多…

5月27日（水）Buy Local 出店します。

去年初めて出店した、長池公園で行われるイベント「Buy Local」に今年も出店します。  実は今年から出店基準が厳しくなって、スイーツの販売ができません。菓…

青虫との戦い

いつもは山椒が狙われるんです。それと、葉っぱが美味しい大葉やバジル。でも今回狙われたのはアーティチョーク。めちゃくちゃたくさんついて、食い尽くしてくれました。…

イタリア土産

ダダとヘンリーが3週間のイタリアの旅から帰ってきました。 ワイナリーや展示会を回るお仕事でいっているので、（ヘンリーは100%観光）お土産とか期待してません。…

子犬体型子犬顔のエリちゃん

エリちゃんは我が家の歴代のジャックの中では小柄なほうです。初代じゃっくのスカリーはとってもスレンダーで5.7キロ。エリちゃんは5.9キロ。6キロ超えていません…

サワードウブレッド #11

ダダと息子がイタリアに言っている間、パン作りは封印していました。だって体重記録更新したし、焼いたパンを一人で消費できるわけもなく、残念ながらおやすみ。 天然酵…

私の休暇 長居植物公園

自営業って本当に休みがないんです。週一でお店は休みですが、仕入れやら準備やら、結局働いているのと同じです。 ゴールデンウイークはずっとお店を開けていたので、定…

休日の過ごし方

お休みがあればいろいろしたいことはあります。もともと物作りが好きなので、工作、アクセサリー、洋裁、編み物、もろもろしたいこと山盛り。でもね、まずはお犬様のお相…

兜飾りよ、久しぶり

最後に兜を飾ったのはいつだったでしょう。それもよく覚えていません。 兜飾りは、お雛様ほど手間を取らないので、気軽に出していた記憶があります。それでも目黒区に引…

気楽なおひとり様ライフ

実はダダも息子もしばらく前からイタリアに行っていて、私はおひとり様。（と言っても、4匹のコブ付きですけど） 二人がイタリアに出発した頃、うめぇ〜〜と自分で手作…

街中は花盛り

自宅前でいろんな花を咲かせてます。道ゆく人に綺麗ですねって声かけれて嬉しいです。グリーンサム、持ってるかもしれません。 でも、そんな私が育てたことがないのが、…

ないならば作ってしまえ麦わら帽子

麦わら帽子が好きです。夏場は麦わらに限ります。春になったので、そろそろ帽子やら日傘を揃えておきたい。 でもね、なかなかお気に入りのものが見つからない。ならば自…

アーティチョーク育ててみた

アメリカでは普通にスーパーで売られていたので機会があれば食べていたアーティチョーク。どちらかというと、イタリア食材というイメージ。蒸したアーティチョークのガク…

ケルベロスとペネロペ

今日は室内ケルベロス。  もちろん、胴体に頭が3個の本物のケルベロスではありません。でもこの3匹、まるで胴体ひとつかのようにくっつくんですよ。だからケルベロス…

バナナ食べたの誰？

椅子がキッチンカウンターや食卓の近くにあると、椅子を使ってカウンターにもテーブルにも乗ってしまう犬。（多分シャーロット、エリちゃんもかも） だから留守にする前…

犬はナゼくっついて来る？

我が家の犬たちは暴れん坊です。ペネロペさんは暴れないけど、イタズラざんまい。いずれにせよ、飼い主泣かせ。 こんにゃろ！！と思うんですが、1日の終わりにはこれ。…

効率の良いペネロペさん

食後の食器の回収はペネロペさんのお仕事。このお仕事でおやつがもらえるので、よろこんでやってくれます。 不思議なのが、ジャックたちが真似をしないこと。シャーロッ…

花屋と間違われるワインショップ

花屋さんですか？と聞かれるくらい、私のお店は花に溢れています。 花屋ではありません。ワインショップです。  でも、考えて見たら、ワインをお仕事にしたのはダダ。…

多頭の散歩

三匹連れてのお散歩は、はっきり言って大変です。以前は4匹、時々5匹でお散歩して全然平気だったので、今の3匹が特別大変だって訳ではありません。いや、1匹だけ散歩…

火事です！

犬のお散歩に出たのは午前9時半ごろだったと思う。道路を渡り、南に向かって歩みを進めるとすぐに異臭に気がついた。 え？毒物？ガス漏れ？ とにかくやばそうな匂いか…

食後のデザートは？？？

晩御飯を食べたら大概おとなしくなって小一時間一眠りする犬たちです。人も食べた後は眠くなりますよね。犬もそのようです。特に犬は食べた後暴れると、腸捻転を起こすこ…

Uberオーダー受ける方になるよ

すでにmenuはやっています。ロケットナウも申し込んで今設定中。 でもね、デリバリーといえばやっぱりUberが一番大手。それにデリバリーはいろんなシステムを使…

ドライフード200g食べたのは？

お散歩は2回にわけて行っています。初めにジャック3匹。気が短いので、大人しく待てないから先にいきます。ペネロペさんは、大人しく待ってくれるし、もうずっとこのパ…

野生とも仲良く

西麻布に住んでいたときは、日当たりの良い大きなコートヤードがあり、花も野菜もたくさん育てたものです。ガーデニングも家庭菜園も生活にゆとりがあって初めてできるも…

シャーロットのお尻の腫れ物（再診）

シャーロットのあやしいお尻のできもの。再診受けてきました。 『肛門周囲腺腫？？？』四月の頭からヒートが始まったシャーロットです。もう9歳ですが、避妊手術してい…

サワードウブレッド#10

とうとうサワードウブレッド10個目に達しました。大きく失敗したのは1個目だけで、及第点とはいかなくても、毎回美味しいパンに仕上がっています。 今回には、今まで…

狂犬病予防接種2026

今年もこの季節がやってきました。 日本は狂犬病清浄国とは言われていますが、海外から持ち込まれない保証ないし、死に言いたる怖い病気なので、予防接種は必須です。接…

カバンの修理

犬に噛まれた絨毯や、むしられた帽子、穴の空いた服、いろんなものを修理するけれど、今回はダダバックパック。ビクトリノックスのとてもいいカバンなので、修理して使い…

プチ同窓会

高校の同窓会は5年ごとに開催されます。でもね、5年ってとっても長いんですよ。だから企画されたのが、小さな同窓会。 5年ごとの同窓会は学年全体の大規模なものです…

造幣局桜の通り抜け2026

今年もやってきました。 造幣局の桜は大好きです。だって通り抜けだから桜の下で宴会してないし、コロナ以降は予約制で人数制限してるし、純粋に桜を楽しめる。  本当…

サワードウブレッド＃9

9個目のサワードウブレッドです。 もうね、ころんと丸い形には絶対ならないとわかりました。タコノマクラで結構。美味しいし、ぜんぜんこれでOKです。  そのままで…

指関節の骨が欠けた！！

右手中指の第一関節腫れていて痛い。すでに2年前へバーデン結節と診断されているので、それが悪化したのかな？と思い、マッサージやストレッチを増やしていました。  …

成長の季節

今日は日中は汗ばむようなお天気でした。今年初めて半袖を着用しました。 暖かいと、植物たちが驚くほどに急成長します。だから目が離せないんですよね。まだ水やりは1…

サワードウブレッド＃8

8個目のサワーブレッドになります。 もう手順はすっかり頭に入っていて、仕上がりから逆算してスターターを仕込むようになりました。  ずっと家にあったカゴ（写真左…

モロッカンタジンの簡単な作り方

タジン鍋は持っていません。 でも美味しいタジンを作ります 使うのは、フィスラーの圧力鍋。めちゃめちゃ優れものです。フィスラー (Fissler) 圧力鍋 ビタ…

31回目の結婚記念日

四月八日は結婚記念日。わたしの両親も結婚記念日。だからこの日に選んだんですけどね。 四月は桜咲く、人生の門出にするにはとてもいい季節。だから四月に結婚しました…

肛門周囲腺腫？？？

四月の頭からヒートが始まったシャーロットです。もう9歳ですが、避妊手術していないのでヒートあります。ただ、スーパーアスリートのシャーロットは、ヒートが不順です…

万代池の桜が見頃です！

京都の開花宣言は3月21日、大阪は24日だったような。でも全然咲いてなかったんですよね。開花宣言時は、5輪ほど咲いているだけだろうから、ほとんどが蕾。見頃にな…

花咲く季節

強風のせいで、桜が落ちていました。落ちていたっていうのは、散ったのではなく、枝が折れて落ちてたのです。桜はまだ満開になったばかりなので、少々の風には耐えたよう…

着物を着よう！

還暦を過ぎたわたしが着物を着ても、婆さんを強調するだけかと・・・でも年相応なんだからいいかぁ〜なんて思っていたのですが、着物をおしゃれに着こなすとすっごく可愛…

やっと満開

ニュースでは東京の開花状況ばかりやっていたので、慌ててみにいいってまだまだ蕾で残念〜〜〜が続いていたのですが、やっとほぼ満開になりました。  今年のソメイヨシ…

開花待ち

汗ばむような暖かさになったかと思うと、寒の戻りというか花冷えというか、また寒くなってしまいました。だから、咲きそうで咲かない花々。  我が家のチューリップはよ…

カラスの巣

高校の時の友達が、不二家のショートケーキを持ってきてくれました。キャンペーンで半額だったそうです。結構ボリュームがあって、久しぶりのいちごのショートケーキはと…

季節を先取りのノミダニ駆除

とっても不思議なのですが、東京で住んできる時は一度も付かなかったノミが、大阪では季節になると必ず付くのです。野良猫が多いから？（としか考えられません） もう絶…

サワードウブレッドNo.7

7個目のサワードウブレッドです。  もうね、ころんと丸い形は諦めた方がいいのかな？ どうしてもタコノマクラのようになる。  これってきっと、生地に力がないから…

猫科の犬

よくまぁ、こんな狭いところに乗れたものですね。あなた達は猫ですか？  高いところも怖がらない。さっと飛び乗ってリラックスできる。やっぱり猫。  そしてやたら狭…

ペネロペさんの写真が少ない理由

お散歩はいつも、ジャック組とボーダーコリー組（1匹ですけど）に分けています。 お散歩の仕方が違うからです。全く違います。ジャックはただただ、遊びたくて楽しくて…

巨大ルッコラ

ルッコラは雑草みたいなもの（雑草です）で、とっても丈夫なので育てやすい。ほろりと苦味があって、サラダに入れるとスパイスのようで美味しい。 西麻布に住んでいた時…

意外と着物が似合うお店

大阪に引っ越してもううぐ1年と8ヶ月。まだまだ整理のつかないものもたくあんあるけれど、最近は少し生活にも余裕が出てきました。 お雛様を飾れたのもその余裕のおか…

サワードウブレッドNo.6

前回の失敗から、十分にアクティブなスターターを使うことを肝に銘じました。 とにかく、焦らず時間をかけて、丁寧に。シンプルなものほど丁寧に扱わなかれば失敗してし…

ゼロを遺伝子？

エリちゃんは高いところを怖がらない。座っていると膝に飛び乗ってきて、そのまま体をよじ登り、肩に引っ掛かるように身を委ねて落ち着く。変な犬です。  でもこの姿勢…

雨の日の過ごし方

水曜日はお店の定休日で、この1日やりたいこと、やらなくてはいけないことをギュッと詰め込む。 この日はお雛さまを片付ける予定だったのですが、あいにくの雨。お雛様…

勾玉イッヌ

リサは、じぶんが寝ているところに誰かがくっついてくると怒る。でも自分からくっ付いていく。勝手や奴です（笑）  お気に入りはペネロペさん。大きくてふわふわで暖か…

熊野街道がお散歩道

八雲に住んでいた時は駒沢公園の真横だったので、都心とはいえ、犬と暮らすにはとてもいい環境でした。 阿倍野に戻ってきて、犬たちに申し訳ないと思うほどの都心で、犬…

失敗したNo.6と捨て種リサイクルパン

順調に腕を上げてきたつもりでしたが、ここにきて大失敗です💦  膨らみませんでした。  まるでフリスビー。これ、犬に投げたら大喜びするでしょう（投げません・・・…

こたつの使い方を間違えている犬

お休みの日の午後。キッチンでうだうだしていてふと振り返ると・・・・  この光景 いやね、確かに何か欲しい時はお立ち台に乗ってアピールするのが、我が家の犬のコミ…

淡路島へGO

大学の時の友人が淡路島で個展をしているので、見に行ってきました。 淡路島には・・・・行ったことあると思います。記憶になりません。今度母にあったら聞いてみよう。…

サワードウブレッド No.5

ほんのり酸味があるでせいか、クリームチーズを塗ると最高に美味しい。止まらなくなり危険なパン。  すぐに食べ切ってしまうので、また焼きました。これで5個目です。…

ベランダ菜園と犬

三階のバルコニーは南東向きで日当たりが良く結構広い。昔は花好きの母が日本庭園よろしく、鉢植えや石灯籠をおいて園芸を楽しんでいました。 母が年老いて、そこまでの…

サワードウブレッドNo.4

4個目のサワードウブレッドは、コロンとまんまるにはならなかったものの、表面の役具合は完璧で、中もしっとりサワードウらしく焼き上がりました。  日曜日にお店で音…

足つりました(~_~;)

ちょっと前（去年かな？）寝ている時によく足を攣ったので、これなんとかならないかと調べたら、カルシウムとマグネシウム不足が疑われるって出てきました。 カルシウム…

貸切ライブ開催

東京藝大の声楽科を卒業後、イギリスの大学院で学び卒業したばかりという新人アーティストさんにお店をお貸ししました。 卒業記念ライブとして、お知り合いを呼んでのト…

三度目の嘘つき

もうね、じっくり待って目一杯発酵してもらうことにしました。 スターターはとってもアクティブで、半日で倍量に増えました。 一次発行でもしっかり気泡ができていたし…

春の匂いって？

ペネロペさんとはノーズワークの練習をしたことはありません。もちろん、そんなことしなくても、犬だから普通に鼻を使いますよね。鼻を使って読み取る。これ、犬の読書。…

国技がフリスビーになりました（笑）

ゼロが国王の時代から、王国のスポーツはボールキャッチを決まっていました。そう、ゼロ王国の国技はボールキャッチなのです。 『ゼロ王国の国技♬』お久しぶりです。最…

誰がセンタークイズ

三世代ジャック、リサ、シャーロット、エリちゃんはいつも一緒に行動するので、ケルベロスなんです（笑）  大概はシャーロットが一番に行動するので、ケルベロスのセン…

サワードウブレッド二回目の挑戦

とっても美味しいパンを焼くしじみちゃんの飼い主さんに助言を求めて、サワードウブレッド再挑戦してみました。 今度は半量にして。前回は500gの小麦子で巨大ゾウリ…

狙われたニット帽

毎日毎日、帰宅すると、家中チェックして回る。大概、犬の態度で何かやらかしたか、何もしなかったかはすぐにわかる。 この日も、私が三階の寝室に行ってもペネロペがつ…

犬に見下されたってね

息子が「犬に見下されたよ〜」っていってるので、は？何それ？ 犬に馬鹿にされてるとか、下に見られているとか、朽ち果てたアルファ論とか上下関係とかのこと？って呆れ…

せっかちの失敗作（涙）

スターターが順調に育って、これはもうパンが焼ける（WAKUWAKU）とすっかり舞い上がっていました。 『サワードウの種』しじみちゃんの飼い主が、とっても美味し…

ベランダ野菜畑

田舎に住んでいたら、農業してるんです？ってくらいいろんなものを作ったと思う。 都会のベランダ（庭はありません）で育てる野菜は限界がある。慎重に選んで、一番需要…

勝手に歯磨きすな！

歯磨きを自分でしてくれるのは、一見していいことのように聞こえますが・・・・  これはちょっと・・・いえ、だいぶ違いますよね。歯磨きしたいんじゃなくて、美味しい…

ブラッシングが嫌いなペネロペ

ペネロペさんが我が家に来るまで、ジャックしか飼ったことがないので、こんなにも抜け毛で困るなんて思ってもいませんでした。 もちろんジャックも相当毛が抜けますが、…

桃の節句2026

お雛様を飾れるまでに余裕ができたということでしょうか。今年は12年振りにお雛様を飾ることができました。 余裕というのは・・・時間、スペース、資金、精神、どれが…

サワードウの種

しじみちゃんの飼い主が、とっても美味しそうなサワードウのパンを焼いてきました。しじみちゃんのお誕生日にね。それはしじみちゃんが食べるためのものではなかったけれ…

ポップコーン仕入れましたw

ポップコーンは自分でポップしたのが好きです。市販の人工的な味が苦手なのと、醤油をかけて食べるのが好きなので自作です。 ポップ用のコーンはずっとコストコで買って…

悪ガキ エリちゃん

我が家の犬は裸族なのですが、怪我したときや抜け毛対策に一応オヨフク用意してあります。 その中の一枚、お友達から頂いたもので、全然着てなかったのですが、なんとな…

お雛様、お久しぶりです。

最後にフルでお雛様を飾ったのはいつだったでしょうか？覚えていないくらい前のこと。 『間に合いました』今日はしっかり雨でした。今日はギリギリまで放っておいた大事…

ペネロペさん、マンダリンブラザーズを着る

ペネロペの毛はとっても細くてダブルコート。みっちり生えた毛が換毛期になると、抜けた毛がふわふわのボールのようになり部屋のすみっこや家具の下に積もり始めるのです…

エリちゃん2歳になりました！

エリちゃん 2月25日で2歳になりました。  体重5キロ弱の、私には理想的なジャックの大きさなのですが、大きなジャックが多いので、エリちゃんはとっても小さく見…

誕生日前日祭のドッグラン

エリちゃんの誕生日前日祭でドッグランに行ってきました。お誕生日の明日は雨予報なので、繰り上げパーティーです。 東京ではドッグランの横に住んでいたので、毎日、時…

スリッパを齧ったペネロペ

届かないだろうと思うところにしまっても、しっかり見つけて齧り倒すペネロペさん。 悪いこと（飼い主が好まないこと）だとわかっているから、私が帰宅しても少し距離を…

運ばれる練習

エリちゃんは末っ子で、引っ越し直前で我が家にやってきて、新居設定中のドタバタのなかで先住犬3匹に揉まれて・・・つまり、飼い主が丁寧なケアや教育をしないままに育…

は？！猫か？

どんなに片付けても、なんか盗んで破壊する。ほんとうに破壊魔。シャーロットとリサはしないんだけどね。もしかしたら、エリちゃんも破壊には加担していないかも。ペネロ…

真実はいかに？

昨日作っておいておいたライスピラフ。誰かが食べた模様。  ダダのプロファイリングは、比較的大きな動物がカウンターに寄りかかり、鼻で蓋を押し除けて・・・・ 多分…

シシカバブ焼き焼き

なんだか牛肉がとっても高い。というか、近くのスーパーで売ってるのは和牛ばかり。 和牛美味しいですよ。でもね料理によっては和牛じゃなくてUSビーフを使いたい時も…

お休みの日の犬奉公

お誕生日翌日のお休み。当然ダダは私に好きなことをするように勧めてくれる。美術館に行ったり、植物園に行ったりしたら？って。そうね、行きたいですね。でもやっぱりす…

お誕生日でしたw

一年に一回、定期的に来る・・・・・そう、お誕生日。 でも実際お誕生日に何をしたらいいのかわからない。  普通は、美味しいもの、スペシャルなご馳走を食べる（食べ…

キャロウェイシード入りのライ麦パン

ライ麦パンが上手に焼けて好評だったので、別のパンも焼いてみたくなりました。でも全く違うタイプのパンは失敗が怖いので、ライ麦パンの延長線にすることに。 基本はラ…

まかない料理 梅酢を使った和風パスタ

お店で作るお昼ご飯。そう、まかない料理です。一番手軽なのはパスタかな？ 和風パスタにすることが多いです。凝ったソースが必要ないのを、店の中に匂いが籠りにくいか…

プラスティックの噛み心地

シャーロットは食べ物しか口にしない。食べられないものを食べるなんて意味不明と思っている。食べられないものを齧る時は、その先に食べ物があるから。  ペネロペは違…

誰が一番甘えたさん？

こたつに入ると、ぞろぞろ犬が集まってくる。  私の膝は早い者勝ち。そのルールはみんなわかってるみたいで、喧嘩になったり嫉妬したりはありません。この日はリサ。大…

ライ麦でパンデカンパーニュ

パンデカンパーニュとは、フランス語で「田舎パン」という意味。肩肘張らないで気楽に焼けるパンです。  思えば、大阪に引っ越してきてから一度も焼いたことがない。な…

楽器演奏できるお店

今まで生きてきた中で一番楽器の演奏をする機会が多いと思う。 偶然に整ったいろんな要因が、楽器の演奏ができる状況をつくってくれる。 まず、グランドピアノがお店に…

ラム肉でタジン

タジンといってもタジン鍋は使いません。持っていない（笑）圧力鍋で一瞬で作ってしまいます。タジン鍋なら3時間かかるところを30分でね。  レシピには牛肉って書い…

穴開きカーペットの修理

事件は、みんなで楽しく遊んだ後に起こりました。 ころころ転がすとおやつが出てくるおもちゃ。リッチェル ビジーバディ タグボトル SS オレンジAmazon（ア…

けっこう雪降りました

大阪は雪降らないんだよ〜〜は撤回。実際何年も降ってないとは思うんですけどね。東京でさえ私が住んでいた最後の数年はほとんど雪が積もることがありませんでした。 大…

食べるオリーブオイル

ずっと私のお店で扱っているオリーブオイルを新入荷しました。 オリーブオイルの価格上昇が続いており、美味しいエクストラバージンオイルはとんでもない価格になってい…