アイスクリーム大好き❤️DOUTOR キャラメルナッツカフェラテ

9月半ばに発売のアイスクリーム、DOUTOR キャラメルナッツカフェラテ。ドトールコーヒーが監修したアイスクリームです。コーヒーの香りいっぱいのカフェラテ...

今日のおひるごはん

少し時間があったので、時間をかけてソースを作りました。冷蔵庫に残っている野菜10品のトマトソースパスタ。にんにく玉ねぎにんじんキャベツなすパブリカピーマン...

レンジ里芋

秋の食材 里芋が美味しい季節です。甘く無いので、お料理にも沢山使えます。里芋、男性が好きなイメージです。父もおでんには必ずのリクエスト。レンジで簡単...

今日のバイト弁当

今日のお弁当です。豚肉と玉ねぎの甘辛炒めにんじんとレーズンのラペなすの揚げ浸し炒り卵がんばれー

山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

おはようございます。父の作品です。「秋」本日山陰放送ラジオあさスタ、行長万里のひろがる料理、9:15から放送。里芋の料理をご紹介します。よろしくお願いしま...

今日のおにぎり

今日のおにぎりです。お弁当の残りを握ります。ひじきと豚肉の混ぜご飯おにぎりテリヤキチキン&青ねぎのおにぎりお昼にいただきました。やっぱり美味しいお...

今日のバイト弁当

今日のお弁当です。ひじき混ぜご飯テリヤキチキン&葱パプリカのごま和えさつまいもの素揚げ昼夜バイト、頑張ってます🎵

食品ロスを減らす❗残り物チャーハン

少しだけ残った野菜は、チャーハンやスープが手っ取り早く消費出来ます。ねぎやニンジンに小松菜に1本のウインナー、冷凍ごはんの活躍。油は少し多め、具材に調味料...

焼かないスィートポテト

秋の食材さつま芋の季節、焼き芋も良いけれど蒸してつぶして ハートの型にしてみました。 卵を加熱していないので すぐに召し上がってください。 保存をさせたい...

田無 麺屋 瑞風

田無駅北口から5分ほどの分かりにくい場所にあるラーメン屋さん。青梅街道から、別のラーメン屋さんの横を入っていくと行列が出来ています。5席で、ひとりで作って...

リクエストの多い人気パスタ

我が家で人気のパスタ海苔のパスタです。子どもたちは、時々食べたくなるようで、リクエストがよくかかります。湯を沸かして、海苔をちぎって入れる。生クリームとチ...

食品ロスを減らす❗西東京市 芝久保公民館

今日は、初の西東京市、食品ロスを減らすため、エシカル消費についてのお話をさせていただきました。皆さん色々なアイディアを知りたいと言うことだったので、アレン...

柿とチキンのサラダ

秋の食材果物が美味しい季節です。今回はお料理に果物を使う。皮のまま使います。柿の甘さが鶏肉ととても合います。チキンの柿サラダ 材料(2人分) ...

私の朝ごはん

あるものをワンプレートで、食品ロス対策の私ごはんです。少しだけ残ったボローニャのパン豆腐サラダ(だしがらかつおふりかけ)ミートオムレツかぼちゃソテー鶏のゆ...

いものりもち

秋の食材秋にとれたじゃが芋とのりを合わせていももちを作ります。チーズがとろっととっても美味しい。おやつやおつまみにもぴったりです。材料じゃが芋 2個...

アイ・アム冒険少年

27日19:00から放送です。ホットサンドやグラタンを皆で作りました。皆さんとっても楽しそう。是非ご覧ください。

アイスクリーム大好き❤️IMURAYA CHEESE CHEESE CHEESE

9月の6日に発売になった期間限定のアイス、CHEESE CHEESE CHEESE チーズのアイスです。チーズケーキにチーズクリームその上にチーズソースと...

私の養生ごはん

私のお昼ごはんです。雑穀米と黒豆のおかゆかぼちゃとチーズのサラダひき肉と舞茸の麻辣炒めゴーヤとさばのサラダきゅうりと紅芯大根の甘酢和えロケに行くと、お弁当...

今日のバイト弁当

今日のお弁当です。初めて作ったのり弁。ちくわや唐揚げはないけど鮭があったのでどーんとのせました。かぼちゃとチーズのサラダ白菜とトマトのひき肉炒めがんばれー...

ふわちゃんおすすめ BARATZ

ふわちゃんが「マジでうまい」と教えてくれたバラッツ海苔とナッツのおつまみです。ガーリックペッパーが美味しいと言うことでしたが、売り切れで、チリ&セ...

撮影に行ってきました

ロケに行ってきました。赤坂に朝の7時半 タレントさんやマネージャーさん、メークさん、テレビ局の方々とロケバスで向かいます。現地について、直ぐに準備をするも...

さつまいもの納豆焼き

秋の食材さつまいもの収穫も始まっていますが、さつまいもは、寝かした方が甘みが強くなります。今回は、あまり甘くなってないほうが美味しいお料理です。意外な組み...

山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

おはようございます。父の作品です。彼岸花咲きましたね。本日山陰放送ラジオ あさスタ 行長万里のひろがる料理9:15から放送です。さつまいもの料理をご紹介し...

今日のバイト弁当

今日のお弁当です。忙しすぎて、昨夜の残り物お弁当。ひき肉とピーマンのトマト炒めなすの揚げ漬けタマゴサラダがんばれー

食品ロスを減らす❗西東京市でセミナー

おはようございます。良い天気の東京です。この週末に西東京市で食品ロスを減らすためのセミナーをさせていただきます。西東京の皆様、よろしくお願いします。

学芸大学 東京ひつじ食堂

東急東横線の学芸大学の南口から歩いて5分くらいの場所にある「東京ひつじ食堂」中華料理のお肉が羊のお店です。かつやを経営しているアークランドサービスホールデ...

絶品 栗の渋皮煮

秋の食材嬉しい栗の季節がやってきました。美味しい渋皮煮です。時間をかけて、優しく優しく作ると成功します。濃い緑茶にも合いますし、お菓子作りに使ってもいいで...

今日の朝ごはん

今朝の朝ごはんタマゴサラダときゅうりのオープンサンドバターナッツかぼちゃペースト&カマンベールのオープンサンド紅芯大根のピクルスのせ

千葉 大網白里からのめぐみ

昨夜、大網白里から、元気な野菜達が届きました。台風でダメになってしまうからと、急いで収穫して送って下さいました。予定より早めに届いたので、直ぐに焼きナス、...

大学卒業に向けて

入学式がついこの間のように思えますが、娘はもう大学4年生で来年3月で卒業です。大学で袴の予約がありましたが、かなり高価なのと、一着につき何点かあり、同じ袴...

アイスクリーム大好き❤️ハーゲンダッツ華もち 「吟撰きなこ黒みつ」」

待っていました、ハーゲンダッツの華もちの季節がやってきました。私と娘はきなこの方が好きなので、きなこ黒みつをいただきました。きなこの香りとおもち、その下に...

レンジツナきのこ

秋の食材きのこが沢山出回ってます。カロリーも低く、食物繊維も多く、毎日食べたい食材です。今回は手に入りやすいえのき、しめじを使いましたが、お好みきのこで作...

今日のトースト

今朝のトーストです。ツナチーズトマトトーストスライストマトにマヨネーズで合えたツナをのせ、溶けるチーズに黒胡椒でトースト。

こちらでお仕事？

久しぶりのTBS緑山スタジオでお仕事。で来期のドラマの出演者の方に会えたりするかなぁなんて少し期待してましたが、な、なんと外での撮影でした。こんな何もない...

自動販売機

コロナ禍で、今までに無い自動販売機が増えています。出雲では、同級生が焼き芋の自動販売機を作って話題になっているとか。武蔵小山の商店街で、焼売を見つけました...

BRUNOで島根のアクアパッツァ

島根からお魚をいただいたので、島根のしじみと一緒にアクアパッツァにしました。しじみのだしが最高に美味しくて、キジハタとマハタもぷりっとしています。オリーブ...

ピエール・エルメ マカロン

ピエール・エルメのハロウィンのマカロンいただきました。病み付きになる悪魔的な美味しさ「ディアボリックマン デリシュー」パリのデザイナージュリー・ステファン...

さつま芋のさつまあん

秋の食材鹿児島に住んでいる時に、ダブルさつまで考えたお料理です。甘いさつま芋も美味しいさつま揚げと、柚子こしょうがアクセントになってご飯に合う1皿になりま...

今日のトースト

今日のホットサンド照り焼きチキンチーズキャベツ大葉マヨネーズホットサンドメーカーにはさんで焼くだけでこんがり美味しそうに完成です。

学芸大学 エーワークスのチーズケーキ

学芸大学で人気のチーズケーキのお店、「エーワークス」とても並んでいるお店。私は伺ったことは無いですが、娘が買ってきてくれました。無花果のチーズケーキとシャ...

今日のホットサンド

今日はタマゴサラダのホットサンドです。タマゴサラダ信州ハムのベーコンナチュラルチーズはさんで香ばしく焼きます。チーズがとろっとして間違いなく美味しいホット...

舞茸とえのきのマヨポン和え

秋の食材きのこをレンジ加熱して、 大根おろし、 ポン酢、 マヨネーズで和えました。簡単に出来て、 低カロリーに仕上がりうま味いっぱい料理です。材料(2人分...

山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

父の作品です。彼岸花、もうすぐ咲きそうです。今朝は、リクエストの栗のお料理ご紹介しました。沢山メールやお便りをいただき、ありがとうございました。沢山秋の味...

今日のおにぎり

今日のおにぎりです。さつまいもとベーコンのおにぎり豚ひきと、キクラゲのピリ辛おにぎり今日も美味しく出来ました。人気ブログランキング

母の味噌汁

おはようございます。お味噌汁のだしは、おうちによって違いますが、行長家は煮干しでした。子どもの頃カルシウムになるからと、母がだしの煮干しをそのまま入れてい...

梅ぇれんこん

秋の食材レンコンって美味しい、大好きです。煮物にしてのほくほくの食感、 和え物のしゃきしゃきの食感、すりおろしてもちもちの食感、 色々楽しめます。徳島に住...

出雲のシャインマスカット

出雲からシャインマスカットを送ってもらいました。ここのところ、とても力を入れていて、生産量が増えてます。デラウェアが終わったら、シャインマスカット、そして...

今日のホットサンド

アウトドアブームでホットサンドメーカーが売れてるとか。テレビでホットサンドをやりたいと言うことで、ひたすら試作中です。ティラミス風ホットサンドボツネタにな...

食品ロスを減らす❗ぶどうの皮も食べきる

江戸川区さんのホームページに掲載していただいています。ぶどうの皮も美味しく食べきります。このパン粉とっても美味しい。是非作ってみてくださいね。

梨とスダチのデザート

秋の食材美味しいフルーツが沢山の秋。梨にりんごにぶどうに柿、梨をすりおろして すだちを入れて 固めてみました。 梨の食感がいいので 粗めのおろし金でおろし...

ホットケーキミックスでケークサレ

おはようございます。今朝はホットサンドメーカーでケークサレです。ホットケーキミックスに卵、牛乳、チーズ、パプリカ、ベーコン、クレソンの茎、黒胡椒、ハーブソ...

大玉みたらし

今日のおやつ京都 五建外良屋の、「大玉みたらし」です。こんな大きなみたらしは初めて。もちもちで、しょうゆの香りがして、甘辛いたれ、一本100g以上あるので...

大根グラタン

8月31日は「野菜の日」根をグラタンにしてみました。水分が出るので、ごはんもいれてよい感じに、スープを吸ってくれます。熱々をどうぞ大根グラタン材料（4人分...

食品ロスを減らす❗たこ焼きの生地が変身

食品ロスを減らす。残ったものを何かに変える。残ったたこ焼きの生地にごはんを入れて、ご飯焼きにしました。とっても美味しいリメイク料理です。

大好評「冬瓜のすだちピクルス」

8月31日は「野菜の日」冬瓜をすだちに漬けてみました。気絶するほど美味しいです(笑)材料冬瓜500gすだち絞り汁大さじ3砂糖大さじ1蜂蜜大さじ1塩大さじ1...

今日のベーグル

おはようございます。今日は息子の大好きなベーグルです。今日島根に行ってしまうので、持たせようと思って母のように、5時から作ってます。母は全て手で作っていた...

れんこんとパプリカのごま炒め

8月31日は「野菜の日」れんこん大好きです。いつもきんぴらにして食べていますが、今日はパプリカとごま炒めです。繊維もいっぱい、色目もきれいなので、お弁当に...

今日のトースト

今日のトーストです。カレーチーズトースト晩ごはんの残りのカレーを煮詰めて、手作りのごはんパンにのせ、チーズをかけて焼きます。今日も元気な朝ごぱん。

人形町 「今半」

人形町「今半」本店。ランチのすき焼きコースでいただきました。仲居さんが説明しながら、タイミングを見ながら作ってくださいます。息子が大学受かったら私と「今半...

鶏さつま

8月31日は「野菜の日」さつまいもといんげんで美味しいご飯に合う一皿です。材料(4人分)鶏むね肉 1枚 (約180g) 酒 大さじ1さつま芋 中1...

今日のトースト

今日のトーストです。アボカドチーズトースト溶けるチース、アボカド、オリーブオイル塩、黒胡椒のアボカドペースト、マヨネーズをのせてトーストします。焼くことで...

山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

おはようございます。父の作品です。「雨近き朝」空で天気が分かる、NHK連ドラのモネのようです笑講演をする時に、NHK連ドラの話をすると盛り上がるので、連ド...

今日のおにぎり

今日のおにぎりです。明太子おにぎり豚天ぷらと紅しょうがのおにぎりごはんに島根の醤油、味のごまを混ぜて、真ん中に明太子、海苔を巻いたおにぎり。ぶたに焼肉のた...

今朝のトースト

おはようございます。今朝のトーストです。コーンとポークソーセージチーズトーストです。子ども達にはかなり好評のトースト、色目もきれい。黒胡椒がポイントです。...

BRUNOで色々ランチ

今日は子ども達とBRUNOで色々ランチにしました。しまね和牛の肉巻きおにぎりたこ焼きに焼おにぎり色々と楽しめます。ワイワイ言いながら楽しいランチです。

夏の疲れ回復に ニラナス豚

8月31日は「野菜の日」夏の疲れを回復、にらと豚肉で元気に！ニラなす豚材料 (2人分) しょうゆ 大さじ1なす 大1本 1...

無花果トーストの朝ゴパン

おはようございます。今朝は島根の無花果のトーストの朝ゴパンです。無花果、バターナッツかぼちゃロースト、マリボーチーズをのせました。秋らしい朝ゴパンです。今...

アイスクリーム大好き❤️ハーゲンダッツ 「マロンタルト」」

5月9日はアイスクリームの日先月末に発売になったハーゲンダッツのマロンタルトです。ラム酒入りのマロンクリームが中に入り、カスタードアイスクリーム、まわりに...

今日のトースト

今朝の息子トースト枝豆&ポークソーセージ&チーズトースト秋田の枝豆、ポークソーセージ、アボカド、チーズ、黒胡椒、マヨネーズを和えてパンにの...

日本全国美味しいもの 島根 多岐 「蓬莱柿」

私の出身島根県で生産している無花果「蓬莱柿」中国の無花果で、ポルトガル人が日本に持ってきたと言われている蓬莱柿。日持ちがしないので、西日本で食べられていた...

もやしと厚揚げのごま煮

8月31日は「野菜の日」野菜が高騰しています。安定していて、安くて栄養価の高いもやしをごま和えにしました。ポイントはごまだれです。もやしと厚揚げのごま煮材...

今日のおにぎり

今日のおにぎりです。ローストビーフおにぎり豚肉とにんじんしらたきの混ぜご飯おにぎり舞茸じゃこおにぎりやっぱり新米は美味しいです。ありがとうございます。

ドラえもんの誕生日

今日は、ドラえもんの誕生日。性格にはまだ生まれてませんが。2112.9.3が誕生日です。大山のぶ代さんのことを思い出しました。お元気でいらっしゃるのでしょ...

つるむらさいの納豆そば

7月10日は納豆の日きれいなつるむらさきが沢山売っていたので、 購入しました。一般的には、 おひたしや 炒め物等ですが、納豆やなめことお蕎麦と和えていただ...

息子フレンチトースト初披露

おはようございます。まだまだ夏休み中の大学生、自信作のフレンチトーストを披露してくれました。まぁ細かい、計量をして、焼き時間も計り、実験のように作っていき...

食品ロスを減らす❗残りごはんとキムチ

江戸川区さんのホームページに掲載していただいています。とっても美味しく仕上がりました。是非作ってみてくださいね。

新米と沢山野菜のおひるごはん

8月31日は「野菜の日」千葉の大網白里から、新米が届いたので早速炊きました。野菜たっぷりのおかず、子ども達と美味しいねー美味しいねーと言いながら3合のごは...

千葉の大網白里からのめぐみ

千葉から新米が届きました。嬉しすぎます。バターナッツカボチャに冬瓜にゴーヤになすにピーマンにししとうです。早速、ごはんを炊いて、バターナッツかぼちゃはオー...

友達に食べさせたい軽く衝撃トースト

息子が帰ってきて、久しぶりに軽く衝撃トーストです。このトーストを同級生に食べてもらいたいって、一緒に作っています。ちりめんじゃこにマヨネーズを入れて混ぜ、...

とうもろこしとコーンのカレー炒め

8月31日は「野菜の日」簡単で美味しい、おべんとうやおかずに、おつまみにぴったりです。とうもろこしの美味しいゆで方ともろこしは,水から茹でて、沸騰したら3...

母の命日

早いもので、母が亡くなって29年経ちました。私達姉妹は、母よりも年上になり、記憶の中では私たちの母はずっと50歳。親や兄姉のことを常に思い、動物が好きで、...

山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

おはようございます父の作品です。綺麗な色合い。本日山陰放送ラジオあさスタ 行長万里のひろがる料理、9:15から始まります。リクエストのトマトと豚肉の料理。...