おからを入れたベーグル焼きました。脳に良いくるみをトッピング！お弁当おかず残りの、ピーマン肉詰めとミートれんこんチーズ入りのいももち。たんぱく質30gのパ...
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美味しく簡単、経済的素材をすべて使い切り日の目を見ない食材調味料を目からウロコの料理に変身させます
毎日の生活の食事や、美味しいレシピお店、物をご紹介しています。全国の料理、エコ料理、腸内フローラの講演もしています。簡単料理、大山のぶ代さんに教わったアイディア料理は必見です。
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息子弁当今日からリゾートバイト！到着まで5時間以上かかるというのでお弁当です。400gおにぎり肉詰めピーマンにミートれんこん五目豆ほうれん草のごま和えゆで...
行楽弁当みたいですが、今日の息子弁当！久しぶりすぎてなかなか感覚をつかめないまま完成😅気合い入れすぎました笑ご飯も2種類茨城れんこん飯タコ...
たんぱく質強化中！とりむね肉のカレーとゆで卵、最強雑穀ご飯で32gのたんぱく質。そして積極的に摂取しているのがターメリック、ウコンです。肝機能強化、認知機...
たんぱく質摂取はとっても大事！髪も爪も肌も筋力にも影響！段々食が細くなったり暑くなるとあっさりと豆腐でいいかなんてなりがちですが意外にたんぱく質量はそんな...
今期から、隔月で目黒区報にレシピを掲載していただいてます。目黒の皆様のお役にたてますように！人気ブログランキング
昨日、フジテレビ サステナWAVEオンエアーてした。伊藤アナウンサー最高です。とっても楽しいお仕事ありがとうございました！見逃しで見ることが出きるようです。
今日は雑誌の撮影！以前別の出版社での撮影が凄く大変だったので、今回は悩みました。娘には転機になるかもしれないし出来るならやってみればと励まされ、受けること...
栃木市で見つけたマドレーヌ明治から続く和菓子屋さんが手掛けるマドレーヌなんと焙煎したコーヒーであんを炊いて、そのあんが中に入ってます。とっても面白い発想で...
フジテレビの伊藤アナウンサーさんとのお仕事！流石関西人、面白くて面白くてあっという間に終わってしまいました。収録も笑いが絶えず、ディレクターさんも笑いなが...
パスタランチ！娘が帰ってきたので2種のパスタ。茄子とボロニアソーセージのトマトリガトーニホタルイカと春キャベツのペペロンチーノトシオークーデュパンのバケッ...
昨夜の勉強会でのお弁当！麹町フレンチ ローストビーフにステーキのフレンチ弁当でした。品数が多くて味がしっかりしていてワインが飲みたくなるようなお弁当。ゆっ...
都内でも徳島の新にんじん出回ってます。絶対絶対食べて欲しい！洗ってそのまま生で食べて欲しい。びっくりするくらい甘くて美味しいんです。加熱しないとビタミンの...
千葉の大網白里から野菜をいただきました。仕事で受け取れず、1日たったので春菊が元気無くなりましたが冷水に放してパリッとさせて天ぷらでいただきました。春菊っ...
フードコーディネーターのお仕事で汐留の日本テレビ。収録でお料理を出します。スタジオに鹿児島の美味しそうなカンパチが届いていました。そしてVTRは大好きな徳...
福生市でお料理教室です。駅からは真っ白な富士山とってもお天気が良くて気持ちいい！やっぱりお料理教室は楽しい、今回も目から鱗のお料理教室。あまりがちな食材を...
25年ぶりにpici(ピチ)作りました！2年前にイタリアに行って、娘とピチにはまりイタリアから買って帰ったけれど、日本で買うととってもお高い！そういえばト...
江戸川区さんのホームページに掲載していただきました。固い野菜は冷凍すると美味しく頂けます。レンジで簡単です。人気ブログランキング
福生でセミナーをさせていただきました！大雪って予報が出ていて、心配しながら向かいましたが、ほぼ雪はなく回復方向に向かいました。質問を沢山いただいて、120...
昨日はフジテレビのロケ2本撮り！ベテランアナウンサーさんと、スッキリイケメンアナウンサーさんとのお仕事。ふたりともタイプの違う関西人。とっても楽しくお料理...
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おはようございます！昨夜は、鹿児島で一緒に番組をやっていたアナウンサーの岡本安代ちゃんの舞台を見に行ってきました。中目黒のキンケロシアター愛川欽也さんとう...
人生初の離乳食2種卵、乳アレルギーの子とそうではない子の離乳食を作らなければならなくなって、20年ぶりの離乳食。改めて、アレルギーを、持っているこの食事は...
あばれる君の山であばれる君とインド人アチャラチ君がカレーパン、力うどん作りました！是非ご覧ください。明日19時からTBSテレビで放送です。
食品ロスを減らす！保育園のおやつを作りました。さつまいものきんつば皮をむいて潰すので、皮が残る。もったいない！きんつばの衣が残ったものと片栗粉を足して、丸...
おはようございます。今朝のフォカッチャ！クミンと黒ごまのフォカッチャジョエル・ロブションのベーカリーで買ってからはまってしまってるクミンのフォカッチャを作...
テレビのロケに行ってきました。今回も、この子とこの子笑オンエアー決まりましたらお知らせします！美味しいロケ弁てした。
たけのこのグリル焼き今年、たけのこが豊作で、沢山出回ってます！グリルに入る大きさのたけのこをそのまま焼いて岩塩で食べてもいいし、切り込みを入れて味噌を塗っ...
食品ロスを減らす。キャベツの外葉も、たっぷり使います。食材が高騰しているので、残すこと無く使いきりましょう！江戸川区さんのホームページに掲載していただいて...
先日、YouTubeの収録をしてきました。1時間お話しします。レシピも沢山ありますので、是非応募お願いいたします。価格高騰してますので。あるものを使いきっ...
週末は娘との時間！高円寺のアンドビールへクラフトビールを飲みながら、美味しいカレーを食べる。オープンした頃何回か行ってたけど、ビールがとっても美味しくなっ...
おはようございます！いいお天気になった東京です。今朝は、小豆島のオリーブをたっぷり使ったフォカッチャ、トマト、モッツァレラ、バジルをのせて焼きます。焼きた...
久しぶりに島根へ帰ってきました。82歳足の不具合はあるものの、まだまだ元気な父と姪っ子親子とのランチ。私の友人夫妻が経営する 黒豚とんかつの「かのや」にて...
タモリ倶楽部終わってしまいました。1936回も放送。実は25年前に私も出演させて頂いていて、とっても楽しかった思い出です。タモリさんと蛭子さんとなぎらさん...
明日2日放送の日本テレビ 超無敵クラス 私の故郷 島根県 隠岐の島国内留学の様子を放送します。隠岐牛のステーキ、さざえご飯作りました❗この番組は、かまいた...
昨日最後のラジオでした。父の送ってくれた写真「爛漫」（大社町荘厳寺）25年長女が生まれる前からラジオをやらせてもらい、全国何処にいても父に声を聞かせてあげ...
島根のお土産たち島根からのお土産でいただいたものです。この少しずつ色々が楽しめて嬉しい！やっぱりバラパン🏵️そして懐かしの清水羊羮、安来生...
群馬で前橋が本店の 登利平群馬でロケの時は、ロケ弁は登利平今回はむね肉の鶏めし久しぶり食べると美味しい！むね肉はしっとりと柔らかくて、甘めのたれがごはんに...
昨夜の、テレビ朝日のテレビ。キッチン革命知らないで見ていたら、私が通った短大の創始者香川綾先生のお話でした。とても興味深い内容。入学の時に、ピンクの計量ス...
春休みの満腹食堂！肉味噌丼2合のごはん完食😅家にある野菜を10種にんにく、しょうが、ねぎ、玉ねぎ、ニンジン、キクラゲ、えのき、小松菜、ブロ...
東京土産目黒八雲 「ちもと」八雲もちふわふわでカシューナッツの香ばしさとと黒糖の甘味、皆さんに喜んでもらえるお菓子です。芸能人の差し入れにも良く使われてい...
