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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)大好きな釜揚げシラス干し。マグロの腹骨肉（本マグロ1尾から約2％の希少部位だそうです）と丼にしました。温かいごはんにシラス干しをのせ、しょうゆ・酒・本みりん（各適量）、砂糖（適宜）を合わせた中に漬けたマグロと青じそをのせていただきます。甘めの味つけと青じその香りが相まって、お箸がすすみます＾＾たっぷり根菜の豚汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。12月20日のメニュー・まぐろシラス丼・大根の簡単グラタン・キャベツのごま酢あえ・豚汁大根の簡単グラタンスライサーでせん切りにした大根に、マヨネーズとチーズを混ぜて焼きます。シャキッとした食感が残るくらいがおいしいので焼き過ぎに気をつけてます。Aマヨネーズ（大根300gに大さじ2ぐら...♪まぐろシラス丼＆大根の簡単グラタン♪
