普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
超簡単で秋鮭の旨味が増します塩麹につけていた秋鮭を焼くだけですブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い 「北海道漁業協同組合連合会×レシピブ…
塩麹に漬けていた秋鮭今夜は解凍して焼き上げますブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリストも少しずつスマホで見やすいように改良中…
お客さまからシャインマスカットを頂きました山梨の農園のシャインマスカットですありがとうございますブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆…
台風が接近中ですね海水温が高くて台風は発達中らしいし気温も一気に下がって、衣替えしなくちゃねそして台風の進路も心配だなぁブログの励みです、美味しそう～ってった…
◆初秋刀魚と家政婦 志麻さん【ナスの豚キムチ詰】のおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
完成した渋皮煮我が家は糖質オフにラカンカとステビアで煮詰めて仕上げにラム酒とコリアンダーを加えました皮が付いて剥がれたのは実崩れしたぁと言い訳して何度か味見し…
◆栗の渋皮煮とお惣菜並べまくりのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
ポロリ栗で渋皮を作ったけど熱湯に漬けて一晩放置皮をむくと渋皮もポロンと剥けてしまうこの栗は渋皮煮は不向きだと気付く重曹を入れた水に漬け一晩放置何度か茹でてあく…
ポロリ栗を買ってきました切れ目を入れてグリルで焼くと渋皮がポロンと剥けます渋皮煮も作っていますブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レ…
◆やっとみつけたおおまさりと秋鮭のスパイシーグラタン♪～ゆるやか糖質制限中♪
先日から食べたかったおおまさりやっと見つけたので2袋購入しましたおおまさりは大粒ですねブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリス…
塩麹に漬けて置いた秋鮭たくさん届いた秋鮭は保存と旨味アップを兼ねて塩糀に漬けていました冷凍庫から解凍してスパイシーなグラタン風にブログの励みです、美味しそう～…
◆中秋の名月はお揚げガレットに松茸の土瓶蒸し♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜は中秋の名月天気予報が変わって今夜は月が見れるかなぁお部屋でも月見ガレットで月見です長野のお友達から今年も松茸が届きました初物はやっぱり土瓶蒸しで味わいま…
今夜は中秋の名月お家の中でも月見を楽しもうと秋鮭を使って糖質オフなガレットを作りました後ろに見えるのは部屋に飾ったススキですブログの励みです、美味しそう～って…
◆秋鮭の南蛮漬けにアヒージョでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜も北海道の秋鮭でクッキングﾓﾆﾀｰレシピ2品とバーニャカウダのおうちごはんですちょっとこってり料理が並んじゃったかなぁブログの励みです、美味しそう～ってっ…
今夜はさっぱりと南蛮漬けを作りましたタップリの野菜もプラスして栄養バランスもバッチリ我が家は鷹の爪を入れてピリ辛仕立てですがお子様のいる家庭はお好みで食べると…
今夜のもう一品は簡単にアヒージョを作りましたタップリの野菜もプラスして栄養バランスもバッチリ我が家は鷹の爪を入れてピリ辛仕立てですがお子様のいる家庭はお好みで…
◆秋鮭のほうれん草のクリーム煮と春巻きのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
北海道の秋鮭で美味しくモニター料理中今夜も美味しく料理して、美魔女目指しますよ鮭の赤い色素はアスタキサンチンで抗酸化作用がバッチリ鮭は高たんぱくだけど低カロリ…
今夜も老化防止と免疫力アップレシピだよ鮭の赤い色素はアスタキサンチンで抗酸化作用がバッチリ鮭は高たんぱくで低カロリーEPA/DHAは動脈硬化や高血圧防止にも効…
ミニ春巻きで2種類の味を楽しみますレシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」モニター参加中！チーズ入りの春巻きってみんなが大好きだよねブログ…
どどーーんと届きましたぁレシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」モニター参加中！秋鮭がたくさん届きました5キロ届くと聞いてたけど半身で8枚…
どどーーんと届きましたぁレシピブログの「北海道産の生秋鮭で作る！旬のごちそうレシピ」モニター参加中！秋鮭が5キロも届きましたぁ大家族には半身そのまま少人数の家…
定休日は義母を誘ってお墓参りに義母宅に行ったら執印のいとこも集まっていてみんなでにぎやかにお墓参りとなりました小平霊園は曼殊沙華が満開で綺麗でしたブログの励み…
◆カンパチの醤油麹漬けのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
醤油麹に漬けこんでいたカンパチ第2冷蔵庫のチルド室に入れて忘れてました醤油麹のおかげで美味しく熟成ブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い …
◆完熟レモンをカットしたら～シュウマイでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
先日落ちた大きなレモンカットしました種から芽が出て、根が出てました実の方はスカスカに・・・生命力凄いなぁブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願…
キムタクレシピを真似っこしました家事ヤロウでキムタクが作っていた牛キムチ冷凍庫に良い牛肉ストックもあったし簡単だから作ってみたよブログの励みです、美味しそう～…
バーニャカウダのソースをたくさん作りました生クリームとかチーズを入れないと長期保存が可能です我が家も入れずに作ります食べるときに色々プラスして楽しみます◆作り…
◆イサキの昆布締めとチーズタッカルビのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
庭で実験中のレモン夏が戻ってきたと思ったけど朝晩肌寒いし、空模様も微妙衣替えをすべきか悩むなぁブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レ…
珍しいへべすを見つけました先週近所で見つけました2パック買ってきて日々の料理にも登場していますがブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い 我…
◆カンパチ刺身と長芋だしのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
庭で実験中のレモンどこまで大きくなるのかずーっと木にぶら下げていたついに落ちてしまった巨大なレモンは372グラムだった我が家の普通のレモンが160グラム前後だ…
◆カンパチ刺身とネギ間でおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今日は定休日義母を誘って義父のお墓参りに行く予定でしたが雨なので来週に延期しました主人はピット作業が詰まっているので仕事に急遽ぽっかり空いた時間雨の音を聞きな…
◆カンパチしゃぶしゃぶのおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
今夜はカンパチでフルコース1週間熟成させましたよブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリストも少しずつスマホで見やすいように改良…
◆ダーリンの釣果とそうめん南瓜グラタンでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
少し前に主人がカンパチを釣ってきましたカンパチは何本か釣ったようですが友達が坊主だったそうでカンパチやメジナ等々をあげたって言ってました他にはイサキ・メジナ・…
昨日多めに作ったボロネーゼでパスタにしました作り置きがあると助かるねサラダを作って今夜は楽ちんおうちごはんブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお…
ひとりごはんだけどしっかりワインを楽しみます前日の茹でピーナッツが残ってたしササっと作って自分時間を楽しみますブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッ…
◆生ピーナッツとラタトゥイユでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
生ピーナッツが出回る季節到来食いしん坊なので食べ物で旬を感じますスーパーで生ピーナッツを売ってたから買うっきゃないよねブログの励みです、美味しそう～ってった人…
◆川中島パスタとスペアリブでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
毎朝川中島をヨーグルトの乗せて食べたりサラダにもしていますが定番の桃のパスタも作りますブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆レシピリス…
◆揚げ茄子の冷風と鰆の塩焼きでおうちごはん♪～ゆるやか糖質制限中♪
大好きなナスが美味しい夏ですが大好きな揚げ茄子の冷風を作ってなかったやっぱり食べないとだめだわぁブログの励みです、美味しそう～ってった人はポチッとお願い ◆…
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普通なら家族親族が集まる一周忌ですが私の体調不良のため一周忌は中止することになりました。いまだ主人が亡くなったという意識が薄く錯覚を起こす。慟哭は減ったけどふ…
主人のいない Christmas eveChristmas Eveは私と主人の出逢いの日特別な想いがあります6月に主人が亡くなりとても淋しいけれどとなりに主人…
先週は次女夫婦が家に来てくれたいつもの熱帯植物大移動主人が毎年やってくれていたのだけど主人が亡くなったので、自分で毎日少しずつ室内に移動していました。でも大き…
8月15日に主人の四十九日が終わりました6月17日の緊急オペから3日後痛みと闘い頑張っていた主人6月20日に敗血症性ショックになりましたその後多臓器不全を起こ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
病室が移動していたナースルーム傍に病室移動ベット移動でシャワーも寝たままで行っている洗浄の痛みで鎮痛剤使用水以外受け付けず嘔吐痛みが本当にきついようだけど菌に…
今日からシャワーが2回というのでタオル類を多めに持って行ったが午前中はベットで洗浄だそうで午後がシャワーらしいドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです痛みに強い…
今日は主治医の先生と面談ドレナージの周りの炎症や膿は1日2回のシャワーで洗い流しそれがとっても痛いそうですそして一番の問題はお腹の中でまたも炎症が起きているド…
今日はめちゃくちゃ暑いわぁ暑い日差しを浴びて店で洗車しました今日は洗濯物も良く乾くだろう入院中の主人の病院はお休み明日は主治医の先生と面談色々聞きたいこともあ…
今日も入院中の主人の所へ今日もシャワー後だったけどシャワー後に立ち上がれなくなったと言っていた本当に筋力も衰えているしシャワーで疲労したんだろうな傷口を清潔に…
どんよりしたお天気洗濯物が外に干せないけど過ごしやすい気温かな今日は病院はお休み店で車の洗車したかったでも今夜から雨らしいからやめたわ()内の発酵食品は自家製…
今日も暑いけど店の周りの草むしりあっという間に汗だくシャワー浴びたいわその後は入院してる主人に着替えを届ける主人はシャワーを浴びたようで疲れてた毎朝のチューブ…
今日はまったりだらだら主人が入院してから毎日忙しくてもうすぐ1月経つんだなやっぱり疲れただから庭の水やりと洗濯が終わったらゴロゴロダラダラ過ごした()内の発酵…
今日は蒸し暑い一日だった主人のやらかしの後始末今日は本来なら定休日なのに銀行へ走るその後は店で車の搬入待ち3時半には店を出ないと面会に間に合わない食事内容も変…
今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼…
梅雨入りはまだみたいだけど入院中の主人、高熱中は1日に何度も着替え追加で6着もパジャマ購入して毎日届けていたけど平熱になって楽になった今日も着替えを持って面会…
今日は美容院へ美容院の予約日と主人のオペが重なり日にちの変更してもらったんだけどカラーして気分がすっきりやっぱりテンションも上がるし気分転換になりました入院し…
今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて 今日は店を早めに出て病院へ朝から歩行訓練を頑張ってる主人 チューブの数も少し減ってま…
我が家もバタバタしてたけどオペ当日に来たいと言っていた92歳の母心配な気持ちもわかるけどそれは大丈夫だからとお断りしていたのですが義母の方が持病で病院に行って…
オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
投稿する気持ちの余裕がない数日でした主人の容態が急激に悪くなり緊急オペになりました通常の手術の後に入ったため午後5時から深夜1時という長いオペになりました長い…
病室が移動していたナースルーム傍に病室移動ベット移動でシャワーも寝たままで行っている洗浄の痛みで鎮痛剤使用水以外受け付けず嘔吐痛みが本当にきついようだけど菌に…
今日からシャワーが2回というのでタオル類を多めに持って行ったが午前中はベットで洗浄だそうで午後がシャワーらしいドレーンの穴の洗浄は激痛で辛いそうです痛みに強い…
今日は主治医の先生と面談ドレナージの周りの炎症や膿は1日2回のシャワーで洗い流しそれがとっても痛いそうですそして一番の問題はお腹の中でまたも炎症が起きているド…
今日はめちゃくちゃ暑いわぁ暑い日差しを浴びて店で洗車しました今日は洗濯物も良く乾くだろう入院中の主人の病院はお休み明日は主治医の先生と面談色々聞きたいこともあ…
今日も入院中の主人の所へ今日もシャワー後だったけどシャワー後に立ち上がれなくなったと言っていた本当に筋力も衰えているしシャワーで疲労したんだろうな傷口を清潔に…
どんよりしたお天気洗濯物が外に干せないけど過ごしやすい気温かな今日は病院はお休み店で車の洗車したかったでも今夜から雨らしいからやめたわ()内の発酵食品は自家製…
今日も暑いけど店の周りの草むしりあっという間に汗だくシャワー浴びたいわその後は入院してる主人に着替えを届ける主人はシャワーを浴びたようで疲れてた毎朝のチューブ…
今日はまったりだらだら主人が入院してから毎日忙しくてもうすぐ1月経つんだなやっぱり疲れただから庭の水やりと洗濯が終わったらゴロゴロダラダラ過ごした()内の発酵…
今日は蒸し暑い一日だった主人のやらかしの後始末今日は本来なら定休日なのに銀行へ走るその後は店で車の搬入待ち3時半には店を出ないと面会に間に合わない食事内容も変…
今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼…
梅雨入りはまだみたいだけど入院中の主人、高熱中は1日に何度も着替え追加で6着もパジャマ購入して毎日届けていたけど平熱になって楽になった今日も着替えを持って面会…
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今日は病院へ行ってきました昨日は義母の電話攻撃で面会時間に間に合わなくて 今日は店を早めに出て病院へ朝から歩行訓練を頑張ってる主人 チューブの数も少し減ってま…
我が家もバタバタしてたけどオペ当日に来たいと言っていた92歳の母心配な気持ちもわかるけどそれは大丈夫だからとお断りしていたのですが義母の方が持病で病院に行って…
オペ当日は痛みで辛そうな主人でしたが今日は術後の部屋から元の病室にも自分で歩いて移動したそうです今日は病室に案内されました18日間続いた高熱も平熱になり体中チ…
我が家の庭の植物と花達です5月2日テーブルに庭のホワイトレースを連れてきました庭を侵食しそうな勢いだしこぼれ種でドンドン増えちゃうので5月3日今年もレモンの花…
前日はドキドキしてたけど11時からのオペで10時過ぎに病院へ前日はお風呂に入れたようで少しすっきりした顏の主人高熱は変わらず前のオペが長引いていてオペ室に入れ…
一晩寝て気持ちの切り替えでも今日はお店の取引業者への支払日銀行の担当者が来る今月は支払いも多いからな収入はゼロでも店の固定費他もろもろの経費は掛かるわけでまた…
