普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
連日柚子仕事しています2日掛けて2Lの柚子ポン酢が出来ました1週間ぐらいで味がなじむので楽しみですまだまだ柚子仕事は釣ず来ます◆作り方はこちら→柚子ポン酢ブロ…
今年は160個の豊作だった柚子ぽん酢作りに柚子ジャム作りしましたまだまだ柚子仕事は続きますブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い インス…
お客さまから大きな柿とぶどうを頂きましたオリエンタルスターって初めて聞く名前のぶどうです食べるのが楽しみブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願…
八ヶ岳のぱん・パ・パン名前の通りにカフェを併設しているパン屋さんお客さまから紅茶を頂きましたこだわりのパン屋さんパンも食べてみたいなブログの励みです、美味しそ…
今夜も残りのボジョレーで唐揚げと合わせたのはドミニク・ピロン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021醤油麹と醤油漬けのニンニクを隠し味にブログの励みで…
収穫した柚子でポン酢が1L皮はジャムにするには多すぎるので傷が多いのはお風呂に綺麗めなのは干しています今夜も柚子仕事だなぁブログの励みです、美味しそう～ってっ…
定休日なので柚子の収穫昨年は25個の収穫でしたが今年はたわわに実る柚子数年前の台風で傾いた柚子の木主人が補強したけど効果なく、傾きがひどくなっていますブログの…
◆今夜もボジョレーでスペアリブのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜は残りのボジョレーを楽しむ◆ドミニク・ピロン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2021ほのかな発砲感が感じられ深みのある味わいが好みですブログの励み…
今夜はおひとり様ごはんですご近所さんから新巻鮭の切り身をおすそ分け塩気を利用してパスタにすることに使うのは糖質50%オフのパスタですオーマイプラス 糖質50％…
◆良い夫婦の日は鯵のタルタルでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
11月22日は良い夫婦の日ブログ開設の2006年は良い夫婦の日だねって感じでした翌年から良い夫婦の日を記念日にしてました良い夫婦っていつからあるのかなぁって調…
◆鴨ロースの生ハムでとポトフのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
高徳りんごで焼き林檎超簡単なので焼き林檎も良く作っていますたまには生クリームを添えて高徳りんごがとても美味しいので生クリームの砂糖は控えめにもちろん糖質オフの…
◆大根と手羽元の黒酢煮のおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
第二弾の高徳りんごが届きました家庭用を注文したけど、十分の蜜と美味しさですまる梅ファームでは完売になってしまっています他にも食品を取り扱ってますので覗いてみて…
明日はボジョレーですね毎年、第三木曜日のボジョレー木曜が定休日の我が家なので楽しみなんです今夜はまったりと前夜祭ブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチ…
少し早い時間からボジョレーを味わう日中は庭の熱帯植物を大移動したので簡単に出来るものばかり並べましたブログの励みです、美味しそう～って思った人はポチッとお願い…
今年も楽しみにしていたボジョレー定休日なので早い時間からボジョレーワインを飲んじゃいます今年のラインナップ右から◆カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・べレール・ボジ…
◆今夜はワインを楽しみましょのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
明日はボジョレーですね毎年、11月の第3木曜日のボジョレー木曜が定休日の我が家なので楽しみなんです今夜はまったりと前夜祭ブログの励みです、美味しそう～ってった…
◆きりたんぽ鍋の卵とじでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
日中は過ごしやすい気温の東京連日の青空も嬉しいね朝晩が冷え込むけど良い季節だね・きりたんぽリメイク卵とじ・ニラ砂肝炒め・五目煮ブログの励みです、美味しそう～っ…
柚子が色ずいてきましたレモンも青レモンから黄色のなろうとしていますそろそろ柚子仕事の季節到来かなぁ今年も柚子の数はそう多くないレモンはそこそこ実ってるかなぁブ…
クエ釣りに行ってた主人三週間前にもクエ釣りに行ってたのにめったに釣れないクエですから、今回も坊主です我が家では10年に1度しか釣れていないクエ普通に魚食べたい…
アップルサイダービネガーの完成です放置しながら1年半初の自家製アップルサイダービネガー果実をそのまま使ったので時間がかかりました大きな大きなマザーと緩い感じで…
◆チリコンカン風煮込みでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
落ち葉掃除の季節がやってきた店の前の街路樹はまだ緑だけどあちこちから吹き寄せられる落ち葉掃除街路樹の葉が落ちる頃は毎日大量の落ち葉に悩まされる去年は葉が落ちき…
来週はボジョレーですね定休日の我が家は木曜日のボジョレーを楽しみにしています今年は何を作ろうかなぁブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い …
醤油麹を作りましたよ残り少なくなってくると醤油麹を作りますすっかり醤油麹が常備品の我が家なので切らすことあありません涼しくなってきたので、最近はヨーグルトメー…
昨夜のポトフをリメイクしましたトマト塩麹をプラスして自家製バジルペーストも入れてナスやしめじもタップリ入れましたブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチ…
◆切り干し大根ディップとポトフのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜のお勧めは切り干し大根のディップ最後の鰹のツナはマヨネーズとカットした切り干し大根混ぜ混ぜして切り干し大根を歯ごたえ残して戻しました変わりディップは中々美…
今夜は地味で滋味いっぱいなので人参のラペやピーマンをプラスして彩をアップしてみましたブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリスト…
マザーもできていたので今回はリンゴの皮と芯や種を追加してまたアップルサイダービネガーを醸します今度はぐんと早く出来るだろうなぁマザーももっともっと大きく育てた…
◆タコのアヒージョに高徳りんごで焼き林檎♪～ゆるやか糖質制限中♪
高徳りんごで焼き林檎山形県産の美味しい高徳りんごまる梅ファームさんで注文→まる梅ファームりんご自体が美味しいから最高の焼き林檎が完成バターとシナモンだけで美味…
高徳りんごが届きました山形県産の蜜がたっぷりの美味しいりんごですまる梅ファームさんで注文しましたまる梅ファーム箱を開けると林檎のいい香り半分に切ったらたっぷり…
良いお天気だったなぁ夏に釣った鰹を低温調理（BONIQ）でツナにしました塩麹・ローリエ・ローズマリー・オリーブオイルで冷凍ストックして置きましたが今夜のおうち…
◆ワカサギのかき揚げに秋鮭でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
暖かなお日様の一日でした過ごしやすい気温だからお出かけしたいよねでも私はお店の事務所で仕事ですがブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆…
あっという間に11月今年も駆け足の一年だなぁ喪中はがきの準備をしないとねブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリストも少しずつス…
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普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
主人のいない Christmas eveChristmas Eveは私と主人の出逢いの日特別な想いがあります6月に主人が亡くなりとても淋しいけれどとなりに主人…
先週は次女夫婦が家に来てくれたいつもの熱帯植物大移動主人が毎年やってくれていたのだけど主人が亡くなったので、自分で毎日少しずつ室内に移動していました。でも大き…
8月15日に主人の四十九日が終わりました6月17日の緊急オペから3日後痛みと闘い頑張っていた主人6月20日に敗血症性ショックになりましたその後多臓器不全を起こ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
病室が移動していたナースルーム傍に病室移動ベット移動でシャワーも寝たままで行っている洗浄の痛みで鎮痛剤使用水以外受け付けず嘔吐痛みが本当にきついようだけど菌に…
今日からシャワーが2回というのでタオル類を多めに持って行ったが午前中はベットで洗浄だそうで午後がシャワーらしいドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです痛みに強い…
今日は主治医の先生と面談ドレナージの周りの炎症や膿は1日2回のシャワーで洗い流しそれがとっても痛いそうですそして一番の問題はお腹の中でまたも炎症が起きているド…
今日はめちゃくちゃ暑いわぁ暑い日差しを浴びて店で洗車しました今日は洗濯物も良く乾くだろう入院中の主人の病院はお休み明日は主治医の先生と面談色々聞きたいこともあ…
今日も入院中の主人の所へ今日もシャワー後だったけどシャワー後に立ち上がれなくなったと言っていた本当に筋力も衰えているしシャワーで疲労したんだろうな傷口を清潔に…
どんよりしたお天気洗濯物が外に干せないけど過ごしやすい気温かな今日は病院はお休み店で車の洗車したかったでも今夜から雨らしいからやめたわ()内の発酵食品は自家製…
今日も暑いけど店の周りの草むしりあっという間に汗だくシャワー浴びたいわその後は入院してる主人に着替えを届ける主人はシャワーを浴びたようで疲れてた毎朝のチューブ…
今日はまったりだらだら主人が入院してから毎日忙しくてもうすぐ1月経つんだなやっぱり疲れただから庭の水やりと洗濯が終わったらゴロゴロダラダラ過ごした()内の発酵…
今日は蒸し暑い一日だった主人のやらかしの後始末今日は本来なら定休日なのに銀行へ走るその後は店で車の搬入待ち3時半には店を出ないと面会に間に合わない食事内容も変…
今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼…
梅雨入りはまだみたいだけど入院中の主人、高熱中は1日に何度も着替え追加で6着もパジャマ購入して毎日届けていたけど平熱になって楽になった今日も着替えを持って面会…
今日は美容院へ美容院の予約日と主人のオペが重なり日にちの変更してもらったんだけどカラーして気分がすっきりやっぱりテンションも上がるし気分転換になりました入院し…
今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて 今日は店を早めに出て病院へ朝から歩行訓練を頑張ってる主人 チューブの数も少し減ってま…
我が家もバタバタしてたけどオペ当日に来たいと言っていた92歳の母心配な気持ちもわかるけどそれは大丈夫だからとお断りしていたのですが義母の方が持病で病院に行って…
オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
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オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
我が家の庭の植物と花達です5月2日テーブルに庭のホワイトレースを連れてきました庭を侵食しそうな勢いだしこぼれ種でドンドン増えちゃうので5月3日今年もレモンの花…
前日はドキドキしてたけど11時からのオペで10時過ぎに病院へ前日はお風呂に入れたようで少しすっきりした顏の主人高熱は変わらず前のオペが長引いていてオペ室に入れ…
一晩寝て気持ちの切り替えでも今日はお店の取引業者への支払日銀行の担当者が来る今月は支払いも多いからな収入はゼロでも店の固定費他もろもろの経費は掛かるわけでまた…
