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ワインヲタ入門生のチラシの裏 https://plaza.rakuten.co.jp/wanotanyuumon/

飲んだワインの記録です。飲んだワインに合う(いそう)な料理なども少し。

飲んだワインの香りや味、合う料理についてのメモです。フランスワインのみならず、オーストリーワインや国産ワインなどを中心に、様々な地域のワインに手を出しています。

ぱんだしゅりけん
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2010/07/26

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  • マオイ自由の丘ワイナリー 菜根荘ワイン・ヤマブドウ・豊潤2013

    さて、2月もついに終わりますが、1月の北海道のワインを飲む会のワインも今回で何とか最後。最後はヤマブドウ系のワインなのですが…ややダメージボトルでした。 ​菜根荘ワイン・山ぶどう・豊潤2013​。生産者はマオ

  • 1日ワインバー中国地方編無事に終了いたしました

    2月24日に開催させて頂きました1日日本ワインバー中国地方編、無事に終了いたしました。 今回は、地元中国地方5県に拘って泡白赤と計8種類のワインをご用意させて頂きました。 独特の世界を持ったワインも色々ご

  • サッポロワイン グランポレール・余市ツヴァイゲルトレーベ特別仕込2016

    1月の北海道のワインを飲む会のワイン、続いてはツヴァイゲルトレーベです。 グランポレール・余市ツヴァイゲルトレーベ特別仕込2016。生産者はサッポロワインです。サッポロワインでは、上級レンジを手がけるグラ

  • リタファーム&ワイナリー 風のヴィンヤード・メルロー2016

    1月に行いました北海道のワインを飲む会のワイン、今回から赤ワイン編です。先ずは、余市のメルロになります。 ​風のヴィンヤード・メルロー2016​。生産者リタファーム&ワイナリーは余市町登町のワイナリーです。名

  • 北海道ワイン 鶴沼ヴァイスブルグンダー木樽熟成2013

    この日曜、24日に開催させて頂きます1日ワインバーのワインのご紹介も一段落と言う事で(ご来場お待ちしております!)、今回からは1月の北海道のワインを飲む会のワインに集中です。3本目はヴァイスブルグンダーに

  • 1日日本ワインバー中国地方編のワインのご紹介 その3

    今月24日日曜日に開催させて頂きます、1日日本ワインバー中国地方編。当日ご用意させて頂くワインのご紹介、前々回の泡2種、前回の白3種に続きまして、今回は赤ワイン3種についてです。 6、三次ワイナリー TOMOE

  • 美流渡 宵の明星2016

    1月に行いました北海道のワインを飲む会のワイン、続いては複数品種を使用した白です。 宵の明星2016。美流渡と言う土地で栽培された、ケルナーなど複数の品種を混醸したワインです。醸造は10Rワイナリー。北海道で

  • タキザワワイナリー ケルナー2017

    今回から先日の北海道のワインを飲む会のワインです。先ずはケルナーから。 ​ケルナー2017​。生産者タキザワワイナリーは2004年に三笠市達布に畑を開墾、2013年に醸造所が完成したというワイナリーです。現在の自社

  • 1日日本ワインバー中国地方編のワインのご紹介 その2

    今月24日日曜日に開催させて頂きます、1日日本ワインバー中国地方編。当日ご用意させて頂くワインのご紹介、前回の泡2種に続きまして、今回は白ワイン3種についてです。 3、島根ワイナリー 縁結・甲州2017(島根

  • 北海道のワインを飲む会をしました

    24日に開催いたします1日ワインバー中国地方編のワインのご紹介がまだ終わっていませんが、1月のワイン会についてもまだ書けていませんでした^^;ので、今回から並行して記事にしていこうと思います。 ワイン会へ

  • 1日日本ワインバー中国地方編のワインのご紹介その1

    2月24日日曜日に、フロマジュリー・ピノさんにて開催させて頂きます1日日本ワインバー。 そこでご用意させて頂きますワインを、泡白赤と3回に分けてご紹介させて頂きます。先ずは泡から。 1、ヴィノーブルヴ

  • ワイン会の後はバレルハウスと岡山駅前銘酒センターへ行きました

    1月の岡山ワイン協会ワイン会の後は、2次会で岡山のビアバー、バレルハウスさんへお邪魔しました。 海外のものや日本のものなど、様々なクラフトビールが頂けるお店です。 この日の生ビールはキルケニーとエー

  • 岡山ワイン協会の1月の日本ワイン会へ参加しました

    毎月開催されています岡山ワイン協会主催のワイン会。第3日曜日の16時から、岡山駅前にありますサムライスクエアで行われていますが、1月回のテーマは日本ワインでした。 ちょっと暫く参加できていませんでしたの

  • 久々に1日日本ワインバーを開催させて頂きます!

    久々に、フロマジュリー・ピノさんで1日限定日本ワインバー開催させて頂きます! テーマは中国地方です。 近年の日本ワインの盛り上がりは本当にすごいもので、日本各地で様々なワインが作られるようになりまし

  • 神戸ワイナリーへ行ってきました その2

    前回からの続きです。 こちらが売店入口。モダンな雰囲気です。 売店ではかなりの種類のワインが売られていました。フルーツワインは県外のものも用いていますが、ワインは基本兵庫県産原料のみとのこと。

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