【簡単レシピ】青ナスのステーキ
こんばんは、yukiです(*'ω'*) お手頃価格だった青ナスを購入。 1袋に2つ入って100円くらいだったかな。 私が買ったものには「青ナス」と書いてありましたが、 調べてみると「白ナス」とか「緑ナス」なんて 呼ばれることもあるそうです。 確かに外側は緑色だし、切ったら白色でした。 とりあえず、簡単に作れるもの・・・ ということで、焼くだけステーキです。 【材料】 ・青ナス ・油 ・醤油 ・かつおぶし 【作り方】 1．青ナスを1cm幅程度に切る 2．ちょっと多めの油で青ナスを炒める 3．お皿に移してかつおぶし＆醤油をかけたら出来上がり♪ かつおぶし多めで、良く見えない・・・ 油をたっぷり吸っ…
2023/07/20 23:51
