手打蕎麦たじま＠帯広／牡蠣蕎麦始めました！というか始まりました！！
寒くなると貝類の旨さが増しますね。牡蠣も例外ではなく（嬉）注文しようとしたら11月スタート予定だった『牡蠣メニュー』が始まってますと。もう注文しない理由が見つかりません。つけ牡蠣そば特徴的な極細蕎麦。繊細な十割は喉越しよく、牡蠣との相性もバッチリ。動画は、こちら。相方は安定のつけ鴨牡蠣も鴨も出汁に溶け出して（嬉）ごちそうさまでした。美味しゅうございました。「牡蠣天、旨いよね。」と思ったら，ポチッ！...
2023/10/29 10:51
