豚バラ肉と玉ねぎの生姜焼きにキャベツの千切り定食／HAPPY SWINGING BLUES

大塚まさじ ハッピィスインギングブルース豚の生姜焼きはて、どうして「生姜焼き」って言うのだろう？焼いてない、炒めてあるんだから「生姜炒め」と呼ぶべきじゃないか。あ、どうでもいい？豚肉はバラである。ショウガとニンニク醤油とみりんの出汁に漬け込んで、玉ねぎス

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