岩手の｢はるか｣

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！岩手のはるかりんごです。糖度が17～20度あります。とても甘い。新しい品種です。岩手、宮城で作られていて、岩...

食品ロスを減らす❗️ハーブソルトを使って

今日は市川の駅ビルシャポーでお仕事でした。食品ロスを減らすお話と、出雲のハーブソルトを使ったお料理。時期的に大根が美味しくなる季節。大根を一本使いきるお料...

息子弁当221

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！今日の息子弁当ローストビーフ弁当久しぶりの塊肉低温でじっくり焼きます。卵とモヤシ炒め山東菜の煮浸しキノコの味...

タイの食

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！タイに行って、現地の市場にいったり、スーパーに行ったり料理教室で習ったり、美味しいと言われるお店に行ったりし...

大網白里のバターナッツカボチャ

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！千葉の大網白里市から、バターナッツカボチャをいただきました。娘がこれを見て、「懐かしい。」と言っています。ア...

雑穀米リゾットの朝ごはん

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！おはようございます。寒い朝には、スープ。朝作ったトマトスープに、雑穀米、黒豆を入れてコトコトと煮ます。キッチ...

息子弁当220

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！今日の息子弁当牛肉とれんこんのピリ辛炒め弁当。この、千葉から送ってもらった生唐辛子が、程よい辛さで、はまって...

バンコク ｢ティップサマイ｣

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！バンコクで食べたいもののひとつにパッタイがあります。米粉で作った麺を炒めた、タイのヤキソバ。タマリンドや、パ...

私ごパン

今朝は、柿とグラノーラとクリームチーズのトーストです。子ども達は小麦粉を食べなくなったので、私一人ごはん。美味しいバリの珈琲といただきます。柿を角切りにし...

平政登場

釣りたての平政です。贅沢ーこのくらいの大きさの魚だと、我が家の狭いキッチンでもなんとかおろせます。直ぐはコリコリ、少したつともっちり。たっぷりのお刺身で、...

息子弁当219

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！今日の息子弁当すき焼き弁当です。最近トマトが高いので、にんじんで色気を。大根サラダコーン卵炒め豆腐の味噌汁次...

ブロッコリーのカリカリサラダ

ブロッコリーの季節です。いつもマヨネーズつけてというのも　芸がないので、今回　パリパリパン粉のサラダにしてみました。人気のサラダです。材料ブロッコリー　　...

食品ロスを減らす❗️江戸川区ホームページに掲載

江戸川区のホームページに掲載していただきました。今回は季節の柿を皮ごといただきます。是非作ってみてくださいね。人気ブログランキング

息子弁当218

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！今日の息子弁当です。肉味噌弁当この肉味噌は、小さい頃からずっと作り続けてます。八丁味噌を入れるので、子どもた...

信楽焼でワンプレート朝ごはん

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！おはようございます。私の養生ワンプレートあさごはんです。朝ドラの舞台の、信楽に買いに行った信楽焼にのせてみま...

二子玉川 モロッコ料理｢ルマグレフ｣

二子玉川駅西口から３分ほどのところにあるモロッコ料理のお店。｢ルマグレフ｣モロッコの家具、雑貨に囲まれてモロッコ料理を、いただきます。タパス盛り合わせアボ...

今日のおやつ

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！今日の息子おやつです。アレルギー症状が出てから、小麦粉を控えているので手掛かります。黒糖で大学芋。沖縄産の黒...

山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

父の作品です。綺麗ですねー本日山陰放送ラジオあさスタ、ひろがる料理で、リクエストの西条柿を使った料理をご紹介しました。リクエストを下さったダルママさんあり...

息子弁当217

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！息子弁当です。サーモン&鶏肉のオーロラ炒め弁当タンパク質のオンパレードですが…鉄分補給にレバー息子の...

私のブランチ

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！午後からの仕事に備えて、たっぷりといただきました。菊芋をいただいたので、豚肉と菊芋、れんこんの唐辛子トマト炒...

娘のバリ島土産

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！大学生は、学園祭の時期お休みで、学園祭に参加しない子は旅行三昧です。SNSで、お友だちが何処に行ってるか、何...

息子弁当216

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！今日の息子弁当です。いただいた、千葉の大網白里の野菜を使って豚肉とピーマンの生唐辛子炒め弁当ピーマンが新鮮で...

大網白里からのめぐみでおひるごはん

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！美味しい野菜を沢山もらったので、具沢山汁物にしました。里芋、大根がおいしいです。雑穀米のおにぎりと、ごぼうの...

山口県萩市 「夏蜜柑丸漬」

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！山口県萩市の光國本店の「夏蜜柑丸漬」丸のまま煮てあり、中には羊羹が入っていて、甘くてほろ苦く、緑茶にもコーヒ...

千葉の大網白里市からの恵み

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！台風で被害にあって大変な地域の大網白里市から、野菜が届きました。本来ならば。私が贈り物をしなければならないの...

ちょっとひと休みのおひるごはん

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！アレルギー症状がひどかった息子の１週間、小麦をやめていたので、ご褒美うどん。ちょっと休憩です。大好きなのでた...

息子弁当215

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！今日の息子弁当です。オージービーフが安く手に入ったので、ステーキ弁当です。肉叩きで叩いて、繊維を柔らかくて、...

ベトナム vinamit ミックスフルーツチップ

第四回プラチナブロガーコンテストを開催します！カンボジアから、ベトナム経由で帰ってきた時に、空港で娘に勧められて買ったフルーツチップです。これ、はまります...

二子玉川のクリスマスイルミネーション

もう11月、色々な所でクリスマスのイルミネーションが始まっています。二子玉川のガレリアエレクトリックムーンクリスマス素敵です。人も少なくて、イルミネーショ...

手まり二段弁当

昨夜の勉強会のお弁当。とっても可愛らしい手まり弁当でした。豪華です。これを自分で作ると大変ですね。市販のお弁当、たまに食べると勉強になります。参加者は、ほ...